PaL バレンタインをイメージしたパフェ

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バレンタインをイメージしたパフェ出来ました*\(^o^)/*

 

福岡産あまおうとショコラのパフェ

 

構成

苺のチョコをかけたグリッシーニ
マスカルポーネクリーム
チョコレートのジェラート
新鮮な福岡産いちごのあまおう
クランブル
シャンパンのムース
バニラのジェラート
ショコラのパンナコッタ

1500円

tre旭川 1月7日 七草の日

お粥が苦手な方、そうでない方もリゾットで七草はいかが?

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『知床鶏のフリカッセと七草のトマトソースリゾット』  ¥1080 税別

リゾットに合わせ、七草には

セリ、紅心大根、かぶ菜、赤水菜、三つ葉、ルッコラ、レッドキャベツのスプライト

クリーミーに煮込んだ知床鶏 と ビーツのペーストを混ぜたトマトソースベースのリゾットと一緒にお召し上がりください

 

本日限定でございます

時計台 時計台オススメリゾット

img_1162時計台オススメリゾット

桜姫鶏のガランティーヌ、七草、二十穀米のリゾット

お客様の声で、雑穀米のリゾットがあったらいいな!

七草と二十穀米を合わせ、リゾットは健康面を考えました。

酉年にちなんで、桜姫鶏のガランティーヌを乗せてます。

1080円税抜

bis南2条 1月7日は七草粥の日

img_5796「ズワイ蟹とユリ根、七草のリゾット」

 

たっぷりのズワイ蟹とホクホクのユリ根

あっさりし過ぎないように、アンチョビバターを隠し味に!

七草粥もよいですが、七草リゾットも是非!

平岸 平岸店おすすめリゾット

平岸店おすすめリゾット

プロシュートと七草、黒トリュフのカルボナーラリゾット

七草は、赤水菜、セルバチコ、ルッコラ、三つ葉、セリ、かぶ菜、黒大根

プロシュートはイタリア産のものを使用しております。

1280円(税別)ですimage

bis南2条 本日のおすすめリゾットby bis店

「ほうじ茶とユリ根のリゾット〜三元豚の自家製ベーコンと根菜のスープ仕立て〜」

 

三元豚を塩漬けにしてから、スモークする自家製ベーコンと

ゴボウ、菊芋、などの根菜のスープ

 

ほうじ茶とユリ根のリゾットとの相性抜群です!

 

1080円img_5785

時計台 時計台オススメリゾット

img_1156時計台オススメリゾット

色々お肉とゴボウのラグー、ユリ根のリゾット

色々お肉には、牛サガリ、牛ヒレ、鶏モモ肉が入ってます。

お肉を味わっていただくため、ゴロゴロとした、お肉が入ってます。

仕上げにタップリ、パルミジャーノを削ってます。

是非食べに来てください。

1080円税抜き

 

PaL 夜パフェ専門店Parfaiteria PaL 年末年始のお知らせ

img_8063夜パフェ専門店Parfaiteria PaL

年末の夜パフェ納めは30日まで

 

年始の夜パフェはじめは3日からでございます。

よろしくお願いいたします。

bis南2条 年末年始のお知らせ

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tre旭川 只今の気温−11°C

2016年lastリゾットは30日となっております

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寒い日には、リゾットにチーズをのせてドリアにしてみてはいかが?

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平岸 年末年始営業のお知らせ

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時計台 年末年始営業のお知らせ

年末年始営業のお知らせ

12月29日 11時30分〜16時30分〔Lo16時〕

12月30日休業日

12月31日休業日

1月1日休業日

1月2日 通常営業

1月3日 通常営業

2017年もお客様のご来店、心よりお待ちしております。

時計台 クリスマスのお知らせ

クリスマス期間23日から25日の間

エビス瓶ビール520円を300円

ハウスワイン赤白420円を200円

で提供します。〈税抜〉

お待ちしております。

bis南2条 クリスマス限定リゾット

img_5739鴨肉のローストと煮込み、焼き野菜、自家製フォンドヴォーのリゾット 1280円

 

鴨肉はローストと、鴨肉の煮込みで2種類の調理法で。

クリスマス限定です!

tre旭川 ディナーからの おすすめリゾット

ガリシア栗豚の白ワイン煮込みと根菜のグラッセ、ほうじ茶のクリームリゾット    ¥1080 税別

 

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じっくり柔らかく煮込んだ豚肉、根菜をほうじ茶香るクリームリゾットと一緒に…

 

クリスマスコース、時間によってはまだご予約間に合いますよ

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時計台 時計台オススメリゾット

時計台オススメリゾット

鴨と根菜の煮込み、ユリ根とほうじ茶のクリームリゾット

1080円image香ばしいほうじ茶のクリームリゾット

コトコト4時間煮込んだ紅茶鴨

相性抜群です。

 

 

 

 

 

 

 

 

tre旭川 只今のおすすめリゾット

『豚ホホ肉とコメカミのポルチーニ煮込みとカブのクリームリゾット』   ¥1280税別

 

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1頭から少ししか取れない ホホ肉 と コメカミ をそれぞれポルチーニ茸と一緒に優しく煮込みました

カブの甘みたっぷりのクリームリゾット

2つの部位の違い、仕上げの黒トリュフの香りも楽しみながらお召し上がりください

bis南2条 BIS今週のおすすめ

img_5704「鶏と菊芋の煮込み、百合根、ほうじ茶のリゾット」1080円

 

ほうじ茶の香ばしさ

百合根の甘み

煮込みの旨味が

三位一体

2016年.1番の出来栄えです

 

 

 

時計台 時計台オススメリゾット

時計台オススメリゾット
桜姫鶏のフリッカッセ、春菊のリゾット

春菊を使った、2種類のリゾットに、

桜姫鶏のクリーム煮を乗せてます。

今週のオススメリゾットです。

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tre旭川 もうすぐクリスマス

クリスマスまで2週間となりました

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クリスマスのご予定はお決まりでしょうか?

旭川店では23日〜25日

クリスマス限定コースをご用意しております

 

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24日のご予約はお早めに🎄

 

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