NEWS

お知らせ

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『道産アスパラの牛巻きカツレツとモッツァレラチーズのトマトソースリゾット』

旬の道産アスパラは2Lサイズを使用し、モッツァレラチーズと牛肉を巻いてカツレツにしました☺︎
アクセントにバジルを使用し、イタリアンパセリを加えたトマトソースリゾットです🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸 只今のパフェ

只今のパフェ

『キウイマンジェ』

【構成】
ピーテンドリル
マスカルポーネクリーム

メレンゲ
キウイとバナナのソルベ
マスカルポーネクリーム
パッションフルーツのチョコレート
新鮮なキウイ
ヨーグルトジェラート
クランブル
オレンジのコンカッセ
アロエ
チアシードと白ブドウのジュレ
ココナッツブランマンジェ

《営業時間》
月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『豚肩肉の黒胡椒煮込みとアスパラのソテーのクリームリゾット』

豚肩肉には香ばしく焼き上げたあと、黒胡椒を加えてじっくり煮込みました☺︎
旬のアスパラをソテーして焦がしバターのマッシュポテトを合わせたクリームリゾットです🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『鰹のタタキのプッタネスカリゾット』

旬の鰹をふんだんに使用し、薬味として行者ニンニクの醤油漬けと生姜の泡、ミョウガなどを合わせました☺︎
リゾットはトマトソースを使用したプッタネスカ風りです🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『自家製ローストビーフとアスパラのソテーのカルボナーラリゾット』

ローストビーフは表面を香ばしく焼きじっくりと火入れしました☺︎
旬のアスパラとアクセントに山わさびを使用したカルボナーラリゾットです🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『魚介とアスパラのヴァポーレと桜海老のリゾット』

魚介と旬のアスパラを蒸し焼きにし、春キャベツと桜エビを合わせた春らしいリゾットです☺︎

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30

 

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『ラム肉のハンバーグとアスパラ、カマンベールのトマトソースリゾット』

クミン、ガラムマサラ、タイム、オールスパイスなどの香辛料を効かせたラム肉のハンバーグに、アスパラとニンニクの芽をソテーにしてカマンベールチーズと合わせたトマトベースのリゾットです☺︎

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )

 

お知らせリゾット平岸 平岸パフェ

今月のパフェメニュー

「平岸夜桜」

構成

竹炭ダンテル
クッキー
桜餡モンブランクリーム
ピスタチオジェラート
新鮮な苺
ピスタチオクリーム
ミルクジェラート
黒千石豆煮
求肥
ジェノワーズ
クロッカン
レモンジュレ
桜餡寒天

ご注文お待ちしております。
※テイクアウト不可

————————————————

Risotteria.GAKU hiragishi
札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14 第五平岸グランドビル1F
TEL 011-839-9006

【お知らせ】

『まん延防止等重点措置』に伴い
下記営業時間とさせていただきます。

11:30open 20:00close
(L.O.30分前)

※尚、アルコールの提供は
控えさせて頂きます。

Open 11:30
Close 20:00 ( L.O 19:30 )

————————————————

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『ホタルイカとアスパラのバターソテー、春キャベツのリゾット』

今が旬であるホタルイカとアスパラを香ばしくバターでソテーし、マスカルポーネ、カラスミを合わせました☺︎
春キャベツ、アンチョビをベースにした春らしいリゾットです。

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

【お知らせ】

『まん延防止等重点措置』に伴い
下記営業時間とさせていただきます。

11:30open 20:00close
(L.O.30分前)

※尚、アルコールの提供は
控えさせて頂きます。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『鶏肉のインヴォルティーニと菜の花のソテー、白いミートソースリゾット〜ミモザ仕立て〜』

インヴォルティーニとはイタリア語で「巻く、包む」という意味で、今回のリゾットは胡桃とクリームチーズを鶏肉で包んでいます。
旬である菜の花はソテーに☺︎

ミモザの日
ミモザの日とは、3月8日の「国際女性デー」の日のイタ
リアで男性から女性に向けてミモザの花を贈られるように
なったことからこの名がついたとされております。

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

【お知らせ】

『まん延防止等重点措置』に伴い
下記営業時間とさせていただきます。

11:30open 20:00close
(L.O.30分前)

※尚、アルコールの提供は
控えさせて頂きます。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『豚頬肉の赤ワイン煮込み、
ビーツのリゾット』

