🐟おすすめメニューの紹介🐟
「うまいカニクリームコロッケ」
当店ではタラバガニの「ふんどし」という部位を使用しております！🦀
「ふんどし」は甲羅の内側にあるお腹の部分で
タラバガニのふんどしは知る人ぞ知る絶品珍味！😋
噛めば噛むほど蟹の旨味が広がる、名前の通りの
うまいカニクリームコロッケです！🤤
本日お時間によりますがお席空いております！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟コースメニューの紹介🐟
当店のコースは
当日ご来店されてからでも
ご注文いただける当日コース
その日の仕入れにより内容が変わる
お任せコース
一鱗酒場の自慢料理が集合した
プレミアムコース
の3種類ご用意しております。
大切なあの人と…
お世話になった方とのお食事会や忘年会など
特別な1日にぴったりです！！🥰
ボリューム満点で心もお腹も満たされること間違いなし！😋
各コースは飲み放題付きとなっております！
本日お席、空いております！！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
⭕️季節の炉端⭕️
「真狩産 百合根のアンチョビバター」
北海道の冬の野菜といえば
そう。
百合根です😊
炉端でじっくりと芯まで火を通すことで
よりホクホクと
そしてしっとりと仕上がります😋
アンチョビの程よい塩気とバターの風味が
相まってお酒が進むこと間違いなし⭕️
季節のメニューになりますので
この時期の冬の味覚をお楽しみいただければと
思います🧄
本日まだまだ、お席空いてます‼️
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
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17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟炉端メニューの紹介🐟
「炉端焼き 穴子の手巻き」
福島県産の穴子を、炉端で蒲焼にして
国産有明海苔できゅうりと一緒に巻いて
召し上がっていただく一品です😊
炉端でじっくり焼くことにより、穴子がフワフワになります🤤
ビールにも日本酒にも様々なお酒に合う
万能なお料理です🍺
本日お席、空いております！！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶オススメの日本酒🍶
「宮寒梅 純米吟醸 Winter Time」
12月に入りちらほらと雪も降ってきましたね☃️
この時期にぴったりなお酒のご紹介です🍶
フルーティーな果実のような柔らかな甘みと
爽やかさを感じさせる活性にごり酒
その名も Winter Time😋
味、見た目、口当たり、飲み終わりの爽快感
そして溶けてゆく切なさ…
微発泡…
いや美発泡な感じも凄まじく、お酒としての表現力も最高です🙆♀️
本日お時間によりますが、お席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶オススメの日本酒🍶
「加茂錦 純米大吟醸 荷札酒 月白」
原材米には最高級の酒米「山田錦」を100%使用
爽やかな吟醸香で程よい旨味とキレのある
淡麗辛口な味わいです😋
どのお料理にもあう食中酒としてオススメです！😊
本日もお席空いております！！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
⭕️日本酒のあて⭕️
「ホヤの塩辛と湯葉」
自家製の湯葉を敷いたその上に
ホヤの塩辛を乗せた
日本酒が呑みたくなるそんな1品です☺️
湯葉の滑らかなのど越しと
ホヤのコリコリとした食感…
迷わず日本酒を召し上がって下さい😋
本日まだまだお席空いてます‼️
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
〈入荷！3キロUPの鰆！〉
本日はとても大きい
脂の乗った特大鰆が入荷致しました！！
当店ではタタキにしてお刺身で提供しております！
時期的にそろそろ手に入らないものになります。。。😓
売り切れになる前に一鱗酒場で
召し上がってみてはいかがでしょうか！？☺️
是非ご賞味ください！！
17時Open〜25時close
(炉端L.O23時.フードL.O23時半.ドリンクL.O24時)
一鱗酒場
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶オススメの日本酒🍶
「三井の寿 純米吟醸 バトナージュ」
通常日本酒はいろんな味や酸、
生老が出ないよう、搾り終わったら速やかに澱を引いて
火入れ殺菌をするのですが、
この商品は生老が出ないように常に澱が下がらないよう、バトナージュして
1ヵ月生のまま熟成させ、その後に火入れをした商品です！！
混ぜることで負荷をかけ、重すぎることなく
すっきりとしていて、ワインのような味わいです🍷
カルパッチョやアクアゴッツァ、焼き魚との相性抜群です！！😋
本日もお席空いております！！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
#株式会社GAKU
#一鱗酒場
#いちうろこさかば
#海鮮酒場
#ichiurokosakaba
#海鮮バル
#炉端
#札幌居酒屋
#札幌海鮮
#札幌グルメ
🚴♀️デリバリー、テイクアウトメニュー紹介🚴♀️
「魚介のラグートマトソースペンネ」
魚介の旨味がたっぷり凝縮されたトマトソースのショートパスタです😋
デリバリー、テイクアウト限定メニューとなっております！！
当店ではフードデリバリーサービス
wolt
フードパンダ
UberEAT
menu
でのご注文を受付中です！🚴♀️
本日残りわずかですが、お席空いてます！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟おつまみ紹介🐟
「リゾッテリアのピクルス」
リゾッテリア創業当時からの味
程よい酸味でさっぱりとした1品になっています！😋
白ワインにもビールにも合うおつまみです🍺
本日まだまだお席空いてます！！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐓NEW🐓
「鶏唐揚げ弁当」
ジューシーで食欲をそそる鶏唐揚げがゴロゴロ入ったボリュームのある
お弁当です！😋
こちらはデリバリー、テイクアウト限定メニューとなっております！！
当店ではフードデリバリーサービス
wolt
フードパンダ
UberEATS
menu
でのご注文を受け付け中です！🚴♀️
本日まだまだお席空いてます！！
ご予約の際はお電話もしくは
