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お知らせ

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店モモブクロ 新作のご紹介🎶

池袋

夜パフェ専門店 モモブクロ

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『 ミモザパフェ 』

【構成】

ディル

菊の花

グリーンな寒天

ウコン香るジェノワーズ

レモンメレンゲ

パッションフルーツメレンゲ

ソフトクリーム

レモンカード

クレームダンジュ

アーモンドガレット

ジェノワーズ

ベルガモットソルベ

ピーナッツロッシェ

グローブ香る金柑コンポート

コアントロー香るカタラーナ

新鮮な金柑

ニセコ蒸留所ohoroGIN とディル、金柑香るジュレ

柑橘のコンフィチュール

⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ゆらゆらと、小さく黄色い花が春の訪れを感じさせる。

メレンゲやウコン香るジェノワーズでミモザを表現しました。

 

ベルガモットと柑橘の爽やかな酸味、滑らかな味わいのソフトクリームと合わせてお召し上がり下さい。

お知らせ一鱗酒場 仕込み中、、、



🐟仕込み中🐟
宮城県産
「真鰯〜マイワシ〜」

脂ののったイワシを大量に仕入れたので
オイルサーディンを作っております。

そのまま食べても美味しいのですが、
当店ではこのオイルサーディンを使ったパスタをご用意してます😊

ハーブの香りが食欲をそそり、
白ワインとの相性もぴったりな一品になってます🙆‍♂️


本日まだまだお席ご用意できますので、
皆様のご来店お待ちしております!


一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾットbis南2条レシピ おすすめリゾット

おすすめリゾットです!

 

『タラの芽のインボルティーニとカレーのミモザリゾット』

 

インボルティーニとは巻くや包む。

タラの芽を豚バラで巻きソテー

 

スパイス香るカレーのリゾットに

 

ベビーリーフに和えた

ヴィネグレットソースの酸味がアクセント

 

 

営業時間 11:30〜22:00(LO.21:30)

電話番号 011-281-2822

住所 札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

お知らせ夜パフェPaL 【映画コラボパフェ】

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

新作映画
『コヴェナント/約束の救出』
とのコラボパフェを提供します。
(2月23日(金)公開!)

銃弾飛び交うアフガニスタンで
美しくも孤独に咲く一輪の花を
夜パフェで表現いたしました。

ほろ苦いヴァローナ70%のチョコレートや
ピスタチオを使ったジェラートの山を
主人公を助けるため100km運び続けた男

主人公は、たった1人助けてくれた男との
約束を果たすため
もう一度アフガニスタンへ戻る

『 コヴェナント/約束のパフェ 』

【キャスト】
メレンゲ

カダイフ
クレーム・ダンジュ
よもぎのジェノワーズ
ブラックココアクッキークランブル
香草
クッキー
チョコレート
ミルクジェラート
ピスタチオジェラート
ブラッドオレンジソルベ
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
クッキークランブル
カカオニブクロッカン
アーモンドフロランタン
新鮮なオレンジのコンカッセ
苺のコンフィチュール
ピスタチオプリン
カラメルソース
竹炭寒天
珈琲牛乳寒天
抹茶餡寒天
抹茶寒天

提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
2/22~スタート

●夜パフェ専門店 モモブクロ
@momobukuro
2/29〜スタート

お知らせ一鱗酒場 今夜の〆に!


「焼きおにぎり」

一鱗酒場特製のタレをたっぷりと染み込ませた
焼きおにぎり。

魚介類のアラを霜降りし焼く事で
魚臭さを消し、醤油やザラメで2時間
コトコトと煮詰めた特製タレ…

見た目は濃そうな色合いですが、
食べてみると甘すぎず程よい味わいです☺️

炭焼きアクアゴッツァの〆に良し
今夜の〆に良し👌

本日お席空いております!

ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。


皆様のご来店心からお待ちしております😊




一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎011 839 0317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

『道産豚の紅茶スモークとアスパラ、クリームのミモザリゾット』

 

紅茶でスモークした豚肉とお皿から香るレモンとご一緒に召し上がり下さい。

 

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸25丁目2-14

5平岸グランドビル1F

《営業時間》

月〜木、祝日11:3022:00

      Lo.21:30

金、土   11:3023:00

                  Lo.22:30

お知らせ夜パフェmiL 【ミモザパフェのご紹介】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『 mimosa ~秘密の恋~ 』

 

【構成】

銀箔
ディル
パッションフルーツチョコレート
ウコン香るジェノワーズ
パッションフルーツメレンゲ
レモンメレンゲ
クローブ香る金柑コンポート
ベルガモットと発酵乳のソルベ
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
アーモンドガレット
コアントロー香るカタラーナ
クレームダンジュ
ジンとディル、金柑香るジュレ
柑橘のコンフィチュール

 

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黄色く鮮やかなボンボンの花を咲かせる
ミモザの花言葉は「秘密の恋」

 

ウコン香るジェノワーズやメレンゲで、ふわふわなミモザを表現しております。

 

柑橘の爽やかな酸味や
コアントローやジンのスパイシーな香りが
口の中に広がります。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


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夜パフェ専門店 パフェテリア ミル

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)
※しばらくの間、営業時間変更してます。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル 新宿三丁目 新作パフェのご紹介🧚

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL新宿三丁目

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━━


『 ティンカーベルと陽気なシトラス 』

【構成】
チョコレート

パールクラッカン
ピスタチオクリーム
ライムゼスト
ライムのジュレシート
新鮮な金柑のスライス
マスカルポーネクリーム
ライムソルベ
マンダリンソルベ
香ばしいパイ
エディブルフラワー
ウコンのジェノワーズ
アマレットクリーム
新鮮な金柑のコンカッセ
オホロジンとディルのジュレ


━━━━━━━━━━━━━━━━━━


グラスの上には旬の金柑スライスと
キラキラ輝くライムのジュレシートで
ドレスアップした小さな妖精さん

グラスの中にはライムやマンダリンのソルベ
相性の良いアマレットのクリームと
オホロジンを使用したジュレが入っています。

春の訪れを告げるような
甘酸っぱさと爽やかな香りをお楽しみくださいませ。

お知らせ夜パフェbeL ベル渋谷 妖精の登場です🧚‍♂️

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷

 

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

 

『 ティンカーベルと陽気なシトラス 』

 

【構成】
チョコレート

パールクラッカン
ピスタチオクリーム
ライムゼスト
ライムのジュレシート
新鮮な金柑のスライス
マスカルポーネクリーム
ライムソルベ
マンダリンソルベ
香ばしいパイ
エディブルフラワー
ウコンのジェノワーズ
アマレットクリーム
新鮮な金柑のコンカッセ
オホロジンとディルのジュレ

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

グラスの上には旬の金柑スライスと
キラキラ輝くライムのジュレシートで
ドレスアップした小さな妖精さん

 

グラスの中にはライムやマンダリンのソルベ
相性の良いアマレットのクリームと
オホロジンを使用したジュレが入っています。

 

春の訪れを告げるような
甘酸っぱさと爽やかな香りをお楽しみくださいませ。

お知らせお菓子GAKU 🌸桜のケーキ🌸

petit gâteau

 

『 桜さくさくモンブラン 』

 

【構成】

桜の葉
新鮮な苺
桜モンブランクリーム
桜のパールクラッカン
シャンティ
ディプロマット
フランジパンヌ
パータシュクレ

 

桜のシートから透けて観える
桜の花。
中には瑞々しい苺とアクセントに塩味を感じるドライな桜の葉。
もったりまったりな浮かれたタルトに仕上げました。

 

さくさくと音をたてて、開花します🌸

 

———————————————————————

 

折角、ご来店頂いたのに
お待たせや品切れないように
ケーキのご予約をおススメしてます😊

 

