tre旭川 旭川 真夏の冷製リゾット

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『道産牛のどっさりローストビーフと近郊野菜の冷製リゾット』¥1280税別

旭川近郊の野菜をたっぷり使った冷製リゾットです

PaL 桃の夜パフェできました!

桃の夜パフェ

新作
桃のパフェできました!

桃とシャンパンのカクテル 、ベリーニを夜パフェ風にアレンジしました!

シュワシュワ+桃+ジャスミンの香り
=良い夢みろよっ👍

 

 

構成

#シャンパンのエスプーマ
#軽くコンポートした桃
#ジャスミンのジェラート
#桃のジュレ
#ライチソルベ
#オレンジナパージュ
#サバラン
#ピンクグレープフルーツ
#ヨーグルトムース

平岸 平岸のおすすめリゾット

サクッと揚げた山椒風味のアナゴを、赤パプリカとフレッシュなトマトで作った旨味たっぷりのソースのリゾットと合わせました。

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ななかま堂 ななかま堂 桃と山椒のパフェ!

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桃と山椒のパフェできました!

お値段 1600円

桃を丸ごと1ケ使ってます。

食べづらいので希望の方は桃をカットしてご提供致します。

よろしくお願いします!

tre旭川 旭川パフェ

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『フレッシュ マンゴーと杏仁のパフェ』¥980+税
構成
・ピスタチオの焼きメレンゲ
・ココナッツの焼きメレンゲ
・杏仁のジェラート
・マンゴーのジェラート
・クランブル
・マンゴージュレ
・完熟マンゴー
・バニラのジェラート
・クランブル
・マンゴープリン
今ならフレッシュで完熟なマンゴーの角切りが半玉分入っております😋
*大人のさくらんぼパフェと2種類ご用意しております
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13:00から#パフェ ご注文OKです😊
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時計台 オススメリゾット

時計台オススメリゾット

豚ホルモンとフルーツトマトの辛い煮込みリゾット、ハーブサラダ添え

IMG_0354豚ホルモンには、大腸、小腸、直腸、コブクロと4種類使ってます。

ビールにぴったりな辛いリゾットです。

1180円税抜

bis南2条 辛いリゾットbyBIS

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「地鶏の蒸し焼き、色々なハーブ、夏野菜の辛い煮込みリゾット」

1280円

地鶏はバジリコと蒸し焼きに

南瓜、ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎを辛く煮込んでリゾットに

ハーブの香りで爽やかに

暑い日でも、涼しい日にも美味しく食べれるリゾットです

平岸パフェ

バナナとチャイ・黒蜜のパフェ
チャイとバナナの自家製ジェラートを黒蜜のムースなどと合わせました。アクセントとして酸味のあるドライフルーツも入っています。780円です。IMG_2255

平岸 平岸おすすめリゾット

ラム肉を低温でじっくり調理しました。
ミントでさっぱり、バターで濃厚なリゾットと一緒にお召し上がりください。
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bis南2条 冷たいリゾット始めましたbyBIS

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「炙りホタテと利尻産ウニ、山わさびの冷たいリゾット」¥1280

イタリア料理にもあるインサラータリーゾをベースに
ホタテやウニ、夏野菜の煮込み

もったり感をヴィシソワーズで再現いたしました

数量限定です!

PaL 夕張メロンとシャンパーニュのパフェ

夕張メロンとシャンパーニュの夜パフェ

夕張メロンとシャンパーニュの夜パフェ

夕張メロンおシャンパンのパフェ

手直ししました!

真夏日が続くなか

ジュワッとシュワっとパチパチっとジュルリとどうぞ

構成
#メロンのツルをイメージした飴ちゃん
#夕張メロンソルベ
#シャンパーニュムース
#パチパチ
#スノーボール
#ホワイトチョコのクロッカン
#シャンパンとアロエのジュレ
#ミルクのブランマンジェ

夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL

時計台 オススメリゾット

時計台オススメリゾット

サーモンとズッキーニの冷製、夏野菜とヴィシソワーズの冷たいリゾットIMG_0345暑い夏にぴったりのリゾットです。

1180円税抜

tre旭川 旭川 おすすめリゾット

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『知床鶏の香草パン粉焼きとズッキーニのトマトソースリゾット』 ¥1280+税
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明日13日は定休日となっております

tre旭川 旭川パフェ

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Newパフェ
『大人のさくらんぼ パフェ』¥780+税

構成
・お米のチュイル
・チェリーシャンティ
・ビターチョコレート ジェラート
・チェリーのムース
・黒烏龍茶のジェラート
・クランブル
・チェリーのパンナコッタ
・黒烏龍茶のジュレ

*好評でしたバナナとアールグレイのパフェ本日で終了予定です

パフェのご注文は13:00からとさせていただいておりますm(_ _)m

ななかま堂 夜パフェ専門店 ななかま堂より

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プラム大福が完成しました!

プラムと相性の良い黒糖を合わせています!

プラムの酸味がたまらなく美味しいです!

 

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暑い日が続いておりますがシメパフェで乗り切りましょうー!

ご来店心よりお待ちしております!

PaL 夜パフェ専門店 パフェテリアパル

林檎とリコッタチーズのパフェ出来ました!

 

 

夜パフェ

 

 

 

〆に夜パフェしにきてください!

平岸 平岸のお店のリゾットとパフェ

IMG_2201トリッパのカツレツとズッキーニ4種豆のリゾット〜パルミジャーノ風味〜

今月のパフェはバナナとチャイ、黒蜜のパフェです

 

 

どちらも美味しく出来上がったのでご来店お待ちしております

リゾットに胡瓜 byBIS

「三元豚ポルケッタと胡瓜、パセリのクリームリゾット」¥1280

 

香草パン粉を巻き込んで、オーブンでじっくり焼いたイタリア版チャーシュー

「ポルケッタ」

 

塩漬けした胡瓜と合わせて夏のリゾットです!

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時計台 時計台からのお知らせ

時計台、新しい前菜出来ました。

自家製サルシッチャ

モッチァレラと生ハム

ニョッキのバターソースです。

 

IMG_0280 IMG_0275 IMG_0277 IMG_0278エビス瓶ビール300円

ハウスワイン、赤、白200円

前菜単品、3種盛り合わせ380円です。

税抜

どうぞよろしくお願いします。

時計台 時計台オススメ

時計台オススメリゾット

カジキマグロのカツレツ、サフランのクリームリゾットIMG_0235カジキマグロの身は。淡白ですがしっとりしています。

ズッキーニ、パプリカ、オレンジの爽やかな野菜のソースをかけています。

1180円税抜

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