夜パフェ専門店 GAKU

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【2024 ハロウィンパフェ】

夜パフェ専門店全店の
ハロウィンパフェのご紹介です。

左上から時計回りで。

『小悪魔budo 』
●Parfaiteria PaL(札幌) 
@parfaiteriapal 

●モモブクロ(池袋) 
@momobukuro

●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪) 
@pal.shinsaibashi 

『 かぼちゃの馬車〜23:50〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌) 
@parfaiteriapal 

●モモブクロ(池袋) 
@momobukuro

●ぱふぇんちゅ(那覇) 10月上旬予定
@pafenchu

 
『 魔女の葡萄便 ~Halloween version~ 』
●ななかま堂(札幌) 
@yorupafait.nanakamadou 

●Parfaiteria beL渋谷 
@parfaiteriabel_shibuya 

●Parfaiteria beL福岡 
@bel_fukuoka 

『 魔女のようなし便 〜Halloween version〜 』
●Parfaiteria miL(札幌) 
@parfaiteriamil

『 黒猫ジジ~〜Halloween version〜 』
●ななかま堂(札幌) 
@yorupafait.nanakamadou 

●夜パフェ専門店№kuma難波(大阪) 
@namba.kuma

『 魔女のいちじく便〜Halloween version〜 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目 
@parfaiteriabel_shinjuku3 

●夜パフェ専門店№kuma難波(大阪) 
@namba.kuma

/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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#札幌パフェ
#東京パフェ
#大阪パフェ
#沖縄パフェ
#福岡パフェ
#夜パフェ
#札幌シメパフェ
#東京スイーツ
#ハロウィンパフェ
#ハロウィン2024
夜パフェ専門店全店舗の
ハロウィンパフェ2024のご紹介です。

『小悪魔budo 』
●Parfaiteria PaL(札幌) 
@parfaiteriapal 

●モモブクロ(池袋) 
@momobukuro

●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪) 
@pal.shinsaibashi 

『 かぼちゃの馬車〜23:30〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌) 
@parfaiteriapal 

●モモブクロ(池袋) 
@momobukuro

●ぱふぇんちゅ(那覇) 10月上旬予定
@pafenchu

 
『 魔女の葡萄便 ~Halloween version~ 』
●ななかま堂(札幌) 
@yorupafait.nanakamadou 

●Parfaiteria beL渋谷 
@parfaiteriabel_shibuya 

●Parfaiteria beL福岡 
@bel_fukuoka 

『 魔女のようなし便 〜Halloween version〜 』
●Parfaiteria miL(札幌) 
@parfaiteriamil

『 黒猫ジジ~〜Halloween version〜 』
●ななかま堂(札幌) 
@yorupafait.nanakamadou 

●夜パフェ専門店№kuma難波(大阪) 10/4日スタート
@namba.kuma

『 魔女のいちじく便〜Halloween version〜 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目 
@parfaiteriabel_shinjuku3 

●夜パフェ専門店№kuma難波(大阪) 10/4スタート
@namba.kuma

/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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#札幌パフェ
#東京パフェ
#大阪パフェ
#心斎橋パフェ
#沖縄パフェ
#福岡パフェ
#夜パフェ
#シメパフェ
#札幌スイーツ
#東京スイーツ
#難波スイーツ
#那覇スイーツ
#福岡スイーツ
#ハロウィンパフェ
#halloweensweets 
#ハロウィンスイーツ
【Halloween parfait】

あなたは何を望むのかしら?
豪華なドレスにガラスの靴?

いいえ、私が望むのは素敵な夜です。

変わった人ね。その願い私が叶えてあげましょう

「ビビディ・バビディ・ブー」

24:00まであと10分。
お行きなさい。魔法が解けるその前に。
お食べなさい。パフェが溶けるその前に。

『 かぼちゃの馬車〜23:50〜 』

【 構成 】
飴
竹炭のラングドシャ
竹炭メレンゲ
シナモン香るかぼちゃクリーム
紫蘇グリーン
チョコレート
ブラッドオレンジソルベ
キャラメルジェラート
ブラックココアクランブル
ムースオショコラ
アーモンドガレット
シフォンケーキ
竹炭寒天
オレンジのコンカッセ
いちじくの赤ワイン煮
新鮮な巨峰
赤ワインジュレ
ルバーブコンフィチュール

