夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 肉感的巨峰パフェ 』
【構成】
飴
チョコレート
ブラックココアクッキー
新鮮な葡萄
メレンゲ
クレイジーピー
エディブルフラワー
ヨーグルトジェラート
フィグとフランボワーズのソルベ
赤紫蘇球体
大葉のクランブル
クレームダンジュ
黒糖わらび餅
ニセコ蒸留所ohoroジンとディルのジュレ
ナタデココ
葡萄のコンカッセ
フルーツポワレ
紫黒色に艶めく巨峰が放つ甘美な誘惑。
濃密なフィグとフランボソースソルベが
妖しく揺らめき、
赤紫蘇の球体ゼリーが
滴る雫のように艶やかに弾ける。
ニセコ蒸留所ohoroジンと
ディル香るレモンジュレがほのかに漂い、
果実の豊潤さに妖艶な深みを与えます。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 十五夜 』
【構成】
ホワイトチョコレート
イタリアンメレンゲ
ベルガモットギモーブ
果肉入りピンクグレープフルーツの
クレームダンジュ
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
ミルクジェラート
柿ムース
ブラックココアのクッキークランブル
熟れた柿のスライス
アーモンドミルクパンナコッタ
アーモンドクロッカン
熟れた柿のコンカッセ
豆腐白玉
紅茶ジュレ
黒蜜みたらし
今宵は十五夜。
月の国では、
うさぎたちがこっそり集まり、
かくれんぼの時間。
イタリアンメレンゲのお団子から
ホワイトチョコレートの耳がちらり。
やがて、夜空の雲が晴れて見えるのは
甘く熟した柿の満月。
月の光がそっと、
かくれたうさぎたちを照らします。
そんな十五夜のひとときを
閉じ込めたパフェです。
別添えで
アマレットリキュールをかけることも👌
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 十五夜 』
【構成】
ホワイトチョコレート
イタリアンメレンゲ
ギモーブ
果肉入りピンクグレープフルーツの
クレームダンジュ
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
ミルクジェラート
柿ムース
ブラックココアのクッキークランブル
熟れた柿のスライス
アーモンドミルクパンナコッタ
アーモンドクロッカン
熟れた柿のコンカッセ
豆腐白玉
紅茶ジュレ
黒蜜みたらし
今宵は十五夜。
月の国では、
うさぎたちがこっそり集まり、
かくれんぼの時間。
イタリアンメレンゲのお団子から
ホワイトチョコレートの耳がちらり。
やがて、夜空の雲が晴れて見えるのは
甘く熟した柿の満月。
月の光がそっと、
かくれたうさぎたちを照らします。
そんな十五夜のひとときを
閉じ込めたパフェです。
別添えで
アマレットリキュールをかけることも👌
夜パフェ専門店の妖精パフェ
左から
🟢『 シャインベル 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
🍑『 桃の妖精 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
🍇『 葡萄の妖精～fairyとjuicyな陶酔～ 』
●Parfaiteria miL(札幌) 23日スタート
@parfaiteriamil
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 十五夜 』
【構成】
ホワイトチョコレート
イタリアンメレンゲ
ベルガモットギモーブ
果肉入りピンクグレープフルーツの
クレームダンジュ
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
ミルクジェラート
柿ムース
ブラックココアのクッキークランブル
熟れた柿のスライス
アーモンドミルクパンナコッタ
アーモンドクロッカン
熟れた柿のコンカッセ
豆腐白玉
紅茶ジュレ
黒蜜みたらし
今宵は十五夜。
月の国では、
うさぎたちがこっそり集まり、
かくれんぼの時間。
イタリアンメレンゲのお団子から
ホワイトチョコレートの耳がちらり。
やがて、夜空の雲が晴れて見えるのは
甘く熟した柿の満月。
月の光がそっと、
かくれたうさぎたちを照らします。
そんな十五夜のひとときを
閉じ込めたパフェです。
別添えで
アマレットリキュールをかけることも👌
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
＼
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池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『中秋の名月』
【構成】
ホワイトチョコレート
イタリアンメレンゲ
