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お知らせ

お知らせ夜パフェbeL福岡 パフェテリアベル福岡 新作パフェのご紹介

【新作パフェのご紹介】

 

福岡
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL

 

────新作パフェ────

 

『 姫橘とお紅茶のパフェ 』

 

【構成】

クローブ香る金柑のコンポート
タイム
シャンティ
アーモンドガレット
ジェノワーズ
紅茶ジェラート
メレンゲ
クレマ・デ・マスカルポーネ
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
クランブル
アーモンドフロランタン
柑橘のコンカッセ
カカオティジュレ

 

──────────────

 

柑橘類の中で1番小さな金柑の別名を
『姫橘(ひめたちばな)』と言います。

 

甘みと苦味の風味を楽しめる金柑を
クローブと共にコンポートに。

 

香り豊かな紅茶のジェラートと
濃厚なチョコレートジェラートを合わせて
上品な大人の味わいを演出致しました。

 

ゆったりと紅茶嗜むように
夜の優雅なティータイムをお過ごしくだい。

 

───────────────

 

営業時間

日~木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)

金・土・祝前日
open18:00
close25:30 (L.o 25:00)

 

───────────────

 

夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 福岡
福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました!

 

『道産牛ペポーゾ、百合根とほうれん草のカルボナーラリゾット』

 

たっぷりの黒胡椒と赤ワインで

牛肉を煮込みほろほろに

 

百合根のほくほく感

 

わさび菜がピリッとアクセント

 

*住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F

*電話  011-219-6004

*営業時間  11:0022:00(L.O21:30)

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル 新宿三丁目 新作パフェのご紹介🎄

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目


━━━━━━━新作パフェ━━━━━━


⁡『 赤いひいらぎさん。 』

【構成】
ココアクッキー
グロゼイユ
グリオットクリーム
赤紫蘇の幼葉
パールクラッカン
カラメル雫
アラザン
ジェノワーズショコラ
ホワイトチョコクリーム
アーモンドフロランタン
スポンジケーキ
アーモンドガレット
フランボワーズソルベ
キャラメルジェラート
新鮮な苺
ナタデココ
薔薇とシャンパンのジュレ



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ヒイラギなどの常緑樹は、古くから生命力の象徴とされてきました。
また、常緑樹の葉には殺菌作用や抗菌作用があることからも、

「災いから守ってくれるもの」と伝えられてきたそうです。

⁡また、輪っかの形状は「永遠の愛」
丸い輪の形をしているリースは、終わりのない「永遠」の象徴。
クリスマスリースには特に、キリスト教における

「永遠に続く神の愛」という意味が込められています。

お知らせ夜パフェPaL 【Xmasパフェ🎅】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

『 うかれたサンタ 』

 

【構成】
メレンゲ
ホワイトチョコレートのクリーム
フランボワーズとビーツのクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
アーモンドクロッカン
フランボワーズソルベ
洋梨白ワインコンポート
香ばしいパイ
香草
ブルーベリー
フランボワーズ白玉
ジェノワーズ
新鮮な苺

 

 

♬あわてんぼうのサンタクロース
クリスマス前にやってきた♬

 

耳をすませばジングルベルの音が聞こえてくる
パフェの中には、ワクワク、ドキドキを詰めて
白ひげのサンタが皆様のもとへ運びます🎅

 

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━


夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL 【クリスマスパフェ2022】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

『 輪状の装飾品 』

 

【構成】
抹茶のラングドシャ

新鮮な苺
香草
クレームダンジュ
フランボワーズソルベ
男山大吟醸ジェラート
ピーナッツロッシェ
ナタデココ
シャンパンと薔薇のジュレ
ピスタチオクリーム

 

 

Xmasの装飾品に素敵なリースを。

 

クリスマスカラーの飴細工が
まるでイルミネーションのように光輝かせます✨

 

薔薇とシャンパンのジュレで
素敵な夜に彩りを。

 

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━



夜パフェ専門店 パフェテリア パル


札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F

【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL 【新作パフェのご案内】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

『 生姜はジャンジャンブル 』

 

【構成】
生姜のクリスタリゼ
香草
イタリアンメレンゲ
ライムのクレームダンジュ
ミルクジェラート
フランボワーズ寒天
香ばしいパイ
グリオットとローズマリーのソルベ
ピスタチオクリーム
紅茶のジュレ
カカオパルプムース
生姜と林檎のジュレ

 

 

爽やかな柑橘の香り
グリオットソルべのほのかなローズマリーの香り

 

後からくるピリッとした生姜の
マリアージュをお楽しみください。

 

