夜パフェ専門店　GAKU

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【Halloween Parfait】 ⁡ 左 『 魔女の葡萄便〜Halloween version〜 』 ⁡ 【構成】 ルビーチョコレート ブラックココアクッキー パールクラッカン 夜豆竹炭寒天 新鮮な葡萄 クレーム・ダンジュ ルバーブソルベ ジェノワーズ アーモンドガレット 紫芋クリーム アーモンドクロッカン チョコレート 発酵乳球体 マセレソース ピスタチオプリン 竹炭マスカルポーネクリーム クローブ香るグリオットマセレ マセレジュレ ⁡ ::::::提供店舗:::::: ●ななかま堂(札幌) @yorupafait.nanakamadou ⁡ ●Parfaiteria beL渋谷 @parfaiteriabel_shibuya ⁡ ●Parfaiteria beL福岡 @bel_fukuoka ⁡ ⁡ 🐈‍⬛右 『 黒猫ジジ〜Halloween version〜 』 ⁡ 【構成】 飴 ココアグラサージュ ヴァローナ70%チョコレートジェラート ルビーチョコレート 香草 エディブルフラワー マセレジュレ 紅茶ジェラート ジェノワーズショコラ 新鮮なオレンジ ブラッドオレンジムース アーモンドクロッカン 発酵乳球体 アーモンドフロランタン ヴァローナ70%チョコレートムース バタフライピージュレ 新鮮な葡萄 ルバーブコンフィチュール ⁡ ::::::提供店舗:::::: ●ななかま堂(札幌) @yorupafait.nanakamadou ⁡ ●Parfaiteria beL渋谷 @parfaiteriabel_shibuya ⁡ ●夜パフェ専門店№kuma難波(大阪) @namba.kuma ⁡ ⁡ #ハロウィンパフェ #夜パフェ専門店 #夜パフェ #札幌スイーツ #東京スイーツ #大阪スイーツ #福岡スイーツ
⁡ 『 シルク姐さん 』 ⁡ 向寒の候。 温もり恋しい季節に、 甘く滑らかなシルクスイートのクリームが シルクのように優しく しっとりと舌先を包み込む。 ⁡ 上品でsweetな時間を 『 シルク姐さん 』とお過ごしください。 ⁡ 【構成】 アマランサス ごぼうチップ シナモンメレンゲ マロンフィナンシェ クッキー シルクスイートクリーム ビーツラングドシャ ココアラングドシャ パタータドルチェ カシスソルベ 柿ソルベ クラムサブレ 大吟醸ジェラート クレマ・デ・マスカルポーネ カカオニブクロッカン 求肥 ラムレーズン キャラメルバナナ カカオティージュレ 黒糖マロングラッセ ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ しっとりと舌触りがよく、 シルクのように滑らかなシルクスイートを 使用しました。 ⁡ さつまいもや柿、栗を ソルベや焼き菓子、クリームにしてグラスに詰め、 上品な甘さとさわやかな酸味、 食感の変化をも感じられるパフェに仕上げました。 ⁡ 複数のパーツが混ざり合うことで生まれる 秋の調和をご堪能ください。 ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ 【提供店舗】 ●夜パフェ専門店ななかま堂（札幌） @yorupafait.nanakamadou ⁡ ●夜パフェ専門店Parfaiteria beL新宿三丁目 @parfaiteriabel_shinjuku3 ●夜パフェ専門店№kuma難破（10/25開始予定） @numberkuma ⁡ #新宿スイーツ #shinjuku #札幌スイーツ #札幌カフェ #さつまいもパフェ #シルクスイート #難破スイーツ
【天使か悪魔か】 あざといパフェでいいじゃないか！ 😈左 『 小悪魔budo 』 【構成】 ルビーチョコレート チョコレート 飴 パールクラッカン 竹炭マスカルポーネクリーム 夜豆竹炭寒天 新鮮なブドウ Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ ルバーブソルベ アーモンドガレット ピスタチオジェラート ジェノワーズショコラ マイクロアマランサス エディブルフラワー グリオットマセレ 新鮮なブドウのコンカッセ かぼちゃプリン マセレジュレ カラメルソース　　 提供店舗 ●Parfaiteria PaL(札幌) @parfaiteriapal ●モモブクロ(池袋) @momobukuro ●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪) @pal.shinsaibashi ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🧚右 『 無花果の妖精 』 【構成】 チョコレート 飴 アラザン アマレットシート マスカルポーネクリーム 新鮮な無花果 プラリネジェラート アーモンドクロッカン カシスソルベ マイクロアマランサス エディブルフラワー パールクラッカン 新鮮なブルーベリー 香ばしいパイ ジェノワーズショコラ 胡桃のキャラメリゼ ヘーゼルナッツクリーム 黒糖わらび餅 新鮮な無花果のコンカッセ 加賀棒茶ジュレ 提供店舗 ●Parfaiteria beL渋谷 @parfaiteriabel_shibuya ●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪) @pal.shinsaibashi ／ １日の締めに美味しいパフェで 〆て良い夢が見れますように。 ＼ #パフェ #札幌パフェ #東京パフェ #大阪パフェ #札幌スイーツ #東京スイーツ #大阪スイーツ #ハロウィンパフェ
