『スモークした鯖と山わさび、ごぼうのリゾット』
脂がのってる鯖はスモークして旨味を閉じこめ、
土の香りや風味が豊かなごぼうは様々な食感に
爽やかな辛さや香りのある山わさびと茗荷と一緒に
全体的に混ぜ合わせながら食べるのがオススメです🙆
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＊住所 札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階
＊電話番号 011-281-2822
＊営業時間 11:30〜22:00(LO.21:30)
