おすすめリゾット変わりました！ ビス店で提供していた、ミモザのリゾットを時計台店で。
『ミモザのリゾット〜塩麹でマリネした地鶏と菜花、のカルボナーラ〜』
塩麹でマリネした地鶏と菜花は、黒胡椒を効かせたソテーに。
長ネギのサブレ、うるい、卵のパウダー。
パセリオイルが爽やかに。
