【緊急事態宣言による臨時休業、営業時間変更のお知らせ】 . . . 新型コロナウイルス感染症防止のため、外出自粛要請、およびお客様、スタッフの安全を考慮し、
Risotteria GAKU 時計台店は ４月１９日 (日) は臨時休業とさせていただきます。
４月２０日 (月) 以降は営業時間の短縮を行い、 ２０：００ ラストオーダー ２０：３０クローズ とさせていただきます。
状況に応じて随時変更する場合もございます。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします😌
新型コロナウイルス感染症防止のため、外出自粛要請および、お客様、スタッフの安全を考慮し
夜パフェ専門店Parfaiteria PaLはしばらくの間、臨時休業とさせていただきます。
お客様が安心してご来店、ご利用いただける環境づくりに尽力してまいります。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
『桜エビとアスパラ・山わさびのリゾット〜卵黄ソース〜』
春香るリゾットです
. コロナウイルの影響で外食したいけどお店ではちょっと…と、いうお客様‼︎ お持ち帰りできますよ！ . 直接ご来店or電話でご注文可能です ご希望のお時間にあわせてご用意できます . 小さいお子さまと一緒に楽しんでいただきたいので ・具材を小さくしてほしい ・お米柔らかくしてほしい ・味薄めにしてほい など遠慮なくお伝えください😊
「桜海老のクリームコロッケ、モッァレラチーズのトマトソースリゾット」
1280税抜
桜海老のクリームコロッケの中にはステッペンチーズと、アメリケーヌソースが入ってます👌
コロッケを崩しながらリゾットと食べると、トマトクリームの味わいになります😳
味の変化を楽しみながら召し上がって下さい🙇
明日木曜日からのスタートです。
「桜姫鶏と山うどのソテー、空豆と長ネギのポタージュリゾット」
¥1280+tax
bis店
新作リゾットです！
ポタージュの優しい味わいに
山うどのアクセント。
抹茶が春らしい一皿です🌸
平岸おすすめリゾット
「イタリア産生ハムと道産アスパラ、千石黒大豆、ビーツのリゾット」1280円＋tax
旬の道産アスパラにイタリア産生ハムを巻いてオーブンで焼き上げました👍
千石黒大豆やビーツなど身体に良い野菜をふんだんに使用した一皿です🍽
risotteria gaku全店テイクアウト出来ます。
リゾット デザート ジェラートお持ち帰り出来ます。
直接ご来店or電話でご注文
電話でご注文頂くとご希望のお時間に合わせてご用意いたします。
お好みに合わせて
・お米柔らかめ
・味薄め
・具材細かく
など遠慮なくお伝えください😊
「有頭海老のソテー、アスパラのカルボナーラリゾット」 1280円税抜
アスパラのカルボナーラリゾットの上に 有頭海老😳
ピンクペッパーがアクセント👌
アメリケーヌソースと混ぜて召し上がってください🙇
「自家製ポークハムとアスパラ山わさびのリゾット」 1280円税抜
雪どけも進み、ようやく春のおとづれ。 春らしいリゾットになってます👌
本日通常営業してます🙇
平岸おすすめリゾット 「甘海老とハマグリ、春野菜のリゾット」1280円＋tax
旬の甘海老はわさび醤油でマリネしており、ハマグリの出汁と黄ニラ、タケノコでを合わせてリゾットを作りました👨🍳 旬のものをふんだんに使用した春らしい一皿です🍽
誠に勝手ながら時計台店は3月1日はお休みとさせ頂きます。
bis店は通常営業させて頂きます。
旭川店 季節のパフェ
『柑橘とヘーゼルナッツのパフェ』
旬の柑橘とナッツの香ばしさを組み合わせたこだわりのパフェです
「牛頰肉の煮込み、カマンベールチーズと赤ワインのリゾット」
1280円税抜
牛頰肉を赤ワインで柔らかく煮込んでます👍
リゾットは赤ワインを入れて作っているので、牛頰肉とのバランスがピッタリ、カマンベールを崩しながら召し上がってください👌
平岸おすすめリゾット 「イイダコのラグーと菜の花、山わさびのリゾット」1280円＋tax
旬のイイダコはジャガイモやオリーブと共に白ワインで煮込みました💁♂️ 菜の花はバターで香ばしくソテーしてあります🌿 アクセントに山わさび、セミドライトマトを合わせたシェフおすすめの一皿です🍽
平岸今月のパフェ 「柑橘とティラミスのパフェ」1080円＋tax 構成 ・タイム ・金柑のコンポート ・シャンティクリーム ・アーモンドガレット ・ジェノワーズ ・柑橘のカルチェ ・大人のティラミス ・アーモンドフロランタン ・柑橘のコンカッセ ・カカオティージュレ
「牛肩ロースのビーフシチューと根菜のソテーのリゾット」1280円＋tax
牛肩ロースは香ばしく焼き上げたあと特性のソースでじっくり煮込んでビーフシチューに👨🍳
数種類の根菜と合わせてお召し上がり下さい💁♂️
『旭川産いも豚のポルケッタと春菊・焼きネギのリゾット』
約4時間かけてじっくり焼いたポルケッタ、旬の春菊と一緒にお楽しみください
「真狩産ハーブ豚と菜の花のリゾット」1280円税抜
菜の花のほろ苦さに牡蠣1つぶ入れ旨味をプラス👍
海苔の佃煮バターと一緒にお召し上がりください👌
『道産牛のローストビーフと美瑛産ゆり根・菜の花のクリームリゾット』
『苺とショコラのモンブラン』
単品 ￥８８０
リゾットご注文の方 ￥６８０
構成
・苺 ・ショコラ ジェラート ・シフォンケーキ ・クッキー ・フランボワーズソース ・苺とローズマリー ジェラート ・生チョコ ・メレンゲ菓子
苺とショコラの最高の組み合わせでモンブランができました。
ぜひ食べにいらしてください😄
