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2023.10.18 お知らせリゾットbis南2条レシピ おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました！

『蝦夷鹿肉のサルティンボッカとエリンギのソテー、かぼちゃのクリームリゾット』

蝦夷鹿肉にセージと生ハムを巻いたサルティンボッカの塩味

甘みのあるかぼちゃクリーム

バルサミコソースの酸味がまとめ役

営業時間 11:30〜22:00

電話番号 011-281-2822

住所　札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

2023.10.14 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

『サーモンのレアカツとタルタル

ほうれん草のリゾット』

タルタルソースの隠し味に味噌でこくを出してます。

山わさびがアクセント👍

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

《営業時間》

月〜木、祝日11:30〜22:00

　　　　　　Lo.21:30

金、土　　　11:30〜23:00

                   Lo.22:30

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2023.10.01 お知らせリゾット平岸 定休日のお知らせ

10月定休日のお知らせ

いつも当店をご利用頂き

ありがとうございます。

10月4日(水)

10月11日(水)

10月18日(水)

10月25日(水)

とさせて頂きます。

何卒ご理解のほど

よろしくお願い申し上げます。

Risotteria.GAKU hiragishi

北海道札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14第5平岸グランドビル1F

011-839-9006

【営業時間】　

日〜木　祝日

11時30分～　22時00分

(ラストオーダー　21時30分)

金曜日　土曜日

11時30分〜23時00分

(ラストオーダー22時30分)

2023.09.29 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

『 燻製牡蠣とマッシュルームのカルボナーラリゾット』

燻製の香りと酸味の効いたリゾットを一緒に召し上がりください。

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

《営業時間》

月〜木、祝日11:30〜22:00

　　　　　　Lo.21:30

金、土　　　11:30〜23:00

                 Lo.22:30

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2023.09.23 お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました！

『サーモンのムニエルと椎茸のバターソテー、鰹出汁のクリームリゾット』

鰹出汁で作るクリームリゾット

胡麻味噌バターで、サーモンと椎茸を火入れ

赤玉ねぎのスライスがさっぱりとアクセントに

＊住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F⠀

＊電話  011-219-6004⠀

＊営業時間  11:00〜22:00(L.O21:30)

2023.09.22 お知らせリゾットbis南2条レシピ おすすめリゾット

『椎茸のバターソテーと黒胡麻、サルシッチャのリゾット』

黒胡麻ペーストを加えたリゾットに

炒めたサルシッチャと赤鬼生姜の千切り

バターソテーした椎茸とごぼう

白髪ネギとトレビスのほろ苦さがアクセントに

住所:札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

電話番号:011-281-2822

営業時間:11:30〜22:00

2023.09.16 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

【コンサドーレ札幌をイメージしたリゾットできました⚽️】

株式会社GAKUはコンサドーレ札幌

2023シーズンクラブパートナーに参加いたしました。

『イカのラグーコロッケとイカ墨のリゾット』

○コンサドーレ札幌のクラブカラー赤、黒、白の食材を使い

エンブレムであるシマフクロウの翼をパルミジャーノチーズで表現しました。

16日から24日までの期間限定です。

尚19日20日はお店定休日とさせて頂きます。

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

《営業時間》

月〜木、祝日11:30〜22:00

　　　　　　Lo.21:30

金、土　　　11:30〜23:00

                   Lo.22:30

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2023.09.05 お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました！

『霜降りひら茸のソテーと蝦夷鹿のミートソースリゾット』

牛蒡の土の香りを加えた

コクのある蝦夷鹿のミートソース

肉厚な霜降りひら茸を

香ばしくソテー

パルミジャーノレジャーノが

まとめ役に

2023.09.04 お知らせリゾット平岸 おすすめリゾット

『自家製パンチェッタと色々きの子、

ゴルゴンゾーラのカルボナーラリゾット』

きの子を存分に味わえるリゾットです。

温泉卵を崩しながらお召し上がりください。

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

《営業時間》

月〜木、祝日11:30〜22:00

　　　　　　Lo.21:30

金、土　　　11:30〜23:00

                  Lo.22:30

2023.09.01 お知らせリゾットbis南2条レシピ おすすめリゾット

『自家製鴨ハムとオクラ、茗荷のリゾット』

鴨ハムは皮目を焼いて低温調理

リゾットはシンプルなブロードベースに

オクラとじゃがいもローストを

梅バターソースと茗荷の千切りでさっぱりと

住所:札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2階

電話番号:011-281-2822

営業時間:11:30〜22:00(LO.21:30)

2023.08.31 お知らせリゾット平岸 ９月定休日のお知らせ

９月定休日のお知らせ

いつも当店をご利用頂き

ありがとうございます。

9月6日(水)

9月13日(水)

9月19日(火)

9月20日(水)

9月27日(水)

とさせて頂きます。

何卒ご理解のほど

よろしくお願い申し上げます。

Risotteria.GAKU hiragishi

北海道札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14第5平岸グランドビル1F

011-839-9006

【営業時間】　

日〜木　祝日

11時30分～　22時00分(ラストオーダー　21時30分)

金曜日　土曜日

11時30分〜23時00分(ラストオーダー22時30分)

