petit gâteau
『ochi tsubaki 』
【構成】
ルビーチョコレート
クランブル
フィアンティーヌ
抹茶ジェノワーズ
グラサージュショコラ
抹茶ムース
ピスタチオブリュレ
宮崎県産柚子のコンフィチュール
クロッカン
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
咲いたままの姿で散り落ちる椿を表現した「落ち椿」。
緑の絨毯の上に落ちた咲き姿は
落ちてなお美しく、空を仰ぐ。
3種類の焼菓子で苔に見立て
ルビーチョコレートと柚子コンフィチュールで作った椿を一輪
━━━━━━━━━━━━━━━━━
ケーキのご予約承っております。
オリジナルケーキのご予約も承っております。
pâtisserie OKASHI GAKU®︎
●住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
●営業時間 12:00〜23:00
℡011-252-9911
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
いつもご利用頂きありがとうございます。
3月22日より
営業を再開させて頂きます。
営業再開後のパフェは
左から、
『ミモザパフェ』
『貴婦人、桜井よしこ』
『ピスタチオとチョコレート』
『白雪姫〜林檎とアボカド〜』
『紅椿』
『難波バナナ男爵』
の6種類でございます。
１日の締めに美味しいパフェで〆てよい夢を
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
3月22日より、営業再開致します。
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 花の雲 』
【構成】
ベルガモットギモーブ
桜一輪
桜餡モンブランクリーム
ラム酒香る軽めの手亡豆クリーム
桜ジェラート
あんこ寒天
新鮮な苺
アーモンドガレット
桜香るおもち
ほうじ茶ジェラート
花穂
黒千石豆煮
抹茶ジェノワーズ
抹茶ティラミス
クロッカン
男山大吟醸ジュレ
桜餡寒天
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
まるで雲のように、
一面に咲き誇る桜をパフェで表現致しました。
頂にある白い飾りは
ベルガモット香るギモーブでございます。
桜餡や抹茶、大吟醸の和の素材を、
クリームやティラミス、
ジュレやジェラートの洋のスイーツに仕上げております。
花穂の爽やかな香りと共にご堪能ください。
3/18スタートです🌸
🔸営業時間のご案内🔸
3/20(日曜)までの時間短縮期間の営業時間
12:00 OPEN
21:00 CLOSE
(フード、ドリンクL.O 20:00)
21日(月曜) 定休日
22日(火曜)より通常営業
17:00 OPEN
25:00 CLOSE
(炉端L.O23:00、フードL.O23:30、
ドリンクL.O24:00)
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
⭕️New⭕️
「 積丹産 鮟鱇のムニエル～レモンバターソースと発酵キウイ 」
鍋でお馴染みの鮟鱇ですが、
実はムニエルにして焼いてもとっても美味しいのです☺️
身はふっくらとジューシーに…
レモンバターソースと
発酵させたキウイのソースを合わせました😋
居酒屋ではありますが、
こんなメニューもあります‼️
是非召し上がってみてはいかがでしょうか❓
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 open
21:00 close
(フード、ドリンクL.O 20:00)
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
【OKASHI GAKU®︎の自販機 】
運びやすく。
渡しやすく。
伝えやすく。
【春のケーキ缶とショートケーキ缶、ふわ缶の5缶セット】
○桜缶 250㎖×1本
○梅見缶 250㎖×1本
〜ピスタチオと木苺〜
○抹茶ケーキ缶 250㎖×1本
○ショートケーキ缶 250㎖×1本
○ふわ缶 250㎖×1本
〜苺とシフォンと生クリーム〜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⚠️模倣品出回ってます。
お間違えのない様にお気をつけください🙇♂️
⭕️通販は株式会社GAKU
公式ホームページをご覧ください。
@risotteria
⬇️スイーツ缶公式販売店
・札幌
●pâtisserie OKASHI GAKU店舗前自販機
@okashigaku
・旭川
●旭川OKASHI GAKU®︎の自販機
（Risotteria®︎GAKU tre店舗前）
@gaku_tre
・東京
●渋谷OKASHI GAKU®︎の自販機
渋谷マークシティ
Foodshow前のエレベーター裏 6月末まで
●押上OKASHI GAKU®︎の自販機
@okashigaku_tokyo
●ソラマチOKASHI GAKU®︎の自販機
●夜パフェ専門店モモブクロ
@momobukuro
・大阪
●ビッグステップOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目６−１４
●心斎橋OKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１３−２
⚠️正規品は上記のみの取り扱いです。
模倣品、転売品にはお気をつけ下さい。
🍶おすすめ日本酒🍶
「澤屋まつもと 守破離 愛山 2020」
ジューシーな香りと優しい飲み口。
ほのかにガス感が感じられ、キレも良く
スッキリとした印象。
フレッシュなガス感と滑らかな口当たりを
是非お楽しみ下さい☺️
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 open
21:00 close
(フード、ドリンクL.O 20:00)
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
⭕️NEW⭕️
「ムール貝と菜の花、カラスミのオレキエッテ」
菜の花のような苦味のある野菜は、オイルとの相性が抜群。
ムール貝の旨みと
シチリア産のボッタルガ(からすみ)を合わせた白ワインがすすむ1品です☺️
全粒粉を使った自家製オレキエッテを使用してます！
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 open
21:00 close
(フード、ドリンクL.O 20:00)
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
.
