NEWS

2018.09.24 お知らせ夜パフェmiL パフェテリアミル 秋の味覚

魅力的な食材がいっぱいの秋が来ました🙋‍♀️

Risotteria.GAKU hiragisi の店舗前の

平岸街道をイメージした “平岸りんご並木”

新しく登場しました。

秋の味覚がいっぱい詰まっています！

2018.09.24 お知らせリゾットbis南2条 鴨✖️葱✖️ナッツ by bis

「合鴨のカツレツとドライキノコのリゾット〜葱炭のベシャメルとヘーゼルナッツの2種類のソース〜」

¥1280+TAX

鴨と葱、キノコとナッツ

秋の味覚のグラデーション✨

2種類のソースで味の変化をお楽しみください👨‍🍳

2018.09.24 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

低温調理したサーモンとエリンギ、ビーツのリゾット  1280円（税抜）

旬のサーモンを低温調理し、しっとりと仕上げました。

愛別産のビーツをふんだんに使用した色鮮やかな一皿です。

2018.09.23 お知らせリゾット時計台 時計台オススメリゾット

[鴨と根菜のコンフィ チーズの燻製 焙じ茶のクリームリゾット]

1280円税抜
鴨をコンフィにし柔らかくしあげました。

牛蒡はコンフィとチップにして食感も楽しめます。

秋を感じれるリゾットです。
是非たべにいらしてください🙏

2018.09.20 お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂 南瓜のパフェ

ななかま堂

南瓜のパフェ

できました。

南瓜の美味しい季節です！

ハロウィン終了までご提供させていただきます！

この機会に是非ご来店下さいませ！

ほおずき

ほおずきソース

紫芋クリーム

かぼちゃジェラート

黒クランブル

ソフトクリーム

黒とオレンジのドット

かぼちゃプリン

白あんクリーム

かぼちゃ白玉

柿とレーズン

アマレットジュレ

2018.09.18 お知らせ夜パフェmiL Parfaiteria miL 南瓜のパフェ

南瓜の季節です！

来月のハロウィンに向けて可愛らしいパフェができました🎃

〜南瓜のパフェ〜

カボチャプリン

林檎のコンカッセ

カカオティージュレ

目玉チョコ

シナモンビスキュイ

プラリネジェラート

紫芋クリーム

黒いマスカルポーネのコウモリ

山川牧場ソフトクリーム

スライムメレンゲ

南瓜のチップ

蜘蛛の巣チョコ

くるくるアメ

2018.09.18 お知らせリゾットbis南2条 休業のお知らせby bis

明日19日（水曜日）は店舗内改装工事の為、休業致します。

皆さまに大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承の程、お願い致します🙇‍♂️

尚、時計台店、平岸店は通常通り営業しております。

20日（木曜日）は通常営業です。

よろしくお願い致します。

2018.09.16 お知らせ夜パフェPaL ｢魔女パフェ｣

ハロウィンの時期に合わせて

｢魔女パフェ｣ ～巨峰と紫芋～

できました!!

