🐟スタッフ募集🐟
一鱗酒場ではスタッフを募集中でございます🙆♂️ 株式会社GAKUで技術、知識、経験を生かし私達と一緒に「楽しい」をカタチにしていきましょう。
アルバイト、正社員ともに募集しております！
正社員はホール、キッチンどちらでも歓迎です✨
アルバイトさんは「週末だけ」や「週2回だけ」などのご希望に合わせてのシフトで大丈夫です！
お気軽にお問い合わせください👍
DM、お電話、弊社ホームページよりお問い合わせなどお待ちしています🙋♂️
会社URL https://risotteria-gaku.net
ご応募お待ちしております🙆♂️
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶おすすめの日本酒🍶
「七本鎗 木ノ環 木桶仕込 生原酒」
お米は滋賀県産の玉栄を使用
初めての木桶仕込みだそうで、木のニュアンスは軽めですが
感じ取ることができます😊
軽やかでバランスの良いやや甘口な味わいです😋
本日お時間によっては席空きあります！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
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定休日 日曜日
🍶おすすめの日本酒🍶
「四季桜 arushiroi」
お米は栃木県産の、大田原momofarm五百万石を使用
香りが華やかで、やや辛口濃醇で
うま味のある程好い酸味が口の中を駆け巡ります😋
パスタやカルパッチョによく合います！☺️
本日お席残りわずかとなっております！
ご予約の際はお電話もしくは
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ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
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#株式会社GAKU
#一鱗酒場
#いちうろこさかば
#海鮮酒場
#テイクアウト
#海鮮バル
#炉端
#札幌居酒屋
#札幌海鮮
#札幌グルメ
🍶おすすめの日本酒🍶
「自然豪 BIO 特別純米」
お米は福島県産の夢の香を使用
開けたてはガス感を感じられる一杯🍶
飲んだ後に広がるキレのある甘味、旨味と乳酸菌の働きに由来する酸のバランスの良さが特徴的です😋
香りも綺麗であっさりとしているので様々な料理に合います！！😊
本日お席空いております！！
ご予約の際はお電話もしくは
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おすすめリゾット変わりました！
『ホタテの炙りと七草、燻製チーズのトマトソースリゾット』
香ばしく炙ったホタテとエストラゴンの香り
リゾットは牡蠣と牛蒡のラグーをベースに
燻製チーズの旨味と香り
七草を混ぜ込みさっぱりと
毎年1月7日、一年の最初の節句である「人日の節句」に七草がゆを食べるのは、七草の若芽を食べて植物がもつ生命力を取り入れ、無病息災でいられるようにという願いが込められています。
＊住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F⠀
＊電話 011-219-6004⠀
＊営業時間 11:00〜22:00(L.O21:30)⠀
夜パフェ専門店 ななかま堂
___________新作パフェ______________
「二代目梅林がーる」
構成
フランボワーズ寒天
パッションフルーツ寒天
紫蘇
アーモンドフロランタン
クレームダンジュ
梅ソルベ
クラムサブレ
赤紫蘇ソルベ
ソフトクリーム
赤ぶどう
ジェノワーズ
紫蘇レアチーズ
アニス香る林檎コンポート
ナタデココ
鍛高譚と紫蘇のジュレ
ななかま堂で一足早く梅が開花いたします。
果肉がごろっと入っている梅酒をソルベに、
紫蘇を使った焼酎とジュースはそれぞれ
ジュレとソルベにいたしました。
雪解け間近の季節の変わり目を、
甘酸っぱい香りでお楽しみください。
1/7スタートいたします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月〜木曜 19:00〜24:00
金、土、祝前日. 19:00〜26:00
日曜、祝日 19:00〜24:00
（ラストオーダー30分前）
○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階
011-596-8607
#パフェ
#夜パフェ
#札幌夜パフェ
#〆パフェ
#シメパフェ
#札幌シメパフェ
#札幌スイーツ
#札幌カフェ
#梅
#紫蘇
🍶おすすめの日本酒🍶
「一白水成 特別純米 ささにごり」
お米は秋田県産の「吟の精」「秋田酒こまち」を使用
口の中で弾けるパッションフルーツのような香りと躍動感があり
飲みやすいお酒です🍶
米の甘味と酸味が特徴的なお酒なので
サワラのタタキや藁焼き〆さばによく合います😋
本日お席空いております！！
ご予約の際はお電話もしくは
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🍶おすすめの日本酒🍶
「文佳人 リズール 特別純米酒」
お客様に余計な先入観を持たずに味わっていただきたいという想いから、使用米、日本酒度等を非公開にしている特別純米酒🍶
お菓子のラムネのような香りで
リンゴジュースを飲んだかのような酸味を感じる味わい😋
万人受けしやすい日本酒となっています🍶
本日お席空いております！！
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定休日 日曜日
🎍新年あけましておめでとうございます🎍
今年は寅年ですね🐯
そんな新年にぴったりな日本酒いかがですか？
「鳩政宗 純米吟醸 干支ボトル」
お米は青森県産の華想いを使用
フレッシュな香りと、みずみずしくキレの良い
酸味が特徴のうまさです🍶
鳩とトラックで「ハトラック」
鳩政宗トラックが2022年の幸運を運んでくれます☺️
