お知らせななかま堂夜パフェ ななかま堂新作のご案内

「揺れ重ねてシダレ舞う繭玉」

構成

メレンゲ
グリッシーニ
ごぼうチップ
山椒
ソフトクリーム
ピーカンナッツ味噌
ヨーグルトジェラート
赤紫蘇ソルベ
軽めの手亡豆クリーム
豆腐白玉
白ごまチュイル
ディル
あんこジュレ
おからクランブル
黒千石フレーク
濃いめのバナナケーキ
練乳寒天
夜豆竹炭寒天

————————————————
お正月でよく見る飾り
まゆ玉を色鮮やかなメレンゲ菓子で飾り
枝はグリッシーニという焼き菓子でお作りしました。

赤紫蘇ソルベやヨーグルトジェラートのさっぱりとした酸味とソフトクリームの上にかかっている山椒のマリアージュをお楽しみ下さい。

皆様のご来店を
枝垂れ舞って待っています…

PaLお知らせ夜パフェ Parfaiteria PaL 新作パフェのご紹介

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夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL

——————新作パフェ——————

「おフレーズ」

構成

竹炭チュイル
新鮮な苺
ローズマリー
シャンティ
アーモンドガレット
ミルクジェラート
グリオットクリーム
ピスタチオジェラート
ダンテル
ホワイトチョコレート
カカオニブメレンゲ
チョコレート
新鮮な苺
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
クロッカン
クレームダンジュ
ボネ
薔薇ジュレ

——————————————————

フランス語で苺を ”フレーズ” と言い、
それに「お」をつけて上品なパフェを
イメージしてお作りしました。

グリオットクリームの華やかな酸味と
ピスタチオジェラートの滑らかな甘みが
フレッシュな苺と相乗し、優しい味わいが
口の中に広がります。

今年1年の締めくくりに
「締めパフェ」で至福のひと時を。。

お知らせななかま堂夜パフェ ななかま堂新作のご案内

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——————新作パフェ——————

「冬三日月」

構成

竹炭ダンテル
クッキー
赤すぐり
ホワイトチョコレートクリーム
アマレット香るチョコレートジェラート
新鮮な苺
ソフトクリーム
フランボワーズ寒天
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
求肥
クロッカン
ごぼうチップ
カカオニブメレンゲ
白いんげん豆の甘煮
粒あんこ

————————————————
今年も残すところわずかとなりました。
1年の締めくくりに「締めパフェ」いかがでしょうか?

イメージは北海道の冬景色。

夜の月とアマレット香るチョコレートジェラート、旬の苺のハーモニーをお楽しみ下さいませ。

miLお知らせ夜パフェ parfaiteria miL 新作パフェのご紹介

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「空飛ぶ苺豆大福」

構成

北海道産千石黒大豆
ホワイトチョコレートのお餅
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
山川牧場ソフトクリーム
新鮮な苺
チョコレート
薩摩芋けんぴ
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
ラム酒香る軽めの手亡豆クリーム
クロッカン
ごぼうチップ
カカオニブメレンゲ
クランブル
ピスタチオプリン
カラメルソース

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ホワイトチョコのお餅と千石黒大豆の
もちもちした体と
チョコ細工の長い尻尾を持つ
豆大福(シマエナガ)が
芋けんぴの巣でお休みしている
イメージでお作りしたパフェでございます🕊

またグラスの空間には
ごぼうチップの枝に
カカオニブメレンゲのシマエナガも
連なって留まっています🌳

様々な形で表現した
もちもちなシマエナガを
お楽しみください。

本日、12月24日からスタートです✨

miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL 新作パフェのご紹介

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「Mt.聖火 sapporo」

構成


チョコレート
メレンゲ
ダンテル
クレームダンジュ
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
シャンティ
山川牧場ソフトクリーム
ピーナッツロッシェ
ジェノワーズ
新鮮な苺
グリオットムース
薔薇ジュレ
木苺と苺のコンフィチュール