今日からです☺︎︎

構成

クッキー

黒のマスカルクリーム

カシスのフィルム

黒のフィルム

巨峰ソルベ

ビスキュイ

ぶどうコンカッセ

紫芋クリーム

ピスタチオプリン

キルシュ漬けグリオット

黒のマスカルクリーム

2018.09.16 お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂 巨峰と赤紫蘇

ななかま堂新作パフェ

巨峰と赤紫蘇

できました。

巨峰と相性のいいピパーツを使っております。

ご来店お待ちしております。

構成

巨峰スライス

カシス寒天ドット

あんこジュレ

ピパーツビスキュイ

豆乳クリーム

巨峰の球体

赤紫蘇球体

赤紫蘇ソルベ

ソフトクリーム

ごぼうチップ

紫芋チップ

チュイル

カカオニブメレンゲ

2018.09.14 お知らせ夜パフェmiL Parfaiteria miL パフェのご紹介

まだまだ余震が続いて落ち着かない日々ですが

材料も揃い、今まで通りのパフェを提供できるようになりました！

当店はその時期に一番美味しい、

旬のフルーツを使うことにこだわっています。

桃の美味しい時期が終わりに近づいていますので

平成最後の夏に、桃をふんだんに使ったパフェを

味わいに来てみてはいかがでしょうか🙋‍♂️

〜プリンセスピーチ〜

シャンパンクリーム

ピンクグレープフルーツと桃のコンカッセ

ハートチョコ

ホワイトチョコレート

ピンクグレープフルーツのナパージュ

ライチソルベ

桃とミントのジュレ

パイ生地

アールグレイジェラート

桃のコンポート

クランベリーの寒天シート

生クリーム

ブラックココアクッキー

2018.09.13 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

愛別産ビーツ「sweet beets box」と豚肩肉の煮込み、カルボナーラ仕立てのリゾット  1280円（税別）

愛別産の特産物であるビーツをふんだんに使用しました。

豚肩肉を柔らかく煮込み、イタリア料理で定番のカルボナーラに仕立てました。

2018.09.12 お知らせ夜パフェPaL ジェイアール京都伊勢丹の秋のおいしい北海道展に出店してます！by パフェテリア パル

本日9/12から20日まで

ジェイアール京都伊勢丹 10階催事場にて

•

夜パフェ専門店 パフェテリア  パル •

•

秋のおいしい 北海道展 に出店しまーす🙋🏻‍♂️

よろしくお願いします🙇🏻

A.有珠山ぶどう雲海

B.平岸街道リンゴ並木

C.モエレ沼洋梨公園

すべて［ジェイアール京都伊勢丹限定］

１日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

2018.09.11 お知らせリゾットbis南2条 ビーツとカルボナーラby bis

各店、無事通常営業になりました！

明日12日からオススメリゾットも復活です！

今回は、愛別町のビーツとコラボしたカルボナーラリゾット

いつも通り、お店でお待ちしております🙋‍♂️

2018.09.11 お知らせリゾットbis南2条 通常営業再開です❗️by bis

お待たせ致しました！

地震の影響で大変ご迷惑をおかけ致しましたが、、

本日11日（火曜）11時30分より通常営業を再開致します❗️

まだ、全てのメニュー提供はまだ難しいですがご了承下さい🙇‍♂️

今後ともリゾッテリアガクを宜しくお願い致します🙏

2018.09.11 お知らせ夜パフェPaL パフェテリア パル通常営業再開のお知らせ

お知らせ

いつもパフェテリア パルをご利用いだだきましてありがとうございます。

9月9日より通常通り営業を再開しております。

18:00開店
25:30L.O
26:00閉店

となります。

皆さまのご来店心よりお待ちしております。

2018.09.11 お知らせ夜パフェmiL パフェテリア ミル通常営業再開のお知らせ

いつもパフェテリア ミルをご利用いただきありがとうございます。

９月１０日より通常営業再開致しました。

皆さまのご来店心よりお待ちしております。

2018.09.11 お知らせリゾット時計台 営業再開のお知らせ

地震の影響によりお客様に大変ご迷惑をかけ申し訳ございません。

9月11日より通常営業再開します。

どうぞよろしくお願いします🙏

2018.09.11 お知らせリゾット平岸 平岸通常営業再開のお知らせ

9月10日より通常営業再開しました。

地震の影響により大変ご迷惑をお掛けしましたが、今後もよろしくお願い致します。

2018.09.09 お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂 通常営業再開のお知らせ

いつもななかま堂をご利用いだだきましてありがとうございます。

本日より通常通り営業を再開致します。

平日 日曜
18:00開店
23:30L.O
24:00閉店
金 土 祝前日

18:00開店
25:30L.O
26:00閉店

となります。
よろしくお願いします。

2018.09.08 お知らせリゾット平岸 営業再開のお知らせ

営業再開のお知らせです。

平岸店は10日月曜より営業を再開させていただきます。

地震の影響により一部メニューを除いての再開とさせていただきます。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。