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お知らせ

お知らせ一鱗酒場 広尾産の本マス入荷!


北海道 広尾町産の本マス入荷致しました!

こちらの本マスを漬けにしたものをわさびと一緒に召し上がって頂くか、
当店自慢の炉端でハラスの塩焼きにしてご提供致します!☺️

脂が乗っているのにしつこくなく、上品な味わいです😋

是非召し上がってみてはいかがでしょうか?

本日お時間によってはご案内可能です!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 寒い日に、、、


「牛すじ煮込み」

お肉を柔らかくする為に半日かけて水で戻し
その後、調味料を加え2〜3時間コトコト煮込みます😋

寒くなってきたこの季節にぴったりの一品です☺️

本日お席残りわずかとなっております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 お酒のアテに、、、


「海苔の佃煮とクリームチーズ」

瀬戸内海の海苔を使った自家製の海苔の佃煮

クリームチーズと自家製海苔の佃煮の間にレンコンを
挟み、シャキッとした食感とピリッと辛い七味がアクセントになりお酒が進みます…😋

お酒のおつまみに是非いかがでしょうか?☺️

本日お席空いております!
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 日本酒のアテに、、、


「ホタテの三升漬け」

三升漬けとは北海道、東北地方の郷土料理で
青なんばん、麹、醤油を一升ずつの分量で
漬け込んだお料理です😋

醤油のコク、麹の甘みにピリリと効いた南蛮が絶妙…🤤

日本酒と一緒にいかがですか?🍶

本日お席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 千葉県産 タチウオのフリット


「千葉県産 タチウオのフリット」

太刀魚は上品な味わいの白身魚でありながらも、濃厚な旨味があるとてもおいしい魚です🤤

当店ではフリットにし、太刀魚の旨味を衣で閉じ込め、外はカリッと身はふっくらに仕上げます👍

赤玉葱の甘酸っぱいマリネを乗せて、
さっぱりと…

お魚によく合う日本酒もご用意しているので
是非、日本酒や白ワインとご一緒召し上がってください😊

本日お時間によってはお席ご案内可能です!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 真たちのパン粉焼き ブルーチーズソース


「真たちのパン粉焼き ブルーチーズのソース」

サクサクの食感。
いや、ザクザクと言ってもいい👍

そしてとろりとした濃厚な真たち…

これまた濃厚なブルーチーズを使ったソース

白ワインでも赤ワインでもいける一品になってます🤤

本日お時間によってはお席ご案内可能です!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 おすすめメニューのご紹介


「アジフライ〜いぶりがっこタルタル〜」

アジを丸々一尾使用したアジフライ
外はザクザク中はふっくらと
いぶりがっこが入ったタルタルと一緒に食べれば更に美味さ倍!!😋

是非一度召し上がってはいかがでしょうか?🥰

本日お時間によってはご案内可能です!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

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北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 おすすめメニューのご紹介



「令和なザンギ〜いぶりがっこタルタル〜」

たっぷりの生姜とニンニクに漬け込んだ
シンプルな唐揚げ🐓

まずはそのまま食べて、次にいぶりがっこが入ったタルタルをかけて食べると2度美味しい!😋

肉汁ジュワッと溢れ出す唐揚げとタルタルの組み合わせはたまりません…🤤

本日お席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 長崎県産 スマガツオ入荷!


長崎県産 スマガツオ入荷致しました!🐟

カツオの仲間の中で最も手に入りにくいと言われているスマガツオ

最大の特徴は「全身トロ」と呼ばれるほどの美味しさです😋
カツオのような血の気の癖がなく、カツオとマグロの中間の様な味わいと言われています!

当店ではスマガツオを藁焼きか
トロタク巻きにしてご提供致します!