マッシュルーム、ビーツ、カブを使用し、色鮮やかな一皿に仕上げました。
香ばしく焼き上げた豚頬肉は
赤ワイン、香味野菜を加え
じっくりと煮込みました☺︎

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

【お知らせ】

『まん延防止等重点措置』に伴い
下記営業時間とさせていただきます。

11:30open 20:00close
(L.O.30分前)

※尚、アルコールの提供は
控えさせて頂きます。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『ラム肉のメンチカツ、菜の花のトマトクリームリゾット』

クミン・ガラムマサラ・タイム・クミン・
オールスパイスなどの香辛料を効かせたラム肉のメンチカツに、
旬である菜の花をソテーにして合わせたトマトクリームベースのリゾットです☺︎

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

【お知らせ】

『まん延防止等重点措置』に伴い
下記営業時間とさせていただきます。

11:30open 20:00close
(L.O.30分前)

※尚、アルコールの提供は
控えさせて頂きます。

お知らせリゾット平岸 hiragishi店 営業時間変更のお知らせ

【お知らせ】

『まん延防止等重点措置』に伴い
1/27〜2/20のあいだ
下記営業時間とさせていただきます。

11:00open 20:00close
(L.O.30分前)

尚、アルコールの提供は控えさせて頂きます。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット&年末年始の営業のお知らせ

\期間限定メニュー/

『牛ホホの赤ワイン煮込みと
ピスタチオのマッシュポテト、ちぢみほうれん草のリゾット』

香ばしく焼き上げた牛ホホに
赤ワインと香味野菜を加え、じっくりと煮込みました。
旬であるちぢみほうれん草は
ピュレにし、マッシュポテトにはアクセントでピスタチオを加えました☺︎

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》
月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )

《年末年始の営業時間のお知らせ》

12/30
Open 11:30
Close 17:00(L.O 16:30)

12/31~1/2 お休み。

1/3より
通常営業とさせて頂きます。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『知床鶏のヴァポーレ燻製、
カマンベールのクリームリゾット』

香ばしく焼いた知床鶏を蒸し焼きにし、燻製のカマンベールチーズを合わせ、アクセントに香りの良い柚子を使用したクリームリゾットです☺︎

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》
月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『秋刀魚のラグーと揚げ茄子、スカモルツァ・アフミカータのリゾット』

秋刀魚に生姜、長葱を加えた
ラグーソースに、
燻製の香りとミルクの旨み、甘みを感じられるスカモルツァ・アフミカータというイタリアのチーズを合わせました☺︎

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》
月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『鴨肉のカツレツと根菜、
ポルチーニ茸のクリームリゾット』

今が旬である蓮根、牛蒡を素揚げにし、鴨肉はカツレツに☺︎
ポルチーニ茸と合わせた、クリームベースのリゾットです。

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》
月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『低音調理したサーモンと根菜、ほうじ茶のクリームリゾット』

サーモンは
低音調理をすることで、とろけるような食感に☺︎
旬である根菜を燻製風味の
ソテーにしました。
ほうじ茶を合わせた
クリームベースのリゾットです。

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》
月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせリゾット時計台bis南2条平岸 各店の新作です👨‍🍳

Risotteria®︎
新作のご紹介です👨‍🍳
左上から時計回りに

1枚目
Risotteria®︎GAKU bis
『道産牛ローストビーフと、焼き茄子、札幌黄のクリームリゾット』
11:30〜22:00(L.O21:30)

2枚目
Risotteria®︎GAKU 時計台
『知床産鶏肉のカチャトーラと根菜のソテー、カマンベールチーズの生姜クリームリゾット』
11:00~22:00 (L.O21:30)⠀

3枚目
Risotteria®︎GAKU hiragishi
「牡蠣の燻製とマスカルポーネ、イカスミのリゾット」
11:30〜22:00(L.O21:30)

4枚目
Risotteria®︎コバトヤ(帯広)
『田舎どりの瞬間スモークと”音更町たけなかファーム”のリーキのクリームリゾット』
11:00〜21:00(L.O20:30)



#リゾッテリアガク #risotteriagaku
#リゾット専門店
#リゾット #risotto
#札幌グルメ
#札幌カフェ #札幌ランチ #札幌イタリアン
#北海道イタリアン
#平岸カフェ
#帯広カフェ

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『牡蠣の燻製とマスカルポーネ、イカスミのリゾット』

燻製した牡蠣をオリーブオイルに漬け込むことにより、旨みをぎゅっと閉じ込めました☺︎
マスカルポーネ、イカスミを
合わせた一皿です。

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

本日の営業時間
11:30 Open
23:00 Close(L.O 22:30 )

1 / 1112345...10...最後 »