夜パフェ専門店 GAKU

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Parfait
Pâtisserie
Risotteria®
SAKABA
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【大丸札幌限定】

『 クリスマスケーキ2024 
See you at Christmas a happiness wonderful time 』

『 お菓子学カップシックス 』

ショートケーキ
ショートケーキ〜チョコレート〜
苺とシフォンと生クリーム
ティラミス
ピスタチオとレアチーズケーキ

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【大丸札幌店でのご注文の仕方】

●店頭でのご予約承り期間
10/4(金)〜12/13(金) 8階特設カウンター

●お電話でのご予約承り期間
10/5(土)〜12/10(火) 
受け付け電話番号0120-938-246
(午前10時〜午後7時)

●パソコン・スマートフォンでのご予約承り期間
10/1(火)〜12/13(金) 午前10時

【お渡し期間・場所のご案内】
12/24(火).25日(水)
午前10時〜午後7時
1階 お渡し特設会場

※数に限りがございます。
 売り切れの際は、ご容赦ください。

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#札幌スイーツ
#札幌ケーキ
#札幌クリスマスケーキ 
#クリスマスケーキ
#大丸札幌
#大丸札幌クリスマスケーキ
【Xmas2024🎅】

pâtisserie OKASHI GAKU®︎
@okashigaku 
クリスマスケーキ2024予約開始します。

『 クリスマスケーキ苺5号 』

【構成】
チョコレート
国産苺
シャンティ
シロップ
ジェノワーズ

数に限りがございますので
お早めにご予約お願いします。

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【ご注文からお渡しまで】

☎️お店にお電話の場合
下記の番号までお電話お願いします。
011-252-9911 (15:00~23:00)

✉️メール注文の場合
【注文アドレス】
okashi.gaku@gmail.com 
メールでの受付は12/21までとなります。

ご希望の商品名 個数
お名前(ふりがな)・電話番号
ご希望のお支払い方法
を記載しご注文ください。
↓
商品金額を
記載した受付完了メールを
こちらからお送りいたします。
↓
記載の商品金額を予約日から2週間以内に
店頭で直接お支払い又は銀行振込、メールでお送りするpaypayから
お支払いお願いいたします。
↓
お支払い確認後 受付完了になります。
ご希望の日時にお店までご来店下さい。

🎅店頭にてクリスマスケーキをお渡し致します。

【支払い方法】
予約から2週間以内にお支払い下さい。

●店頭にてお会計

●PayPay
メールにてご案内させていただく
お支払い金額を入力し
お支払いお願いいたします。

●銀行振込
楽天銀行 第二営業支店
株式会社GAKU 
支店番号 252 
口座番号 7891771
普通預金

【注文アドレス】
okashi.gaku@gmail.com 

↓こちらのテンプレートをご利用下さい。↓

●『 クリスマスケーキ 苺5号 』

●お名前 (ふりがなもお願いします)

