お知らせリゾット渋谷 GAKU 渋谷店 オープンします!

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【オープン告知】

リゾットカフェ Risotteria®︎GAKU渋谷

東京都渋谷区道玄坂1丁目7-10
新大宗ソシアルビル3F

6月11日(金)11:00 OPEN

北海道のリゾット専門店
東京初出店します!
リゾット1本で15年。
旬の食材や野菜をお米と合わせて、
最大限に旨味を引き出し
日本人好みに合わせたリゾットをつくります。 

今後もご贔屓に
どうぞ宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️


TEL 03-6427-8538


【緊急事態宣言中の営業時間】

OPEN 11:00〜20:00【L.O19:30】



お知らせ 【一鱗酒場】臨時休業のお知らせ

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【臨時休業のお知らせ】

いつも一鱗酒場をご利用いただき誠にありがとうございます。

5/12から6/20までの期間
札幌市の緊急事態宣言延長のため

当店は臨時休業とさせていただきます。

大変ご迷惑をおかけしますが
何卒、ご理解の程宜しくお願い致します。


一鱗酒場

〒060-0062 
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎011 839 0317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日


#株式会社GAKU #一鱗酒場 #いちうろこさかば
#海鮮酒場 #ichiurokosakaba
#海鮮バル #炉端 
#札幌居酒屋 #札幌海鮮 
#札幌グルメ

お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂「新作パフェのご紹介」

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ななかま堂新作パフェ「蓮華座〜Renge-za〜」

「蓮華座〜Renge-za〜」

構成

ルビーチョコレート
ホワイトチョコレート
カラメルのジュレ
ナスタチウム
美味しいプリン
蓮子銀耳湯のジュレ
グループフルーツのコンカッセ
蓮の実のコンポート
熊本県産ブラットオレンジのソルベ
キウイとバナナのソルベ
アーモンドフロランタン
豆花
ジェノワーズ
蓮粉と和三盆の寒天

29日からスタートです。

お知らせリゾット平岸 平岸 今月のパフェ

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今月のパフェメニュー

「柑橘とショコラのパフェ」

構成

メレンゲ
アーモンドフロランタン
アールグレイジェラート
ショコラシャンティ
柑橘のカルチェ
ティラミスクリーム
ジェノワーズ
柑橘のコンカッセ
コーヒージュレ

ご注文お待ちしております。
※テイクアウト不可

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Risotteria.GAKU hiragishi
札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14 第五平岸グランドビル1F
TEL 011-839-9006

緊急事態宣言の発令に伴い、
現在の営業時間は下記の通りとさせていただいております。

Open 11:30
Close 20:00 ( L.O 19:30 )

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お知らせリゾットbis南2条 おすすめリゾット

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『自家製パンチェッタと燻製チーズ
アスパラと緑のカルボナーラリゾット』

カルボナーラの緑はほうれん草のピュレで

軽く燻製したチーズに燻製ブラックペッパーをまぶしてます👍

札幌市の
新型コロナウイルス『緊急事態宣言』に伴い

5月12日よりアルコールの提供を自粛させて頂きます。


札幌市中央区Risotteria®︎2店舗において
5月31日まで
下記営業時間とさせていただきます。



「 Risotteria®︎GAKU時計台」

11時open 20時close
(L.O.30分前)

「Risotteria®︎GAKU bis」

営業時間
11時30分open 20時close
(L.O.30分前)



————————————————

新型コロナウィルス感染拡大防止の為
スタッフはマスクを着用させていただきます。


手指のアルコール消毒、
お食事以外でのマスク着用のご協力をお願い致します。


何卒、ご理解の程宜しくお願い致します。


Risotteria®︎GAKU bis
札幌市南2条西2丁目
札幌NSビル2F
☎︎(011)281-2822

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

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『真狩産ハーブ豚の小さなメンチカツと野菜を煮込んだトマトソースリゾット』

リゾットのベースは、茄子やパプリカをコトコト煮込んだトマトソース。

メンチカツ定食をモチーフに

クレソン、ルッコラ、サンチュをカラシのヴィネグレットで併せ

ズッキーニの糠漬けとご一緒に。

*住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F⠀
*電話 011-219-6004⠀
*営業時間 11:00~20:00(L.O19:30)⠀

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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\期間限定メニュー/

『帆立の香草パン粉焼きと札幌黄のステーキ、アスパラ、甘海老のビスク風リゾット』

札幌黄は味が濃くて柔らかく、
果物と同等の甘味がある玉ねぎなんです!
ビスクは海老や蟹などの甲殻類を使って作る濃厚なスープのことで、リゾットと合わせました☺︎

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

本日の営業時間
11:30 Open
20:00 Close(L.O 19:30 )


お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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\期間限定メニュー/

「豚肉のポルケッタ、たけのこのコンフィ
春野菜のリゾット」

ポルケッタとはイタリアで古くから作られている伝統料理。
「豚の丸焼き」の意味で、アメリカではローストポークとも呼ばれています。
ジューシーなお肉には旬の春野菜を合わせました。
春野菜には、行者ニンニクも入れています!
リゾットはバジルペーストを混ぜ込み、さっぱりと仕上げました☺︎


¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

本日の営業時間
11:30 Open
20:00 Close(L.O 19:30 )


お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

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『浅利とブロッコリーの蒸し焼きを添えた、牡蠣と黒磯海苔のクリームリゾット』

新作です!

