.
蔓延防止等重点措置に伴い、営業時間の変更です
◎店内でのご飲食
・11:00-20:00（L.o 19:30）
◎テイクアウト.デリバリーの受付
・11:00-21:00
◎OKASHI GAKU®︎の自販機（スイーツ缶）
・店舗前にて、24時間販売
アルコール類のご提供は自粛させて頂きます。
ご不便をお掛けしますが、ご協力お願いします。
◎テイクアウト
電話注文でご希望のお時間にご用意します
日にち指定のテイクアウトご予約も承っております
＊リゾット サイドメニュー ドルチェのお持ち帰りも可能です
———–＊Risotteria.GAKU tre＊————–
・旭川市4条通20丁目1720-4
・営業時間 11:30〜22:00（L.O21:30）
1/27-2/20 営業時間変更あり
・木曜日定休日
・スイーツ缶自動販売機 年中無休24時間販売
・TEL:0166-85-6391
bis店 新作です
『ゴールドビーツのピクルス、
牛肉、根菜のラグーリゾット〜山わさびの香り〜』
牛肉と、根菜をトマトと赤ワインでコトコト。
ゴールドビーツのピクルスは、グローブを効かせて。
山わさびの爽やかさとご一緒に。
【お知らせ】
『まん延防止等重点措置』に伴い
札幌市中央区Risotteria®︎2店舗において
1/27〜2/20のあいだ
下記営業時間とさせていただきます。
「Risotteria®︎GAKU時計台」
11:00open 20:00close
(L.O.30分前)
「Risotteria®︎GAKU bis」
営業時間
11:30open 20:00close
(L.O.30分前）
尚、アルコールの提供は控えさせて頂きます。
#リゾッテリアガク#risotteriagaku
#リゾット専門店
#リゾット
#risotto
#札幌グルメ
#札幌カフェ
#札幌ランチ
#札幌イタリアン
#北海道イタリアン
#山わさび
🚴♀️デリバリー、テイクアウト受付中🚴♀️
当店ではフードデリバリーサービス
wolt
フードパンダ
UberEATS
menu
でのご注文、またはテイクアウトのご注文も
お受けしています！！😊
お家でも当店のお料理をお楽しみください🥰
本日お席空いております！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶オススメの日本酒🍶
「大那 純米吟醸 スパークリング にごり」
お米は栃木県産のひとごこちを使用
炭酸ガスの刺激が口に広がり、とても爽やかな口当たり😋
にごり酒＝甘口というイメージに反して
フルーティーでありながら、やや辛口な飲み口になっております🍶
和も洋もどちらにも合う日本酒となっております！😊
本日お席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
⭕️〆の焼きおにぎり⭕️
一鱗酒場特製のタレをたっぷりと染み込ませた
焼きおにぎり。
魚介類のアラを霜降りし、
焼く事で魚臭さを消し、醤油やザラメで2時間コトコト煮詰めた特製タレ…
見た目は濃そうな色合いですが、
食べてみると甘すぎず程よい味わいです☺️
今夜の〆にいかがでしょうか？
本日お席空いております！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟仕込み中…🐟
「自家製ベーコンとさつまいものニョッキ ブルーチーズソース」
ベーコンも自家製ですが
もちろんニョッキも手作りしております😊
こちらはそんなニョッキの仕込み風景になります。
さつまいもをゆっくりと蒸し、
裏漉しすることで
もっちりなめらかな食感にしあげております👌
ブルーチーズのソースとの相性も良く
ほのかに香る燻製香がクセになる一品です😋
本日週末ですが早い時間からお席空いてます！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶オススメの日本酒🍶
「桃川 しぼりたて純米生原酒」
フレッシュな口当たりとふくらみのある香りで
お米の旨味を感じられる辛口日本酒です😋
藁焼き〆さばや炉端で焼いたお魚との相性抜群です🙆♀️
本日お席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
⭕️オマール海老のビスク⭕️
一鱗酒場の人気メニュー
カニクリームコロッケに使用するソース
濃厚なビスクの仕込み風景です🦞
オマール海老や甘エビをふんだんに使用し
長い時間かけ、丁寧に出汁をとってます。
風味豊か、香りよし。
そんな濃厚ソースを使用した
カニクリームコロッケは是非召し上がって
いただきたい一品です☺️
本日お席空いております！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶オススメの日本酒🍶
「新政 No.6 R-type」
お米は酒造好適米を使用
白桃のような穏やかで甘い香りが心地よく
フレッシュで柔らかでスイートな上品な味わい😋
ピチピチとした若干なガス感があり、白ワインのような酸味があるので
洋食との相性抜群です🙆♀️
本日お席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶オススメの日本酒🍶
「仙禽 初槽 直汲み せめ」
お米は栃木県産の山田錦を使用
お酒を搾る工程で、前半部分を「あらばしり」
後半部分を「せめ」と呼ぶそうで
こちらは後半部分の「せめ」を使用したお酒です🍶
仙禽の持ち味である甘味との相乗効果で、ジューシーかつパワフルでありながらドライでスレンダーな飲み口になっています😋
白ワインに近い酸味があるので
カルパッチョによく合います🙆♀️
本日お席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶オススメの日本酒🍶
「御前酒 等外雄町50 生」
お米は岡山県産の雄町を使用
口に含んだ瞬間に際立つ瑞々しさと
エレガントさが感じられる一杯🍶
フルーツのような甘くて華やかな香りと
雄町米ならではの、ふくよかな味わいが特徴的です😋
炉端で焼いたお魚との相性抜群です🙆♀️
本日お時間によってはお席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟一鱗酒場のパスタ紹介🐟
「ニンニクを効かせた明太子スパゲッティ」
バター、にんにく、明太子…
合わないわけがない組み合わせ
そこに千切りの大葉とニンニクのチップを
ふりかけたそんな一品
日本酒もよし🍶、白ワインもよし🥂
是非ご賞味下さい☺️
本日お席残りわずかとなっております
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟coming soon…🐟
「炙りサバの押し寿司」
鯖とシャリの間に、大葉と自家製のガリを挟んだ一品
最後にバーナーで鯖をじっくり炙ります😋
日本酒にぴったりのお料理です🍶
本日お席空いております！！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟スタッフ募集🐟
一鱗酒場ではスタッフを募集中でございます🙆♂️ 株式会社GAKUで技術、知識、経験を生かし私達と一緒に「楽しい」をカタチにしていきましょう。
アルバイト、正社員ともに募集しております！
正社員はホール、キッチンどちらでも歓迎です✨
アルバイトさんは「週末だけ」や「週2回だけ」などのご希望に合わせてのシフトで大丈夫です！
お気軽にお問い合わせください👍
DM、お電話、弊社ホームページよりお問い合わせなどお待ちしています🙋♂️
会社URL https://risotteria-gaku.net
ご応募お待ちしております🙆♂️
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶おすすめの日本酒🍶
「七本鎗 木ノ環 木桶仕込 生原酒」
お米は滋賀県産の玉栄を使用
初めての木桶仕込みだそうで、木のニュアンスは軽めですが
感じ取ることができます😊
軽やかでバランスの良いやや甘口な味わいです😋
本日お時間によっては席空きあります！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
