夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━━
映画🎬11/17公開
『モナ・リザ アンド ザ ブラッドムーン』公開を記念して
映画をイメージしたコラボパフェを作りました👩🍳
まるで月に導かれるように、モナ・リザが切り開く新たな世界とはーーー？
少女の名前は、モナ・リザ。だけど、決して微笑まない。
サイケデリックな音楽を響かせ
貴方もカノジョのように、赤い月をイメージしたパフェで覚醒する。
『 MONALISA AND THE BLOODMOON 』
モナ・リザ アンド ザ ブラッドムーン
【キャスト】
カシスのクレーム・ダンジュ
ヨーグルトジェラート
チーズクリーム
アーモンドガレット
香ばしいパイ
ミルクジェラート
グリオットのマセレ
クッキークランブル
グリオットムース
ニセコ蒸留所ohoroGINとレモンとディルのジュレ
ルバーブコンフィチュール
提供店舗
●Parfaiteria miL(札幌)11/15~スタート
@parfaiteriamil
●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿3丁目11/17~スタート
@parfaiteriabel_shinjuku3
●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 渋谷11/17~スタート
@parfaiteria_shibuya
●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)11/17~スタート
@pal.shinsaibashi
詳細👇
https://monalisa-movie.jp/news/tieup-parfaiteria/
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
映画🎬11/17公開
『モナ・リザ アンド ザ ブラッドムーン』公開を記念して
映画をイメージしたコラボパフェを作りました👩🍳
まるで月に導かれるように、モナ・リザが切り開く新たな世界とはーーー？
少女の名前は、モナ・リザ。だけど、決して微笑まない。
サイケデリックな音楽を響かせ
貴方もカノジョのように、赤い月をイメージしたパフェで覚醒する。
『 MONALISA AND THE BLOODMOON 』
モナ・リザ アンド ザ ブラッドムーン
【キャスト】
カシスのクレーム・ダンジュ
ヨーグルトジェラート
チーズクリーム
アーモンドガレット
香ばしいパイ
山川牧場ソフトクリーム
グリオットのマセレ
クッキークランブル
グリオットムース
ニセコ蒸留所ohoroGINとレモンとディルのジュレ
ルバーブコンフィチュール
提供店舗
●Parfaiteria miL(札幌)11/15~スタート
@parfaiteriamil
●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿3丁目11/17~スタート
@parfaiteriabel_shinjuku3
●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 渋谷11/17~スタート
@parfaiteria_shibuya
●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)11/17~スタート
@pal.shinsaibashi
詳細👇
https://monalisa-movie.jp/news/tieup-parfaiteria/
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
映画🎬11/17公開
『モナ・リザ アンド ザ ブラッドムーン』公開を記念して
映画をイメージしたコラボパフェを作りました👩🍳
まるで月に導かれるように、モナ・リザが切り開く新たな世界とはーーー？
少女の名前は、モナ・リザ。だけど、決して微笑まない。
サイケデリックな音楽を響かせ
貴方もカノジョのように、赤い月をイメージしたパフェで覚醒する。
『 MONALISA AND THE BLOODMOON 』
モナ・リザ アンド ザ ブラッドムーン
【キャスト】
カシスのクレーム・ダンジュ
ヨーグルトジェラート
チーズクリーム
アーモンドガレット
香ばしいパイ
ソフトクリーム
グリオットのマセレ
クッキークランブル
グリオットムース
ニセコ蒸留所ohoroGINとレモンとディルのジュレ
ルバーブコンフィチュール
提供店舗
●Parfaiteria miL(札幌)11/15~スタート
@parfaiteriamil
●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿3丁目11/17~スタート
@parfaiteriabel_shinjuku3
●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 渋谷11/17~スタート
@parfaiteria_shibuya
