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2025.05.22 お知らせリゾットbis南2条 bis　おすすめリゾット

『アスパラのインボルティーニとポタージュ、カルボナーラのリゾット』

アスパラの旨味が詰まったポタージュと

少し軽めに仕上げたカルボナーラリゾット

食感も美味しいアスパラのインボルティーニには

ピリッとした赤ワインと黒胡椒のソースが味を引き立てます

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＊住所　札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

＊電話番号　011-281-2822

＊営業時間　11:30〜22:00 (LO.21:30)

2025.05.06 リゾット平岸 平岸おすすめリゾット

『鶏肉のビネガー煮込みと10種野菜とカマンベールチーズのリゾット』

今回はブロード、トマト、クリームから選べます！

さっぱりした鶏肉と食べ応えのあるカマンベールチーズ　是非お試し下さい。

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

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2025.05.03 お知らせリゾット平岸 平岸 おすすめリゾット

『鶏肉のビネガー煮込みと10種野菜とカマンベールチーズのリゾット』

今回はブロード、トマト、クリームから選べます！

さっぱりした鶏肉と食べ応えのあるカマンベール

是非お試し下さい

Risotteria®GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

2025.05.01 お知らせリゾット時計台 時計台　５月定休日のお知らせ

【５月定休日のお知らせ】

いつも当店をご利用頂きありがとうございます。

誠に勝手ながら ５月は下記の日程を定休日とさせて頂きます。

5月7日(水)

5月14日(水)

5月21日(水)

5月28日(水）

何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

＊札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F

＊電話 011-219-6004

＊営業時間 11:00~16:00(L.O15:30)

17:00~22:00(L.O21:30)

2025.05.01 お知らせリゾットbis南2条 bis　５月定休日のお知らせ

いつも当店をご利用頂きありがとうございます。

誠に勝手ながら ５月は下記の日程を定休日とさせて頂きます。

5月6日(火)

5月12日(月)

5月13日(火)

5月19日(月)

5月20日(火)

5月26日(月)

5月27日(火)

何卒ご理解の程よろしくお願い致します

＊住所　札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

＊電話番号　011-281-2822

＊営業時間　11:30〜22:00(LO.21:30)
(さらに…)

2025.04.26 お知らせリゾット時計台 時計台　おすすめリゾット

『桜海老と新玉ねぎのフリット、新生姜ピクルスのトマトソースリゾット』

シンプルなトマトソースのリゾットには香り高い三つ葉を

桜海老の風味と甘さがひきたつ新玉ねぎのフリットと、

新生姜の爽やかさを合わせて

＊住所　札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F

＊電話　011-219-6004

＊営業時間　11:00~16:00(L.O15:30)

17:00~22:00(L.O21:30）

＊定休日　水曜日

2025.04.25 お知らせリゾットbis南2条 bis　おすすめリゾット

『豚肉のコンフィとアスパラ、あさりのリゾット』

コンフィして柔らかくなった豚肉をソテーした焼き目の香ばしさと

あさり出汁の優しいリゾット

セミドライのミニトマトがアクセントに

見た目も春らしく

＊住所　札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

＊電話番号　011-281-2822

＊営業時間　11:30〜22:00(LO.21:30)

2025.04.20 お知らせリゾット平岸 平岸 おすすめリゾット

『ポークルーローとスナップエンドウ、プッタネスカ風リゾット』

豚肉に春キャベツをふんだんに使用した

クリームソースを巻き、重厚感のある味わいに

酸味の効いたリゾットで最後までさっぱりと

Risotteria®GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

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2025.04.05 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

『軽くスモークしたサーモン、アスパラと山ワサビのリゾット』

サーモンのしっとりした食感とアスパラのコリコリとした食感の対比、バターなもったりとした風味とそれを和らげるビネガーの風味をお楽しみください。

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

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2025.04.05 お知らせリゾット時計台 時計台　おすすめリゾット

『鶏肉のスモークとアスパラ、ニラのカルボナーラリゾット』

ニラの香るリゾットに

スモーク薫る鶏肉とアスパラを合わせ

爽やかなサワークリームのソースがアクセントに

＊住所　札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F

＊電話　011-219-6004

＊営業時間　11:00‐16:00(L.O15:30)

17:00‐22:00(L.O21:30）

＊定休日　水曜日

2025.04.05 お知らせリゾットbis南2条 bis　おすすめリゾット

『ラム肉の白ワイン煮込みと春野菜のソテー、キャベツのリゾット』

ラム肉の白ワイン煮込みと

アンチョビバターのコクで甘みが引き立つキャベツのリゾット

食感のよいスナップエンドウと新玉ねぎが春の訪れを知らせます🌸

＊住所　札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

＊電話番号　011-281-2822

＊営業時間　11:30〜22:00(LO.21:30)

