3月8日はミモザの日。
「国際女性デー」の日でイタリアでは男性から女性に向けて
ミモザの花を贈られるようになったことから
この名がついたとされております。
ミモザをイメージしたリゾットのご紹介です👨🍳
左上から、時計回りに
●Risotteria®︎GAKU時計台
@gaku_tokeidai
『鶏胸肉のローストと菜の花のジェノベーゼ、ミモザのリゾット』
●Risotteria®︎GAKU bis
@gaku_bis
『エビのカツレツとブロッコリー、菜の花のミモザリゾット』
●Risotteria®︎GAKU hiragishi
@risotteria_hiragishi
『煮込みハンバーグと春菊のジェノベーゼリゾット〜ミモザ風〜』
●Risotteria®︎GAKU tre
@gaku_tre
『 甘エビのラグー・菜の花とカマンベールチーズのサフランリゾット 』
『鶏胸肉のローストと菜の花のジェノベーゼ、ミモザのリゾット』
リゾットには旬の菜の花を使ったジェノベーゼ
鶏胸肉のローストはしっとり仕上げ
ソテーした菜の花のほろ苦さとハニーマスタードの甘さが相性ばっちり
爽やかな香りのオレンジパン粉でミモザをイメージ
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Risotteria®GAKU 時計台
＊住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F
＊電話 011-219-6004
＊営業時間 11:00〜16:00(L.O15:30)
17:00〜22:00(L.O21:30)
いつも当店をご利用頂きありがとうございます。
誠に勝手ながら
3月は下記の日程を定休日とさせて頂きます。
3月 4日(水)
3月11日(水)
3月18日(水)
3月21日(土)
3月25日(水)
いつもの毎週水曜日に加えて、21日(土)もお休みとなりますのでお気をつけください🙂↕️
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
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Risotteria®GAKU 時計台
＊住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F
＊電話 011-219-6004
＊営業時間 11:00~16:00(L.O15:30)
17:00~22:00(L.O21:30)
いつも当店をご利用頂きありがとうございます。
誠に勝手ながら
１月は下記の日程を定休日とさせて頂きます。
１月 1日(木)
１月 2日(金)
１月 7日(水)
１月14日(水)
１月21日(水)
１月28日(水)
年始は1月3日(土)より通常営業いたします。
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
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＊住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F
＊電話 011-219-6004
＊営業時間 11:00〜16:00(L.O15:30)
17:00〜22:00(L.O21:30)
Risotteria®︎ GAKU
只今のおすすめリゾットのご紹介です👨🍳
左上から時計回りに。
1枚目
Risotteria®︎GAKU時計台
@gaku_tokeidai
『ビーフシチューと蓮根、キノコのボロネーゼリゾット』
2枚目
Risotteria®︎GAKU bis
@gaku_bis
『スモークした鯖と山わさび、ごぼうのリゾット』
3枚目
Risotteria®︎GAKU tre
@gaku_tre
『エゾシカのサルシッチャと7種きのこ、山わさびのリゾット』
4枚目
Risotteria®︎GAKU hiragishi
@risotteria_hiragishi
「牛肉の煮込み、きの子と温泉卵のリゾット」
いつも当店をご利用頂きありがとうございます。
誠に勝手ながら
12月は下記の日程を定休日とさせて頂きます。
12月 3日(水)
12月10日(水)
12月17日(水)
12月24日(水)
12月30日(火) ランチ営業のみ
12月31日(水)
年始は1月3日(土)より営業いたします。
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
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＊住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F
＊電話 011-219-6004
＊営業時間
11:00〜16:00(L.O15:30)
17:00〜22:00(L.O21:30)