●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)11/17~スタート
@pal.shinsaibashi
詳細👇
https://monalisa-movie.jp/news/tieup-parfaiteria/
夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
映画🎬11/17公開
『モナ・リザ アンド ザ ブラッドムーン』公開を記念して
映画をイメージしたコラボパフェを作りました👩🍳
まるで月に導かれるように、モナ・リザが切り開く新たな世界とはーーー？
少女の名前は、モナ・リザ。だけど、決して微笑まない。
サイケデリックな音楽を響かせ
貴方もカノジョのように、赤い月をイメージしたパフェで覚醒する。
『 MONALISA AND THE BLOODMOON 』
モナ・リザ アンド ザ ブラッドムーン
【キャスト】
カシスのクレーム・ダンジュ
ヨーグルトジェラート
チーズクリーム
アーモンドガレット
香ばしいパイ
山川牧場ソフトクリーム
グリオットのマセレ
クッキークランブル
グリオットムース
ニセコ蒸留所ohoroGINとレモンとディルのジュレ
ルバーブコンフィチュール
提供店舗
●Parfaiteria miL(札幌)11/15~スタート
@parfaiteriamil
●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿3丁目11/17~スタート
@parfaiteriabel_shinjuku3
●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 渋谷11/17~スタート
@parfaiteria_shibuya
●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)11/17~スタート
@pal.shinsaibashi
詳細👇
https://monalisa-movie.jp/news/tieup-parfaiteria/
petit gâteau
『 シルクスイート山 』
【構成】
シルクスイートのクリーム
ラム酒香るシャンティー
フロランタン
メレンゲ
メレンゲとフロランタンのサクサクザクザクした食感に、
ラム酒の香るシャンティーと
シルクスイートを低温でじっくり焼き合わせ
ブラウンシュガーと蜂蜜を加え
芋の風味を引き出しました。🍠
———————————————————————
折角、ご来店頂いたのに
お待たせや品切れないように
ケーキのご予約をおススメしてます😊
●pâtisserie OKASHI GAKU●
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
•営業時間 15:00~23:00
『十勝のマンゴー畑』
【構成】
檸檬のジュレシート
ホワイトチョコレート
エディブルフラワー
フランボワーズソルベ
香草
無農薬十勝マンゴー
クレームダンジュ
アマレット香るヴァローナ70%チョコレートジェラート
アーモンドガレット
白胡麻チュイル
ピーナッツロッシェ
杏仁豆腐
チアシードと白ぶどうのジュレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━
とろける食感と上品な甘さが特徴の、無農薬で育てられた｢十勝マンゴー｣で北国に咲く華やかなオレンジ色のマンゴー畑を表現しました。
クレームダンジュの酸味とほんのりアマレット香るチョコレートジェラートが、マンゴーの甘みを引き立たせます。
冬に育つ北海道の十勝のマンゴーで作ったパフェを、是非お召し上がりください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━━
『 冬至の頃 』
【構成】
メレンゲ
手亡豆クリーム
南瓜のクリーム
小豆ジェラート
パールクラッカン
赤紫蘇の幼葉
キャラメル雫
小豆煮
豆腐白玉
黒糖ジェラート
お米のパフ
香ばしいパイ
山椒香る抹茶ジェノワーズ
柚子ジュレ
柚子コンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
栄養が豊富な南瓜はシナモンと合わせて
まろやかなクリームに。
厄払いの効果があると言われている小豆は、
サラリとしっとり食感のジェラートに。
香り豊かな柚子はグラスの下の部分に、
コンフィチュールとジュレに。
もちもちとした白玉や、
まろやかな黒糖のジェラートが相まって、
心も頭も温まるニット帽の様な味わいに。
2023年の冬至は
12月22日金曜日です。
pâtisserie OKASHI GAKU®︎
クリスマスケーキ2023予約開始します。
数に限りがございますので
お早めにご予約お願いします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【ご注文からお渡しまで】
☎️お店にお電話の場合
下記の番号までお電話お願いします。
011-252-9911 (15:00~23:00)
✉️メール注文の場合
【注文アドレス】
okashi.gaku@gmail.com
メールでの受付は12/21までとなります。