●お電話番号

●ご希望の支払い方法
店頭 or 銀行振込 or PayPay

●お引渡し日時🎅
12/24~12/25  12:00~23:00 

12/23日は、クリスマスキーキの準備の為、
店舗は、お休みとさせていただきます。

#クリスマスケーキ2024
#札幌スイーツ
#札幌ケーキ
#札幌クリスマスケーキ
#札幌パティスリー
【池袋🌹】
夜パフェ専門店 モモブクロ
@momobukuro 
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━━━━━━新作パフェ━━━━━━
⁡
『 薔薇のパフェ〜beauty and the beast 〜 』
⁡
【 構成 】
グラサージュフランボワーズ
グリオットクリーム
クレームダンジュ
アーモンドクロッカン
抹茶のラングドシャ
新鮮な苺
クレイジーピー
ピスタチオクリーム
ピスタチオジェラート
ジェノワーズショコラ
アーモンドガレット
グリオットムース
アーモンドクロッカン
チョコレート
クレイジーピー
ベルローズ
オレンジコンカッセ
ムースオショコラ
バラジュレ
苺と木苺のコンフィチュール
⁡
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大切な人を守る為、
自らを犠牲にしたひとりの少女。
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豪華な食事に綺麗なドレス、
何を与えられても疎ましく、
憂虞でしかなかった彼女の心が、
粗野な野獣の不器用な優しさに触れるたび揺れ動く。
⁡
薔薇の花びらが落ちるとき
囚われの姫が最後に願うのは
愛か、自由か。
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━━━━━━━━━━━━━━━━
⁡
夜パフェ専門店 モモブクロ
●営業時間●
月曜〜木曜 17:00〜24:00
金、祝前日 17:00〜25:00
土曜    15:00〜25:00
日曜、祝日 15:00〜24:00
L.O.30分前
⁡
/
1日の締めに美味しいパフェで〆て
良い夢が見られますように。
\
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【東京夜パフェ3店舗】
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渋谷
@parfaiteriabel_shibuya 
新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3 
池袋
@momobukuro 
⁡
⁡
#パフェ
#夜パフェ
#池袋パフェ
#シメパフェ
#薔薇スイーツ
#美女と野獣
【🍐】

『 魔女のようなし便
  〜おちこんだりもするけど、私はげんきです。〜 』

【 構成 】
ルビーチョコレート
ブラックココアクッキー
パールクラッカン
夜豆竹炭寒天
アニスと赤ワインでコンポートした洋梨
ルバーブソルベ
洋梨コンポートのコンカッセ
ジェノワーズ
アーモンドガレット
紫芋クリーム
アーモンドクロッカン
ニシンパイ
ピスタチオプリン
竹炭マスカルポーネクリーム
クローブ香るグリオットマセレ
マセレジュレ

提供店舗
●ななかま堂(札幌) 
@yorupafait.nanakamadou 

●Parfaiteria beL渋谷 
@parfaiteriabel_shibuya 

●Parfaiteria beL新宿三丁目 
@parfaiteriabel_shinjuku3 

●夜パフェ専門店№kuma難波(大阪) 
@namba.kuma

●Parfaiteria beL福岡 
@bel_fukuoka 

#パフェ
#夜パフェ
#東京パフェ 
#渋谷スイーツ
#🧹
#魔女パフェ
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
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只今のパフェは左から、
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『 どんぐり大好き、和栗ス。 』
⁡
『 薔薇のパフェ〜beauty and the beast 〜 』
⁡
『 ヨウナシノ妖精 』
⁡
『 ピスタチオとチョコレート 』
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『 シルクロード 』
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『 金木犀パフェ〜秋初月の陶酔〜 』
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の6種類です!

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夜パフェ専門店 モモブクロ
●営業時間●
月曜〜木曜 17:00〜24:00
金、祝前日 17:00〜25:00
土曜    15:00〜25:00
日曜、祝日 15:00〜24:00
L.O.30分前
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1日の締めに美味しいパフェで〆て
良い夢が見られますように。
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【東京夜パフェ3店舗】
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渋谷
@parfaiteriabel_shibuya 
新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3 
池袋
@momobukuro 
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#parfait
#夜パフェ
#シメパフェ
#東京スイーツ
#東京カフェ
#東京パフェ
#東京グルメ
#池袋スイーツ
#池袋グルメ
#池袋パフェ
【manekineko】

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteriabel_shibuya 
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『 招き猫パフェ〜白猫は開運招福〜 』
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【 構成 】
ルビーチョコレート
ホワイトチョコレート
求肥
ほうじ茶ジェラート
レモン香るメレンゲ
マンゴーギモーブ
新鮮な苺
フランボワーズソルベ
パッションフルーツ寒天
山椒香る抹茶ジェノワーズ
お米のパフ
黒千石豆煮
香ばしいパイ
苺のコンカッセ
ディプロマット
粒あんこジュレ
ルバーブコンフィチュール
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招き猫は福を呼ぶとされており、
風水では白い招き猫は北西が良いと言われています。
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香ばしいほうじ茶ジェラートを求肥で包み、
マンゴーギモーブを鈴に見立てて
招き猫を表現しました。
⁡
山椒のピリッとした辛みと
抹茶の旨みを合わせたジェノワーズ、
その下のディプロマットとパイで
ミルフィーユの様な味わいを是非お楽しみください。
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夜パフェ専門店 パフェテリア ベル渋谷
●営業時間●
月曜〜木曜 17:00〜24:00
金、祝前日 17:00〜25:00
土曜    15:00〜25:00
日曜、祝日 15:00〜24:00
L.O.30分前
⁡
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
\