夜パフェ専門店 Parfaiteria miL ━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━ かつて絹が運ばれた道を示す「シルクロード」 シルクの様な滑らかな食感に、 濃厚ながら上品な甘さが特徴のさつまいも 「シルクスイート」を使用しております。 貴方の元へと紡く 素敵な夜となりますように。 『 シルクロード 』 【構成】 マイクロアマランサス さつまいもの甘煮 シナモン香るメレンゲ パールクラッカン シルクスウィートクリーム クッキー ごぼうチップ プラリネジェラート 熟れた柿 エディブルフラワー 加賀棒茶ジュレ アーモンドフロランタン バナナジェラート ジェノワーズ クッキークランブル クレマ・デ・マスカルポーネ シナモン香るかぼちゃのクリーム ボネ カラメルソース ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 香ばしいクッキーやフロランタン、 加賀棒茶の香りも秋の魅力を引き立てます。 ／ １日の締めに美味しいパフェで 〆て良い夢が見みれますように。 ＼ ⁡ ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ 夜パフェ専門店 パフェテリア ミル 札幌市中央区南3条西5丁目14 三条美松ビルB1F TEL(011)522-9432 【営業時間】 月~木、祝日 18:00〜24:00 金、土、祝前日 18:00～26:00 ⁡(L.O 30分前) ※しばらくの間、営業時間変更してます。 ⁡ ⁡ #夜パフェ #札幌カフェ #sapporosweets #札幌シメパフェ #札幌夜パフェ #シルクロード #シルクスイート
【東京🌰】 夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 渋谷 ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ 『 秋拾いぼんぼん 』 ⁡ 暖かい日差しと心地良い風を感じる秋の頃。 ⁡ 柿や栗、南瓜や薩摩芋、 澄んだグラスの大地に散りばめた様々な秋の恵みを 拾い集めて下さい🌰 ⁡ ⁡ ⁡ 【 構成 】 アマランサス 竹炭メレンゲ 芋けんぴ 皮付き甘栗 柿球体 抹茶チョコレート 竹炭チュイル 薩摩芋羊羹 あんこ球体 モンブランクリーム 無花果赤ワイン煮 求肥 柿ソルベ カシスソルベ ピーナッツロッシェ アーモンドガレット ミルクジェラート 黒糖マロングラッセ ラムレーズン バナナスライス 新鮮な柿のコンカッセ 夜豆珈琲ジュレ カラメルソース かぼちゃプリン ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ 食感が楽しめる薩摩芋けんぴや アーモンドガレット 酸味の効いたカシスソルベと ダークラムを使用したモンブランクリームの相性が良く、 赤ワインで煮詰めた無花果と合わせて。 ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ ⁡ 夜パフェ専門店 パフェテリア ベル渋谷 ●営業時間● 月曜〜木曜　17:00〜24:00 金、祝前日　17:00〜25:00 土曜　　　　15:00〜25:00 日曜、祝日　15:00〜24:00 L.O.30分前 ⁡ ／ １日の締めに美味しいパフェで 〆て良い夢が見られますように。 ＼ ⁡ ⁡ #パフェ #夜パフェ #東京パフェ #渋谷スイーツ #モンブラン #モンブランパフェ
【Halloween parfait🐈‍⬛】 甘い匂いに誘われやってきた1匹の黒猫。 名前はジジ。 一言。 Trick or Parfait 『 黒猫ジジ〜Halloween version〜 』 【構成】 飴 ココアグラサージュ ヴァローナ70%チョコレートジェラート ルビーチョコレート 香草 エディブルフラワー マセレジュレ 紅茶ジェラート ジェノワーズショコラ 新鮮なオレンジ ブラッドオレンジムース アーモンドクロッカン 発酵乳球体 アーモンドフロランタン ヴァローナ70%チョコレートムース バタフライピージュレ 新鮮な葡萄 プラムコンフィチュール 提供店舗 ●ななかま堂(札幌) @yorupafait.nanakamadou ●Parfaiteria beL渋谷 10月中旬スタート予定 @parfaiteriabel_shibuya ●夜パフェ専門店№kuma難波(大阪) @namba.kuma ／ １日の締めに美味しいパフェで 〆て良い夢が見みれますように。 ＼ ━━━━━━━━━━━━━━━━ #札幌パフェ #東京パフェ #難波パフェ #夜パフェ #シメパフェ #札幌スイーツ #渋谷スイーツ #大阪スイーツ #ハロウィンパフェ #黒猫スイーツ
