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お知らせリゾットtre旭川 旭川 おすすめリゾット

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『 ラム肉の白ワイン煮込みと菜の花・4種豆のリゾット〜ミモザ仕立て〜 』

————*Risotteria.GAKU tre*—————

◎テイクアウト
電話注文でごを希望のお時間にご用意します
日にち指定のテイクアウトご予約も承っております
*リゾット サイドメニュー ドルチェのお持ち帰りも可能です

◎デリバリー
・Wolt
・Uber eats
・出前館
・menu
————*Risotteria.GAKU tre*—————

・旭川市4条通20丁目1720-4
・営業時間 11:00〜21:30(L.O21:00)
・定休日 : 木曜日 他
・TEL : 0166ー85ー6391

————*Risotteria.GAKU tre*—————

お知らせリゾット時計台bis南2条tre旭川平岸 【ミモザリゾット】

 

3月8日はミモザの日。

 

「国際女性デー」の日でイタリアでは男性から女性に向けて
ミモザの花を贈られるようになったことから
この名がついたとされております。

 

ミモザをイメージしたリゾットのご紹介です👨‍🍳

 

左上から、時計回りに

 

●Risotteria®︎GAKU時計台
@gaku_tokeidai
『 豚肉のラグーと菜の花のスープ、ミモザのリゾット 』

 

●Risotteria®︎GAKU bis
@gaku_bis
『 ミラノ風カツレツとサフランのミモザリゾット 』

 

●Risotteria®︎GAKU hiragishi
@risotteria_hiragishi
『 道産豚肉ポルケッタ、 バジルクリームのリゾット、ミモザ風』

 

●Risotteria®︎GAKU tre
@gaku_tre
『 ラム肉の白ワイン煮込みと菜の花・ 4種豆のリゾット〜ミモザ仕立て〜』

 

お知らせリゾットbis南2条レシピ bisおすすめリゾット

『ミラノ風カツレツとサフランのミモザリゾット』

 

パルメザンチーズのコクがある

ミラノ風カツレツに

 

菜花とサフラン香るリゾットを

 

サフランサブレの塩味と

黄人参ピクルスの酸味がアクセント

 

 

住所 札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

電話番号 011-281-2822

営業時間 11:30〜22:00(LO.21:30)

お知らせリゾット平岸 平岸 おすすめ リゾット

『道産豚肉のポルケッタ、バジルクリームのリゾット ミモザ風』

 

 

豚肉の弾力感とクラッカーのパリポリとした食感の対比

バジルの香りと全体にかかったソースのビネガーの香り

食べ進める毎に変化していきます

 

 

Risotteria®GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

 

 

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

お知らせリゾット平岸 平岸 おすすめリゾット

『鶏肉のカカオ煮と菜花のトマトソースリゾット』

 

 

香辛料と隠し味のチョコレートを使ったコク深いソースで知床鶏を煮込みました

ほんのり苦いソースと旬の菜花をが入ったトマトソースリゾットが相性抜群です

 

 

Risotteria®GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

 

 

TEL 011-839-9006

 

 

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット 時計台

おすすめリゾット@時計台

 

『牡蠣のコンフィと白菜のソテー、春菊のリゾット』

 

香ばしくソテーした

旬の白菜と牡蠣のコンフィ

 

春菊の爽やかな香り

 

牡蠣の旨みを入れ炊いたベシャメルソースが

コクのある味わいに

 

*住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F⠀

*電話  011-219-6004⠀

*営業時間  11:00〜22:00(L.O21:30)

お知らせリゾットbis南2条レシピ bis おすすめリゾット

『自家製ローストビーフと白菜のクリームリゾット』

 

甘味のある白菜のクリームリゾットに

 

塩胡椒のみで下味を付けたローストビーフを。

 

香りの良い白胡椒がアクセント。

 

 

営業時間 11:30〜22:00(LO.21:30)

電話番号 011-281-2822

住所 札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

お知らせリゾット平岸 平岸 おすすめリゾット

『豚こめかみの白ワイン煮込み

                           ワサビのリゾット』

 

 

香ばしくソテーした白菜とカブにかかった

西洋のわさび

リゾットには和のわさびを

2種類の山葵をお楽しみ下さい

 

 

Risotteria®GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

 

 

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

お知らせリゾットtre旭川 旭川おすすめリゾット

『 鱈とアサリのヴァポーレ・GAKUの七草リゾット 』

ゆずの香りがアクセント

————*Risotteria.GAKU tre*—————

・旭川市4条通20丁目1720-4

・営業時間 11:00〜21:30(L.O21:00)

・定休日 : 木曜日 他

・TEL : 0166ー85ー6391

————*Risotteria.GAKU tre*—————

お知らせリゾット平岸 平岸 おすすめリゾット

『エビのテルミドールと七草のトマトソースリゾット』

 

毎年恒例の七草のリゾット

 

グラタン風に仕上げたエビとさっぱりとしたリゾット、ソテーしたカブがいいアクセントに

 