牡蠣を白ワインで煮詰めたソースに

北海道産の生クリーム、黒磯海苔を加えて。

付け合わせに、浅利の出汁で火入れしたブロッコリー。

レモンのヴィネグレットで和えたクレソンのサラダ。

海苔の佃煮のドットとご一緒に。

*住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F⠀
*電話 011-219-6004⠀
*営業時間 11:00~20:00(L.O19:30)⠀

お知らせリゾットbis南2条 おすすめリゾット

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おすすめリゾット変わりました!

『有頭エビのソテーと甘エビのビスク風リゾット』

甘エビとトマトのソースでつくったリゾットと、ソテーした有頭エビ。

エビをしっかりと堪能できるリゾットです!

お皿の周りにはリゾットのアクセントとしてトマト七味の寒天ドットもございますので、ぜひ一緒にお召し上がりください。

お知らせリゾットbis南2条 アルコール提供と営業時間のお知らせ

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札幌市の
新型コロナウイルス『まん延防止等重点措置』に伴い

5月12日より5月31日まで

アルコールの提供を自粛させて頂きます。



営業時間
11時30分open 20時close
(L.O.30分前)

————————————————

新型コロナウィルス感染拡大防止の為
スタッフはマスクを着用させていただきます。


手指のアルコール消毒、
お食事以外でのマスク着用のご協力をお願い致します。


何卒、ご理解の程宜しくお願い致します。


お知らせPaL夜パフェ 初夏を感じる新作パフェ🌻

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—————新作パフェ—————

 

「ひまわり山」

 

構成

 

ティーモカ寒天
オレンジ寒天
フレッシュなバジル
よもぎのジェノワーズ
クレーム・ダンジュ
パイナップルソルベ
クッキー
ひまわりの種
ココナッツミルクジェラート
パイナップルコンカッセ
バジルレアチーズ
黄桃と熊本県産はるかのコンフィチュール
ナタデココ
カカオパルプジュレ
グリーンな寒天

————————————————

 
一面に咲くひまわり畑を表現いたしました。

 

太陽の花とも呼ばれるひまわり。

パイナップルのソルベや
ココナッツジェラート、
バジルレアチーズで
爽やかな初夏の香りをお楽しみください。

 

明日、10日よりスタートです🌻

お知らせPaL夜パフェななかま堂 【札幌市の 新型コロナウイルス蔓延防止措置に伴う アルコール提供と営業時間のお知らせ】

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札幌の夜パフェ3店舗において 5月6日から当面の間、 下記営業時間とさせていただきます。

「Parfaiteria PaL」

平日 14時open 20時close (L.O.30分前)

土日祝 12時open 20時close (L.O.30分前)

「ななかま堂」 「Parfaiteria miL」

全日 14時open 20時close (L.O.30分前)

※ラストオーダーは 店内の状況により変動する可能性がございます。 尚、アルコールのご提供は 19時までとさせていただきます。 ————————————————

新型コロナウィルス感染拡大防止の為 スタッフはマスクを着用させていただきます。 手指のアルコール消毒、 お食事以外でのマスク着用のご協力をお願い致します。 何卒、ご理解の程宜しくお願い致します。

お知らせリゾット時計台 営業時間変更のお知らせ

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  1. 札幌市の
    新型コロナウイルス『まん延防止措置』に伴う
    アルコール提供と営業時間のお知らせ

    札幌市中央区Risotteria®︎2店舗において
    5月6日より
    下記営業時間とさせていただきます。

「 Risotteria®︎GAKU時計台」

11時open 20時close
(L.O.30分前)

「Risotteria®︎GAKU bis」

営業時間
11時30分open 20時close
(L.O.30分前)
尚、アルコールの提供は19時までとさせて頂きます。
————————————————

新型コロナウィルス感染拡大防止の為
スタッフはマスクを着用させていただきます。

手指のアルコール消毒、
お食事以外でのマスク着用のご協力をお願い致します。

何卒、ご理解の程宜しくお願い致します。
 

お知らせリゾットbis南2条 営業時間変更のお知らせ

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札幌市の

新型コロナウイルス『まん延防止措置』に伴う

アルコール提供と営業時間のお知らせ

 

