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2017.03.21 お知らせ時計台 平日限定リゾットランチプレート

• す時計台のお店の
  平日ランチプレート

浅利と空豆のリゾットプレート
920円+tax ソフトドリンク付き

平日16:00まで

そら豆 は
ピューレまろやか香り豊かに
#サラダ、ドルチェ、飲み物付きです。リゾットはハーフサイズです。

2017.03.20 お知らせ平岸 平岸おすすめリゾット

平岸おすすめリゾット

仔羊のハンバーグとアスパラ、フレッシュトマトのリゾット  ￥1280（税抜）

仔羊のハンバーグはかたまり肉から手作業ですべて切り分け機械を使わず手間隙かけて作りました！

とってもジューシーに仕上がりましたのでぜひ一度ご賞味下さい

2017.03.20 お知らせ

バルナバハム✖️Risotteria.GAKU
poroco 4月号企画

農家のベーコンとアスパラ山わさびのカルボナーラリゾット
1280円

3/20~4/19まで
Risotteria.GAKU bis店限定でお店でも食べれます！

バルナバハムさんの農家のベーコンは
ドイツ農家の伝統的な手法を再現した人気商品です！肉の旨味と脂の甘みが感じられるベーコンです。サッと炙ると旨味が倍増です！

バルナバハムさんの農家のベーコンを使ったレシピが今日発売のポロコ四月号に載ってます！

(さらに…)

2017.03.19 お知らせtre旭川 春

『桜マスの蒸し焼きとアスパラの菜の花リゾット』  1080円 税別

春の食材をたっぷりと使ったリゾットです

北海道も暖かくなってきたので、たっぷりと春感じちゃってください

2017.03.12 お知らせ平岸 平岸おすすめリゾット

平岸おすすめリゾット

ローストラムと道産じゃがいもと山わさびのリゾット  ￥1080（税抜）

オーストラリア産のラム肉をローストビーフならぬローストラムにしてみました！

しっかり臭みをとりラム肉の味を楽しめます。

2017.03.11 お知らせbis南2条 羊のリゾットbybis

「オーストラリア産ラム肉と春野菜のフリカッセ、サフラン、山わさびのリゾット」

1280円

1度ホロホロになるまで、ケッパーやアスパラのブロード、白ワインでラム肉の塊を煮込み

バターでソテーした春野菜と生クリームを加えフリカッセに。

リゾットはサフランのシンプルなタイプ。

グリーンピースと青大豆のリゾットを少量加え味の変化を

山わさびとケッパーが全体を爽やかな印象に

春のリゾットです

3月12日〜20日までです！

2017.03.10 お知らせ時計台 時計台店おすすめのリゾット

時計台店おすすめのリゾットです。

ホタルイカと菜の花、山わさびのリゾット

¥1080（税抜き）

旬のホタルイカと菜の花をバターで炒め、   ホタルイカの味を移した焦がしバターとフレッシュトマトのリゾットに仕上げました。

山わさびのアクセントがうまく合わさったおすすめの商品です。

この機会にぜひ時計台店までおこしください。

2017.03.09 お知らせbis南2条 春のリゾットbyBIS

「道産牛のサルティンボッカと新じゃが、サフランのリゾット」1180円

セージとプロシュートを巻いてバターで焼くイタリア料理の定番サルティンボッカと

ホクホクの新じゃが、サフランのリゾットと合わせたおすすめのリゾットです！

2017.03.07 お知らせ平岸 平岸 苺とジャスミンのパフェ

苺とジャスミンのパフェ ￥980(税抜)

今月は旬のイチゴをたっぷり使ったパフェです

ジャスミンとうまく組み合わせて作りましたので是非一度お召し上がりくださいませ

2017.03.05 お知らせtre旭川 おすすめリゾット

『仔羊の白ワイン煮込みとウドのフリット、菜の花リゾット』  ¥1080 税別

やさしく煮込んだ仔羊を春香るリゾットとともにお楽しみください

『苺とショコラのパフェ』（¥980税別）の終了も近づいてまいりました

2017.03.05 お知らせPaL パリパリとスポイト by 夜パフェ専門店

日向夏のクルスティアンなパフェ

1750円
出来ました👨🏻‍🍳 作るの困難なので一日、10食限定です。

筒の中には沢山の面白い物が入ってます。

まさしく、夜パフェの宝石箱やぁ〜

です！！ パリパリとスポイトがアクセントです！

2017.03.01 お知らせ平岸 平岸おすすめリゾット

平岸おすすめリゾット

鰆と菜の花の黒ごまフリットと根セロリのクリームリゾット  ￥1080（税別）

旬の鰆と菜の花を香ばしく黒ごまのフリットにしました。

根セロリの優しいクリームリゾットと共にどうぞ

2017.02.27 お知らせ時計台 時計台店おすすめのリゾット

道産豚のスペアリブとお豆のリゾット

¥1180  （税抜き）

柔らかく煮込んだスペアリブを贅沢に一本のせました！

お豆のリゾットとお召し上がりください。

2017.02.21 お知らせ時計台 時計台店おすすめリゾット

時計台店おすすめのリゾット

菜の花のフリットと羊の煮込みのリゾット               ￥1080  （税抜き）

旬の菜の花をフリットに！仔羊の煮込みをベースにしたリゾットと共にお召し上がりください。

2017.02.15 お知らせ時計台 オススメリゾット

時計台オススメリゾット

魚介のラグー生海苔、海香るリゾット

魚介のラグーには、ホタテ、エビ、イカ、カキが入ってます。

海を感じられるリゾットになってます。

1080税抜き

2017.02.14 お知らせ平岸 平岸おすすめリゾット

平岸おすすめリゾット

牛すじの煮込みとうるい、スカモルツァ・アフミカータのリゾット  1080（税別）

牛すじは赤ワインとトマトでじっくり煮込みました。

ごぼうとじゃがいもも一緒に煮込んであります。

旬の金柑はピクルスにしてあります

2017.02.13 お知らせbis南2条 バレンタインのリゾット

「道産牛どっさりローストビーフとカカオ、山わさびのリゾット」1280円

2月13日.14日の限定リゾットです！

2017.02.08 お知らせtre旭川 好評の為、延長しております‼︎!

おすすめリゾット、好評なので2月中旬くらいまで延長します

旭川冬まつりも昨日よりスタート

店内あたたかくしてお待ちしております

2017.02.07 お知らせ平岸 平岸おすすめリゾット

平岸おすすめリゾット

道産牛のどっさりローストビーフとルッコラ、山わさびのリゾット  1280円（税別）

bis店で大変好評のため平岸店でも始めました！

14日か迄の予定なので是非一度ご来店お待ちしております。

2017.02.06 お知らせ時計台 オススメリゾット

時計台オススメリゾット

道産牛どっさりのローストビーフ、濃厚チーズのリゾット

道産牛のシンシンを使ってます。

肉質は、きめが細かく柔らかく、弾力はありますが、癖もなく食べやすいです。

1280円税抜き (さらに…)