お知らせ一鱗酒場 営業時間変更のお知らせby一鱗酒場

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営業時間変更のお知らせ

行政からの営業時間短縮要請に従い、
2月16日から2月28日まで
下記営業時間とさせていただきます。

○Last Order
21:00炉端
21:30フード、ドリンク

○Close
22:00 とさせて頂きます。


ご不便をおかけしますが、宜しくお願い致します。A45E65D7-DDE8-457B-A349-A15C2190BA7D

お知らせリゾット時計台 営業時間変更のお知らせ

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誠に勝手ながら、
2月15日(月)時計台店、bis店ともに社内研修のため
20:30 ラストオーダー
21:00 クローズ

とさせて頂きます。

16日(火)からは通常営業でございます。

beL新宿三丁目お知らせ夜パフェ パフェテリアベル 新宿三丁目  新作のご紹介🎶

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「雪と見る 桜の上や 月一つ」


構成

竹炭ダンテル
クッキー
桜餡モンブランクリーム
ピスタチオジェラート
ふんわり香る桜一輪のマカロン
新鮮な苺
ソフトクリーム
抹茶ティラミス
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
ほうじ茶ブリュレ
ずんだビスキュイ
杏仁豆腐
クロッカン
男山大吟醸ジュレ
桜餡寒天
桜餡モンブランクリーム

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月が輝く空のもと

ひらひらと桜の花びらが舞う 

幻想的な情景をイメージしたパフェを
ご堪能ください。

お知らせモモブクロ夜パフェ 夜パフェ専門店 モモブクロ   新作のご紹介♬

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「上御料の一本桜」

構成

桜香る寒天
桜一輪
桜餡モンブランクリーム
フランボワーズソルベ
桜の葉のラングドシャ
桜花びら舞い散るクレームダンジュ
ごぼうチップ
クランブル
ソフトクリーム
赤紫蘇ソルベ
新鮮な苺
苺白玉
ほうじ茶ブリュレ
ピーナッツロッシェ
香ばしいパイ
ジェノワーズ
フランボワーズギモーブ
ジャスミンジュレ
苺と木苺のコンフィチュール
あんこ寒天


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北海道の上御料(かみごりょう)にある一本桜。
広大な牧草地に堂々と佇むその姿を
パフェで表現しました。

優美でいて厳かな一本桜が、
モモブクロで開花致します。

お知らせモモブクロ夜パフェ 夜パフェ専門店 モモブクロ   新作のご紹介♬

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「桜ぼんぼん」

構成

桜の葉のラングドシャ
ふんわり香る桜一輪のマカロン
新鮮な苺
あんこ球体
スフレチーズケーキ
桜花びらとシャンパンの球体
ルビーチョコレート
竹炭チュイル
桜香るブールドネージュ
ソフトクリーム
ピスタチオジェラート
桜ジェラート
香ばしいパイ
ずんだビスキュイ
苺白玉
黒胡麻のポルボローネ
アーモンドガレット
ベルガモットギモーブ
フランボワーズギモーブ
シャンパンムース
桜花びら舞い散るパンナコッタ


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

マカロン、ブールドネージュ、パンナコッタ、
様々な桜のパーツを散りばめた桜ぼんぼん。
一口ごとに桜の香りが広がります。

モモブクロのパフェで、桜色の出会いを。

beLお知らせ夜パフェ パフェテリアベル 渋谷     新作のご紹介🎶

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「貴婦人、桜井よしこ」


チョコレート
ふんわり香る桜一輪のラングドシャ
桜花びら舞い散るメレンゲ
桜香るおもち
あずきジェラート
桜の葉のラングドシャ
ソフトクリーム
ベルガモットのギモーブ
桜とロゼシャンパンの球体
あんこ球体
新鮮な苺
抹茶ティラミス
アーモンドガレット
クランブル
クレームダンジュ
男山大吟醸ジュレ
桜餡寒天


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桜が今年も
Parfaiteria beL 渋谷で花開きます。

一足早い桜の香りを貴方にも

PaLお知らせ夜パフェ パフェテリアパル  新作のご紹介

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-----新作パフェ-----

「ずっと、そっと、えれがんと」

構成

ディル
檸檬カスタード
シャンティ
ジェノワーズ
ベルガモットギモーブ
パッションフルーツチョコレート
グリーンな寒天
金柑
グレープフルーツダンジュ
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
コアントロー香るカタラーナ
バナナケーキ
ベルガモットソルベ
ヨーグルトジェラート
ジンとディル、金柑の香りのジュレ
柑橘のコンカッセ

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ディルとレモンカスタードで
ミモザをイメージしたケーキを一番上にあしらい
可愛らしさだけではない
ミモザの優雅な一面を表現いたしました。

