「岩手県産 生穴子の炭火炙り刺し」
今が旬の穴子。
この時期の穴子は、「梅雨穴子」「夏穴子」と呼ばれ、脂が少なく淡泊なさっぱりとした味わいが特徴です😋
新鮮な穴子ですので
当店では表面を炙ってお刺身にし
梅肉か塩でご提供致しております！
骨が口に残らないよう、丁寧に骨切りをしてます✌️
お刺身の他に穴子の天ぷら、穴子の海苔巻きも
ご用意ございます☺️
本日お席空いております！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日