お知らせリゾット平岸 平岸パフェ

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——————新作パフェ——————

「もみノ山」

構成

ダンテル
メレンゲ
ミント
グリオットクリーム
アールグレイジェラート
クッキークランブル
シャンティ
竹炭寒天
バニラジェラート
ピーナッツロッシェ
ジェノワーズ
新鮮な苺
グリオットムース
レモンと薔薇のジュレ
木苺と苺のコンフィチュール

明日28日よりスタート致します。

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Risotteria.GAKU hiragishi
札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14 第五平岸グランドビル1F
TEL 011-839-9006

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30 )

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お知らせモモブクロ夜パフェ 夜パフェ専門店 モモブクロ   新作のご紹介♬

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池袋

夜パフェ専門店 モモブクロ

——————新作パフェ——————

St.聖火2020

構成

チョコレート

メレンゲ

ダンテル

クレームダンジュ

ピスタチオジェラート

クッキークランブル

夜豆竹炭寒天

シャンティ

ソフトクリーム

ピーナッツロッシェ

ジェノワーズ

新鮮な苺

グリオットムース

薔薇ジュレ

木苺と苺のコンフィチュール

1126日スタート致します。

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東京オリンピック2020が開催される事を願って

St.聖火2020

トーチパフェに願いを込めました。

夜パフェ専門店でしか出来ない、

聖火リレーしませんか?

店内を走り回るのはご遠慮いただいております。

beLお知らせ夜パフェ パフェテリアベル 渋谷     新作のご紹介🎶

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夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

——————新作パフェ——————

「うかれたトナカイ」

構成

フランボワーズマカロン

パールクラッカン

ホワイトチョコクリーム

アーモンドガレット

ピスタチオクリーム

ソフトクリーム

ヴァローナ70%チョコレートジェラート

ダンテル

ルビーチョコレート

新鮮な苺

アーモンドフロランタン

ジェノワーズ

クレームダンジュ

赤ぶどうのジュレ

フランボワーズ寒天

お知らせ一鱗酒場 12月の営業日のお知らせ

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12月の営業日カレンダーになります!

 

12月も日曜日が定休日となっております。

31日(木)は休業日とさせていただきます。

 

12月30日まで営業しておりますので

皆様のご来店お待ちしております。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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2020.11.24
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\期間限定メニュー/
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「燻製牡蠣となめこ、九条ネギのクリームリゾット」
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九条ネギはふんだんに使用し、
大きななめこはバターでソテーしました。
旬の牡蠣は燻製にしております!旨味たっぷりいい香りです☺︎
卵黄を乗せてフォンドヴォーソースをかけて
ありますので、崩して食べると濃厚卵かけご飯に。
本日よりスタートです!
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¥1280+税
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き◎
.
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#リゾッテリアガク #risotteriagaku #リゾット専門店
#リゾット #risotto #札幌グルメ
#札幌カフェ #札幌ランチ #平岸ランチ #平岸カフェ

PaLお知らせ夜パフェ パフェテリアパル新作のご案内

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「うかれたトナカイ」

構成


フランボワーズマカロン
パールクラッカン
ホワイトチョコクリーム
アーモンドガレット
ピスタチオクリーム
ミルクジェラート
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ダンテル
ルビーチョコレート
新鮮な苺
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
クレームダンジュ
赤ぶどうのジュレ
フランボワーズ寒天

PaLお知らせ夜パフェ パフェテリアパル新作のご案内

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「越冬白鳥」

札幌にも白鳥が越冬しに来ます。

白鳥のくちばしと羽はホワイトチョコレートで作られており
体はマスカルポーネクリームです。

中のルバーブソルベ、グリオットのマセレなど酸味のある
パーツとチョコレートジェラートや苺、アロニアのコンフィチュールの
甘さと相性が良いので、グラス全体混ぜてお召し上がり下さい。

構成

ホワイトチョコレート
マスカルポーネクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
メレンゲ
新鮮な苺
アーモンドガレット
クローブを効かせたグリオットマセレ
ルバーブソルベ
ジェノワーズ
カカオパルプムース
北海道産アロニアのコンフィチュール
赤ワインジュレ
夜豆竹炭寒天

