3月8日はミモザの日。
「国際女性デー」の日でイタリアでは男性から女性に向けて
ミモザの花を贈られるようになったことから
この名がついたとされております。
ミモザをイメージしたリゾットのご紹介です👨🍳
左上から、時計回りに
●Risotteria®︎GAKU時計台
@gaku_tokeidai
『 豚肉のラグーと菜の花のスープ、ミモザのリゾット 』
●Risotteria®︎GAKU bis
@gaku_bis
『 ミラノ風カツレツとサフランのミモザリゾット 』
●Risotteria®︎GAKU hiragishi
@risotteria_hiragishi
『 道産豚肉ポルケッタ、 バジルクリームのリゾット、ミモザ風』
●Risotteria®︎GAKU tre
@gaku_tre
『 ラム肉の白ワイン煮込みと菜の花・ 4種豆のリゾット〜ミモザ仕立て〜』
Risotteria®︎毎年恒例、七草リゾット。
無病息災をお祈りして。
左上から、時計回りに
●Risotteria®︎GAKU時計台
@gaku_tokeidai
『 知床鶏のフリットと七草、
長ネギレモンのクリームリゾット 』
●Risotteria®︎GAKU bis
@gaku_bis
『 蝦夷鹿のボロネーゼと七草のリゾット 』
●Risotteria®︎GAKU hiragishi
@risotteria_hiragishi
『 エビのテルミドールと七草のトマトソースリゾット 』
●Risotteria®︎GAKU tre
@gaku_tre
『 鱈とアサリのヴァポーレ・GAKUの七草リゾット 』
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《 営業日と営業時間変更のお知らせ 》
いつも当店をご利用いただき
ありがとうございます。
誠に勝手ながら8月の営業日を下記の日程に
変更させていただきます。
定休日
8月7日(水)
8月14日(水)
8月19日(月)
8月21日(水)
8月26日(月)
8月27日(火)
8月28日(水)
8月29日(木)
8月30日(金)
8月31日(土)
尚、8月25日(日)は15:30ラストオーダー
16:00閉店のランチのみ営業。
当面の間金曜日、土曜日の営業時間は
21:30ラストオーダー
22:00閉店となります。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが
ご理解とご協力よろしくお願いいたします。
🍒パフェ🍒
『 さくらんぼとピスタチオのパフェ 』
【構成】
シフォンケーキのラスク
フランボワーズソース
刻んだピスタチオ
ソフトクリーム
新鮮なさくらんぼ
パールクラッカン
白ごまラングドシャ
フランボワーズソルベ
ピスタチオプリン
香ばしいパイ
豆腐白玉
グリオットマセレ
クロッカン
ぷるるんホーロープリン
カラメルソース
さっぱりソフトクリームと
甘酸っぱいさくらんぼとピスタチオの
組み合わせです🍒
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●Risotteria®︎GAKU hiragishi●
札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14
第5平岸グランドビル1F
【営業時間】
日〜木 11:30～22:00（L.O 21:30）
金・土 11:30〜23:00 (L.O 22:30)