【2024 ハロウィンパフェ】 夜パフェ専門店全店の ハロウィンパフェのご紹介です。 左上から時計回りで。 『小悪魔budo 』 ●Parfaiteria PaL(札幌) @parfaiteriapal ●モモブクロ(池袋) @momobukuro ●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪) @pal.shinsaibashi 『 かぼちゃの馬車〜23:50〜 』 ●Parfaiteria PaL(札幌) @parfaiteriapal ●モモブクロ(池袋) @momobukuro ●ぱふぇんちゅ(那覇) 10月上旬予定 @pafenchu 『 魔女の葡萄便 ~Halloween version~ 』 ●ななかま堂(札幌) @yorupafait.nanakamadou ●Parfaiteria beL渋谷 @parfaiteriabel_shibuya ●Parfaiteria beL福岡 @bel_fukuoka 『 魔女のようなし便 〜Halloween version〜 』 ●Parfaiteria miL(札幌) @parfaiteriamil 『 黒猫ジジ~〜Halloween version〜 』 ●ななかま堂(札幌) @yorupafait.nanakamadou ●夜パフェ専門店№kuma難波(大阪) @namba.kuma 『 魔女のいちじく便〜Halloween version〜 』 ●Parfaiteria beL新宿三丁目　 @parfaiteriabel_shinjuku3 ●夜パフェ専門店№kuma難波(大阪) @namba.kuma ／ １日の締めに美味しいパフェで 〆て良い夢が見みれますように。 ＼ ━━━━━━━━━━━━━━━━ #札幌パフェ #東京パフェ #大阪パフェ #沖縄パフェ #福岡パフェ #夜パフェ #札幌シメパフェ #東京スイーツ #ハロウィンパフェ #ハロウィン2024
夜パフェ専門店全店舗の ハロウィンパフェ2024のご紹介です。 『小悪魔budo 』 ●Parfaiteria PaL(札幌) @parfaiteriapal ●モモブクロ(池袋) @momobukuro ●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪) @pal.shinsaibashi 『 かぼちゃの馬車〜23:30〜 』 ●Parfaiteria PaL(札幌) @parfaiteriapal ●モモブクロ(池袋) @momobukuro ●ぱふぇんちゅ(那覇) 10月上旬予定 @pafenchu 『 魔女の葡萄便 ~Halloween version~ 』 ●ななかま堂(札幌) @yorupafait.nanakamadou ●Parfaiteria beL渋谷 @parfaiteriabel_shibuya ●Parfaiteria beL福岡 @bel_fukuoka 『 魔女のようなし便 〜Halloween version〜 』 ●Parfaiteria miL(札幌) @parfaiteriamil 『 黒猫ジジ~〜Halloween version〜 』 ●ななかま堂(札幌) @yorupafait.nanakamadou ●夜パフェ専門店№kuma難波(大阪) 10/4日スタート @namba.kuma 『 魔女のいちじく便〜Halloween version〜 』 ●Parfaiteria beL新宿三丁目　 @parfaiteriabel_shinjuku3 ●夜パフェ専門店№kuma難波(大阪) 10/4スタート @namba.kuma ／ １日の締めに美味しいパフェで 〆て良い夢が見みれますように。 ＼ ━━━━━━━━━━━━━━━━ #札幌パフェ #東京パフェ #大阪パフェ #心斎橋パフェ #沖縄パフェ #福岡パフェ #夜パフェ #シメパフェ #札幌スイーツ #東京スイーツ #難波スイーツ #那覇スイーツ #福岡スイーツ #ハロウィンパフェ #halloweensweets #ハロウィンスイーツ
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橋本 学 (著) 出版社：河出書房新社

行列ができる札幌の超人気リゾット専門店のシェフによる、自宅で簡単においしくできる目からウロコのバラエティ・リゾットレシピ集。ちょっとしたコツでおうちでプロの味が手軽に楽しめます！

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