夜パフェ専門店 GAKU

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Parfait
Pâtisserie
Risotteria®
SAKABA
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【札幌】
夜パフェ専門店Parfaiteria miL
@parfaiteriamil 
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『 赤いひいらぎさん。』
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【構成】
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竹炭ラングドシャ
赤すぐり
赤紫蘇の幼葉
パールクラッカン
カラメル雫
アラザン
グリオットクリーム
ジェノワーズショコラ
ホワイトチョコクリーム
ジェノワーズ
アーモンドガレット
フランボワーズソルベ
キャラメルジェラート
ナタデココ
赤ぶどうのジュレ
新鮮な苺
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柊の別名は「クリスマスホーリー」と言い
魔除の意味も含まれている
クリスマス定番の装飾です。
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大切な人や仲の良い友人の幸せを
思いながら召し上がってみて下さい。
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
(L.O 30前分)
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夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432
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#夜パフェ
#シメパフェ
#札幌シメパフェ
#札幌夜パフェ
#クリスマスパフェ
#クリスマスリース
【大阪】
夜パフェ専門店
Pafaiteria PaL心斎橋

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『冬三日月』

【構成】

竹炭ダンテル
クッキー
赤すぐり
ホワイトチョコレートクリーム
チョコレートジェラート
新鮮な苺
ソフトクリーム
フランボワーズ寒天
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
求肥
クロッカン
ごぼうチップ
カカオニブメレンゲ
白いんげん豆の甘煮
粒あんこ

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北海道の冬景色をイメージしたパフェです。

グラス底は粒あんこと白いんげん豆の和の甘味。

ホワイトチョコクリームやソフトクリームの甘味に
夜空をイメージした竹炭のダンテルの塩っ気のアクセント。

少し苦みのあるチョコレートジェラートと
苺の甘味と酸味のバランスをお楽しみ下さい。

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パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜  17:00〜24:00
金•祝前日  17:00〜25:00
土曜  16:00〜25:00
日•祝    15:00〜24:00
L.O.30分前

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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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#心斎橋カフェ
#心斎橋スイーツ
#大阪パフェ
#大阪スイーツ
#冬三日月
#いちごパフェ
食べて、抗え。破壊のパフェ。

━━━━━11月末まで━━━━━━━

 11月3日(金・祝)公開! 
『ゴジラ-1.0』とのコラボパフェを提供します。

 ゴジラの禍々しい背びれ、迫りくる強靭な尾、
そして無残にも破壊された街。
ゴジラを夜パフェで再現!

ゴジラシリーズ最新作『ゴジラ-1.0』より
ゴジラパフェが夜パフェ専門店に登場。 

 『ゴジラ-1.0』パフェ 

【キャスト】 
ブラックココアクッキー
竹炭イタリアンメレンゲ
カシスのクレーム・ダンジュ
フランボワーズソルベ
アーモンドクロッカン
アーモンドガレット
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ブルーベリー
オレンジのコンカッセ
チョコレートムース
クローブとスターアニス香るムース
赤ワインジュレ
夜豆竹炭寒天 

提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal 

●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿3丁目
@Parfaiteriabel_shinjuku3 

●Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteriabel_shibuya 

●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi 

11月30日(木)迄の提供です。

#札幌パフェ
#東京パフェ
#大阪パフェ
#札幌スイーツ
#ゴジラ
#ゴジラパフェ
#ゴジラマイナスワン
#Godzilla
【ななかま堂】
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左から。
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🍠『 おののいもこ 』
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🍃『 お茶目な”すずらん”
     〜return of happiness〜 』
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🌰『 煙山さん 』
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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⚫︎夜パフェ専門店  ななかま堂⚫︎
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札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)
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#札幌パフェ
#夜パフェ 
#シメパフェ
#札幌スイーツ
#札幌カフェ
#札幌グルメ
#モンブラン
【ニット帽🧶】
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
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━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━━
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『 冬至の頃 』
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【構成】
メレンゲ
手亡豆クリーム
南瓜のクリーム
小豆ジェラート
パールクラッカン
赤紫蘇の幼葉
キャラメル雫
小豆煮
豆腐白玉
黒糖ジェラート
お米のパフ
香ばしいパイ
山椒香る抹茶ジェノワーズ
柚子ジュレ
柚子コンフィチュール
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栄養が豊富な南瓜はシナモンと合わせて
まろやかなクリームに。
厄払いの効果があると言われている小豆は、
サラリとしっとり食感のジェラートに。
香り豊かな柚子はグラスの下の部分に、
コンフィチュールとジュレに。
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もちもちとした白玉や、
まろやかな黒糖のジェラートが相まって、
心も頭も温まるニット帽の様な味わいに。
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⁡2023年の冬至は
12月22日金曜日です。
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パフェテリア ベル新宿三丁目
●営業時間●
月〜木   17:00〜23:00
金、祝前日 17:00〜24:00
土曜    15:00〜24:00
日曜、祝日 15:00〜23:00
L.O.30分前
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【東京夜パフェ3店舗】
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渋谷
@parfaiteriabel_shibuya 
新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3 
池袋
@momobukuro 
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#新宿スイーツ
#shinjyuku
#新宿カフェ
#新宿パフェ
#冬至の頃
#新宿グルメ
【お菓子学Xmas2023🎅】

pâtisserie OKASHI GAKU®︎
クリスマスケーキ2023予約開始します。

数に限りがございますので
お早めにご予約お願いします。

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【ご注文からお渡しまで】

☎️お店にお電話の場合
下記の番号までお電話お願いします。
011-252-9911 (15:00~23:00)

