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2019.01.22 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

牛すじと燻製チーズ、ゆり根の辛いトマトソースリゾット  1280円（税抜）

牛すじは時間をかけてじっくり煮込みました。

モッツァレラチーズを瞬間燻製し、旬のゆり根を合わせました。

ピリッとした辛さが体を温める一皿です。

2019.01.20 お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂新作 薩摩芋のブーケ

ななかま堂新作

薩摩芋のブーケ

できました。

八朔とさつまいもを組み合わせてブーケしたてにしてます。

空間にある地中のさつまいもをイメージしたものがワンポイントです。

皆さまのご来店心よりお待ちしております。

構成

ライスペーパーチュイル

黒チュイル

八朔わらびもち

パッションチョコレート

ハチミツジェラート

さつまいもチップ

八朔カルチェ

豆乳さつまいもクリーム

クッキー

紫芋スイートポテト

スプラウト

ブラックココアパウダー

林檎のコンポート

安納芋スイートポテト

檸檬酒ジュレ

2019.01.14 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

わかさぎのフリットと春菊、金柑のクリームリゾット  1080円（税抜）

旬のわかさぎはメレンゲ入りの衣でふんわりと仕上げております。

金柑のピクルス、春菊、卵黄ソースを合わせました。

2019.01.09 お知らせリゾット時計台 時計台オススメリゾット

「地養豚とジャガイモの煮込み 白菜と長ネギのリゾット」

¥1280+tax

地養豚とジャガイモをじっくり煮込み柔らかくしました。

リゾットは ローストした白菜で香ばしく、長ネギでサッパリ感も･･････！！

10日からです
是非いらしてください🙏

2019.01.08 お知らせ夜パフェPaL Parfaiteria PaL 新作パフェのお知らせ

明けましておめでとうございます。

新年最初の新作のパフェをご紹介致します❣️

キウイ、パクチー、スプマンテのクリスティアンなパフェ

〜構成〜

キウイチップ

お米のチュイール

キウイとパクチーのソース

キウイのソルベ

クレーム ダンジュ

コリアンダーシードのジェラート

ピンクグレープフルーツのコンカッセ

サバラン

チュイール

スプマンテエスプーマ

リモンチェッロムース

クランブル

キウイのコンカッセ

スプマンテとミントのゼリー

パクチーとキウイは相性がバツグン

スプマンテのエスプーマが良いアクセントです♬

是非皆様のご来店お待ちしてます！

2019.01.07 お知らせ夜パフェmiL Parfaiteria miL 新作‼️new柑橘のパフェのお知らせ

明けましておめでとうございます㊗️

新年最初の新作のパフェのご紹介です。

ジャスミンとティラミスと柑橘のパフェ

〜構成〜

パッションフルーツのチョコレート

大人のティラミス

ジャスミンジェラート

エディブルフラワー

ソフトクリーム

ブラッククランブル

マンダリンのソルベ

板チョコ

ジャスミンのジュレ

国産レモンのコンフィチュール

白ごまパンナコッタ

ティラミスと柑橘の相性がバツグン❣️

何度食べても飽きないパフェですね♬

新年最初の新作パフェを、是非ご賞味あれ👍

2019.01.07 お知らせリゾット時計台 時計台オススメリゾット

知床鷄と山わさびのフリッカッセ

七草のリゾット

1280円税抜

前回のオススメリゾットの七草バージョンです。

今日から9日までやってます。

是非ともいらしてください。

2019.01.04 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

道産牛のローストビーフと山わさび、なばなのカルボナーラリゾット  1280円（税抜）

道産牛はしっかりと焼き上げてから低温調理で旨味を逃さず火入れしました。

旬のなばなを使用したカルボナーラリゾットにアクセントで山わさびと醤油の泡を合わせました。

2019.01.02 お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル新作

あけましておめでとうございます！

パフェテリアベル新作

お茶目な遠藤さん。

濃厚な抹茶のジェラートや山椒を絡めたプラリネをアクセントにしたソフトクリーム。えんどう豆を色々な形で使用しているほか、加賀棒茶のジュレなど大人な味わいでいてどこか懐かしさも感じる。そんなお茶目な遠藤さんです。