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

オリンピックの聖火をイメージして作られました

オリンピックへの思いが
詰め込まれたトーチパフェ。

苺の酸味、ダンテルの塩味、
中に隠れたピスタチオジェラートの甘み
薔薇ジュレの華やかな香りをご堪能ください🌹

本日、24日からスタートです

miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL 新作パフェのご紹介

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「我慢のガーベラ」

構成

パパイヤ、マンゴーで、パッションなクリーム
パッションなメレンゲ
紅茶ジェラート
オレンジと、ほんのりメロンのおもち
エルダーフラワームース
アマニビスキュイ
赤ワイン煮りんごソルベ
アーモンドガレット
チーズクリーム
クローブを効かせたグリオットマセレ
黒タピオカ
ジャスミンジュレ
オレンジピール
ルバーブコンフィチュール
夜豆竹炭寒天
黒糖寒天

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オレンジのガーベラの花言葉は「我慢強さ」。

今、まさに我慢強さが必要な時…
我慢し、耐えて、この現状を乗り越えよう!
そんな思いが込められております。

パッと咲いたオレンジ色のガーベラと
寒い冬に味わえる南国フルーツのような甘さで
あなたの心が少しでも明るくなれますように‍♀️

本日、12月24日からスタートです

miLお知らせ夜パフェ parfaiteria miL新作パフェのご紹介

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「マリーゴールド」

構成

ごぼうチップ
タイム
パパイヤ、マンゴーでパッションなクリーム
ブラックココアクランブル
オレンジとほんのりメロンのクレームダンジュ
大吟醸ジェラート
余市産赤肉プラムのソルベ
豆腐白玉
ピーナッツロッシェ
ほうじ茶ブリュレ
ナタデココ

アーモンドガレット
おからビスキュイ
アニスと赤ワインでコンポートした洋梨
八角香る、洋梨と赤ワインのジュレ
フランボワーズとみりんのソース
新鮮な苺
クレームダンジュ

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ポジティブとネガティブな花言葉を
どちらも持ち合わせたマリーゴールド。

「真心」「嫉妬」
「永遠の愛」「悲しみ」

オレンジの爽やかさ
メロンの優しい甘さ
プラムのソルベ甘酸っぱいさ

ぜひ「あの日の恋」を思い出して
お楽しみください👒

本日、12月24日からスタートです

miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL 営業再開のお知らせ

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明日、12月24日より営業を再開致します。

(22時以降のアルコールのご提供を自粛させて頂いております。)

 

また営業につきましては、新型コロナウィルス感染拡大防止のため、

スタッフはマスクを着用させて頂きます。

また、体調の優れない方のご入店をお断りする場合がございます。

あらかじめご了承下さい。

 

その他、手指のアルコール消毒、

お食事以外でのマスク着用のご協力をお願い致します。

 

何卒、ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。

 

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

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現在のおすすめリゾット

『自家製ローストビーフと九条ネギ、山わさび、根菜のリゾット』

柔らかいローストビーフ、九条ネギの甘みと山わさびの香りを楽しめるリゾットです。
リゾット中には香ばしくソテーした根菜が入っております。

フォンドヴォーソースと合わせてお召し上がりください。

【年末年始の営業のお知らせ】

29日通常営業
30日16:30L.O 17:00close
31日定休日
です!

1月スケジュール
1日定休日
2日定休日
3日から通常営業です!

*住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F⠀
*電話 011-219-6004⠀
*営業時間 11:00~22:00 (L.O21:30)⠀

お知らせ一鱗酒場 一鱗酒場 年末年始の営業のお知らせ

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12/27  17:00〜25:00

12/28  17:00〜25:00

12/29  17:00〜25:00

12/30  17:00〜25:00

12/31  お休み

1/1  お休み

1/2   17:00〜25:00

1/3   17:00〜25:00

1/4   17:00〜25:00

尚、ラストオーダーは

炉端焼き23:00、その他のお食事23:30、ドリンク24:00です。

よろしくお願い致します。

お知らせ時計台 年末年始スケジュール 時計台店

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【年末年始の営業のお知らせ】

29日通常営業
30日16:30L.O 17:00close
31日定休日
です!

1月スケジュール
1日定休日
2日定休日
3日から通常営業です!