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
#株式会社GAKU
#一鱗酒場
#いちうろこさかば
#海鮮酒場
#秋刀魚
#海鮮バル
#炉端
#札幌居酒屋
#札幌海鮮
#札幌グルメ
⭕️お酒の肴⭕️
「梅水晶」
梅水晶とは、サメの軟骨を千切りにして
そこへ梅肉と調味料を加えた高級珍味です。
軟骨特有のコリコリとした食感と梅の甘酸っぱい酸味との相性が抜群で、
「日本酒史上最強の肴」とも呼ばれている理由にも納得のおいしさなのです。
本日残りわずかですが、お席空いてます‼️
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ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟New🐟
「ズワイガニとえのきのパリパリ焼き」
ズワイガニの身をふんだんに使用して
春巻きの皮に包んだ1品
カニの風味やえのきの食感が
食をそそります☺️
スパークリングワインや白ワインとの相性⭕️
本日残りわずかですが、お席空いてます‼️
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟New🐟
「アジフライ弁当」
当店ではフードデリバリーサービス
wolt
フードパンダ
UberEATS
menu
でのご注文もお受けしてます‼️
その他テイクアウトでのご注文もございます😀
休業期間中に新たにテイクアウト商品も
試作を重ね、新しくなっていますので
たくさんのご注文お待ちしております☺️
本日まだまだお席空いてます‼️
ご予約の際はお電話もしくは
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皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
#株式会社GAKU
#一鱗酒場
#いちうろこさかば
#海鮮酒場
#お弁当
#海鮮バル
#炉端
#札幌居酒屋
#札幌海鮮
#札幌グルメ
🐟New🐟
「アジのなめろう〜ミルフィーユ仕立て〜」
なめろうとは房総半島沿岸が発祥の郷土料理だそうです✍️
料理を盛っていた皿についた身まで
舐めるほど美味だったからという意味で
なめろうと名前がついたのだとか…
味噌や酒で味付けし、薬味たくさんで召し上がるものが一般的ですね！
当店ではアジを薄切りにし、1枚1枚の間に薬味を挟み、層にしました🐟
和の料理を、洋の料理に…
召し上がったお客様からも美味しいとお言葉をいただける1品になってます😋
本日まだまだお席空いてます‼️
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
当店のメニュー、テイクアウトメニュー等、大幅にリニューアルし
スタッフもパワーアップしておりますので
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
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北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
⭕️NEW⭕️
〈サーモンのみかん風味焼き〉
脂の乗ったアトランティックサーモンを敢えて使用し、
みかんの風味で魚の脂臭さを無くし
程よい脂分だけ残してジューシーに仕上げました。
またこちらも炉端で火を通して炭の香りもまとい、香り高い一品となっております⭐️⭐️⭐️
是非、ご賞味ください☺️
本日、お席空いております‼️
ご予約の際はホットペッパーまたはお電話にて受け付けております☺️
たくさんのご来店お待ちしております🙇
営業時間
17時Open〜25時close
(炉端L.O23時.フードL.O23時半.ドリンクL.O24時)
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
⭕️新メニュー⭕️
「道産豚の辛いモツ煮」
丁寧に下処理をし、臭みをとった
豚の直腸と豚の胃袋（ガツ）
を使用してピリっと辛めに仕上げた
もつ煮でございます！
食感のアクセントとしてメンマ
香りのアクセントとしてニラを用いました☺️
肌寒い季節にほっこり温まりませんか？
是非一度ご賞味ください🤩
17時Open〜25時close
(炉端L.O23時.フードL.O23時半.ドリンクL.O24時)
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
TEL011-839-0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
⭕️New⭕️
「釧路産 真たちポン酢」
本日よりメニューに加えます。
この時期しか味わえない限定商品になります☺️
プリプリでとろっととろけるような食感は
好きな方も多いかと思います😋
冬の味覚の王様、真たち…
鮮度抜群の真たちに
自家製のポン酢をかけてシンプルに
日本酒が飲みたくなる
そんな1品ですね👍
是非ご来店された際は、召し上がってみては
いかがでしょうか？
本日残りわずかですが、お席空いてます😊
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
当店のメニュー、テイクアウトメニュー等、大幅にリニューアルし
スタッフもパワーアップしておりますので
皆様のご来店心からお待ちしております😊
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶オススメの日本酒🍶
飛良泉「飛囀-雛（HINA）-light type」
香りが非常に穏やかで
かすかな梨や桃のようなフルーツを感じる一杯
しっかりドッシリと味のボディと膨らみを醸してきた伝統の山廃仕込みが
ベースにありながら、やさしい甘み、キュートな酸、サラサラの喉ごし
という現代的な嗜好をはっきりと意識した軽快な味わいです！🥰
和食は勿論、魚介のアボカドディップなど洋食にも合います😋
本日もお席空いております！！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
当店のメニュー、テイクアウトメニュー等
大幅にリニューアルしスタッフもパワーアップしておりますので
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
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17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日