道産牛ローストビーフと彩り野菜、菜の花ジェノベーゼのリゾット 1280円（税抜）
道産牛ローストビーフは低温調理で旨味を逃さず、しっとりと仕上げました。
旬の菜の花はイタリア料理のジェノベーゼにしてリゾットにあわせました。
彩り豊かな野菜を使用した春らしい一皿です。
