「天然イノシシの黒胡椒煮込みと、カカオニブのカルボナーラリゾット」 ¥1280+tax
イタリア料理漫画、バンビーノより
イノシシの煮込みとココアのパッパルデッレを
リゾットに
香ばしく焼いた菜花が混ぜ込んであり
奥深いカルボナーラリゾットになりました✋