2023.08.20 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

『鴨肉のパストラミと夏野菜のトマトソースリゾット』

○パストラミとは香辛料をまぶして低温調理したものです。

今が旬のパプリカ、ズッキーニと一緒にお召し上がりください。

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

《営業時間》

月〜木、祝日11:30〜22:00

　　　　　　Lo.21:30

金、土　　　11:30〜23:00

                   Lo.22:30

2023.08.14 お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました！

『自家製ハンバーグと白玉ねぎのソテー、燻製卵の辛いトマトソースリゾット』

ジューシーなハンバーグと

甘みの強い白玉ねぎを香ばしくソテー

半熟の燻製卵が香りと

辛さを少しマイルドに。

＊住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F⠀

＊電話  011-219-6004⠀

＊営業時間  11:00〜22:00(L.O21:30)

2023.08.13 お知らせリゾットbis南2条レシピ おすすめリゾット

『豚肉のピッツァイオーラと水茄子、バジルのリゾット』

ピッツァイオーラ

とはトマト、ケッパー、オレガノで作るソースと合わせた料理。イタリア語でピザ職人風。

リゾットはほうれん草ピュレとジェノベーゼ

水茄子ピクルスの爽やかさがアクセント

営業時間 11:30〜22:00(LO.21:30)

電話番号 011-281-2822

住所　札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2F

2023.07.31 お知らせリゾット平岸 平岸定休日のお知らせ

８月定休日のお知らせ

いつも当店をご利用頂き

ありがとうございます。

８月２日(水)

８月９日(水)

８月１６日(水)

８月２３日(水)

８月24日(木)ランチ営業

８月３０日(水)

とさせて頂きます。

何卒ご理解のほど

よろしくお願い申し上げます。

Risotteria.GAKU hiragishi

北海道札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14第5平岸グランドビル1F

011-839-9006

【営業時間】　

日〜木　祝日

11時30分～　22時00分(ラストオーダー　21時30分)

金曜日　土曜日

11時30分〜23時00分(ラストオーダー22時30分)

2023.07.31 お知らせリゾット時計台 8月定休日のお知らせ

【8月定休日のお知らせ】

いつも当店をご利用頂き
ありがとうございます。

誠に勝手ながら
8月は下記の日程を
定休日とさせて頂きます。

8月2日（水）
8月9日（水）
8月16日（水）
8月23日（水）
8月24日（水）ランチ営業のみ
8月30日（水）

何卒ご理解の程
よろしくお願い致します。

2023.07.22 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

『自家製ローストビーフと辛い卵黄のトマトソースリゾット』

低温で時間をかけて仕上げたローストビーフ

ピリ辛い卵黄を崩してローストビーフとリゾットと一緒に食べると👍

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL011-839-9006

《営業時間》

月〜木、祝日11:30〜22:00

　　　　　　Lo.21:30

金、土　　　11:30〜23:00

                   Lo.22:30

2023.07.15 お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました！

『ホタテのタルタルと茗荷、大葉のジェノベーゼリゾット』

大葉を使ったジェノベーゼソース

リゾットの爽やかな香り

ホタテをコンフィし、

鰹出汁のジュレでタルタルに仕立て

茗荷がよりさっぱりと

＊住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F⠀

＊電話  011-219-6004⠀

＊営業時間  11:00〜22:00(L.O21:30)

2023.07.08 お知らせリゾット平岸 おすすめリゾット

『道産豚のロースト、オクラ

モロヘイヤのリゾット』

道産豚肉を低温でじっくりとローストし

柔らかく仕上げました。

オクラ、モロヘイヤ、あしたば、長芋をピュレにし、新感覚のネバネバのリゾットです。

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

《営業時間》

月〜木、祝日11:30〜22:00

　　　　　　Lo.21:30

金、土　　　11:30〜23:00

                   Lo.22:30

2023.07.03 お知らせリゾットtre旭川 旭川

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『 道産牛のローストビーフとズッキーニのリゾット 』

———–＊Risotteria.GAKU tre＊————–

◎テイクアウト
電話注文でご希望のお時間にご用意します
日にち指定のテイクアウトご予約も承っております
＊リゾット サイドメニュー ドルチェのお持ち帰りも可能です

◎デリバリー
・Wolt
・Uber eats
・出前館
・menu

———–＊Risotteria.GAKU tre＊————–

・旭川市4条通20丁目1720-4
・営業時間 11:00〜21:30（L.O21:00）
・木曜日定休日
・TEL:0166-85-6391
⁡
——–＊OKASHI GAKU®︎の自販機 旭川＊———

『 ショートケーキ缶 』
『 ショートケーキ缶〜チョコレート〜 』
『 抹茶ケーキ缶 』
『 ふわ缶〜ブルーベリーとシフォンと生クリーム 』
『 比布産苺のふわ缶〜苺とシフォンと生クリーム 』
『 フィナンシェ缶 』
『 カヌレ 』
『 プリン缶 』
『 ピスタチオプリン缶 』
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・旭川市4条通20丁目1720-4 （Risotteria.GAKU tre看板下）
・年中無休
・24時間販売
・補充時間 不定期

⁡ ——–＊OKASHI GAKU®︎の自販機 旭川＊———
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