提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌) 
@parfaiteriapal 

●モモブクロ(池袋) 
@momobukuro

●ぱふぇんちゅ(那覇) 10月上旬予定
@pafenchu

#パフェ
#夜パフェ
#札幌パフェ
#池袋パフェ
#沖縄パフェ
#札幌スイーツ
#池袋スイーツ
#那覇スイーツ
#かぼちゃパフェ
#ハロウィンスイーツ
【HALLOWEEN】

『 小悪魔budo 』

ハロウィンに現れる
あざとかわいい小悪魔女子。

何故か目を引く彼女に
今宵あなたの心は翻弄されるでしょう。

【構成】
ルビーチョコレート
チョコレート
飴
パールクラッカン
竹炭マスカルポーネクリーム
夜豆竹炭寒天
新鮮なブドウ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ルバーブソルベ
アーモンドガレット
ピスタチオジェラート
ジェノワーズショコラ
マイクロアマランサス
エディブルフラワー
グリオットマセレ
新鮮なブドウのコンカッセ
かぼちゃプリン
マセレジュレ
カラメルソース  

魅力的な反面、悪戯好きな小悪魔の誘惑に
あなたも溺れてしまうかもしれません。

提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌) 
@parfaiteriapal 

●モモブクロ(池袋) 
@momobukuro

●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪) 
@pal.shinsaibashi 

/
1日の締めに美味しいパフェで〆て
良い夢が見られますように。
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#パフェ
#夜パフェ
#札幌パフェ
#東京パフェ
#大阪パフェ
#札幌スイーツ
#東京スイーツ
#ハロウィンスイーツ
#小悪魔女子
【映画】
 8月30日(金)公開、
映画『きみの色』とのコラボパフェを提供中です!

人が「色」で見える主人公のトツ子が見ている世界を
夜パフェで再現しました。

甘いだけじゃない、
ほんのり苦味を感じる
グレープフルーツ、ライチと
甘酸っぱいルバーブのソルベが
3人の誰にも言えない悩みを抱えていた青春を
イメージしております。

映画の音楽みたいにパチパチと弾けるパーツのリズムと
一緒にお楽しみください。

 
新作パフェ
夜パフェ『きみの色』

【構成】

新鮮なシャインマスカット
エディブルフラワー
メレンゲ
パチパチ飴
ルバーブソルベ
ライチソルベ
ヨーグルトジェラート
飴
ルビーチョコレート
ホワイトチョコレート
パールクラッカン
グレープフルーツコンフィチュール
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
ブルーハワイジュレ
ナタデココ
青肉メロンジュレ
 
 提供店舗  
 ●Parfaiteria PaL(札幌) 
@parfaiteriapal 

 ●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL新宿3丁目
@Parfaiteriabel_shinjuku3 

●モモブクロ(池袋) 
 @momobukuro

●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪) 
 @pal.shinsaibashi

映画『#きみの色』
#札幌パフェ 
#東京パフェ
#大阪パフェ
#札幌スイーツ
#東京スイーツ
#大阪スイーツ
【札幌🍐】
夜パフェ専門店Parfaiteria PaL
@parfaiteriapal 
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━━━━━━新作パフェ━━━━━━
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『 ヨウナシノ妖精 』

