「藁炙り〆さば〜大葉ソース〜」
宮城から良い鯖が来たので、
普通の〆さばでは終わらせませんでした。
しっかり〆て、
藁で炙って、
大葉ソースで整える。
鯖もここまでされるとは思ってなかったはず。
でもたぶん、かなり美味しく仕上がってます。
本日19時15分までのお席か
20時15分からお席ご案内可能です。
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜24:00
L.O. フード23:00,ドリンク23:30
定休日 月曜日
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