5月6日より

下記営業時間とさせていただきます。

 

営業時間

11時30分open 20時close

(L.O.30分前)

 

 

尚、アルコールの提供は19時までとさせて頂きます。

 

 

————————————————

 

新型コロナウィルス感染拡大防止の為

スタッフはマスクを着用させていただきます。

 

 

手指のアルコール消毒、

お食事以外でのマスク着用のご協力をお願い致します。

 

 

何卒、ご理解の程宜しくお願い致します。

お知らせPaL夜パフェ 新作パフェのご紹介

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—————新作パフェ—————

 

「雨上がりの紫陽花、露だく。」

 

構成

 

雫ジュレ
ハスカップと赤ワインの寒天
カシスと白いんげんのクリーム
木苺と白いんげんのクリーム
メレンゲ
ブルーベリーソルベ
ナスタチウム
抹茶ラングドシャ
白胡麻チュイル
ごぼうチップ
クレーム・ダンジュ
男山大吟醸のジェラート
新鮮なブルーベリー
チーズスフレ
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
ナタデココ
新鮮な赤ぶどうのコンカッセ
レモンとチアシードのジュレ
ブルーベリーのコンフィチュール

 

桜の季節が終わると、
北海道には 蝦夷梅雨 が訪れます。

雨を受けていっそう鮮やかに
花を咲かせる紫陽花を
パフェで表現いたしました。

 

本日、5月6日お披露目です。

お知らせbeL夜パフェ パフェテリアベル 渋谷    新作のご紹介🎶

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「額紫陽花-GAKU AJISAI-

構成

ライムのパートドフリュイ

木苺と白いんげんのクリーム

カシスと白いんげんのクリーム

チーズムース

ジェノワーズ

大葉

カシス寒天

ブルーベリー寒天

クレーム・ダンジュ

ヨーグルトジェラート

マンダリンソルベ

ピーナッツロッシェ

ナタデココ

赤ぶどうコンカッセ

白ぶどうとチアシードのジュレ

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額紫陽花の特徴的な外側のガクは

カシス寒天とブルーベリー寒天で

表現しております。

爽やかな味の

マンダリンソルベとヨーグルトジェラートが

初夏を感じさせてくれます。

お知らせbeL夜パフェ パフェテリアベル 渋谷    新作のご紹介♬

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「ひまわり山」

構成

ティーモカ寒天

オレンジ寒天

フレッシュなバジル

よもぎのジェノワーズ

クレーム・ダンジュ

パイナップルソルベ

クッキー

ひまわりの種

ココナッツミルクジェラート

パイナップルコンカッセ

バジルレアチーズ

黄桃とアプリコットのコンフィチュール

ナタデココ

カカオパルプジュレ

グリーンな寒天

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ひまわりをイメージした

夏らしいパフェでございます。

クレームダンジュの山に咲いた

元気いっぱいのひまわりをお届けいたします🌻

お知らせbeL夜パフェ パフェテリアベル 渋谷    新作のご紹介♪

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「太陽の丘」

構成

ラベンダーのおもち

タイム

ブルーベリーソルベ

メレンゲ

手亡豆クリーム

ソフトクリーム

ジェノワーズ

アーモンドガレット

ブルーベリームース

ナタデココ

クローブを効かせたグリオットマセレ

新鮮なブルーベリー

鍛高譚のジュレ

クローブ香る苺のコンフィチュール

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北海道の初夏の花、

ラベンダーをモチーフに作ったパフェです。

ラベンダーの優雅な香りを楽しみながらお召し上がりください。

お知らせbeL新宿三丁目夜パフェ パフェテリアベル 新宿三丁目  新作のご紹介♬

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「雨上がりの紫陽花、露だく。」

構成

雫ジュレ

ハスカップと赤ワインの寒天

カシスと白いげんのクリーム

木苺と白いげんのクリーム

メレンゲ

ブルーベリーソルベ

ナスタチウム

抹茶ラングドシャ

白胡麻チュイル

ごぼうチップ

クレーム・ダンジュ

男山大吟醸のジェラート

新鮮なブルーベリー

チーズスフレ

アーモンドガレット

ピーナッツロッシェ

ナタデココ

新鮮な赤ぶどうのコンカッセ

レモンとチアシードのジュレ

ブルーベリーのコンフィチュール

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ハスカップワインの寒天や白あんのクリームで紫陽花をイメージして作りました。

ブルーベリーのソルベやクレーム・ダンジュ

ピーナッツロシェやレモンとチアシードのジュレなど

様々な食感やお味をお楽しみください。

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