⭕️New⭕️
「南茅部産 サクラマスの生ハム」
春の訪れを知らせるお魚
サクラマスが入荷です☺️
適度な塩でマリネをして熟成、乾燥させる
ことで生ハムのように仕立てました👍
軟らかく、ねっとりとした食感
甘味がある上に強いうま味もあります
日本酒もよし。
ワインもよし。
💁♂️
🔸営業時間のご案内🔸
3/20(日曜) 時間短縮営業最終日
12:00 OPEN
21:00 CLOSE
(フード、ドリンクL.O 20:00)
21日(月曜) 定休日
22日(火曜)より通常営業
17:00 OPEN
25:00 CLOSE
(炉端L.O23:00、フードL.O23:30、
ドリンクL.O24:00)
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶オススメの日本酒🍶
「七本槍 純米吟醸 吟吹雪」
滋賀県の玉栄と山田錦を掛け合わせて誕生した「吟吹雪」
酒米の特徴である柔らかさがあり
キレの良いスッキリとした辛口酒です😋
和食料理との相性抜群となっております！🙆♀️
🔸営業時間のご案内🔸
3/20(日曜)までの時間短縮期間の営業時間
12:00 OPEN
21:00 CLOSE
(フード、ドリンクL.O 20:00)
21日(月曜) お休み
22日(火曜)より通常営業
17:00 OPEN
25:00 CLOSE
(炉端L.O23:00、フードL.O23:30、
ドリンクL.O24:00)
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶オススメの日本酒🍶
「かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生原酒」
品がよく、香りが良い
おりが効いたフルーティーな日本酒🍶
甘みの奥でほのかに感じるしゅわしゅわ感を楽しめる一杯となっております😊
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 Open
21:00 close
（フード、ドリンクL.O20:00）
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
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3/20(日曜)までの時間短縮期間の営業時間
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21日(月曜) 定休日
22日(火曜)より通常営業
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(炉端L.O23:00、フードL.O23:30、
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「 積丹産 鮟鱇のムニエル～レモンバターソースと発酵キウイ 」
鍋でお馴染みの鮟鱇ですが、
実はムニエルにして焼いてもとっても美味しいのです☺️
身はふっくらとジューシーに…
レモンバターソースと
発酵させたキウイのソースを合わせました😋
居酒屋ではありますが、
こんなメニューもあります‼️
是非召し上がってみてはいかがでしょうか❓
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
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ご予約の際はお電話もしくは
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L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
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🍶おすすめ日本酒🍶
「澤屋まつもと 守破離 愛山 2020」
ジューシーな香りと優しい飲み口。
ほのかにガス感が感じられ、キレも良く
スッキリとした印象。
フレッシュなガス感と滑らかな口当たりを
是非お楽しみ下さい☺️
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
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⭕️NEW⭕️
「ムール貝と菜の花、カラスミのオレキエッテ」
菜の花のような苦味のある野菜は、オイルとの相性が抜群。
ムール貝の旨みと
シチリア産のボッタルガ(からすみ)を合わせた白ワインがすすむ1品です☺️
全粒粉を使った自家製オレキエッテを使用してます！
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
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ご予約の際はお電話もしくは
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L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶オススメの日本酒🍶
「山川光男 2022 はる」
お米は山形県産のお米を使用
キレが良く、ミネラル豊富で米の旨味がスッと消える辛口酒🍶
4つの蔵が合同で作っており、2度と同じものが出来ないレアな日本酒となっております😳
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
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🍶オススメの日本酒🍶
「文佳人 純米吟醸 土佐麗」
お米は高知県産の土佐麗を使用
気持ちの良い酸で
軽快に飲めるさっぱりとした日本酒🍶
ポン酢との相性抜群です🙆♀️
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
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ご予約の方是非お待ちしております。
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「炙りサバの押し寿司」
自家製の〆鯖とシャリの間に、大葉と自家製のガリを挟んだ一品
最後に鯖をサッと炙ります😋
特製紫蘇醤油のタレがついた
日本酒にぴったりのお料理です🍶
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
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(フード、ドリンクL.O 20:00)
本日お席空いております！！
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皆様のご来店心からお待ちしてます😊
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⭕️NEW⭕️
「大分県産 サワラのユッケ」