『牡蠣のピカタ、春キャベツとウドのトマトクリームリゾット』
◎テイクアウト
電話注文でご希望のお時間にご用意します
日にち指定のテイクアウトご予約も承っております
＊リゾット サイドメニュー ドルチェのお持ち帰りも可能です
———–＊Risotteria.GAKU tre＊————–
・旭川市4条通20丁目1720-4
・営業時間 11:30〜22:00（L.O21:30）
1/27-3/21 営業時間変更あり
11:00-20:00（L.o19:30）
・木曜日定休日
・OKASHI GAKU®︎の自販機 年中無休24時間販売
・TEL:0166-85-6391
petit gâteau
Charlotte
『Ms.Charlotte』
【構成】
ホワイトチョコレート
ベルガモットギモーブ
フランボワーズブリゼ
国産いちご
シャンティ―
ビスキュイ
バニラババロア
ジュレ フレーズ
ムース フレーズ
ジェノワーズ
ビスキュイの表面をサラリとサクシャクさせて中に苺のムース
果肉残るジュレそしてバニラのババロアの香り。
トップスに軽るめのクレームシャンティと新鮮な苺をのせてお帽子をかぶせて。
シャルロット夫人
———————————————————
ケーキのご予約承っております。
pâtisserie OKASHI GAKU®︎
●住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってる
●営業時間 12:00〜23:00
今月のパフェメニュー
「平岸夜桜」
構成
竹炭ダンテル
クッキー
桜餡モンブランクリーム
ピスタチオジェラート
新鮮な苺
ピスタチオクリーム
ミルクジェラート
黒千石豆煮
求肥
ジェノワーズ
クロッカン
レモンジュレ
桜餡寒天
ご注文お待ちしております。
※テイクアウト不可
————————————————
Risotteria.GAKU hiragishi
札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14 第五平岸グランドビル1F
TEL 011-839-9006
【お知らせ】
『まん延防止等重点措置』に伴い
下記営業時間とさせていただきます。
11:30open 20:00close
(L.O.30分前)
※尚、アルコールの提供は
控えさせて頂きます。
Open 11:30
Close 20:00 ( L.O 19:30 )
————————————————
「 OKASHI GAKU®︎の自販機 」
『桜缶』
登録意匠
第170064号
【構成】
チョコレート
桜の葉ムース
粒あん
木苺のムース
求肥
抹茶ジェノワーズ
桜あん寒天
素材ごとに、美しいレイヤーを重ね
桜の香りに包まれる、春らしく、可愛らしく。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⬇️スイーツ缶公式販売店
札幌 3/12スタート
●pâtisserie OKASHI GAKU店舗前自販機
@okashigaku
東京 3/15スタート
●押上OKASHI GAKU®︎の自販機
●ソラマチOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪 3/15スタート
●ビッグステップOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目６−１４
●心斎橋OKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１３−２
⭕️通販は株式会社GAKU
公式ホームページをご覧ください。
@risotteria
⚠️正規品は上記のみの取り扱いです。
模倣品、転売品にはお気をつけ下さい。
🍶オススメの日本酒🍶
「山川光男 2022 はる」
お米は山形県産のお米を使用
キレが良く、ミネラル豊富で米の旨味がスッと消える辛口酒🍶
4つの蔵が合同で作っており、2度と同じものが出来ないレアな日本酒となっております😳
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 Open
21:00 close
（フード、ドリンクL.O20:00）
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 あなたは魅力に満ちている。 』
【構成】
フランボワーズのグラッサージュ
木苺とビーツのクリーム
クッキー
ラム香るシャンティ
ジェノワーズ
練乳寒天
苺のスライス
ディル
クレマ・デ・マスカルポーネ
ソフトクリーム
愛媛県産ブラッドオレンジソルベ
キルシュ香るセミフレッド
アーモンドガレット
ピーナッツロシェ
豆腐白玉
苺のコンカッセ
ナタデココ
キールアンぺリアルとチアシードのジュレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
赤いラナンキュラスの花言葉は
｢ あなたは魅力に満ちている。 ｣
幾重にも重なった花びらを
木苺とビーツのクリームで表現し
愛媛県産のブラッドオレンジのソルベや
クレマ・デ・マスカルポーネを合わせました。
魅力的なあなたに
赤いラナンキュラスを贈ります
本日、3月11日よりスタートです💐
🍶オススメの日本酒🍶
「文佳人 純米吟醸 土佐麗」
お米は高知県産の土佐麗を使用
気持ちの良い酸で
軽快に飲めるさっぱりとした日本酒🍶
ポン酢との相性抜群です🙆♀️
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 Open
21:00 close
（フード、ドリンクL.O20:00）
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟New🐟
「炙りサバの押し寿司」
自家製の〆鯖とシャリの間に、大葉と自家製のガリを挟んだ一品
最後に鯖をサッと炙ります😋
特製紫蘇醤油のタレがついた
日本酒にぴったりのお料理です🍶
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 open
21:00 close
(フード、ドリンクL.O 20:00)
本日お席空いております！！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
⭕️NEW⭕️
「大分県産 サワラのユッケ」
この時期の鰆(さわら)は寒鰆とも呼ばれており、脂が乗った美味しい鰆です！
そんな鰆を特製のタレで漬けにすることで
さっぱり、ねっとりとした味わいに仕上げております☺️
上に乗せた卵黄との相性もよく、
日本酒や白ワインと召し上がっていただきたい
1品になってます！
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 open
21:00 close
(フード、ドリンクL.O 20:00)
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
bis新作です🐏