*住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F⠀
*電話 011-219-6004⠀
*営業時間 11:00~22:00 (L.O21:30)⠀

tre旭川お知らせリゾット 旭川店 年末年始のご案内

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12月30日 20:00ラストオーダー

12月31日 休業

1月 1日 休業

1月 2日    休業

1月 3日 11:30〜通常営業

bis南2条お知らせリゾット bis店、年末年始のお知らせ

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〜年末の営業お知らせ〜

29日(火)は通常営業です!

30日(水)は16:30ラストオーダー

31日(木)はお休み

となっております!

尚、年始の営業は

2021.1月2日(土)11:30Openです🙇‍♂️

tre旭川お知らせリゾット 旭川店おすすめリゾット

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『牛肉と蓮根の煮込み・ゆり根のリゾット〜自家製フォンドヴォー仕立て〜』
じっくりじっくり数日煮込んだ自家製フォンドヴォーと ほんのり山わさびがgood‼︎

パフェの提供時間が11:30〜数量限定に変更になりました🙇‍♂

miLお知らせ夜パフェ 【臨時休業のお知らせ】

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いつもparfaiteria miLをご利用頂き、誠にありがとうございます。

 

12/17までの臨時休業の予定でしたが、

もう少しの期間、延長させていただきます。

 

系列店であります

「ななかま堂」

「parfaiteria PaL」

は通常通り営業しております。

(お酒のご提供は22時以降、自粛させていただいております)

 

尚、ご予約を頂戴いたしました

お客様におかれましては

【ななかま堂】にてご対応させていただきます。

ななかま堂までは徒歩3分でございます。

 

ご不便をおかけいたしますが、

何卒、ご理解のほど宜しくお願い致します。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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2020.12.16

\期間限定メニュー/
「自家製煮込みハンバーグと山わさび、
トレビスのリゾット」

特製のハンバーグはフォンドヴォーソースで煮込みました!
リゾットには旬のトレビスと札幌黄、ビーツを合わせ、
アクセントにはたっぷりの山わさびを使用しております☺︎

¥1280+税
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付
テイクアウト可◎

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

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(さらに…)

miLお知らせ夜パフェ 臨時休業のお知らせ

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いつもParfaiteria miLをご利用いただき
誠にありがとうございます。

12/1~12/17の間、臨時休業とさせていただきます。

10日までの臨時休業の予定でしたが、
【17日】まで延長させていただくこととなりました。

尚、系列店2店舗は通常通り営業しております。
(お酒のご提供は22時以降、自粛しております。)

ご予約を頂戴いたしました
お客様におかれましては
【ななかま堂】にて対応させて頂きます。
ななかま堂までは徒歩3分でございます。

何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。

beL新宿三丁目お知らせ夜パフェ

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夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 新宿三丁目

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

「締めの月 冬三日月に 願いはせ」

構成

竹炭ダンテル

クッキー

赤すぐり

ホワイトチョコレートクリーム

ヴァローナ70%チョコレートジェラート

ソフトクリーム

フランボワーズマカロン

アーモンドフロランタン

ジェノワーズ

求肥

クロッカン

ローズマリー

大吟醸香るレモンジュレ

粒あんこ

タピオカ

新鮮な苺

フランボワーズ寒天

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ヴァローナチョコレートの特徴である少し苦味のあるジェラートとフランボワーズと苺の酸味のバランスを考えた大人パフェです。

大吟醸香るジュレにはローズマリーで香りを纏わせていて、苺と相性が良いのでご一緒にお召し上がりください。

お知らせモモブクロ夜パフェ 夜パフェ専門店 モモブクロ   新作のご紹介♬

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池袋

夜パフェ専門店 モモブクロ

——————新作パフェ——————

「贈り物」

構成

チョコレート

竹炭チョコレートクリーム

パールクラッカン

フランボワーズとみりんのソース

クレームダンジュ

大吟醸ジェラート

フランボワーズソルベ

ピーナッツロッシェ

豆腐白玉

アーモンドフロランタン

カタラーナ

ジェノワーズ

薔薇ジュレ

新鮮な苺

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