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お知らせ

お知らせリゾットbis南2条 小さなメンチカツと胡瓜のリゾットby BIS

「小さなメンチカツと胡瓜のジェノバ風リゾット」

¥1280+ tax

パセリ、ケッパー を混ぜ込んだメンチカツに

軽く火入れをした胡瓜。

自家製のペストジェノベーゼを合わせた

ガッツリだけど、爽やかな一皿。

これ、美味いです。199639C2-E7B9-45EC-93FA-EC93E0DBF51A

リゾット時計台 時計台オススメリゾット

時計台オススメリゾット

国産鶏セセリのトマト煮込みズッキーニのアラビアータリゾット

1280円税抜

セセリと玉ねぎ、パプリカ、ナスをトマトソースで煮込ます。

アラビアータリゾットに仕上げ、暑い日にはぴったりのピリ辛なリゾットです。

 

 

お知らせリゾットbis南2条 豆イカのアラビアータby BIS

「豆イカの墨煮と、瞬間スモークした長芋のアラビアータリゾット」 ¥1280+ tax

豆イカは、ゲソと胴体でそれぞれ違う煮込み方を

瞬間スモークした長芋と、唐辛子の辛いリゾットの

新しい組み合わせ! C1DC83BD-A005-4FD1-BD90-C950EE01107E

お知らせリゾット平岸 平岸今月のパフェ

メロンとココナッツミルクのパフェ

旬のメロンをふんだんに使用しました。

アクセントにミントやディルといった香草を使用しております。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

鰹のローストとズッキーニのプッタネスカ、バジルのリゾット  1280円(税抜)

旬の鰹の表面を強火で焼き、中はレアに仕上げてます。

ほどよい酸味とバジルの爽やかさを合わせた初夏を感じる一皿です。

お知らせリゾットbis南2条 抹茶/鷄/オクラ by bis

「知床鷄とオクラの蒸し焼き、宇治抹茶とチーズのリゾット」¥1280+ tax

抹茶のリゾットに、たっぷりのチーズ。

長ネギとローストポテトが良いアクセントに。

今日からです🙋‍♂️3D77BFA2-786B-4685-8D99-46D5DF147392

お知らせリゾットtre旭川 旭川おすすめリゾット

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只今のおすすめリゾット

『旭川産いも豚のポルケッタとウドの芽フリット・お豆のトマトソース煮込みリゾット』  1280円 税別

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運動会日和の旭川

頑張ったご褒美にジェーラトはいかがですか?

リゾット時計台 時計台オススメリゾット

時計台オススメリゾット

ラム肉のハンバーグ、カプレーゼ仕立て、ジェノベーゼのリゾット

1280円税抜

ラム肉のハンバーグをジューシーに仕上げ、リゾット全体でカプレーゼをイメージしてます。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

八丁味噌を巻き込んだポルケッタと新玉ねぎのクリームリゾット  1280円(税抜)

ポルケッタはヴェネツィアの名物料理で豚バラ肉を丸めて調理した豪快な料理です。

独特の風味を持つ八丁味噌と新玉ねぎを合わせました。

お知らせリゾットbis南2条 豚肩トマト煮込みとバジリコby BIS

  1. 「豚肩肉のトマト煮込みとバジリコ、モッツァレラのリゾット」 ¥1280+ tax

    豚肩肉とグリーンオリーブ、トマトを昔ながらの煮込み方でコトコト

    フレッシュのバジリコとモッツァレラを合わせて、間違いない組み合わせのリゾットです👩‍🍳

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お知らせリゾットbis南2条 たまにはシンプルにby BIS

  1. AE0C295C-E329-4B56-A7F0-66948F9E3F54 「幕別産4種チーズとバジリコのトマトソースリゾット」¥1280+ tax

幕別NEEDSの「檞」「モッツァレラ」「大地のほっぺ」「ラクレット」の4種チーズに

フレッシュのバジリコ、

今回のリゾット用に仕込んだ、シンプルなトマトソースリゾット

今日からです!