ご希望の商品名 個数
お名前（ふりがな）・電話番号
ご希望のお支払い方法
を記載しご注文ください。
↓
商品金額を
記載した受付完了メールを
こちらからお送りいたします。
↓
記載の商品金額を予約日から２週間以内に
店頭で直接お支払い又は銀行振込、メールでお送りするpaypayから
お支払いお願いいたします。
↓
お支払い確認後 受付完了になります。
ご希望の日時にお店までご来店下さい。
🎅店頭にてクリスマスケーキをお渡し致します。
【支払い方法】
予約から２週間以内にお支払い下さい。
●店頭にてお会計
●PayPay
メールにてご案内させていただく
お支払い金額を入力し
お支払いお願いいたします。
●銀行振込
楽天銀行 第二営業支店
株式会社GAKU
支店番号 252
口座番号 7891771
普通預金
【注文アドレス】
okashi.gaku@gmail.com
↓こちらのテンプレートをご利用下さい。↓
●ご希望ケーキ名
(不要な名前を削除お願いします)
『 クリスマスケーキ 苺5号 』
『クリスマスケーキ〜チョコとべリー〜』
●お名前 （ふりがなもお願いします）
●お電話番号
●ご希望の支払い方法
店頭 or 銀行振込 or PayPay
●お引渡し日時🎅
12/24~12/25 13:00~23:00
12/21.22.23日は、クリスマスキーキの準備の為、
店舗は、お休みとさせていただきます。
夜パフェ専門店
ななかま堂
左から。
🍠『 おののいもこ 』
🍃『 お茶目な”すずらん”
〜return of happiness〜 』
🌰『 煙山さん 』
秋の味覚が揃いました。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 傘、時々、、十勝マンゴー 』
【構成】
銀箔
飴
赤しそ球体
ライチエスプーマ
エディブルフラワー
無農薬十勝マンゴー
クレームダンジュ
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ジェノワーズ
アーモンドガレット
無農薬十勝マンゴーのコンカッセ
杏仁豆腐
白ぶどうとチアシードのジュレ
黒糖わらび餅
ルバーブコンフィチュール
夜豆竹炭寒天
上品な甘さととろける味わいが特徴の
北国だからできる無農薬マンゴー
「十勝マンゴー」で
オレンジ色の傘をお作りしました。
ふわふわとしたクレームダンジュの酸味と
カカオ香るチョコレートジェラートが
マンゴーの甘さを引き立てます。
北海道で育つ冬のマンゴーのパフェを
是非お楽しみください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
この度、
新千歳空港内 スカイショップ小笠原
札幌市内GAKU系列店舗
にて販売しておりました
「ガレット缶」「鹿児島県産甘夏とショコラのフィナンシェ」の一部に、誤った消味期限を貼付して販売していたことが判明いたしました。
対象商品お買い上げのお心当たりのお客様は、大変お手数をお掛けいたしますが、
下記お問い合わせ窓口までお申し出いただきますようお願い申し上げます。
お客様には多大なご心配とご迷惑をおかけすることとなりました事、深くお詫び申しあげます。
株式会社GAKU
記
【対象のGAKU系列店舗】
・夜パフェ専門店Parfaiteria PaL
・夜パフェ専門店ななかま堂
・夜パフェ専門店Parfaiteria miL
・pâtisserie OKASHI GAKU札幌
【対象商品】
・ガレット缶
・鹿児島県甘夏とショコラのフィナンシェ缶
【販売日時】 2023年11月3日(金)〜11月10日（金）の間
【表示誤り内容】
「鹿児島県産甘夏とショコラのフィナンシェ缶」
（正） 消味期限「23.11.30｣
（誤） 消味期限 ｢24.11.30｣
「ガレット缶」
（正） 消味期限「23.12.19｣
（誤） 消味期限 ｢24.12.19｣
【お問い合わせ窓口】
〒064-0804
pâtisserie OKASHI GAKU
札幌市中央区南４西２ 10-1 南４西２ビル
TEL 011-252-9911
受付時間 14〜24時まで
＊なお、ご提供いただきましたお客様の個人情報は、本件の対応以外の目的には使用いたしません。
🍶おすすめの日本酒🍶
「楽器政宗 混醸 愛山中取り」
ガス感が微量に感じられる飲み口。
上品なマスカットやライチの様な香味が
口に広がります…🤤
他にも日本酒ご用意しております！🍶
本日お時間によってはご案内可能でございます。
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
「自家製ホタテの三升漬け」
三升漬けとは北海道、東北地方の郷土料理で
青なんばん、麹、醤油を一升ずつの分量で
漬け込んだお料理です😋
醤油のコク、麹の甘みにピリリと効いた南蛮が絶妙…🤤
日本酒と一緒にいかがですか？🍶
本日お席空いております！！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
【新作のパフェのご紹介】
福岡
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL
──────────────────
