夜パフェ専門店 GAKU

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Risotteria®
SAKABA
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【tokyo】

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
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只今のパフェは左から
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『 ピスタチオとプラリネ 』
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『 クリの花嫁 』
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『 肉感的巨峰パフェ 』
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『 エゾシカ獣害と獣愛の隙間パフェ 』
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『 照らすブドウのベール 』
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『 セイヨウナシバラカ 』
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の6種類でございます。
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パフェテリア ベル新宿三丁目
●営業時間●
月〜木   17:00〜24:00
金、祝前日 17:00〜25:00
土曜    15:00〜25:00
日曜、祝日 15:00〜24:00
L.O.30分前
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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#パフェ
#夜パフェ
#夜カフェ
#東京パフェ 
#新宿グルメ
#新宿スイーツ
【札幌、🥭、☀️、🦢】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

『 白銀の太陽クオーレ 』

白銀に包まれた静かな湖のほとり。
寄り添う白鳥の夫婦が、
ひとつの太陽をそっと見つめています。

ふわりと優しく広がる
マスカルクリームの中には、
濃厚なチョコレートジェラート。

その下には
杏仁豆腐と白ぶどうにチアシードを溶かした、
澄んだ光のようなジュレ。
寒さ厳しい季節に実った奇跡のマンゴーが、
静かな甘さの余韻を灯します。

どうぞ層をすくい、
やさしい物語のようにお召し上がりください。

日本で唯一冬に出荷する「十勝マンゴー」
とろけます。
@hakugin.mango

【構成】
ホワイトチョコレート
パッションチョコレート
優しいマスカルポーネクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
白銀の太陽マンゴーのスライス
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
アーモンドガレット
香草
ルバーブソルベ
ジェノワーズ
和梨のコンカッセ
白銀の太陽マンゴーのコンカッセ
杏仁豆腐
白ぶどうとチアシードのジュレ
黒糖わらび餅
ルバーブコンフィチュール

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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559

【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

【札幌夜パフェ3店舗】

Parfaiteria PaL
@parfaiteriapal 

ななかま堂(札幌) 
@yorupafait.nanakamadou 

Parfaiteria miL(札幌) 
@parfaiteriamil

#夜パフェ 
#マンゴーパフェ
#札幌パフェ
#札幌スイーツ
#札幌カフェ
#白鳥パフェ
#十勝マンゴー
【難波、🐻、🌰】

夜パフェ専門店Number Kuma

━━━━━新作パフェ━━━━━

『 Number Kumaron 』

【構成】
栗フィナンシェ
チョコレート
モンブランクリーム
夜豆珈琲の雫
パールクラッカン
カシスソルベ
パールクラッカン
栗とココアのメレンゲ
黒糖マロングラッセ
紫蘇グリーン
チャイジェラート
ジュノワーズショコラ
カカオニブクロッカン
クレマ・デ・マスカルポーネ
シナモン香る夜豆珈琲ムース
夜豆竹炭寒天
カカオティージュレ
ルバーブコンフィチュール

秋深まり実りの時期を迎えた森の中
クマがそっと拾い上げた栗の、
あたたかな喜びを重ねました。

栗のフィナンシェとモンブランクリームが、
ふんわりとした甘さで包みこみ、
カシスソルベが季節の明るい息づかいを添えます。

チャイとシナモン香るコーヒーのムースが
やわらかく余韻を広げ香りに
奥行きをもたせる。

ひと匙ずつ、
秋が静かに深まっていくような時間を
お楽しみください。

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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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●夜パフェ専門店 Number Kuma●

〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4丁目2-18
TEL 06-6695-7889

🍓1階にOKASHI GAKU®の自販機もございます。
@okashigaku

【営業時間】
月~木  17:00~24:00
金、祝日前 17:00~25:00
土曜  15:00~25:00
日、祝  15:00~24:00
L.O.30分前

#クマロン
#マロン
#クマパフェ
#大阪パフェ
#大阪カフェ
#モンブランパフェ
#栗スイーツ
【lily of the valley】

『 純粋でお茶目な鈴蘭 』

森で見つけた鈴蘭は、
まるで雪の精が落とした鈴のよう。
花言葉は「純粋」。

冷たい空気を吸い込みながら、
小さくも確かな光を放っている。
その姿は、寒さに負けぬ小さな笑み。
お茶目で、凛として、どこまでも優しい。

“幸せの訪れ”を告げるベルが鳴る。

【構成】
ごぼうチップ
飴
チョコレート
抹茶ラングドシャ
メレンゲ
抹茶ジェラート
木頭ゆずミルクジェラート
アニス香る和梨のコンポート
香草
お米のパフ
求肥
抹茶ジェノワーズ
香ばしいパイ
マイクロアマランサス
手亡豆クリーム
粒あんパンナコッタ
和梨のコンカッセ
クマ笹の葉茶ジュレ

