夜パフェ専門店　GAKU

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【メロンパフェ🍈2025】 左から 『 シマフクロウ、メロンでひと休み 』 ●Parfaiteria PaL(札幌) @parfaiteriapal ●モモブクロ(池袋) @momobukuro 『 メロンすくい 』 ●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪) @pal.shinsaibashi 『 Oops！！ 』 ●Parfaiteria miL(札幌) @parfaiteriamil 『 アンスリウム〜熱心なメロン 』 ●Parfaiteria beL渋谷 @parfaiteriabel_shibuya 『 傘、時々、、メロン 』 ●ななかま堂(札幌) @yorupafait.nanakamadou 『 大阪メロメロ 』 ●Number Kuma @numberkuma 『 アンスリウム〜恋に悶えるメロン〜 』 ●Parfaiteria PaL(札幌) @parfaiteriapal 『mero mero 』 ●Parfaiteria beL福岡 @bel_fukuoka 『 大阪メロメロLOVER 』 ●Parfaiteria beL新宿三丁目　 @parfaiteriabel_shinjuku3 『 メロンすくい 』 ●ななかま堂(札幌) @yorupafait.nanakamadou ●Parfaiteria beL新宿三丁目 @parfaiteriabel_shinjuku3 『 麦わらの帽子の君が 』 ●Number Kuma @numberkuma 『 大阪にメロメロ 』 ●Parfaiteria miL(札幌) @parfaiteriamil ／ １日の締めに美味しいパフェで 〆て良い夢が見みれますように。 ＼ ━━━━━━━━━━━━━━━━ #札幌パフェ #東京パフェ #大阪パフェ #福岡パフェ #夜パフェ #メロンパフェ #札幌スイーツ #東京スイーツ #大阪スイーツ #難波スイーツ #福岡スイーツ
【札幌🐻難波】 『 照らすヒグマ～クマ活に草刈り～ 』 クマの命を守る クマと共存する その為に草刈りをして見晴らしをよくし 人間の住むエリアに来ないようにする「クマ活」 そんな情景をイメージしてお作りしました。 『 照らすヒグマ～クマ活に草刈り～ 』 【構成】 ニセコ蒸留所ohoroGIN 飴 木彫り熊チョコレート73.1% 香草 ディル球体 銀箔 エディブルフラワー 練乳寒天 新鮮なシャインマスカットのスライス Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ ジェノワーズ チョコチップジェラート キウイバナナジェラート アーモンドガレット ピーナッツロッシェ 白胡麻ラングドシャ アーモンドミルクパンナコッタ 新鮮なシャインマスカットのコンカッセ メロンコンカッセ トニックウォータージュレ キウイコンフィチュール 提供店舗 ●Parfaiteria miL(札幌) @parfaiteriamil ●Number Kuma難波 18日スタート @numberkuma ／ 1日の締めに美味しいパフェで 〆て良い夢が見みれますように。 ＼ ━━━━━━━━━━━━━━━━ #札幌パフェ #大阪パフェ #夜パフェ #札幌スイーツ #難波スイーツ #クマ活
【sapporo.shisaibashi】 朝露きらめく畑に、 翠のドレスをまとった小さな妖精が そっと舞い降りる。 ふわりと広がる果実の香りと甘さが、 あなたの心にやさしく魔法をかけるように きっと、何か良いことが起こるかも。 『 シャインベル 』 【構成】 ホワイトチョコレート 飴 マスカルポーネクリーム パールクラッカン 抹茶ラングドシャ マンゴーのゼリーシート 新鮮なシャインマスカットのスライス シャンパンムース Fギリシャヨーグルトジェラート ホワイトチョコレートクロッカン キウイバナナジェラート アーモンドガレット 香草 エディブルフラワー 新鮮なシャインマスカットのコンカッセ Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ シャンパンジュレ 青肉メロンジュレ 提供店舗 ●Parfaiteria PaL(札幌) @parfaiteriapal ●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪) 18日スタート @pal.shinsaibashi ／ 1日の締めに美味しいパフェで 〆て良い夢が見みれますように。 ＼ ━━━━━━━━━━━━━━━━ #札幌パフェ #大阪パフェ #夜パフェ #シャインマスカット #札幌スイーツ #心斎橋スイーツ
【🌽東京🦊大阪】 とうきび畑にひそむキツネたち。 ふと風が揺らした葉の奥から、 こん、コン、corn。 金色の耳がぴょこん。 気がつけば日も暮れキツネが跳ねる 夜の風に火照りもクール。 『 残暑きつね 』 【構成】 お米のパフ、チョコレート包み 抹茶ラングドシャ パッションチョコレート チョコレート アプリコットメレンゲ 粉糖 パッションマンゴークリーム とうきびジェラート ギモーブ とうきびビスキュイ お米のパフ ドライコーンのキャラメリゼ チョコチップジェラート 求肥 ずんだムース 玄米茶ジュレ ナタデココ パイナップルコンフィチュール 提供店舗 ●Parfaiteria beL新宿三丁目　 @parfaiteriabel_shinjuku3 ●Number Kuma難波 9日スタート @numberkuma ／ 1日の締めに美味しいパフェで 〆て良い夢が見みれますように。 ＼ ━━━━━━━━━━━━━━━━ #東京パフェ #大阪パフェ #夜パフェ #とうもろこしパフェ #新宿スイーツ #難波スイーツ #キタキツネ
