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お知らせ

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『燻製牡蠣とマスカルポーネ、セミドライキノコのクリームリゾット』

牡蠣を香りよく燻製しオイル漬けにしました☺︎

牡蠣の風味をうつしたオイルで牡蠣と蓮根などをソテーし旬のキノコとマスカルポーネチーズを合わせた秋らしい一皿です🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『鴨肉のコンフィと九条ネギのクリームリゾット』

鴨肉は低音の油でじっくり火入れし旨味を閉じ込めました☺︎

鴨肉から出た油とバルサミコで九条ネギと椎茸をソテーしクリームリゾットと合わせました🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『自家製ラム肉のハンバーグと燻製卵、山わさびのジェノバ風リゾット』

自家製のハンバーグは特製のスパイスを混ぜ合わせて作りました☺︎

燻製卵やトマトをのせたルッコラのサラダを添えてアクセントに山わさびを使用したジェノバ風リゾットです🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )

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\期間限定メニュー/

『地養豚のコンフィと夏野菜のソテーの辛いトマトソースリゾット』

地養豚は低音の油でじっくり火入れし旨味を閉じ込めた後、旬の夏野菜と共にソテーしました☺︎

ピリ辛に仕上げたトマトソースリゾットと共にお召し上がり下さい🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
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金・土曜日
Open 11:30
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お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『道産牛のボロネーゼとカマンベールチーズのリゾット』

道産の牛スネ肉と牛スジを時間をかけて煮込みました☺︎

カマンベールチーズは表面を香ばしく焼き、中はトロトロに仕上げております🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
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金・土曜日
Open 11:30
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お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『知床鷄とカマンベールチーズのフリットとバジルのリゾット』

知床鷄とカマンベールチーズをフリットにして、バジルのリゾットに合わせました☺︎

カマンベールチーズは外はカリッと中はトロトロに仕上げております🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸 おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『皮付きヤングコーンと生ハム、マスカルポーネチーズのリゾット 〜カルボナーラ仕立て〜』

旬の皮付きヤングコーンはひげまで美味しく召し上がれます☺︎
ポーチドエッグをくずしてカルボナーラ仕立てに🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『道産アスパラの牛巻きカツレツとモッツァレラチーズのトマトソースリゾット』

旬の道産アスパラは2Lサイズを使用し、モッツァレラチーズと牛肉を巻いてカツレツにしました☺︎
アクセントにバジルを使用し、イタリアンパセリを加えたトマトソースリゾットです🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸 只今のパフェ

只今のパフェ

『キウイマンジェ』

【構成】
ピーテンドリル
マスカルポーネクリーム

メレンゲ
キウイとバナナのソルベ
マスカルポーネクリーム
パッションフルーツのチョコレート
新鮮なキウイ
ヨーグルトジェラート
クランブル
オレンジのコンカッセ
アロエ
チアシードと白ブドウのジュレ
ココナッツブランマンジェ

《営業時間》
月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『豚肩肉の黒胡椒煮込みとアスパラのソテーのクリームリゾット』

豚肩肉には香ばしく焼き上げたあと、黒胡椒を加えてじっくり煮込みました☺︎
旬のアスパラをソテーして焦がしバターのマッシュポテトを合わせたクリームリゾットです🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『鰹のタタキのプッタネスカリゾット』

旬の鰹をふんだんに使用し、薬味として行者ニンニクの醤油漬けと生姜の泡、ミョウガなどを合わせました☺︎
リゾットはトマトソースを使用したプッタネスカ風りです🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
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金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『自家製ローストビーフとアスパラのソテーのカルボナーラリゾット』

ローストビーフは表面を香ばしく焼きじっくりと火入れしました☺︎
旬のアスパラとアクセントに山わさびを使用したカルボナーラリゾットです🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『魚介とアスパラのヴァポーレと桜海老のリゾット』

