PaL夜パフェ
ようなし山

1539336568606

今年も洋梨が美味しい季節になりました。

それに合わせて、新作のお披露目です。

 

構成

洋梨の球体

ココアラングドシャ

アニスクリーム

赤ワイン煮 洋梨コンポート

洋梨ソルベ

くるみのチュイル

タイム風味ディプロマット

カカオニブクロッカン

クリームチーズジェラート

柿・洋梨・葡萄のコンカッセ

赤しそジュレ

洋梨のコンフィチュール

です。

 

to top