お知らせななかま堂夜パフェ ななかま堂新作パフェ「Xmasリースパフェ」

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ななかま堂新作パフェ「Xmasリースパフェ」

出来ました。

グリオットのムースをリースのように絞り、柊のクッキーやパールクロッカンで彩りを加えました。

柊は別名「クリスマスホーリー」と言い、魔除けの意味も込められているクリスマスの定番の装飾です。

大切な人や仲の良い友人の幸せを思いながら召し上がってみて下さい🎄

こちらも21日から始まります。

構成

クッキー
赤すぐり
香草
グリオットクリーム
ブラックココアクランブル
豆腐ムース
クレームダンジュ
大吟醸ジェラート
フランボワーズソルベ
ピーナッツロッシェ
豆腐白玉
アーモンドフロランタン
おからビスキュイ
ほうじ茶ブリュレ
あんこジュレ
フランボワーズとみりんのソース
新鮮な苺


お知らせななかま堂夜パフェ ななかま堂新作パフェ「締めの月 冬三日月に 願いはせ」

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ななかま堂新作パフェ「締めの月 冬三日月に 願いはせ」

出来ました。

 ヴァローナチョコレートの特徴である少し苦味のあるジェラートとフランボワーズといちごの酸味のバランスを考えた大人パフェです。

大吟醸香るジュレにはローズマリーで香りを纏わせていて苺と相性が良いのでご一緒にお召し上がり下さい。

構成

竹炭ダンテル
クッキー 
赤すぐり
ホワイトチョコレートクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ソフトクリーム
フランボワーズマカロン
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
求肥
クロッカン
ローズマリー
大吟醸香るレモンジュレ
粒あんこ
白いんげん豆の甘煮
新鮮な苺
フランボワーズ寒天

明日、21日から始まります。

bis南2条お知らせリゾット バーニャカウダと目玉焼きby bis

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bisの新作リゾットのご紹介👨‍🍳

「カリフラワーのバーニャカウダと目玉焼き、イカ墨のリゾット」

¥1280+tax



塩茹でしてから焼いたカリフラワーのホクホク感

赤ワインビネガーを加えたバーニャカウダソース。

トロトロの目玉焼き

イカの煮込みを加えたのイカ墨リゾット

スタッフ絶賛のリゾットです🙆‍♂️



#バーニャカウダ#目玉焼き#TKG

#リゾッテリアガク #risotteriagaku #リゾット専門店
#リゾット #risotto #札幌グルメ 
#札幌カフェ #札幌ランチ #札幌イタリアン #北海道イタリアン
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お知らせななかま堂夜パフェ ななかま堂新作パフェ 「ようなし塔さん」

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ななかま堂新作パフェ「ようなし塔さん」

出来ました。

山椒と発酵乳のソルベとほうじ茶ブリュレ、
洋梨ソルベを塔のように積み上げ、
抽象的かつ芸術的に洋梨を表現しました。

赤ワインとアニスで煮込んだ洋梨は
夜の大人のパフェにふさわしい品に仕上がっております🍷

構成

グリッシーニ
アマランサス
ほうじ茶ムース
白胡麻チュイル
洋梨ソルベ
ほうじ茶ブリュレ
山椒と発酵乳のソルベ
メレンゲ
ジェノワーズ
洋梨ムース
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
クロッカン
クレイジービー
プルーンジュレ
アニスと赤ワインでコンポートした洋梨

本日、11/17スタート致します。


お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

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今日からおすすめリゾット変わります!

「牛肉の赤ワイン煮込み、自家製リコッタチーズ、マッシュルーム、ルッコラのリゾット」

じっくり柔らかく煮込んだ牛肉をリゾットと合わせ、自家製のリコッタチーズを使ったリゾットです!

リコッタとはホエイから製造する低脂肪なチーズ。さっぱりしとした味で、やわらかで口当たりが良く、ミルクの自然の甘さが残っています。

是非お試しください!

*住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F⠀
*電話 011-219-6004⠀
*営業時間 11:00~22:00 (L.O21:30)⠀

tre旭川お知らせリゾット 旭川おすすめリゾット

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『知床産エゾシカとゴボウの煮込み・ラクレットチーズのリゾット』
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16:00 まではセットがお得
+ランチサラダ ¥150
+ランチドリンク ¥150
+サラダ ドリンクセット ¥200
+ランチドルチェ ¥150 税別
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*Risotteria.GAKU tre*
・旭川市4条通20丁目1720-4
・営業時間 11:30〜22:00(L.O21:30)
・木曜日定休日

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パフェの提供時間が15:00〜数量限定に変更になりました🙇‍♂️

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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2020.11.13
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「豚肩肉の赤ワイン煮とりんごのソテー、
ポルチーニ茸のクリームリゾット」
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豚肩肉は柔らかくなるまで赤ワインでじっくり煮込み、
リゾットにはポルチーニ茸を加えました!
アクセントのりんごは牛蒡と一緒に
バターで香ばしくソテーしてあります。
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¥1280+税
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

bis南2条お知らせリゾット一鱗酒場 WOLTのメニューが更新されましたby bis

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WOLTのメニューが新しくなりました‍

焼きリゾットも対応に、

サイドメニューも増えました!