令和4年も、一鱗酒場をよろしくお願い致します🙇♀️
本日お時間によってはお席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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定休日 日曜日
🍶おすすめの日本酒🍶
「山形政宗 純米吟醸 うすにごり」
原料米は山形県産の出羽燦々を使用
圧をかけすぎない槽しぼりを薄濁りで仕上げた
フレッシュな生酒です😊
まるで大人のマスカット、グレープフルーツジュースのような
味わいとなっています😋
本日お時間によってはお席、空いております！！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
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定休日 日曜日
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定休日 日曜日
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Risotteria®︎GAKU tre（旭川）
『道産牛のローストビーフ、百合根とビーツのカルボナーラリゾット』
🎍 旭川店年末年始の営業時間🎍
12/29 11:30〜22:00
12/30 11:30〜20:00 （食材で短縮の場合あり）
12/31〜1/2 お休み
1/ 3 11:30〜22:00
ラストオーダーは30分前です
スイーツ缶自動販売機 24時間販売中
◎店内でのご飲食は、16:00までのランチセットがお得
+ランチサラダ ¥200
+ランチドリンク ¥200
+サラダ ドリンクセット ¥300
+ランチドルチェ ¥200
◎テイクアウト 電話ご注文でご希望のお時間にお作り出来ます
日にち指定のテイクアウトご予約も承っております
＊リゾット サイドメニュー ドルチェお持ち帰りも出来ます
———–＊Risotteria.GAKU tre＊————–
・旭川市4条通20丁目1720-4
・営業時間 11:30〜22:00（L.O21:30）
・木曜日定休日
・TEL:0166-85-6391
『鴨肉のローストと菜花のカルボナーラ、フォンドヴォーのスープ仕立て』
香ばしく、しっとり焼き上げた鴨肉と
ほろ苦い、菜花のカルボナーラ
土のニュアンスがある菊芋のピュレ
フォンドヴォーのスープが全体をまとめ上げます🦆
🎍 bis店年末年始の営業時間🎍
28日 11:30〜22:00
29日 11:30〜22:00
30日 11:30〜16:00
31日 お休み
1月1日 お休み
2日 11:30〜22:00
3日 11:30〜22:00
L.O. 30分前
#リゾッテリアガク#risotteriagaku#リゾット専門店#リゾット#risotto#札幌グルメ
#札幌カフェ#札幌ランチ#札幌イタリアン
#北海道イタリアン#鴨#カルボナーラ
🦌Merry Xmas🦌
一鱗酒場にサンタがやってきました！🎅
ささやかではありますが、お通しがクリスマス仕様となっております🎄
どこかでサンタが登場するかも…？？🎅
本日お時間によってはお席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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営業時間
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L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🎅Merry Xmas🎅
本日はクリスマスですね🎄
一鱗酒場では、クリスマスだからといって特別なことはないのですが
当店ではシャンパンやスパークリングワインのボトルの
ご用意もございます！！😊
聖なる夜に泡で乾杯いかがですか？🥂
本日お席残りわずかとなっております！
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟炉端メニューの紹介🐟
「いちうろこねりもん」
手前から
帆立ととうきび
鱈とチーズ
海老と枝豆
となっております！
魚介をすり身状にして炉端でじっくり焼き上げるお料理です😋
日本酒やビールによく合うおつまみとなっております🍺
本日お席残りわずかとなっております！
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
＼期間限定メニュー／
『牛ホホの赤ワイン煮込みと
ピスタチオのマッシュポテト、ちぢみほうれん草のリゾット』
香ばしく焼き上げた牛ホホに
赤ワインと香味野菜を加え、じっくりと煮込みました。
旬であるちぢみほうれん草は
ピュレにし、マッシュポテトにはアクセントでピスタチオを加えました☺︎
¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎
《営業時間》
月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )
金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )
《年末年始の営業時間のお知らせ》
12/30
Open 11:30
Close 17:00(L.O 16:30)
12/31~1/2 お休み。
1/3より
通常営業とさせて頂きます。
【年末年始の営業のお知らせ】
いつも一鱗酒場をご利用頂き誠に有難うございます。
本年の営業は12月30日までとなっております。
12月31日
1月1日
1月2日
の3日間お休みとさせて頂きます。
何卒、よろしくお願い致します。
尚、1月3日から通常通り
営業再開となりますので
ご理解の程宜しくお願いいたします。
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定休日 日曜日
新作です👨🍳