『月影に渓流のもみじ神梨月の夜』
アニス香る和梨のコンポートスライスで、月を霞ませる朧雲を表現しております。
朧雲に隠れているのは、大吟醸のジェラートその上には黒蜜のみたらしがかかっております。
素敵な夜のひと時をお過ごしください。
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
＼
───────────────
夜パフェ専門店 パフェテリア ベル福岡
【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金･土･祝前日
open18:00
close25:30 (L.o 25:00)
petit gâteau
『 セイヨウナシバラ科ブルーチーズ属 』
【構成】
シャンティ
ベルローズ
ベルガモットギモーブ
アニスと赤ワインでコンポートした洋梨
クレームダンジュ
胡桃のキャラメリゼ
ゴルゴンゾーラチーズケーキ
洋梨とオリーブのコンフィチュール
フランジパンヌ
パータシュクレ
芳醇な味わいのゴルゴンゾーラ
チーズケーキとアニス香る
赤ワインでコンポートした
甘い洋梨の組み合わせ。
———————————————————————
折角、ご来店頂いたのに
お待たせや品切れないように
ケーキのご予約をおススメしてます😊
●pâtisserie OKASHI GAKU●
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
•営業時間 15:00~23:00
夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
『 ようなしブルース。』
【構成】
洋梨球体
タイム
チョコレート
アーモンドガレット
タイム香るディプロマット
カカオニブメレンゲ
アニスと赤ワインでコンポートした洋梨
ゴルゴンゾーラジェラート
ゴルゴンゾーラチーズケーキ
クッキークランブル
アーモンドガレット
アニスクリーム
洋梨ソルベ
洋梨、赤葡萄のコンカッセ
薔薇ジュレ
洋梨とオリーブのコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
白樺に見立てたメレンゲと
アニス香る洋梨の赤ワインコンポートの中には、
芳醇な味わいのゴルゴンゾーラジェラートが。
相性の良いアニスクリームと
合わせてお召し上がりください。
グラスの底には薔薇を使ったジュレ🌹
洋梨と薔薇の華やかなマリアージュを
お楽しみ下さい🍐
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
(L.O 30前分)
夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432
夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
『朽葉の頃』
kuchiba no koro
【構成】
焼きメレンゲ
グリッシーニ
ごぼうチップ
ダックワーズ
ピーカンナッツ味噌
紫蘇パープル
湯葉チュイル
おからクランブル
白餡クリーム
柿ソルベ
男山大吟醸ジェラート
ピーナッツロッシェ
豆腐白玉
ほうじ茶ブリュレ
おからビスキュイ
和梨ジュレ
フランボワーズとみりんのソース
完熟した柿
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
くちばの頃、
枯葉を踏んだ時のカサッとする音を
湯葉チュイルなどで表現しました。
柿や和梨の秋の甘味
ごぼうチップやほうじ茶ブリュレの苦味。朽葉のイメージを
お口の中でお楽しみ下さい🍂
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
(L.O 30前分)
夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432
夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
『不可能を可能にするダリア』
【構成】
ブルーベリーのグラサージュ
ブルーベリークリーム
ムースフロマージュ
クッキー
メレンゲ
新鮮なブルーベリー
シャンティ
ジェノワーズ
フランボワーズ寒天
新鮮な苺
クレマ・デ・マスカルポーネ
ルバーブソルベ
ヨーグルトジェラート
ピーナッツロッシェ
アーモンドガレット
ナタデココ
赤ぶどうとチアシードのジュレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
青色を持つダリアの花言葉は「不可能」
自然には存在しない青いダリアが、
今では人々の努力により誕生しています。
堂々と青い花を咲かせたダリアを
ブルーベリーのクリームでお作りし、
ルバーブソルベやヨーグルトジェラートの爽やかな酸味で
さっぱりとお召し上がり頂けます。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
(L.O 30前分)
夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432