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ベルガモットギモーブ
熟れた柿のスライス
ほうじ茶ムース
クランブル
ミルクジェラート
柿ムース
ブラックココアクランブル
アーモンドミルクパンナコッタ
豆腐白玉
アーモンドクロッカン
柿のポシェ
加賀棒茶ジュレ
今宵は中秋の名月
月の国では、うさぎたちがこっそり集まり、
かくれんぼの時間。
イタリアンメレンゲのお団子から
ホワイトチョコレートの耳がちらり。
やがて、澄み渡る空
雲が晴れて見えるのは
甘く熟した柿の満月。
月の光がそっと、
かくれたうさぎたちを照らします。
そんな中秋の名月のひとときを想像しながら、
1年で最も美しい満月を
眺めてみてはいかがでしょうか？
別添えで
アマレットリキュールをかけることも👌
千葉県産 カマス入荷しました！！🐟
カマスは春と秋に旬を迎える魚で
秋のカマスは「秋ガマス」と呼ばれ
特に脂がのって美味しいとされています😋
当店では
梅と大葉をカマスで巻き、磯辺揚げにして
ご提供いたします！
ふっくらとしたカマスの身と
梅と大葉のさっぱりとした
夏の終わりのハーモニーをお楽しみください😎
（by玉置浩二feat.井上陽水）
本日お時間によってはご案内可能でございます。
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜24:00
L.O. フード23:00,ドリンク23:30
定休日 日曜日
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夜パフェ専門店
シャインマスカットパフェのご紹介。
左から時計回りで
『 シャインベル 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 ぶどう農林21号 』
●Parfaiteria PaL(札幌) 9/11スタート
@parfaiteriapal
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
『 照らすヒグマ〜クマ活に草刈り 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
『 傘、時々、、シャイン 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 シャインベル 』
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
『 照る照るの実 』
●Parfaiteria miL(札幌) 9/10スタート
@parfaiteriamil
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
『 照らすヒグマ〜クマ活に草刈り 』
●Number Kuma難波
@numberkuma
『 シャインと情熱と金魚鉢 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
『 照らすブドウのベール 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 明菜 』
【構成】
竹炭ダンテル
ラムレーズンジェラート
ピスタチオジェラート
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
新鮮な無花果
ピーナッツロッシェ
アーモンドガレット
チーズクリーム
赤ワインジュレ
ルバーブコンフィチュール
ラムレーズンジェラートの
ほのかなお酒の香りと
チョコレートジェラートの
ほろ苦い味わい。
無花果の優しくも奥深い甘味と
相性のいい赤ワインジュレと
チーズクリームを合わせました。
この秋、
心の十戒を破って
無花果の誘惑に落ちてみませんか？
夜パフェ専門店 Number Kuma
━━━━━新作パフェ━━━━━
『 大阪ぶどうパビリオン 』
【構成】
竹炭メレンゲ
バタフライピー寒天
ベルガモットギモーブ
ホワイトチョコレートクリーム
ホワイトチョコレート
ヨーグルトジェラート
新鮮な葡萄
エディブルフラワー
香草
カルダモンとマスカルポーネのクリーム
香ばしいパイ
クランブル
ルバーブソルベ
求肥
ブルーベリームース
レモングラスティージュレ
ルバーブコンフィチュール
新鮮な葡萄のスライス
大きな竹炭のメレンゲは
割って頂いてジェラートやクリームにつけて、
サクサクの食感をぶどうの甘味と合わせて
お召し上がりください。
ヨーグルトのジェラートや
香ばしくてサクサクしたパイなど色々なパーツが
旬を迎えたぶどうを飾り
様々な作品を展示する
パビリオンのようなパフェをお楽しみください。
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
＼
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●夜パフェ専門店 Number Kuma●