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

 

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夜パフェ専門店 パフェテリア パル


札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ一鱗酒場 おつまみにぴったりな一品


「 鶏ポン酢 」

当店で作っている鶏ポン酢は鶏胸肉を主に使っていて、
火を入れると硬くなってしまうのですが
低温で2時間じっくり火を入れて柔らか〜く仕込んでおります!☺️

レンコンも入っているので更に食感アップ😳

おつまみに最適な一品です🍺

本日お時間によってはお席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 炉端メニューのご紹介


「百合根のアンチョビバター」

炉端でじっくりと芯まで火を通すことで
よりホクホクと
そしてしっとりと仕上がります😋

アンチョビの程よい塩気とバターの風味が
相まってお酒が進むこと間違いなし🙆‍♀

本日お時間によってはお席空いております!
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。


皆様のご来店心からお待ちしております😊




一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ夜パフェななかま堂 【新作パフェのご紹介】

札幌

夜パフェ専門店 ななかま堂

 


『 セイヨウナシバラ科ブルーチーズ属 』


【構成】

アニスと赤ワインでコンポートした洋梨
チーズクリーム
ゴルゴンゾーラジェラート
エディブルフラワー
香草
胡桃キャラメリゼ
ジェノワーズショコラ
クレームダンジュ
香ばしいパイ
洋梨ソルベ
アーモンドクロッカン
洋梨ムース
アニス香る赤ワインジュレ

バラ科の西洋梨で
ゴルゴンゾーラジェラートを包み込みました。


世界三代ブルーチーズの1つ
ゴルゴンゾーラの芳醇な旨味と
赤ワインでコンポートした
トロリと甘い洋梨の組み合わせ。


大人で濃厚な味わいをご堪能下さい。



━━━━━━━━━━━━━━━━━━


【営業時間】
月〜木曜    18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00〜26:00
日曜、祝日   18:00〜24:00
(L.O 30分前)


○夜パフェ専門店 ななかま堂○

札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階

 

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル渋谷 Xmasパフェの登場🎄

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷

 

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『 輪状の装飾品 』

 

【構成】

香草
シャンティ
竹炭ラングドシャ
新鮮な苺
クレーム・ダンジュ
フランボワーズソルベ
男山大吟醸ジェラート
ナタデココ
薔薇とシャンパンのジュレ
ピスタチオクリーム

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

新鮮な苺を煌びやかなリースで飾りました!

 

男山大吟醸ジェラートの爽やかな甘味とフランボワーズソルベの酸味が新鮮な苺と相性が良いので合わせてお召し上がり下さい。

 

薔薇をつかったシャンパンのジュレで素敵な夜に彩りを。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋 新作パフェのお知らせ🎅

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

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『 輪状の装飾品 』

【構成】

香草
シャンティ
竹炭ラングドシャ
新鮮な苺
クレーム・ダンジュ
フランボワーズソルベ
男山大吟醸ジェラート
ナタデココ
バラとシャンパンのジュレ
ピスタチオクリーム

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

新鮮な苺を煌びやかなリースで飾りました!

男山大吟醸ジェラートの爽やかな甘味とフランボワーズソルベの酸味が新鮮な苺と相性が良いので合わせてお召し上がり下さい。

バラをつかったシャンパンのジュレで素敵な夜に彩りを。

⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━

⁡パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

⁡/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店モモブクロ 新作のご紹介🎶

池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ

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『 St.聖火〜聖夜の灯火〜 』

【構成】

チョコレート
新鮮な苺
ダンテル
メレンゲ
クレーム・ダンジュ
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
シャンティ
ソフトクリーム
ピーナッツロッシェ
ジェノワーズ
新鮮な苺
グリオットムース
薔薇ジュレ
苺と木苺のコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━

クリスマスに火を灯すのはこの世を照らす光としてキリストの象徴とも言われ
翌年の健康、幸運と家族の幸せが約束されると言われています。

火を表現した飴のパリパリした食感
クレームダンジュを塩味のあるダンテルやメレンゲにお付けしてお召し上がりください。

お知らせ一鱗酒場 お酒のアテに、、、


「真鯛のなめろう〜ミルフィーユ仕立て〜」

薄切りした鯛を一度特製の味噌タレに漬けて味を浸透させ
鯛と鯛の間に、大葉、たくあん、海苔、ネギを
挟んでおり一緒に召し上がっていただく一品です😋

たくあんの食感がアクセントになり
一度食べ出すとやみつきになります…🤤

日本酒はもちろん、様々なお酒のおつまみにもってこいの
一品です!