この時期の鰆(さわら)は寒鰆とも呼ばれており、脂が乗った美味しい鰆です！
そんな鰆を特製のタレで漬けにすることで
さっぱり、ねっとりとした味わいに仕上げております☺️
上に乗せた卵黄との相性もよく、
日本酒や白ワインと召し上がっていただきたい
1品になってます！
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
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定休日 日曜日
⭕️3月7日(月曜日)⭕️
より営業再開致します！
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
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🆕新メニューのご紹介🆕
「徳島県産 阿波尾鶏のたたき」
阿波尾鶏は肉質は適度な赤身を帯び、脂肪が少なく身が締まって程良い歯ごたえがあり甘みと旨味が多いのが特徴です。
炉端で炭の香りをまとわせ、皮をパリパリに焼いてます☺️
日本酒や焼酎などと召し上がりたい
そんな1品になってます👍
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3月7日(月曜日)
より営業再開致します！
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
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(フード、ドリンクL.O 20:00)
🆕新メニューのご紹介🆕
「馬刺し」
高栄養価ながらも低カロリー、
低コレステロールでとてもヘルシーな馬肉が
一鱗酒場にも遂に登場します😊
九州から取り寄せた甘口な九州醤油で
召し上がれ😋
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【営業再開のお知らせ】
🔴3月7日(月曜日)🔴
より営業再開致します！
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
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定休日 日曜日
【営業再開のお知らせ】
3月7日(月曜日)
より営業再開致します！
まん延防止期間中
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(フード、ドリンクL.O 20:00)
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ホットペッパーからも
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L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
「臨時休業延長のお知らせ」
いつも一鱗酒場をご利用頂き
誠に有難うございます。
2月21日から3月6日までの期間
札幌市の営業時間短縮要請の延長に伴い
臨時休業とさせて頂きます。
ご予約頂いていたお客様
大変申し訳ございません。
営業再開後、沢山のお客様にご満足して頂けるよう
スタッフ一同精進して参りますので
何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。
一鱗酒場
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北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
2月6日から3月6日まで臨時休業
定休日 日曜日
「臨時休業のお知らせ」
いつも一鱗酒場をご利用頂き
誠に有難うございます。
2月6日から2月20日まで
札幌市の営業時間短縮要請に伴い
臨時休業とさせて頂きます。
ご予約頂いていたお客様
ランチ営業を楽しみにしてくださっていたお客様
大変申し訳ございません。
営業再開後、沢山のお客様にご満足して頂けるよう
スタッフ一同精進して参りますので
何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
2月6日から2月20日まで臨時休業
定休日 日曜日
👉2月のおすすめ👈
「真たちのオニオングラタン」
じっくりと4時間かけ、玉ねぎを炒め飴色にし
6時間かけて炊き出した鶏ガラスープ…
シンプルではありますが、
丁寧に作り上げた一品です！
玉ねぎの甘味、たちのとろける食感、
スープがたっぷりと染み込んだ自家製パン🍞
寒い季節にほっこりと温まる
そんな一鱗酒場のオニオングラタンは
いかがでしょうか？
本日もランチ営業しております！
営業時間
12:00〜15:00(L.O14:45)
15:00〜21:00(フード、ドリンクL.O20:00)
尚、お酒の提供は
20時迄とさせていただきます。
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、心よりお待ちしております🥰
そして、前日までのご予約で
オードブルのご注文もお待ちしております🤗
一鱗酒場のおつまみがたくさん詰まった
4名様〜5名様向けのオードブル詰め合わせで、
詳細はお店まで
ご連絡いただければと思います🙇
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
時短営業期間中
1月29日〜2月20日迄
12:00〜15:00 (L.O14:45)
15:00〜21:00 (フード、ドリンクL.O20:00)
定休日 日曜日
⭕️新メニュー⭕️
「ニシンめし」
脂ののったニシンをイカめし風に仕上げました🐟
中に大葉とカツヲと昆布の佃煮を混ぜ込んだご飯を
ニシンで包み焼き上げたお料理です！😊
ビール、日本酒などが進むお料理になっています😋
本日もランチ営業しております！
営業時間
12:00〜15:00(L.O14:45)
15:00〜21:00(フード、ドリンクL.O20:00)
尚、お酒の提供は
20時迄とさせていただきます。
ホットペッパーからも
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定休日 日曜日
1月29日〜2月20日迄
期間限定でランチやります‼️
🐟アジフライ定食🐟
・漬物
・アジフライ
・いぶりがっこのタルタル
・白米
・お味噌汁
・ドリンク
が付いてます😊
営業時間
12:00〜15:00(L.O14:45)
15:00〜21:00(フード、ドリンクL.O20:00)
尚、お酒の提供は
20時迄とさせていただきます。
ホットペッパーからも
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時短営業期間中
1月29日〜2月20日迄
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15:00〜21:00 (フード、ドリンクL.O20:00)
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