ケーキの周りにはもちもちとした食感のギモーブ、
表面にはフレッシュの金柑とグリーンな寒天を並べ
「えれがんと」に。

漂う気品、包み込むような優しさを皆様へ。

bis南2条tre旭川お知らせリゾット平岸時計台 Risotteria®︎ の新作

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新作のご紹介です👨‍🍳
左上から時計回りに

1枚目
Risotteria®︎GAKU bis

『積丹産鮟鱇のパン粉焼きと菜花、柚子バターのリゾット』

2枚目
Risotteria®︎GAKU 時計台

『牛肉のタリアータ、百合根のクリームリゾット』

3枚目
Risotteria®︎tre (旭川)

『牡蠣のスモークと長ネギ・磯海苔のクリームリゾット』

4枚目
Risotteria®︎GAKU hiragishi

「自家製ハンバーグ、菜の花のバターソテー、ほうれん草のリゾット」


tre旭川お知らせリゾット 旭川店おすすめリゾット

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シェフのおすすめリゾット
『牡蠣のスモークと長ネギ・磯海苔のクリームリゾット』

テイクアウト 電話ご注文でご希望のお時間にお作り出来ます
日にち指定のテイクアウトご予約も承っております
*リゾット サイドメニュー ドルチェお持ち帰りも出来ます


16:00 まではセットがお得
+ランチサラダ ¥150
+ランチドリンク ¥150
+サラダ ドリンクセット ¥200
+ランチドルチェ ¥150 税別
.
.
———–*Risotteria.GAKU tre*————–
・旭川市4条通20丁目1720-4
・営業時間 11:30〜22:00(L.O21:30)
・木曜日定休日
・TEL:0166-85-6391

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

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おすすめリゾット変わりました!

『牛肉のタリアータ、百合根のクリームリゾット』

タリアータとは薄切りにしたお肉の事で、牛肉と百合根を香ばしくソテーし使用しております!
リゾットの下にバルサミコのソースをひいてあります。
途中で軽く混ぜてお召し上がりください!

*住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F⠀
*電話 011-219-6004⠀
*営業時間 11:00~22:00 (L.O21:30)⠀

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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\期間限定メニュー/

「自家製ハンバーグ、菜の花のソテー、
ほうれん草のリゾット」

シェフ特性のハンバーグはフォンドヴォーソースで蒸し焼きに。
ハンバーグから出た肉汁たっぷりの油とバターでソテーした
菜の花と、温泉卵を合わせました!
野菜もお肉も食べられる一皿です。

¥1280+税
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎


お知らせリゾットレシピ 【バレンタイン】氷点下生チョコの作り方

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バレンタインデーに向けて、リゾッテリアガクでもお馴染みの
「氷点下生チョコ」のレシピを公開いたします!

 

YouTube「簡単!プロが教える氷点下生チョコの作り方」

https://www.youtube.com/watch?v=s8tGnMILisA

 

【材料】
チョコレート・・・・・・・200g
生クリーム・・・・・・・・210g
レーズン・・・・・・・・・60g
ホワイトラム・・・・・・・40g
ココアパウダー・・・・・・15g

【作り方】
下準備. レーズンを一晩ラム酒に浸けておく。
1. チョコレートを刻み、容器に移す。
2. 生クリームを80~90度まで温める。
3. チョコレートが入っている容器に生クリームを加える。
4. レーズンを浸けておいたラム酒だけを容器に加える。
5. ハンドブレンダーなどで混ぜて乳化させる。
6. 混ざったら、レーズンを加えてゴムベラで混ぜる。
7. クッキングシートを敷いたバットにチョコを流し込む。
8. レーズンが偏らないように竹串などでくるくる混ぜる。
9. 冷凍庫で1時間ほど固める。

お知らせ一鱗酒場 炉端職人とイタリア料理人。探してますby一鱗酒場

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職人に発注した炉端で炭火料理を提供

選魚職人が選んだ海鮮をイタリアンに。

ナチュールのワインと合わせる為に考えたパスタ。

単純に北海道のお魚を、北海道人に楽しんで欲しい。


アルバイト、正社員ともに募集です!

正社員はホール、キッチンどちらでも歓迎です。
アルバイトさんは「週末だけ」や「週2回だけ」などのご希望に合わせてのシフトで大丈夫です!

お気軽にお問い合わせください👍

DM、お電話、弊社ホームページよりお問い合わせなどお待ちしています🙋‍♂️ 

ご応募お待ちしております🙆‍♂️ 


一鱗酒場

〒060-0062 
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00


beLbeL新宿三丁目お知らせモモブクロ夜パフェ 【東京】夜パフェ専門店 全店舗求人募集中!

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正社員を募集中でございます🙆‍♂️
株式会社GAKUで技術、知識、経験を生かし私達と一緒に「楽しい」をカタチにしていきましょう。

募集店舗
「夜パフェ専門店
 Parfaiteria beL 渋谷」
住所 東京都渋谷区道玄坂1-7-10新大宗ソシアルビル3F
TEL 0364278538

「夜パフェ専門店
 Parfaiteria beL 新宿三丁目」
住所 東京都新宿区新宿三丁目8-2クロスビル4F
TEL 0362730736

「夜パフェ専門店 モモブクロ」
住所 東京都豊島区西池袋1-40-5名取ビルB1F
TEL 0369141839

募集業種

営業スタッフ
接客 パフェ作り ドリンク作り レジ作業等、店内業務全般

仕込みスタッフ
パフェのパーツ作り、製菓経験者

20代から30代がメインの元気なスタッフが多いです!

