NEWS

お知らせ

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました!

 

『霜降りひら茸のソテーと蝦夷鹿のミートソースリゾット』

 

牛蒡の土の香りを加えた

コクのある蝦夷鹿のミートソース

 

肉厚な霜降りひら茸を

香ばしくソテー

 

パルミジャーノレジャーノが

まとめ役に

お知らせリゾット平岸 おすすめリゾット

『自家製パンチェッタと色々きの子、

ゴルゴンゾーラのカルボナーラリゾット』

 

きの子を存分に味わえるリゾットです。

温泉卵を崩しながらお召し上がりください。

 

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸25丁目2-14

5平岸グランドビル1F

 

《営業時間》

月〜木、祝日11:3022:00

      Lo.21:30

金、土   11:3023:00

                  Lo.22:30

お知らせ一鱗酒場 おすすめパスタのご紹介



「鮮魚ラグーのトマトソースリングイネ」

鮮魚職人が目利きした様々な魚介類を贅沢に使い
ラグーソースにしたトマトベースのパスタ🍅

ワインとの相性抜群です!🙆‍♀️

魚介の旨味がギュッと詰まった
一鱗酒場ならではの一品、いかがですか?😋

本日お席残りわずかでございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせお菓子GAKU 【コンサ缶⚽️🍓】

株式会社GAKUはコンサドーレ札幌
2023シーズンクラブパートナーに参加いたしました。


そして


北海道コンサドーレ札幌バージョン.作りました⚽️🍓

ホーム試合の前日、
18:00から、3日間、
pâtisserie OKASHI GAKU店舗前の
自販機にて販売いたします。


【9月の販売日】
5日(火)~7日(木)  試合6日 (水) VS横浜FM
15日(金)~17日(日) 試合16日(土) VS湘南
29日(金)~10/1(日) 試合30日(土) VS柏


オフィシャルライセンス商品の売上の一部が
チームの強化費になります。


(株)コンサドーレ公認商品
All Rights Reserved By Consadole


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

●pâtisserie OKASHI GAKU●


札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
( @parfaiteriapal が入ってるビル)


•営業時間 15:00~23:00

 

お知らせ一鱗酒場 今宵のアテに、、、


「八雲産 自家製いくらの醤油漬け」

八雲産のいくらの漬けを作りました!🤓

鯛と生わかめ、茗荷、大葉を和えた冷やし小鉢にしてご提供致します。

本日お時間によってはご案内可能でございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾットbis南2条レシピ おすすめリゾット

『自家製鴨ハムとオクラ、茗荷のリゾット』

 

鴨ハムは皮目を焼いて低温調理

 

リゾットはシンプルなブロードベースに

オクラとじゃがいもローストを

 

梅バターソースと茗荷の千切りでさっぱりと

 

住所:札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

電話番号:011-281-2822

営業時間:11:30〜22:00(LO.21:30)

お知らせリゾット平岸 9月定休日のお知らせ

9月定休日のお知らせ

いつも当店をご利用頂き

ありがとうございます。

 

96()

913()

919()

920()

927()

とさせて頂きます。

何卒ご理解のほど

よろしくお願い申し上げます。

 

Risotteria.GAKU hiragishi

北海道札幌市豊平区平岸25丁目2-145平岸グランドビル1F

011-839-9006

 

【営業時間】 

日〜木 祝日

1130分~ 2200(ラストオーダー 2130)

金曜日 土曜日

1130分〜2300(ラストオーダー2230)

お知らせ夜パフェbeL福岡 パフェテリアベル福岡 納涼パフェのお知らせ♫

【納涼パフェのご紹介】

福岡
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL

 

──────────────────

 

『葡萄と小豆と金魚鉢』

 

【構成】
ホワイトチョコレート
新鮮なブルーベリー
手亡豆クリーム
竹炭のメレンゲ
小豆ジェラート
新鮮な葡萄
ソフトクリーム
アーモンドガレット
クランブル
ブルーベリームース
豆腐白玉
アーモンドクロッカン
レモンジュレ
ディル
練り切り
黒タピオカ
白いんげん豆

 

────────────

パフェグラスの中に作った小さな金魚鉢

 

グラスの上部には
小豆ジェラートにたっぷりソフトクリームで

ひんやり冷たい納涼パフェです

 

サクサクのメレンゲの中にお好きなパーツを詰め込んでお楽しみください🍇

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。

 

───────────────

 

夜パフェ専門店 パフェテリア ベル福岡
【営業時間】
日~木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金・土・祝前日
open18:00
close25:30 (L.o 25:00)

 

───────────────

お知らせ一鱗酒場 うまい蟹クリームコロッケ



「うまいカニクリームコロッケ」

タラバガニのふんどしといった貴重部位を使った一品

噛めば噛むほどカニの旨味が広がって
名前のとおりの、うまいカニクリームコロッケです😋

そんな貴重部位を使ったカニクリームコロッケ
是非召し上がってはいかがでしょうか?☺️

本日お席残りわずかでございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 鰹のたたき


「鰹の叩き生すだちとローストガーリックのポン酢ジュレ」

今が旬の宮城県産の鰹。

生すだちとローストガーリックのポン酢ジュレで召し上がって頂きます😋

是非ご賞味あれ😏😏😏😏

本日お席残りわずかでございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 北海道森町産 ゴールドラッシュ入荷!