✉️メール注文の場合
【注文アドレス】
okashi.gaku@gmail.com 
メールでの受付は12/21までとなります。

ご希望の商品名 個数
お名前(ふりがな)・電話番号
ご希望のお支払い方法
を記載しご注文ください。
↓
商品金額を
記載した受付完了メールを
こちらからお送りいたします。
↓
記載の商品金額を予約日から2週間以内に
店頭で直接お支払い又は銀行振込、メールでお送りするpaypayから
お支払いお願いいたします。
↓
お支払い確認後 受付完了になります。
ご希望の日時にお店までご来店下さい。

🎅店頭にてクリスマスケーキをお渡し致します。

【支払い方法】
予約から2週間以内にお支払い下さい。

●店頭にてお会計

●PayPay
メールにてご案内させていただく
お支払い金額を入力し
お支払いお願いいたします。

●銀行振込
楽天銀行 第二営業支店
株式会社GAKU 
支店番号 252 
口座番号 7891771
普通預金

【注文アドレス】
okashi.gaku@gmail.com 

↓こちらのテンプレートをご利用下さい。↓

●ご希望ケーキ名
(不要な名前を削除お願いします)

『 クリスマスケーキ 苺5号 』

『クリスマスケーキ〜チョコとべリー〜』

●お名前 (ふりがなもお願いします)

●お電話番号

●ご希望の支払い方法
店頭 or 銀行振込 or PayPay

●お引渡し日時🎅
12/24~12/25  13:00~23:00 

12/21.22.23日は、クリスマスキーキの準備の為、
店舗は、お休みとさせていただきます。

#クリスマスケーキ2023
#札幌スイーツ
#札幌ケーキ
#札幌クリスマスケーキ
#札幌パティスリー
【札幌🥭】
夜パフェ専門店パフェテリア パル
 
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『 傘、時々、、十勝マンゴー 』
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【構成】
銀箔
飴
赤しそ球体
ライチエスプーマ
エディブルフラワー
無農薬十勝マンゴー
クレームダンジュ
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ジェノワーズ
アーモンドガレット
無農薬十勝マンゴーのコンカッセ
杏仁豆腐
白ぶどうとチアシードのジュレ
黒糖わらび餅
ルバーブコンフィチュール
夜豆竹炭寒天
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上品な甘さととろける味わいが特徴の
北国だからできる無農薬マンゴー。
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無農薬で育てられた十勝のマンゴーは、
十勝は湿度が低く冬は害虫もいないので、開花期から一切農薬を使用せずに育てられます。
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日本で唯一冬に出荷する「十勝マンゴー」。
とろける傘を作りました。
@hakugin.mango 
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ふわふわとしたクレームダンジュの酸味と
カカオ香るチョコレートジェラートが
マンゴーの甘さを引き立てます。
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
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札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)
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#夜パフェ
#シメパフェ
#札幌スイーツ
#札幌カフェ
#十勝マンゴー
#マンゴーパフェ
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【新作パフェ】
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映画🎬11/17公開
『モナ・リザ アンド ザ ブラッドムーン』公開を記念して
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映画をイメージしたコラボパフェを作りました👩‍🍳
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まるで月に導かれるように、モナ・リザが切り開く新たな世界とはーーー?
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少女の名前は、モナ・リザ。だけど、決して微笑まない。
サイケデリックな音楽を響かせ
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貴方もカノジョのように、赤い月をイメージしたパフェで覚醒する。
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『 MONALISA AND THE BLOODMOON 』
  モナ・リザ  アンド  ザ  ブラッドムーン
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【キャスト】
カシスのクレーム・ダンジュ
ヨーグルトジェラート
チーズクリーム
アーモンドガレット
香ばしいパイ
山川牧場ソフトクリーム
グリオットのマセレ
クッキークランブル
グリオットムース
ニセコ蒸留所ohoroGINとレモンとディルのジュレ
ルバーブコンフィチュール
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提供店舗
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
⁡
●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿3丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
⁡
●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteria_shibuya
⁡
●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
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詳細👇
https://monalisa-movie.jp/news/tieup-parfaiteria/
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#札幌パフェ
#東京パフェ
#大阪パフェ
#札幌スイーツ
#東京スイーツ
#MONALISAANDTHEBLOODMOON
#ブラッドムーン
#モナリザアンドザブラッドムーン
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ONLINE SHOPpâtisserie OKASHI GAKU

北海道産の新鮮な生クリームをたっぷり使用した
OKASHI GAKUの”OKASHI”たちが
店頭販売だけではなく
ネットからでもご注文頂けるようになりました。

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CONSULTING

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独自のアイデアとノウハウを生かし
飲食店を総合プロデュース

株式会社GAKUは、飲食店の総合的なプロデュースを行っています。店舗設計からメニュー開発、経営、多店舗展開まですべてお任せください。

WORKS

おうちリゾット 書籍イメージ
おうちリゾット
橋本 学 (著) 出版社:河出書房新社

行列ができる札幌の超人気リゾット専門店のシェフによる、自宅で簡単においしくできる目からウロコのバラエティ・リゾットレシピ集。ちょっとしたコツでおうちでプロの味が手軽に楽しめます!