皆様のご来店心よりお待ちいたしております。

今年もよろしくお願い致します。

2019.01.02 お知らせリゾット時計台 時計台オススメリゾット

『知床鶏と山わさびのフリカッセ、長芋、なばなのリゾット』

平日ランチコース

¥1080+TAX

(リゾットハーフ量+ドリンク+サラダ+プチドルチェ付）

単品は¥1280+TAX

リゾットは長芋となばなを混ぜ合わせ、新春の風味

フリカッセは山わさびを加えてスッキリ感✨

クリーミーだけど見た目以上にさっぱりとした味わいに仕上がりました👨‍🍳

2018.12.30 お知らせ夜パフェmiL Parfaiteria PaL 年末年始営業のお知らせ

いつも夜パフェ専門店Parfaiteria PaLをご利用頂き誠にありがとうございます。

年末年始
12月31日、1月1日は営業をお休みとさせていただきます。

年始の営業は１月2日18時から通常通り開店させて頂きます。

2019年も変わらぬご愛顧を賜わりますようよろしくお願い申し上げます。

2018.12.29 お知らせリゾット平岸 平岸店、年始年始営業のお知らせ

いつもRisotteria.GAKU平岸店をご利用頂き誠にありがとうございます。

年末年始
１２月３１日、１月１日は営業をお休みとさせていただきます。
年始の営業は１月２日より通常営業致します。
2019年も変わらぬご愛顧を賜わりますようよろしくお願い申し上げます。

2018.12.29 お知らせリゾット時計台 年末年始営業のお知らせ

いつもRisotteria. GAKU時計台店をご利用頂き誠にありがとうございます。

年末年始
１２月３１日、１月１日は営業をお休みとさせていただきます。
年始の営業
1月2日は11時オープン20時ラストオーダー20時30分クローズ
1月3日より通常営業致します。
2019年も変わらぬご愛顧を賜わりますようよろしくお願い申し上げます。

2018.12.29 お知らせ夜パフェmiL Parfaiteria miL 年末年始営業のお知らせ

いつも夜パフェ専門店Parfaiteria miLをご利用頂き誠にありがとうございます。

年末年始
１２月３１日〜1月3日までは営業をお休みとさせていただきます。

年始の営業は１月4日17時から通常通り開店させて頂きます。

尚、姉妹店のpafaiteria paL は2日から通常通り営業致します。

2019年も変わらぬご愛顧を賜わりますようよろしくお願い申し上げます。

2018.12.29 お知らせ夜パフェmiL Parfaiteria miL 新作バナナのパフェの

2018年ももうすぐ終わりですね。

本日より、新しいパフェが始まりました💁‍♀️

「ラムレーズンとチョコキャラバナナ」

構成

グリッシーニ

山川牧場ソフトクリーム

白スライムメレンゲ

ラムレーズンジェラート

ヴァローナ70%チョコレートムース

芽室産塩ゆで生落花生

キャラメリゼしたバナナ

カカオフルーツのババロア

カカオニブクロッカン

ブラッドオレンジムース

氷点下生チョコグランマニエの香り

バナナとラムレーズンのマリネ

ミルクとカカオニブのゼリー

当店は、年内明日30日までの営業となっております。

今年もたくさんのご来店ありがとうございました！

来年も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2018.12.29 お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂年末年始のお知らせ

いつも夜パフェ専門店ななかま堂をご利用頂き誠にありがとうございます。

年末年始
１２月３１日、１月１日、１月２日は営業をお休みとさせていただきます。

年始の営業は１月３日18時から通常通り開店させて頂きます。

尚、姉妹店のpafaiteria paL は2日から通常通り営業致します。

2019年も変わらぬご愛顧を賜わりますようよろしくお願い申し上げます。

2018.12.29 お知らせ夜パフェbeL 年末年始のお知らせ

いつも夜パフェ専門店Parfaiteria beLをご利用いただきありがとうございます。

年末年始は
12月31日、1月1日は
お休みとさせていただきます。

年始の営業は1月2日17時から通常通り開店させて頂きます。
2019年も変わらぬご愛顧を賜わりますようよろしくお願い申し上げます。

2018.12.28 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

経産和牛テールと冬野菜のポトフと山わさびのリゾット  1280円（税抜）

経産和牛テールをじっくり煮込み旨味を出して作ったポトフに、冬野菜をふんだんに使用しました。

アクセントに山わさびを使用しております。

2018.12.28 お知らせリゾット時計台 時計台オススメリゾット

道産牛ローストビーフと山わさび

ほうれん草のクリームリゾット

1280税抜

クリスマスをイメージしたリゾットですが、30日までやってます。

ローストビーフと山わさびの相性と、

ほうれん草のピューレをクリームリゾットに、今年も残り少ないですが、

是非ともお待ちしております🙇

2018.12.23 お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂新作 kagami-mochi

ななかま堂新作

kagami-mochi

完成です。

アダルトな鏡餅をイメージして作りました。

本日も皆さまのご来店心よりお待ちしております。

構成

金柑コンポート

生姜おもち

大吟醸ジェラート

ライスペーパーチュイル

生姜メレンゲ

ごぼうチップ

ソフトクリーム

あずきクリーム

ビスキュイ

カダイフ

酒粕パンナコッタ

金柑スライス

オレンジドット

千石黒大豆

梅酒球体

抹茶球体

柚子酒球体