お知らせ平岸 平岸おすすめリゾット

平岸おすすめリゾット

三元豚とドライトマト、色々なハーブの冷製リゾット  ¥1280(税抜)

三元豚をドライトマトとバルサミコでマリネし山芋のチーズソースと色々なハーブを合わせて夏にぴったりなリゾットができました!
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お知らせ時計台 オススメ

時計台オススメリゾット

道産牛ヒレ肉のパートフィロ包、アボカド、トマトのフォンドヴォーのクリームリゾットIMG_0386牛ヒレ肉に、マッシュルームとマスカルポーネのソース、クレープ、パートフィロで包んでます。

パートフィロは、パイ生地みないた感じです。

1180円税抜

bis南2条お知らせ 穴子のアクアパッツァbybis

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穴子を一度直火で白焼きに、グリーンオリーブやプチトマト、あさり、ムール貝でアクアパッツァに

 

リゾットはサフランとズッキーニのリゾットです!

¥1280

tre旭川お知らせ 旭川 真夏の冷製リゾット

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『道産牛のどっさりローストビーフと近郊野菜の冷製リゾット』¥1280税別

旭川近郊の野菜をたっぷり使った冷製リゾットです

お知らせ平岸 平岸のおすすめリゾット

サクッと揚げた山椒風味のアナゴを、赤パプリカとフレッシュなトマトで作った旨味たっぷりのソースのリゾットと合わせました。

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tre旭川お知らせ 旭川パフェ

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『フレッシュ マンゴーと杏仁のパフェ』¥980+税
構成
・ピスタチオの焼きメレンゲ
・ココナッツの焼きメレンゲ
・杏仁のジェラート
・マンゴーのジェラート
・クランブル
・マンゴージュレ
・完熟マンゴー
・バニラのジェラート
・クランブル
・マンゴープリン
今ならフレッシュで完熟なマンゴーの角切りが半玉分入っております😋
*大人のさくらんぼパフェと2種類ご用意しております
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13:00から#パフェ ご注文OKです😊
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お知らせ時計台 オススメリゾット

時計台オススメリゾット

豚ホルモンとフルーツトマトの辛い煮込みリゾット、ハーブサラダ添え

IMG_0354豚ホルモンには、大腸、小腸、直腸、コブクロと4種類使ってます。

ビールにぴったりな辛いリゾットです。

1180円税抜

bis南2条お知らせ 辛いリゾットbyBIS

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「地鶏の蒸し焼き、色々なハーブ、夏野菜の辛い煮込みリゾット」

1280円

地鶏はバジリコと蒸し焼きに

南瓜、ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎを辛く煮込んでリゾットに

ハーブの香りで爽やかに

暑い日でも、涼しい日にも美味しく食べれるリゾットです

お知らせ平岸 平岸おすすめリゾット

ラム肉を低温でじっくり調理しました。
ミントでさっぱり、バターで濃厚なリゾットと一緒にお召し上がりください。
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bis南2条お知らせ 冷たいリゾット始めましたbyBIS

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「炙りホタテと利尻産ウニ、山わさびの冷たいリゾット」¥1280

イタリア料理にもあるインサラータリーゾをベースに
ホタテやウニ、夏野菜の煮込み

もったり感をヴィシソワーズで再現いたしました

数量限定です!

お知らせ時計台 オススメリゾット

時計台オススメリゾット

サーモンとズッキーニの冷製、夏野菜とヴィシソワーズの冷たいリゾットIMG_0345暑い夏にぴったりのリゾットです。

1180円税抜

tre旭川お知らせ 旭川 おすすめリゾット

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『知床鶏の香草パン粉焼きとズッキーニのトマトソースリゾット』 ¥1280+税
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明日13日は定休日となっております

tre旭川お知らせ 旭川パフェ

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Newパフェ
『大人のさくらんぼ パフェ』¥780+税

構成
・お米のチュイル
・チェリーシャンティ
・ビターチョコレート ジェラート
・チェリーのムース
・黒烏龍茶のジェラート
・クランブル
・チェリーのパンナコッタ
・黒烏龍茶のジュレ

*好評でしたバナナとアールグレイのパフェ本日で終了予定です

パフェのご注文は13:00からとさせていただいておりますm(_ _)m

お知らせ平岸 平岸のお店のリゾットとパフェ

IMG_2201トリッパのカツレツとズッキーニ4種豆のリゾット〜パルミジャーノ風味〜

今月のパフェはバナナとチャイ、黒蜜のパフェです

 

 

どちらも美味しく出来上がったのでご来店お待ちしております

お知らせ時計台 時計台からのお知らせ

時計台、新しい前菜出来ました。

自家製サルシッチャ

モッチァレラと生ハム

ニョッキのバターソースです。

 

IMG_0280 IMG_0275 IMG_0277 IMG_0278エビス瓶ビール300円

ハウスワイン、赤、白200円

前菜単品、3種盛り合わせ380円です。

税抜

どうぞよろしくお願いします。

お知らせ時計台 時計台オススメ

時計台オススメリゾット

カジキマグロのカツレツ、サフランのクリームリゾットIMG_0235カジキマグロの身は。淡白ですがしっとりしています。

ズッキーニ、パプリカ、オレンジの爽やかな野菜のソースをかけています。

1180円税抜

tre旭川お知らせ 旭川おすすめリゾット

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好評のローストビーフシリーズ

『道産牛のどっさりローストビーフと夏野菜・バジルのリゾット』 ¥1280税別

旬のズッキーニや赤なす トマトやバジルなど夏野菜をたっぷり使った一品です

明日29日は定休日となっております

bis南2条お知らせ ビールに合うリゾットbybis

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「北海道産鶏セセリのフリットとズッキーニのトマトソースリゾット」¥1280

オレガノ風味のフリットと、ズッキーニたっぷりのトマトソースリゾット

アクセントにパクチーと小葱を合わせてどうぞ!

是非ビールと共に!

お知らせ時計台 時計台オススメリゾット

時計台オススメリゾット

自家製サルシッチャとセミドライ野菜

パセリのクリームリゾットIMG_0224サルシッチャは、鳥挽肉、豚ひき肉、枝豆を入れ、豚の腸に詰めてます。

とてもジューシーに仕上がってます。

1180円税抜

bis南2条お知らせ ゴーヤチャンプルーの再構築byBIS

「三元豚の瞬間スモークとゴーヤ、パクチーのカルボナーラリゾット」1280円

豚肉、ゴーヤ、卵 。ゴーヤチャンプルーの食材をイタリア料理の技法でリゾットに再構築です!

パクチーとの相性も抜群でございます!IMG_7495

 

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