「鱧と夏野菜の手打ちタリオリーニ」
鱧の皮面を高温でパリパリに焼き、
身はレアで
焼きナスとズッキーニ、トマトのバターソースと絡めたパスタです。
上からはすだちの皮を散らし
香りも爽やかに
手打ちのタリオリーニも
セモリナ粉と卵黄のみで作るピエモンテ州の
伝統的なパスタ「タヤリン」
と同じ作り方をしています☺️
一鱗酒場オリジナルのパスタ
是非、お召し上がりください🤙
本日お席残りわずかでございます。
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118360317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日