是非一度召し上がってみては如何でしょうか?☺️

本日お席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 白糠町産 蝦夷鹿肉の藁焼きステーキ


「 白糠町産 蝦夷鹿肉の藁焼きステーキ」

臭みが無く、柔らかくてジューシーな白糠町の鹿肉

低音でしっとりと焼き上げた後、火が入りすぎないよう豪快に藁焼きにして提供します!☺️

鹿肉に合う赤のグラスワインもご用意しております🍷

本日お時間によってはお席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

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17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 おすすめの日本酒


🍶オススメの日本酒🍶

「新政 No.6 R-type」

ガス感があり、ジューシーで酸味を感じられる一杯。

万人受けする人気の高い日本酒です!🍶

本日お席残りわずかとなっております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰






一鱗酒場

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17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場



「うまいカニクリームコロッケ」

タラバガニのふんどしといった貴重部位を使った一品

噛めば噛むほどカニの旨味が広がって
名前のとおりの、うまいカニクリームコロッケです😋

そんな貴重部位を使ったカニクリームコロッケ
是非召し上がってはいかがでしょうか?☺️

本日お席残りわずかとなっております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 土鍋ご飯 日高産 北寄貝炊き込み飯


「土鍋ご飯 日高産 北寄貝炊き込み飯」

人気の土鍋ご飯シリーズに北寄貝の炊き込みご飯が仲間入りしました!☺️

蓋を開けると広がる薫り…

魚の頭と中骨を一度湯通しすることで臭みをとり、
そこに昆布と生姜を入れ煮出すこと3時間…

そのお出汁に醤油、酒、みりんを加えて炊き込みます

蓋を開けた瞬間にお出汁の良い香りがふわっと広がり食欲をそそります…😋

土鍋で炊くご飯は一粒一粒が立ち格別です🤤

本日お時間によってはお席ご案内可能です!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

1年の締めに一鱗酒場で
〆て良い年が迎えられますように。

一鱗酒場

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 Merry Xmas!


🎅Merry Xmas🎅


本日はクリスマスですね🎄

一鱗酒場では、クリスマスだからといって特別なことはないのですが


当店ではシャンパンやスパークリングワインのボトルのご用意もございます!!😊


聖なる夜に泡で乾杯いかがですか?🥂


本日お時間によってはご案内可能です!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰






一鱗酒場

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17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 炉端メニューのお知らせ


「サーモンのみかん風味焼き」

脂の乗ったアトランティックサーモンを使用し
みかんの風味で魚の脂臭さを無くして
程よい脂分だけ残してジューシーに仕上げました😋

炉端で焼いた香ばしい香りが食欲をそそります…🤤

本日お席残りわずかとなっております!

ホットペッパーからも
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ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 年末年始の営業のお知らせ


[年末年始の営業時間のお知らせ]

いつも一鱗酒場をご利用頂き
誠に有難うございます。

28日 17:00〜25:00
29日 17:00〜25:00
30日 17:00〜25:00
31日 お休み
1日  お休み
2日  お休み
3日  17:00〜25:00

とさせて頂きます。
何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。

本日お席残りわずかとなっております!
ホットペッパーからも
ネットの予約受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。

皆様のご来店心からお待ちしております。
一鱗酒場

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17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場


島根県の石鯛と長崎県産のカマス入荷致しました!

石鯛はサッと藁で炙った藁焼きに
カマスは炉端で塩焼きか、焼き霜造りでご提供致します!

是非一度召し上がってみては如何でしょうか?

本日お時間によってはお席ご案内可能です!

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定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 寒い日には、、、



「炭焼きアクアゴッツァ」

当店自慢の炉端で魚を焼き
ムール貝や白貝など様々な貝と一緒に煮込んだ一品

鍋の蓋を開けた瞬間、魚介のいい香りが広がって
食欲をそそります…🤤

最後に残ったスープで
〆のパスタにしても良し、焼きおにぎりを入れて
雑炊風にしても良し!!

最後まで美味しく頂ける一品となっております!😋

本日お時間によってはお席ご案内可能です!

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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

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17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 お酒のアテに、、、


「海苔の佃煮とクリームチーズ」

瀬戸内海の海苔を使った自家製の海苔の佃煮

クリームチーズと自家製海苔の佃煮の間にレンコンを
挟み、シャキッとした食感とピリッと辛い七味がアクセントになりお酒が進みます…😋

お酒のおつまみに是非いかがでしょうか?☺️

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ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 炉端メニューのご紹介


🐟炉端メニューの紹介🐟

「いちうろこねりもん」

・帆立ととうきび
・鱈とチーズ
・海老と枝豆

の3種類がございます😊

それぞれの魚介をすり身状にして
炉端でじっくり焼き上げる
焼きかまぼこのようなお料理です😋

是非一度召し上がってはいかがでしょうか?☺️

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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日