是非一度召し上がってはいかがでしょうか?

本日お席残りわずかとなっております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋 新作パフェのお知らせ🎄

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

「クリスマスツリーパフェ」

クリスマスを意識して作りました。

ピスタチオクリームで作ったツリーに
フランボワーズリキュールと
シャンパンをベースにした苺のゼリーを飾りました。

心華やぐクリスマス。
是非、夜パフェ専門店で
見て食べて、お楽しみ下さい🎄
12/25までの限定販売でございます。

本日、11/22スタートです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

⁡/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

お知らせお菓子GAKU 【ホールケーキのご紹介】

entremets

 

ケーキの予約承ってます🎂

 

折角、ご来店頂いたのに
お待たせや品切れないように
ケーキのご予約をおススメしてます😊

 

●pâtisserie OKASHI GAKU●

 

住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
( @parfaiteriapal が入ってるビル)


・営業時間
12:00~23:00

 

お知らせ一鱗酒場 自家製麺のパスタのご紹介


🍝自家製麺のパスタのご紹介🍝

「生白魚とブロッコリーのソース オレキエッテ」


…???
オレキエッテ…?🤔


あまり聞き慣れないかと思いますが
オレキエッテとは麺の種類で、
イタリア語で「耳たぶ」を意味します。
形状が小さな耳に見えることからこの名前が付けられた可愛らしいパスタなんです💁‍♂️

そんなオレキエッテをアルデンテに茹で、
クタクタに煮たブロッコリーと白魚、
バジルのペーストでほんのりとアクセントをつけたソースで…☺️

キンキンに冷えた泡や白ワインがすすむ1皿になってますので、是非お召し上がり下さい😊

本日お席空いております!

ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。



一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾットbis南2条 シェフのおすすめリゾット

『トリッパと北あかりの煮込み、ルッコラのリゾット』

トリッパを伝統的な手法でトマト煮込みに。

合わせる食材は北海道産の
ホクホク北あかり

ルッコラの爽やかさと

パルミジャーノレッジャーノがまとめ役

#risotto
#リゾッテリアガク
#risotteriagaku
#リゾット専門店
#トリッパ
#リゾット
#札幌グルメ
#札幌カフェ #札幌ランチ
#札幌イタリアン
#北海道イタリアン

お知らせ一鱗酒場 日本酒のお供に、、、


「ホタテの三升漬け」

三升漬けとは北海道、東北地方の郷土料理で
青なんばん、麹、醤油を一升ずつの分量で
漬け込んだお料理です😋

醤油のコク、麹の甘みにピリリと効いた南蛮が絶妙…🤤

日本酒と一緒にいかがですか?🍶

本日お時間によってはお席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎011 839 0317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル 新宿三丁目 新作パフェのご紹介🎵

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目


━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

 

『 冬至の頃 』

 

【構成】
メレンゲ
手亡豆クリーム
南瓜のクリーム
小豆ジェラート
パールクラッカン
赤紫蘇の幼葉
キャラメル雫
小豆煮
豆腐白玉
黒糖ジェラート
お米のパフ
香ばしいパイ
山椒香る抹茶ジェノワーズ
柚子ジュレ
柚子コンフィチュール

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 


冬至は天文学的に一年で一番夜が長く昼が短い日。
別名『一陽来復(いちようらいふく)の日』とも。

栄養が豊富な南瓜や、厄払いの効果があると言われている小豆、

柚子の効能で体を温めて、無病息災の願いながら寒い冬を乗り切る知恵とされてます。


夜が長くなるこの季節、
〆にパフェを食べて健やかになってほしい想いを込めてお作り致します。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル 新宿三丁目 パフェのご紹介🍐

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目


━━━━━━━パフェの紹介━━━━━━━

『 ようなしブルース。 』

 

【構成】

タイム
チョコレート
洋梨球体
タイム香るディプロマット
アーモンドガレット
アニス香る赤ワインでコンポートした洋梨
カカオニブメレンゲ
ゴルゴンゾーラジェラート
胡桃キャラメリゼ
ゴルゴンゾーラスフレ
アニスクリーム
洋梨ソルベ
洋梨と赤葡萄のコンカッセ
薔薇ジュレ
洋梨とオリーブのコンフィチュール

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

〜♪(ゆったりとしたジャズ風の伴奏)


白い息が溢れる季節

透き通る空気が漂う夜空の下で

二人は身を寄せ合う


あの白樺の木から眺めていた

寒く、長い長い夜を抱き寄せて



そうさ、俺は洋梨さ。



〜♪(サックスのソロパート)