●pâtisserie OKASHI GAKU●

 

札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
( @parfaiteriapal が入ってるビル)

 

•営業時間 15:00~23:00

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL心斎橋 新作パフェのお知らせ🌸

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋

 

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━━

 

『 上御料の一本桜 』

【構成】
桜香る寒天
桜一輪
桜パールクラッカン
桜餡モンブランクリーム
フランボワーズソルベ
桜の葉ラングドシャ
ごぼうチップ
クランブル
クレームダンジュ
アーモンドガレット
赤紫蘇ソルベ
あずきジェラート
ピーナッツロッシェ
ジェノワーズ
桜パンナコッタ
あんこ寒天

 

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北海道富良野の上御料にある一本桜を
表現したパフェです。

フランボワーズソルベの周りには上御料のエゾヤマザクラに見立てた、桜餡のモンブランクリーム。

グラスの中には赤紫蘇のソルベや小豆ジェラートを桜のパンナコッタと絡めてお召し上がりください。

上御料の一本桜を是非大阪でもお楽しみ下さい。


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 16:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL心斎橋 新作パフェのお知らせ🎶

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋

━━━━━━━━━新作パフェ ━━━━━━━━━

 

『春のおこぼれ」
【構成】
ディル
パッションフルーツチョコレート
ウコン香るジェノワーズ
パッションフルーツメレンゲ
レモンメレンゲ
クローブ香る金柑コンポートはるかソルベ
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
柑橘のコンフィチュール
アーモンドガレット
コアントロー香るカタラーナ
ライムダンジュ
ジンとディル、金柑香るジュレ
柑橘のコンフィチュール

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

金柑はクローブの香りをつけたコンポートにし、
カカオ70%のチョコレートジェラートによく合います。

柑橘をふんだんに使い、
春の爽やかな味わいを表現しております。
春を感じながらお召しがあり下さい。


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 16:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

#心斎橋カフェ
#心斎橋スイーツ
#大阪パフェ
#大阪スイーツ
#金柑のパフェ
#春パフェ
#ミモザパフェ

お知らせ夜パフェbeL福岡 パフェテリアベル福岡 新作パフェのご紹介🌸

ベル福岡
夜パフェ専門店Parfaiteria beL

 

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『上御料の一本桜』

 

北海道富良野の上御料にある一本桜

 

雪が残る富良野西岳を背景にたった一本、佇む優美なその姿をパフェで表現しました。

 

【構成】
桜香る寒天
桜の花
桜餡モンブランクリーム
フランボワーズソルベ
桜の葉のラングドシャ
ごぼうチップ
クランブル
ソフトクリーム
アーモンドガレット
クレームダンジュ
赤紫蘇ソルベ
小豆ジェラート
ピーナッツロッシェ
ジェノワーズ
桜パンナコッタ
あんこ寒天

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

 

──────────────

 

【営業時間】

日~木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)

金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)

お知らせ夜パフェななかま堂 ミモザパフェのご紹介♪

『感謝を込めたミモザリース』

【構成】
ウコン香るジェノワーズ
パッションフルーツのメレンゲ
パッションフルーツチョコレート
ディル
レモンカード
抹茶ラングドシャ
新鮮な苺
グレープフルーツダンジュ
ベルガモットと発酵乳のソルベ
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ピーナッツロッシェ
ナタデココ
ニセコ蒸留所ohoroGINとディル、金柑のジュレ
ピスタチオクリーム

──────────────────────────

小さく、黄色いお花がふわふわと
春を告げるミモザの花。

新しい道を歩もうとしているお客様へ
感謝の気持ちを込めて、元気をくれるミモザのリースを贈ります。

ミモザの代表的な花言葉は「感謝」です


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

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●夜パフェ専門店 ななかま堂●

札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607

【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ一鱗酒場 石狩産 ニシンの炙り刺し


「石狩産 ニシンの炙り刺し」

身はしっかりと脂が乗っており
口の中に入れた瞬間、脂と旨味が溢れ出ます🤤

骨が口に残らないように両面に骨切りをしております。

特製の生姜醤油で召し上がってください😋

本日お席残りわずかでございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾット時計台 3月時計台リゾットメニュー

  1. 2月27日からの

時計台店リゾットのご紹介です!

