🐟仕込み中…🐟
「自家製ベーコンとさつまいものニョッキ ブルーチーズソース」
ベーコンも自家製ですが
もちろんニョッキも手作りしております😊
こちらはそんなニョッキの仕込み風景になります。
さつまいもをゆっくりと蒸し、
裏漉しすることで
もっちりなめらかな食感にしあげております👌
ブルーチーズのソースとの相性も良く
ほのかに香る燻製香がクセになる一品です😋
本日週末ですが早い時間からお席空いてます！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日