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#パフェ
#夜パフェ
#東京パフェ 
#渋谷スイーツ
#猫スイーツ
#渋谷カフェ
【maneki-neko】

『 招き猫パフェ 〜黒猫は厄除けに〜 』

【構成】
チョコレート
ルビーチョコレート
ココアグラサージュ
黒糖ジェラート
竹炭メレンゲ
マンゴーギモーブ
新鮮な苺
柚子ジェラート
パッションフルーツ寒天
ショコラジェノワーズ
お米のパフ
黒千石豆煮
香ばしいパイ
求肥
ディプロマット
粒あんこジュレ
苺のコンフィチュール

waving cat for good luck!

1日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。

🐈提供店舗🐈
●ななかま堂(札幌) 
@yorupafait.nanakamadou 

●夜パフェ専門店№kuma難波(大阪) 
@namba.kuma

#心斎橋カフェ
#心斎橋スイーツ
#大阪パフェ
#大阪スイーツ 
#招き猫
#開運スイーツ
#manekineko
【okinawa】
夜パフェ専門店ぱふぇんちゅ
@pafenchu 

涼しい風が空を泳ぐ季節。

甘味・酸味・苦味が混ざり合う
秋の夜パフェで、
大人な香りが甘く誘う
ちょっぴりほろ苦い夜遊びを。

二人だけの空が広がる夜に
今、駆け出していく。

『 栗巣さんのYOASOBI 』

【構成】
アマランサス
パールクラッカン
夜豆珈琲の雫
ベルガモットギモーブ
黒糖マロングラッセ
モンブランクリーム
カシスソルベ
沖縄ミルクソフトクリーム
アガラサー
ちんすこうクランブル
タンカンソルベ
クレマ・デ・マスカルポーネ
夜豆珈琲ジュレ
苺と木苺のコンフィチュール
夜豆竹炭寒天

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ラム酒がアクセントのモンブランクリームは、日が沈み出した空を彷彿とさせる甘酸っぱいカシスソルベと合わせて。

グラスの中に隠れた沖縄産タンカンソルベの苦みを、クレマ・デ・マスカルポーネが優しく包み込む。

甘味・酸味・苦味が混ざり合う、秋の味覚をご堪能ください。

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1日の締めに美味しいパフェで〆て
良い夢が見れますように。
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●夜パフェ専門店ぱふぇんちゅ●
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⚫︎住所
沖縄県 那覇市牧志3丁目1-18平和通り
(国際通りから黄色い〆マークが見えます)
⁡
⚫︎お問合せ先
✉️pafenchu@gmail.com
☎️ 098 987 6833
⁡
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#パフェ
#沖縄カフェ
#那覇夜カフェ
#那覇パフェ 
#那覇カフェ
#okinawaparfait
#モンブランパフェ 
#秋スイーツ
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ONLINE SHOP

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北海道産の新鮮な生クリームをたっぷり使用した
OKASHI GAKUの”OKASHI”たちが
店頭販売だけではなく
ネットからでもご注文頂けるようになりました。

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CONSULTING

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独自のアイデアとノウハウを生かし
飲食店を総合プロデュース

株式会社GAKUは、飲食店の総合的なプロデュースを行っています。店舗設計からメニュー開発、経営、多店舗展開まですべてお任せください。

WORKS

おうちリゾット 書籍イメージ
おうちリゾット
橋本 学 (著) 出版社:河出書房新社

行列ができる札幌の超人気リゾット専門店のシェフによる、自宅で簡単においしくできる目からウロコのバラエティ・リゾットレシピ集。ちょっとしたコツでおうちでプロの味が手軽に楽しめます!