11時半〜ご注文、配達出来ます

今なら、クーポン利用で750円OFFとかなりお得にご利用可能です!

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beLお知らせ夜パフェ パフェテリアベル 渋谷     新作のご紹介🎶

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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷


ーーーーーーーーー新作パフェーーーーーーーーー


「落葉日〜rakuyou-bi〜」

構成

焼きメレンゲ
グリッシーニ
ごぼうチップ
ピーカンナッツ味噌
紫紫蘇
湯葉チュイル
おからクランブル
豆腐ムース
柿ソルベ
男山大吟醸ジェラート
ピーナッツロッシェ
豆腐白玉
ほうじ茶ブリュレ
おからビスキュイ
和梨ジュレ
フランボワーズとみりんのソース
完熟した柿


_________________


豆腐のムースのなめらかな舌触りと
おからのクランブルの食感や
湯葉チュイルのサクサク感が楽しめます

ほうじ茶のブリュレと柿の組み合わせは、
この時期にしか味わえない深い甘みがあり、
そこに大吟醸のジェラートで
大人な爽やかさをプラス。

フランボワーズとみりんのソースと
和梨のジュレを一緒に食べていただきますと
ソースの甘酸っぱさと和梨のジュレの爽快感が
お楽しみいただけます。

bis南2条お知らせリゾット エゾシカとビーツby bis

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「色々きのこのソテーと知床産エゾシカの挽肉、ビーツのリゾット」

¥1280+tax

エゾシカの挽肉には、スパイスや塩で馴染ま

ビーツは玉ねぎ、バターとピュレに。

香ばしく焼いたきのこと、赤玉ねぎの香りが👍

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お知らせモモブクロ夜パフェ 夜パフェ専門店 モモブクロ   新作のご紹介♬

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池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ


——————新作パフェ——————

「タワー・オブ・ペア」

構成

グリッシーニ
紫蘇パープル
ほうじ茶ムース
チュイル
洋梨ソルベ
ほうじ茶ブリュレ
山椒と発酵乳のソルベ
メレンゲ
ジェノワーズ
洋梨ムース
ピーナッツロッシェ
クランブル
洋梨コンカッセ
赤ワインジュレ
ジェノワーズ
洋梨ムース
アーモンドクロッカン
クレイジーピー
赤ワインジュレ
アニスと赤ワインでコンポートした洋梨

11/7スタート致します。

————————————————

「pear(ペア)」とは洋梨のことです🍐
山椒と発酵乳のソルベとほうじ茶ブリュレ、
洋梨ソルベを塔のように積み上げ、
抽象的かつ芸術的に洋梨を表現しました💁🏻‍♀️


お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

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本日からおすすめリゾット変わります!

「鰤のカツレツと鰤ツナ、根菜とキノコのリゾット〜プッタネスカ仕立て〜」

サクサクの鰤のカツレツと香ばしく焼きハーブマリネしたキノコと根菜を使ったリゾットです。

是非お試しください!

PaLお知らせ夜パフェ Parfaiteria PaL 新作パフェのご紹介🍎

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夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL


——————新作パフェ——————


「白雪姫〜林檎とアボカド〜」


構成


クッキー
ブルーベリーのマスカルポーネクリーム
ルビーチョコレート
ファジーネーブルの寒天
アボカドジェラート
パールクラッカン
クローブと赤ワインでコンポートした林檎
ミルクジェラート
パタータドルチェ
クランブル
ディプロマット
アーモンドクロッカン
クローブと赤ワインでコンポートした姫林檎
紅茶ジュレ
林檎コンカッセ
大人のぷるるんプリン



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白雪姫をイメージした
可愛らしいパフェでございます。

スカートの部分は
ファジーネーブルの寒天で出来ており、
その中にはアボカドのジェラートが隠れています。 
アボカドジェラートは
リンゴのコンポートととても相性が良いので
一緒にお召し上がりください。

 
グラスの中には姫林檎のコンポートが
入っております。
毒林檎でありませんので安心して
お召し上がりいただけます🍎



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