Risotteria®GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

 

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

お知らせリゾット時計台bis南2条tre旭川平岸 【七草リゾット】

 

Risotteria®︎毎年恒例、七草リゾット。
無病息災をお祈りして。

 

左上から、時計回りに

 

●Risotteria®︎GAKU時計台
@gaku_tokeidai
『 知床鶏のフリットと七草、
長ネギレモンのクリームリゾット 』

 

●Risotteria®︎GAKU bis
@gaku_bis
『 蝦夷鹿のボロネーゼと七草のリゾット 』

 

●Risotteria®︎GAKU hiragishi
@risotteria_hiragishi
『 エビのテルミドールと七草のトマトソースリゾット 』

 

●Risotteria®︎GAKU tre
@gaku_tre
『 鱈とアサリのヴァポーレ・GAKUの七草リゾット 』

 

お知らせリゾットbis南2条レシピ bis おすすめリゾット

『蝦夷鹿のボロネーゼと七草のリゾット』

 

 

毎年恒例の七草リゾット。

 

今回はコクのある蝦夷鹿のボロネーゼに七草を。

 

黒大根とラディッシュはポルチーニ茸の煮浸しに。

 

営業時間 11:30〜22:00(LO.21:30)

電話番号 011-281-2822

住所 札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

お知らせリゾット平岸 平岸 おすすめリゾット

『ホタテのクロケッタとブロッコリーの

クリームリゾット

トマトのスープ仕立て』

 

 

平岸恒例クリームコロッケ!!

クロケッタとはコロッケの事です

クリームリゾットにシンプルなトマトのスープを少しずつ混ぜながら味の変化をお楽しみ下さい!!

 

 

Risotteria®GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

 

 

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

お知らせリゾット平岸 平岸 おすすめリゾット

『鴨カツと蓮根のクリームリゾット』

 

 

一度コンフィした鴨肉をさっと揚げる事で

柔らかなレアカツに。

旬の蓮根はチップとリゾットに入れ込む事で

二つの食感が楽しめます。

仕上げのバルサミコソースがさっぱりアクセント。

 

 

Risotteria®GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

 

 

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

お知らせリゾットbis南2条レシピ おすすめリゾット bis

『牛すね肉の白ワイン煮込みとビーツのトマトソースリゾット』

 

白ワインでじっくり煮込んだ

ホロホロの牛すね肉

 

ビーツを使用しボルシチをイメージ

 

アクセントにサワークリームを

 

 

営業時間 11:30〜22:00(LO.21:30)

電話番号 011-281-2822

住所 札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット 時計台

おすすめリゾット@時計台

 

『煮込みハンバーグと百合根、トマトのリゾット』

 

デミグラスベースのソースで煮込んだ

自家製ハンバーグ

 

旬の百合根をローストし

 

香ばしくソテーした、トマトと玉ねぎが

リゾットのベースに

 

マッシュルームの旨みと

トレビスのピクルスがアクセント

 

*住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F⠀

*電話  011-219-6004⠀

*営業時間  11:00〜22:00(L.O21:30)

お知らせリゾット平岸 平岸 おすすめリゾット

『自家製サルシッチャと長ネギ、黒ゴマ生姜のリゾット』

 

 

サルシッチャと長ネギを

オーブンで焼き上げジューシーに

生姜のリゾットで寒い時期に

ぴったりな1皿です

 

 

Risotteria®GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

 

 

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

お知らせリゾットtre旭川 旭川

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季節のリゾット

『 道産牛のローストビーフと7種のきのこ・銀杏のリゾット 』

 

————*Risotteria.GAKU tre*—————

◎テイクアウト
電話注文でごを希望のお時間にご用意します
日にち指定のテイクアウトご予約も承っております
*リゾット サイドメニュー ドルチェのお持ち帰りも可能です

◎デリバリー
・Wolt
・Uber eats
・出前館
・menu
————*Risotteria.GAKU tre*—————

・旭川市4条通20丁目1720-4
・営業時間 11:00〜21:30(L.O21:00)
・定休日 : 木曜日 他
・TEL : 0166ー85ー6391

————*Risotteria.GAKU tre*—————

お知らせリゾットbis南2条レシピ おすすめリゾット

『サーモンのムニエルとさつまいも、生姜のクリームリゾット』

 

 

秋の旬サーモンをムニエルに。

 

生姜香るクリームリゾットに

2種類のさつまいもを。

 

ソースのケッパーの酸味がアクセント。

 

 

営業時間 11:30〜22:00(LO.21:30)

電話番号 011-281-2822

住所 札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

『燻製カキときのこと栗のクリームリゾット』

 

 

今回はマスカルポーネとゴルゴンゾーラを合わせた物を牡蠣に挟みました!

崩していく事にリゾットが変化していくのでお楽しみください

 

 

Risotteria®GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

 

 

《営業時間》

11:30〜22:00   Lo.21:30

水曜日定休日

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