2025.03.08 お知らせリゾットtre旭川 旭川　おすすめリゾット

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『 ラム肉の白ワイン煮込みと菜の花・4種豆のリゾット〜ミモザ仕立て〜 』

————＊Risotteria.GAKU tre＊—————

◎テイクアウト
電話注文でごを希望のお時間にご用意します
日にち指定のテイクアウトご予約も承っております
＊リゾット サイドメニュー ドルチェのお持ち帰りも可能です

◎デリバリー
・Wolt
・Uber eats
・出前館
・menu
————＊Risotteria.GAKU tre＊—————

・旭川市4条通20丁目1720-4
・営業時間 11:00〜21:30（L.O21:00）
・定休日 : 木曜日　他
・TEL : 0166ー85ー6391

————＊Risotteria.GAKU tre＊—————

2025.03.02 お知らせリゾット時計台bis南2条tre旭川平岸 【ミモザリゾット】

3月8日はミモザの日。

「国際女性デー」の日でイタリアでは男性から女性に向けて
ミモザの花を贈られるようになったことから
この名がついたとされております。

ミモザをイメージしたリゾットのご紹介です👨‍🍳

左上から、時計回りに

●Risotteria®︎GAKU時計台
@gaku_tokeidai
『 豚肉のラグーと菜の花のスープ、ミモザのリゾット 』

●Risotteria®︎GAKU bis
@gaku_bis
『 ミラノ風カツレツとサフランのミモザリゾット 』

●Risotteria®︎GAKU hiragishi
@risotteria_hiragishi
『 道産豚肉ポルケッタ、　バジルクリームのリゾット、ミモザ風』

●Risotteria®︎GAKU tre
@gaku_tre
『 ラム肉の白ワイン煮込みと菜の花・　4種豆のリゾット〜ミモザ仕立て〜』

2025.02.27 お知らせリゾットbis南2条レシピ bisおすすめリゾット

『ミラノ風カツレツとサフランのミモザリゾット』

パルメザンチーズのコクがある

ミラノ風カツレツに

菜花とサフラン香るリゾットを

サフランサブレの塩味と

黄人参ピクルスの酸味がアクセント

住所　札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

電話番号　011-281-2822

営業時間　11:30〜22:00(LO.21:30)

2025.02.26 お知らせリゾット平岸 平岸 おすすめ リゾット

『道産豚肉のポルケッタ、バジルクリームのリゾット ミモザ風』

豚肉の弾力感とクラッカーのパリポリとした食感の対比

バジルの香りと全体にかかったソースのビネガーの香り

食べ進める毎に変化していきます

Risotteria®GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

2025.02.12 お知らせリゾット平岸 平岸 おすすめリゾット

『鶏肉のカカオ煮と菜花のトマトソースリゾット』

香辛料と隠し味のチョコレートを使ったコク深いソースで知床鶏を煮込みました

ほんのり苦いソースと旬の菜花をが入ったトマトソースリゾットが相性抜群です

Risotteria®GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

2025.01.23 お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット　時計台

おすすめリゾット@時計台

『牡蠣のコンフィと白菜のソテー、春菊のリゾット』

香ばしくソテーした

旬の白菜と牡蠣のコンフィ

春菊の爽やかな香り

牡蠣の旨みを入れ炊いたベシャメルソースが

コクのある味わいに

＊住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F⠀

＊電話  011-219-6004⠀

＊営業時間  11:00〜22:00(L.O21:30）

2025.01.20 お知らせリゾットbis南2条レシピ bis おすすめリゾット

『自家製ローストビーフと白菜のクリームリゾット』

甘味のある白菜のクリームリゾットに

塩胡椒のみで下味を付けたローストビーフを。

香りの良い白胡椒がアクセント。

営業時間　11:30〜22:00(LO.21:30)

電話番号　011-281-2822

住所　札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

2025.01.19 お知らせリゾット平岸 平岸 おすすめリゾット

『豚こめかみの白ワイン煮込み

                  　　　　　　　　　ワサビのリゾット』

香ばしくソテーした白菜とカブにかかった

西洋のわさび

リゾットには和のわさびを

2種類の山葵をお楽しみ下さい

Risotteria®GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

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2025.01.07 お知らせリゾットtre旭川 旭川おすすめリゾット

『 鱈とアサリのヴァポーレ・GAKUの七草リゾット 』

ゆずの香りがアクセント

————＊Risotteria.GAKU tre＊—————

・旭川市4条通20丁目1720-4

・営業時間 11:00〜21:30（L.O21:00）

・定休日 : 木曜日　他

・TEL : 0166ー85ー6391

————＊Risotteria.GAKU tre＊—————