左上から時計回りに

 

1枚目

『自家製スモークサーモンと新玉ねぎのマリネ、山わさびのクリームリゾット』

¥1780

 

2枚目

『自家製ポルケッタと菜の花のカルボナーラソース、ミモザのリゾット』

¥1500

 

3枚目

「しらすと海苔のリゾット」

¥980

 

4枚目

『タラの芽の肉巻きフリットとカマンベールチーズのトマトソースリゾット』

¥1380

 

5枚目

『3種の貝のヴァポーレ、ニラとミニトマトのリゾット』

¥1280

お知らせ夜パフェmiL 【パフェのご紹介🐇】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『 雪うさぎ 』

 

【構成】
ベルガモットギモーブ
セージ
山川牧場ソフトクリーム
ホワイトチョコレート
紅茶ジェラート
カカオムース
オレンジ寒天
新鮮な金柑
おからビスキュイ
カカオニブクロッカン
アーモンドフロランタン
アーモンドミルクパンナコッタ
氷点下生チョコ
求肥
カカオティージュレ
あんこ球体

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

白雪で体を作り、赤い南天の実を目に、
葉っぱを耳にして作った「雪うさぎ」


雪国の方は作った事ありますよね?


あの頃作った雪うさぎ、美味しそうだなって
思ってました笑


美味しく食べれるように、
パフェで表現しました。🐇

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。



━━━━━━━━━━━━━━━━━━

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)
※しばらくの間、営業時間変更してます。

お知らせお菓子GAKU 【桃の節句】

entremets

 

『 dress pink 4号 』

 

桃の節句が近くなってきましたので
ドレスを桃色に

 

ひな祭りは女性の幸せを願う日。

 

【構成】
ブラックココアクッキー
フランボワーズシャンティー
ジェノワーズ
ラム酒シロップ
シャンティー
国産苺
フロランタン
サブレ
コンフィチュールフレーズ

 

———————————————————————

 

折角、ご来店頂いたのに
お待たせや品切れないように
ケーキのご予約をおススメしてます😊

 

●pâtisserie OKASHI GAKU●

 

札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
( @parfaiteriapal が入ってるビル)

 

•営業時間 15:00~23:00

 

お知らせお菓子GAKU 【新作パフェのご紹介】

petit gâteau

 

新作
『 金柑ピスターシュ 』

 

【構成】
クローブ香る金柑コンポート
スイートチョコレート
ウコン香るジェノワーズ
ピスタチオクリーム
チーズクリーム
ガトーショコラ
甘夏のコンフィチュール
フランジパンヌ
シュクレ

 

黄色く鮮やかな花を咲かせる
ミモザの花言葉は「秘密の恋」

 

柑橘の爽やかな酸味を
感じる事のできるタルトです。

 

———————————————————————

 

折角、ご来店頂いたのに
お待たせや品切れないように
ケーキのご予約をおススメしてます😊

 

●pâtisserie OKASHI GAKU●

 

札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
( @parfaiteriapal が入ってるビル)

 

•営業時間 15:00~23:00

 

お知らせ一鱗酒場 祝4周年!


本日2月22日、当店一鱗酒場は4周年を迎えます🎉

ご来店してくださるお客様や
業者様のおかげで無事4周年を迎えることができました。

そこで4周年記念として
2/22〜2/24で
マグロ祭り開催致します!!🐟✨

2月22日はなんと…
選魚職人「本間雅広」寿司、握ります🍣❗️

本日お時間によってはお席ご案内可能でございます。

皆様のご来店心からお待ちしております。

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

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