魚介と旬のアスパラを蒸し焼きにし、春キャベツと桜エビを合わせた春らしいリゾットです☺︎

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30

 

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『ラム肉のハンバーグとアスパラ、カマンベールのトマトソースリゾット』

クミン、ガラムマサラ、タイム、オールスパイスなどの香辛料を効かせたラム肉のハンバーグに、アスパラとニンニクの芽をソテーにしてカマンベールチーズと合わせたトマトベースのリゾットです☺︎

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )

 

お知らせリゾット平岸 平岸パフェ

今月のパフェメニュー

「平岸夜桜」

構成

竹炭ダンテル
クッキー
桜餡モンブランクリーム
ピスタチオジェラート
新鮮な苺
ピスタチオクリーム
ミルクジェラート
黒千石豆煮
求肥
ジェノワーズ
クロッカン
レモンジュレ
桜餡寒天

ご注文お待ちしております。
※テイクアウト不可

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Risotteria.GAKU hiragishi
札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14 第五平岸グランドビル1F
TEL 011-839-9006

【お知らせ】

『まん延防止等重点措置』に伴い
下記営業時間とさせていただきます。

11:30open 20:00close
(L.O.30分前)

※尚、アルコールの提供は
控えさせて頂きます。

Open 11:30
Close 20:00 ( L.O 19:30 )

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お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『ホタルイカとアスパラのバターソテー、春キャベツのリゾット』

今が旬であるホタルイカとアスパラを香ばしくバターでソテーし、マスカルポーネ、カラスミを合わせました☺︎
春キャベツ、アンチョビをベースにした春らしいリゾットです。

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

【お知らせ】

『まん延防止等重点措置』に伴い
下記営業時間とさせていただきます。

11:30open 20:00close
(L.O.30分前)

※尚、アルコールの提供は
控えさせて頂きます。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『鶏肉のインヴォルティーニと菜の花のソテー、白いミートソースリゾット〜ミモザ仕立て〜』

インヴォルティーニとはイタリア語で「巻く、包む」という意味で、今回のリゾットは胡桃とクリームチーズを鶏肉で包んでいます。
旬である菜の花はソテーに☺︎

ミモザの日
ミモザの日とは、3月8日の「国際女性デー」の日のイタ
リアで男性から女性に向けてミモザの花を贈られるように
なったことからこの名がついたとされております。

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

【お知らせ】

『まん延防止等重点措置』に伴い
下記営業時間とさせていただきます。

11:30open 20:00close
(L.O.30分前)

※尚、アルコールの提供は
控えさせて頂きます。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『豚頬肉の赤ワイン煮込み、
ビーツのリゾット』

マッシュルーム、ビーツ、カブを使用し、色鮮やかな一皿に仕上げました。
香ばしく焼き上げた豚頬肉は
赤ワイン、香味野菜を加え
じっくりと煮込みました☺︎

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

【お知らせ】

『まん延防止等重点措置』に伴い
下記営業時間とさせていただきます。

11:30open 20:00close
(L.O.30分前)

※尚、アルコールの提供は
控えさせて頂きます。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『ラム肉のメンチカツ、菜の花のトマトクリームリゾット』

クミン・ガラムマサラ・タイム・クミン・
オールスパイスなどの香辛料を効かせたラム肉のメンチカツに、
旬である菜の花をソテーにして合わせたトマトクリームベースのリゾットです☺︎

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

【お知らせ】

『まん延防止等重点措置』に伴い
下記営業時間とさせていただきます。

11:30open 20:00close
(L.O.30分前)

※尚、アルコールの提供は
控えさせて頂きます。

お知らせリゾット平岸 hiragishi店 営業時間変更のお知らせ

【お知らせ】

『まん延防止等重点措置』に伴い
1/27〜2/20のあいだ
下記営業時間とさせていただきます。

11:00open 20:00close
(L.O.30分前)

尚、アルコールの提供は控えさせて頂きます。

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