北海道森町産 ゴールドラッシュ入荷致しました!🌽

一粒一粒が黄金のように輝く「ゴールドラッシュ」は、芳醇な香りとフルーティーな甘みがぎゅっと詰まったスイートコーンです。

ゴールドラッシュを当店では
土鍋で炊く、炊き込みご飯にしてご提供致します😋

本日お席空いております。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店モモブクロ 新作のご紹介🎶

池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ

━━━━━━━━━━━━━━━━━

『 つなぎめ 』

【構成】
エディブルフラワー
香草
ライムギモーブ
パールクラッカン
シャインマスカット
葡萄
クレームシャンティ
ジェノワーズ
クレームダンジュ
ヨーグルトジェラート
ルバーブソルベ
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
ナタデココ
キールロワイヤルジュレ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ふわふわ。さくさく。新食感を。

 

ライム風味のギモーブのレースで華やかに、グラスの中には濃厚な甘みのピーナッツロッシェと優しい酸味の2種類のジェラートを合わせました。

 

〆はキールロワイヤルジュレで🍷

※限定15食です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━

お知らせ夜パフェbeL ベル渋谷 無花果のパフェ登場です🎶

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

『 無花果パフェ 』

 

【構成】
金箔

新鮮な無花果
手亡豆クリーム
アマレット香るアーモンドチョコレートジェラート
クロッカン
カシスソルベ
香ばしいパイ
胡桃のキャラメリゼ
ジェノワーズショコラ
ピーナッツクリーム
加賀棒茶ジュレ

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

新鮮な無花果とアマレットを合わせたチョコレートジェラートとの相性が良く、
グラスの中には甘さだけでは無く、酸味の効いたカシスのソルベが無花果の甘みをひき立てます。
パイや胡桃のキャラメリゼで食感も楽しめます。

お知らせ一鱗酒場 自家製ホタテの三升漬け


「自家製ホタテの三升漬け」

三升漬けとは北海道、東北地方の郷土料理で
青なんばん、麹、醤油を一升ずつの分量で
漬け込んだお料理です😋

醤油のコク、麹の甘みにピリリと効いた南蛮が絶妙…🤤

日本酒と一緒にいかがですか?🍶

本日お時間によってはご案内可能でございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ夜パフェPaL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL


『 南蛮柿の木 』


【構成】
竹炭のラングドシャ
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
プラリネジェラート
銀箔
チョコレート
新鮮な無花果
アーモンドガレット
香ばしいパイ
チーズクリーム
ルバーブコンフィチュール
ボネ
カモミール香る白ワインジュレ


南蛮文化を伝える果実として
16世紀にポルトガルからやって来た「南蛮柿」
私たちも知っている無花果の別名です。

濃厚なチョコレートジェラートや
プラリネのジェラート、
ほのかにカモミールが香る
白ワインのジュレが
熟した無花果を引き立てます。




1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。




━━━━━━━━━━━━━━━━



夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559



【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ一鱗酒場 鯖最強(西京)ザンギ

(さらに…)

お知らせ一鱗酒場 網走産 生ニシンのお刺身


「網走産 ニシンのお刺身」

身はしっかりと脂が乗っており
口の中に入れた瞬間、脂と旨味が溢れ出ます🤤

骨が口に残らないように両面に骨切りをしております。

本日お席残りわずかでございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

『鴨肉のパストラミと夏野菜のトマトソースリゾット』

 

パストラミとは香辛料をまぶして低温調理したものです。

今が旬のパプリカ、ズッキーニと一緒にお召し上がりください。

 

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸25丁目2-14

5平岸グランドビル1F

《営業時間》

月〜木、祝日11:3022:00

      Lo.21:30

金、土   11:3023:00

                   Lo.22:30

お知らせ一鱗酒場 真鯛のなめろうミルフィーユ仕立て


「真鯛のなめろう〜ミルフィーユ仕立て〜」

薄切りした鯛を一度特製の味噌タレに漬けて味を浸透させ
鯛と鯛の間に、大葉、たくあん、海苔、ネギを
挟んでおり一緒に召し上がっていただく一品です😋

たくあんの食感がアクセントになり
一度食べ出すとやみつきになります…🤤

日本酒はもちろん、様々なお酒のおつまみにもってこいの
一品です!

是非一度召し上がってはいかがでしょうか?

本日お時間によってはご案内可能でございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋 新作パフェのお知らせ🎶

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

 


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

『ぶどう農林21号』

【構成】
抹茶ラングドシャ

シャインマスカット
香草
ブルーベリー
ローズマリー球体ゼリー
ピスタチオジェラート
チーズクリーム
男山大吟醸ジェラート
エディブルフラワー
香ばしいパイ
チーズケーキ
ブルーベリームース
白ワインジュレ
ルバーブコンフィチュール

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

こぼれ落ちる
シャインマスカットをイメージして🍃

シャインマスカットの葉は、
抹茶のラングドシャ

ヘタは飴細工でお作りしてます。

グラスの中は、
グレープフルーツのコンフィチュールや
ブルーベリー、大吟醸ジェラートの
爽やかな酸味が感じられ、
シャインマスカットの上品な甘さを
引き立たてくれます。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 16:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

⁡/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。