リゾット時計台 時計台ドルチェ

時計台ドルチェ

マンゴーのモンブラン

構成
マンゴーのジェラート
クッキー生地
ココアのシフォンケーキ
クレームダンジュ
緑のフィアンティーヌ
白あんクリーム
チョコ
マンゴーのかき氷
780円税抜
リゾットご注文の方580円税抜

リゾットbis南2条 新作タルトby BIS

「メロンと小豆、ジャスミンのタルト」

構成
・赤肉メロン
・ジャスミンジェラート
・ディプロマット
・小豆のカシス煮
・粒あんジュレ
・砕いたタルト生地
・ディル
・緑のメレンゲ ¥980+ tax
リゾットをご注文の方は¥780+ tax

明日からです🙋‍♂️6620DD3A-912F-46E7-8964-C3379BC01AF8 2D759022-5691-4329-A885-04462FA48171 0D5A4A86-6660-4B28-8B74-C1B73DB6CC31

お知らせリゾットtre旭川 旭川 只今の おすすめリゾット

 

『桜エビと美瑛産ホワイトアスパラのカルボナーラリゾット』  1280円 税別

カルボナーラリゾットとホワイトアスパラで美瑛の青い池をイメージしてみたり…

今が旬の桜エビとホワイトアスパラをお楽しみください

お知らせリゾット時計台 時計台オススメリゾット

自家製ベーコンのカルボナーラリゾット 空豆のペコリーノロマーノ

1280税抜
IMG_1190地養豚の豚バラ肉の自家製ベーコンをリゾットの中に、空豆の横にパンチェッタを、2つの豚バラ肉の味が楽しめます。

ペコリーノロマーノは羊のチーズです。

 

リゾットbis南2条 トリッパ エ エスターテ by BIS

「トリッパのサフラン煮込みと焼き野菜、アボガドのリゾット」

¥1280+ tax

トリッパとジャガイモ、サフランで煮込んだソースに、香ばしく焼いた焼き野菜、

アボガドクリームチーズとレモンoilで初夏の印象に

今日からです🙋‍♂️35E31A92-7989-43D7-80F0-030EDEE920DA

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

道産牛のローストビーフと3種のアスパラのカルボナーラリゾット  1280円(税抜)

道産牛のローストビーフは旨味を閉じ込めしっとりと火入れしてあります。

旬のアスパラはグリーン、パープル、ホワイトの3種類を使用しており是非食べ比べしてみて下さい。

お知らせリゾット時計台bis南2条平岸 175°DENO✖️GAKUコラボリゾット

 

5月1日より
175°DENO✖️risotteriaGAKU
コラボリゾットの提供始めます。
長ネギとステッペンチーズの痺れるミートソース
知床鷄と長ネギの痺れるクリームリゾット
各1080+TAX
リゾッテリアガク、時計台店、bis店、平岸店の3店舗でお召し上がり頂けます。
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お知らせ平岸 HTB「イチオシ!モーニング」に紹介されました。

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HTB「イチオシ!モーニング」にリゾッテリア ガク 平岸のお店が紹介されました。

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リゾットもテイクアウト出来ますので

是非、お花見のお供に

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ジェラートもテイクアウトできます。
初夏のジェラートラインナップでお待ちしております。

お知らせリゾット平岸 平岸のお店のパフェ

 

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五月のパフェ 「アスパラとマンゴー、クリームチーズのパフェ」

構成
アップルマンゴーのチップ
ミルクとチーズの泡
アスパラのジェラート
紫アスパラのスライス
マンゴーの生かき氷
アスパラのパンナコッタ
クランブル
チーズケーキ
アスパラのコンフィチュール
クリームチーズのジェラート
マンゴーのジュレ

みずみずしいアスパラのジェラートと
ミルクとチーズの泡を一緒に食べるとお口の中が初夏に👨‍🎨

〜リゾットからパフェ〜