給与:正社員 月22万~(研修期間あり)経験能力に応じて決定します。

公休8回 仕込みスタッフは7回
待遇:各社保完備、食事付き、昇給有、制服貸与、有給休暇有、ミニボーナス有、家族手当有

お気軽にお問い合わせください👍

弊社の企業理念は「スタッフを幸せにする」です。
これは、14年前の創業時から揺るぎないものです!
スタッフと一緒に成長し、より良い会社にしていきます!

ご応募お待ちしております🙆‍♂️

miLPaLお知らせななかま堂夜パフェ 【札幌】夜パフェ専門店 全店舗求人募集中!

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正社員を募集中でございます🙆‍♂️
株式会社GAKUで
技術、知識、経験を生かし
私達と一緒に「楽しい」をカタチにしていきましょう。

《募集店舗》

「夜パフェ専門店Parfaiteria PaL」 
札幌市中央区南4条西2丁目10-1
南4西2ビル6F 
TEL 011-200-0559

「夜パフェ専門店 ななかま堂」 
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2F 
TEL 011-596-8607

「夜パフェ専門店 Parfaiteria miL」 
札幌市中央区南3条西5丁目30 
三条美松ビルB1F 
TEL 011-522-9432


《募集業種》
営業スタッフ 

接客 パフェ作り ドリンク作り 
レジ作業等、店内業務全般

20代から30代がメインの
元気なスタッフが多いです!


《給与》
正社員 月23万~(研修期間あり)
経験能力に応じて決定します。

未経験者月17.5万~ 

公休8回


《待遇》
各社保完備、食事付き、昇給有
制服貸与、社員旅行有、有給休暇有
ミニボーナス有、家族手当有

お気軽にお問い合わせください👍


弊社の企業理念は
「スタッフを幸せにする」です。
これは、14年前の創業時から
揺るぎないものです!
スタッフと一緒に成長し
より良い会社にしていきます!


ご応募お待ちしております🙆‍♂️

bis南2条お知らせリゾット 鮟鱇のリゾット、其のニ by bis

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『鮟鱇のパン粉焼きと菜花、柚子バターのリゾット』

鮟鱇は、タイムを合わせたパン粉を纏わせこんがり焼き揚げ。

カット出汁×鮟鱇出汁×菜花ピュレでリゾットを作り

仕上げに、自家製の柚子バターを加えて
まろやかに、柚子の香りを。

鮟鱇リゾット第二弾。
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beLbeL新宿三丁目お知らせモモブクロ夜パフェ 緊急事態宣言延長による営業時間変更のお知らせ

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緊急事態宣言延長による
営業時間変更のお知らせ

感染症拡大防止のため、
東京の3店舗について3月7日まで
下記営業時間とさせていただきます。

Parfaiteria beL 渋谷
Parfaiteria beL 新宿三丁目
夜パフェ専門店 モモブクロ

営業時間
全日 15時open 20時close
L.O.30分前

この期間中はいつもより開店時間を早めて、
昼パフェの営業をさせていただきます。
テイクアウトパフェもございます。

お客様が安心してご来店、ご利用いただける環境づくりに尽力してまいります。
ご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

        株式会社GAKU

お知らせ一鱗酒場 2月営業日カレンダー

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2月の営業日カレンダーになります。

日曜日は定休日とさせていただきます。

4日(木)は18時openとなりますので、
よろしくお願い致します。

2月も皆様のご来店お待ちしております!

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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\期間限定メニュー/

「鴨肉のソテーとセリ、柚子ジュレ、
花椒の痺れるクリームリゾット」

鴨肉は香ばしく焼き上げてソテーにし、旬のセリと合わせました。
セリは根っこの部分まで全て使用☺︎
アクセントにはピリッと痺れる花椒と
さっぱりとした柚子のジュレを。
シェフおすすめの一品です!

¥1280+税
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

tre旭川お知らせリゾット 旭川おすすめリゾット

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『ズワイガニ と ちぢみほうれん草のカルボナーラリゾット』


テイクアウト 電話ご注文でご希望のお時間にお作り出来ます
日にち指定のテイクアウトご予約も承っております
*リゾット サイドメニュー ドルチェお持ち帰りも出来ます


16:00 まではセットがお得
+ランチサラダ ¥150
+ランチドリンク ¥150
+サラダ ドリンクセット ¥200
+ランチドルチェ ¥150 税別
.
.
———–*Risotteria.GAKU tre*————–
・旭川市4条通20丁目1720-4
・営業時間 11:30〜22:00(L.O21:30)
・木曜日定休日
・TEL:0166-85-6391

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