樹上では完熟せず、地上で追熟した洋梨が
ゴルゴンゾーラと出会い
ヨウナシノ妖精が生まれました。
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芳醇で甘い香りと
濃厚でまろやかな味わいを皆様に届けます。
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【構成】
ルビーチョコレート
飴
パールクラッカン
マスカルポーネクリーム
ココアのラングドシャ
赤ワインシート
アニスと赤ワインでコンポートした洋梨
チーズクリーム
ゴルゴンゾーラジェラート
ホワイトチョコクロッカン
洋梨ソルベ
マイクロアマランサス
エディブルフラワー
香ばしいパイ
胡桃のキャラメリゼ
洋梨コンポートのコンカッセ
洋梨ムース
洋梨とオリーブのコンフィチュール
アニス香る、洋梨と赤ワインジュレ
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赤ワインでコンポートしたまろやかな食感の洋梨で
相性のいいゴルゴンゾーラジェラートを
包みました。
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グラスの下は
香ばしいパイや胡桃のキャラメリゼで
サクサクとした食感がアクセントに
⁡
ヨウナシノ妖精が芳醇な香りを
皆様に届けます。
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
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札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)
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#夜パフェ 
#パフェ
#シメパフェ
#札幌パフェ
#札幌スイーツ
#札幌カフェ
#洋梨パフェ
#妖精パフェ
#fairy
#pear
上品で官能的な 
『 クセのあるセンシュアルなナシ 』

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洋梨の刺激的でとろける食感と、
山椒のピリッとしたアクセント、
クリーミーで上品な味わいのゴルゴンゾーラ、
全てのパーツが織り成す官能的なクセのあるテクスチャーを
お楽しみください。
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            🍐

『クセのあるセンシュアルなナシ』

【構成】
クランベリーシート
チョコレート
山椒と発酵乳のソルベ
エディブルフラワー
マイクロアマランサス
ベルローズ
カラメルの雫
アニスと赤ワインでコンポートした洋梨
クレームダンジュ
アーモンドガレット
ゴルゴンゾーラジェラート
洋梨コンポートのコンカッセ
ナタデココ
洋梨ムース
アニス香る赤ワインジュレ

提供店舗
●ななかま堂(札幌) 10/1スタート
@yorupafait.nanakamadou 

●Parfaiteria beL新宿三丁目 
@parfaiteriabel_shinjuku3 

●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)10月中旬予定
@pal.shinsaibashi 

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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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#札幌パフェ
#東京パフェ
#パフェ
#夜パフェ
#シメパフェ
#札幌スイーツ
#新宿スイーツ
#難波スイーツ
#大阪スイーツ
#洋梨パフェ
【2024シャインマスカットパフェ】
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夜パフェ専門店の
シャインマスカットパフェです🧑‍🍳
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左上から時計回りで
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『 照らすモエレ沼公園〜HIDAMARI〜 』
●ななかま堂(札幌) 
@yorupafait.nanakamadou 
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『 照る照るの実 』
●Parfaiteria PaL(札幌) 
@parfaiteriapal 
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●夜パフェ専門店№kuma難波(大阪)
@numberkuma 
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『 シャインと情熱と金魚鉢 』
●ななかま堂(札幌) 
@yorupafait.nanakamadou 
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『 純蓮華 -じゅんれんか- 』
●モモブクロ(池袋) 
@momobukuro
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『 シャイン ベル 』
●Parfaiteria beL渋谷 
@parfaiteriabel_shibuya 
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『 ぶどう農林21号 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目 
@parfaiteriabel_shinjuku3 
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⁡
『 照らすブドウ〜輝くアナタ〜 』
●ななかま堂(札幌) 
@yorupafait.nanakamadou 
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●Parfaiteria beL福岡 
@bel_fukuoka 
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『 シャイン ベル 』
●Parfaiteria miL(札幌) 
@parfaiteriamil
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『 照らすヒグマ〜クマ活に草刈り〜 』
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪) 
@pal.shinsaibashi 
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/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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#札幌パフェ
#東京パフェ
#心斎橋パフェ
#福岡パフェ
#夜パフェ
#シメパフェ
#札幌スイーツ
#東京スイーツ
#難波パフェ
#福岡スイーツ
#シャインマスカット
#シャインマスカットパフェ
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北海道産の新鮮な生クリームをたっぷり使用した
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株式会社GAKUは、飲食店の総合的なプロデュースを行っています。店舗設計からメニュー開発、経営、多店舗展開まですべてお任せください。

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おうちリゾット 書籍イメージ
おうちリゾット
橋本 学 (著) 出版社:河出書房新社

行列ができる札幌の超人気リゾット専門店のシェフによる、自宅で簡単においしくできる目からウロコのバラエティ・リゾットレシピ集。ちょっとしたコツでおうちでプロの味が手軽に楽しめます!