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4丁目2-18
TEL 06-6695-7889
🍓1階にOKASHI GAKU®の自販機もございます。
@okashigaku
【営業時間】
月～木 17:00～24:00
金、祝日前 17:00～25:00
土曜 15:00～25:00
日、祝 15:00～24:00
L.O.30分前
#難波スイーツ
#難波グルメ
#難波パフェ
#大阪パフェ
#大阪カフェ
#葡萄スイーツ
#ぶどうパフェ
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━新作パフェ━━━━━━
『 照らすブドウのベール 』
【構成】
アラザン
レモンのジュレシート
エディブルフラワー
ホワイトチョコレート
香草
発酵乳とベルガモットのソルベ
銀箔
新鮮なシャインマスカットのスライス
クレームダンジュ
アーモンドガレット
青リンゴソルベ
ピスタチオジェラート
ココナッツロッシェ
レモングラスのパンナコッタ
シャルドネとダージリンのジュレ
キウイコンフィチュール
光を溶かしたレモンのジュレシートが
ベールのように輝き
発酵乳とベルガモットのソルベが
爽やかな香りを漂わせる。
シャインマスカットは艶やかに照らされ、
香ばしいアーモンドガレットが
そっと食感に陰影を添える。
シャルドネとダージリンのジュレが、
シャインマスカット実る畑の
空気のように甘美な余韻を残し
溶け合った光と香りをご賞味ください。
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
＼
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 傘、時々、、シャイン 』
【構成】
銀箔
飴
パッションマンゴー球体
ヨーグルトエスプーマ
エディブルフラワー
紫蘇グリーン
パールクラッカン
新鮮なシャインマスカットのスライス
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ミルクジェラート
キウイバナナジェラート
アーモンドガレット
白胡麻ラングドシャ
新鮮なキウイのコンカッセ
新鮮なシャインマスカットのコンカッセ
アロエ
レモンとチアシードのジュレ
アーモンドミルクパンナコッタ
キウイ寒天
空を覆う気分屋な入道雲
降ってくるのが
シャインマスカットだったらいいのに。
芳醇な香りと甘味のある
シャインマスカットと
クレームダンジュの中には
キウイバナナジェラートと
レモンとチアシードのジュレでさっぱりと
いつ来るか分からない雨の日の為に
芳醇な香り纏う甘い傘を
大切なあなたへ。
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
『 傘、時々、、メロン 』
【構成】
銀箔
飴
青肉メロン
ライチエスプーマ
エディブルフラワー
パールクラッカン
赤肉メロンのスライス
クレームダンジュ
ルバーブソルベ
ジェノワーズ
アーモンドガレット
メロンのコンカッセ
ライチムース
黒ウーロン茶ジュレ
求肥
ルバーブコンフィチュール
グリーンな寒天
空を覆う気分屋な入道雲
降ってくるのがメロンだったらいいのに。
濃厚な甘味のあるメロンと
クレームダンジュの中には
ルバーブソルベと
黒ウーロン茶のジュレでさっぱりと
いつ来るか分からない雨の日の為に
芳醇な香り纏う甘い傘を大切なあなたへ。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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【営業時間】
日~木 18:00~24:00 (L.o 23:30)
金土.祝日 18:00~25:30 (L.o 25:00)
●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 福岡●
福岡県福岡市中央区今泉２丁目4-36
TIO今泉 2階
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 明菜 』
【構成】
竹炭ダンテル
ラムレーズンジェラート
ピスタチオジェラート
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
新鮮な無花果
ピーナッツロッシェ
アーモンドガレット
チーズクリーム
赤ワインジュレ
ルバーブコンフィチュール
ラムレーズンジェラートの
ほのかなお酒の香りと
チョコレートジェラートの
ほろ苦い味わい。
無花果の優しくも奥深い甘味と
相性のいい赤ワインジュレと
チーズクリームを合わせました。
この秋、
心の十戒を破って
無花果の誘惑に落ちてみませんか？