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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559

【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

#夜パフェ 
#パフェ
#札幌カフェ
#札幌パフェ
#札幌スイーツ
#スズラン
【🍐札幌🧚】

夜パフェ専門店Parfaiteria miL

━━━━━━ fairy ━━━━━━━

『 ヨウナシノ妖精 』

樹上では完熟せず、
地上で追熱した洋梨が
ゴルゴンゾーラと出会い
ヨウナシノ妖精が生まれました。

赤ワインでコンポートした
まろやかな食感の洋梨で
相性のいいゴルゴンゾーラジェラートを
包みました。

サクサクとした香ばしいパイや
胡桃のキャラメリゼは妖精の遊び心。

甘美で少し大人なハーモニーを
皆様に届けます。

【構成】
ルビーチョコレート
飴
パールクラッカン
マスカルポーネクリーム
ココアのラングドシャ
赤ワインシート
アニスと赤ワインでコンポートした洋梨
チーズクリーム
ゴルゴンゾーラジェラート
ホワイトチョコクロッカン
洋梨ソルベ
マイクロアマランサス
エディブルフラワー
香ばしいパイ
胡桃のキャラメリゼ
洋梨コンポートのコンカッセ
洋梨ムース
洋梨とオリーブのコンフィチュール
アニス香る洋梨と赤ワインジュレ

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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

【営業時間】
月~木、祝日  18:00〜24:00
金、土、祝前日  18:00~26:00
(L.O 30分前)

@parfaiteriamil

#夜パフェ 
#パフェ
#🧚
#札幌パフェ
#札幌スイーツ
#洋梨パフェ
#妖精パフェ
【shine】

『 照らすブドウのベール 』

葉の隙間をすり抜けた光のベールが、
ぶどうの粒を艶やかに包み込む。

熟れゆく果実から漂う甘い香気は
畑全体に広がり、
大地と太陽が寄り添うように調和して、
時の流れさえゆるやかに溶かす。

そこに残るのは、
豊かで甘美な余韻。

【構成】
アラザン
レモンのジュレシート
エディブルフラワー
ホワイトチョコレート
香草
発酵乳とベルガモットのソルベ
銀箔
新鮮なシャインマスカットのスライス
クレームダンジュ
アーモンドガレット
青リンゴソルベ
ピスタチオジェラート
ココナッツロッシェ
レモングラスのパンナコッタ
シャルドネとダージリンのジュレ
キウイコンフィチュール

提供店舗
●Parfaiteria PaL心斎橋 
@pal.shinsaibashi 

●Parfaiteria beL新宿三丁目 
@parfaiteriabel_shinjuku3 

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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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#東京パフェ
#大阪パフェ
#夜パフェ
#shine
#新宿スイーツ
#心斎橋スイーツ
11月15日(土)
午後4:30〜5:00

“夜パフェ専門店”の
こだわり超おしゃれパフェ!
「これはヤバい!」と悲鳴が上がる
難易度MAXのパフェは!?

出演者

相葉雅紀
えなりかずき
一筆啓上部
南野陽子
長谷川忍(シソンヌ)
【札幌】
夜パフェ専門店Parfaiteria PaL

只今のパフェは
左から、

『 エゾシカ獣害と獣愛の隙間パフェ 』

『 ピスタチオとチョコレート 』

『 純粋でお茶目な鈴蘭 』

『 ようなしブルータイム 』

『 肉感的巨峰パフェ 』

『 白銀の太陽マンゴー 』

の6種類でございます。

/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559

【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

【札幌夜パフェ3店舗】

Parfaiteria PaL
@parfaiteriapal 

ななかま堂(札幌) 
@yorupafait.nanakamadou 

Parfaiteria miL(札幌) 
@parfaiteriamil

#札幌パフェ
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#夜パフェ
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北海道産の新鮮な生クリームをたっぷり使用した
OKASHI GAKUの”OKASHI”たちが
店頭販売だけではなく
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株式会社GAKUは、飲食店の総合的なプロデュースを行っています。店舗設計からメニュー開発、経営、多店舗展開まですべてお任せください。

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おうちリゾット 書籍イメージ
おうちリゾット
橋本 学 (著) 出版社:河出書房新社

行列ができる札幌の超人気リゾット専門店のシェフによる、自宅で簡単においしくできる目からウロコのバラエティ・リゾットレシピ集。ちょっとしたコツでおうちでプロの味が手軽に楽しめます!