【🦉🍈】 アイヌ語でコタンコロカムイ 「村を守護する神」と言われた エゾシマフクロウ 夜の街を暗闇に紛れ守護するカムイ 大きな体で幽玄に鳴く姿は、 守神を思わせ畏敬の念を抱かせる 『 シマフクロウ、メロンでひと休み 』 【 構成 】 レモン香るメレンゲ パッションフルーツチョコレート マーブルチョコレート チーズクリーム カカオニブ ヨーグルトジェラート 赤肉メロン アーモンドガレット ルバーブソルベ 香ばしいパイ アーモンドミルクパンナコッタ 香草 パールクラッカン ナタデココ 赤肉メロンのコンカッセ ミントムース レモンジュレ ルバーブコンフィチュール 提供店舗 ●Parfaiteria PaL(札幌) @parfaiteriapal ●モモブクロ(池袋) @momobukuro ／ 1日の締めに美味しいパフェで 〆て良い夢が見みれますように。 ＼ ━━━━━━━━━━━━━━━━ #札幌パフェ #東京パフェ #夜パフェ #シメパフェ #シマフクロウパフェ #シマフクロウ
【シャコタニアン】 夜パフェ専門店Parfaiteria PaL 積丹にある がけっぷち温泉、「岬の湯しゃこたん」いって @misaki_no_you 日本海をドーンと一望できる絶景露天風呂、 ハーブを使ったボダニカルサウナ入って 楽しかったなー！をイメージした夜パフェ。 『 うにパフェ 　　　〜シャコタニアンversion〜 』 【構成】 カンパリとオレンジの雫ジュレ ブラッドオレンジムース ヴァローナ70%チョコレートジェラート シュー そうめん チョコレート カカオティージュレ ココナッツミルクジェラート クッキークランブル アーモンドクロッカン チョコレート ライチジュレ ミントジュレ 積丹ジンKIBOU BLUE ジュレ グレープフルーツのクレームダンジュ ※雲丹もイクラも入っておりません。 ※非常に食べにくいです。 北海道・積丹の豊かな大地と 海を感じる「KIBOU BLUE」のジンジュレ。 ブラッドオレンジムースが “うに”を思わせる艶やかさで彩ります。 カンパリとオレンジの雫は “いくら”のようにぷるんと弾け、 グレープフルーツのクレームダンジュが 全体を包み込みます。 ／ 1日の締めに美味しいパフェで 〆て良い夢が見れますように。 ＼ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎ 札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F TEL 011-200-0559 【営業時間】 日〜木、祝日　18:00〜24:00(L.O 23:30) 金土　　　　　18:00〜26:00(L.O 25:30) 祝前日　　　　18:00〜26:00(L.O 25:30) 【札幌夜パフェ3店舗】 Parfaiteria PaL @parfaiteriapal ななかま堂(札幌) @yorupafait.nanakamadou Parfaiteria miL(札幌) @parfaiteriamil #夜パフェ #岬の湯 #シメパフェ #札幌パフェ #札幌スイーツ #札幌カフェ #積丹 #積丹ブルー #シャコタニアン
【札幌🍑東京】 『 桃の妖精 』 桃の妖精は 桃の世界や桃の森に住むとされる 幻想的な存在 優雅な振る舞いで知られ、 桃の花や実に宿る 魔法の力を持っていると言われています。 桃の芳醇さと妖精の魔法が融合した パフェが完成しました。 【構成】 ルビーチョコレート 飴 パールクラッカン マスカルポーネクリーム ウーウーシート 花穂 軽くコンポートした桃 ブラックペッパーとマスカルポーネのクリーム 紅茶ジェラート ホワイトチョコレートクロッカン ライチソルベ エディブルフラワー キウイの雫ジュレ ペパーミント マセレジュレ アーモンドガレット 軽くコンポートした桃のコンカッセ 木苺レアチーズ レモンバーベナジュレ ルバーブコンフィチュール 提供店舗 ●Parfaiteria miL(札幌) @parfaiteriamil ●モモブクロ(池袋) @momobukuro ／ １日の締めに美味しいパフェで 〆て良い夢が見みれますように。 ＼ ━━━━━━━━━━━━━━━━ #札幌パフェ #東京パフェ #夜パフェ #東京スイーツ #札幌スイーツ #桃パフェ
【2025、金魚パフェ】 夜パフェ専門店の 金魚パフェのご紹介です。 左から時計回りで 『 さくらんぼと大吟醸と金魚鉢 』 ●ななかま堂(札幌) @yorupafait.nanakamadou 『 メロンすくい 』 ●ななかま堂(札幌) @yorupafait.nanakamadou ●Parfaiteria beL新宿三丁目 @parfaiteriabel_shinjuku3 ●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪) @pal.shinsaibashi 『 シャインと情熱と金魚鉢 』 ●ななかま堂(札幌) 8/6スタート @yorupafait.nanakamadou ●Parfaiteria beL福岡 @bel_fukuoka 『 葡萄と小豆と金魚鉢 』 ●モモブクロ(池袋) @momobukuro ／ １日の締めに美味しいパフェで 〆て良い夢が見みれますように。 ＼ ━━━━━━━━━━━━━━━━ #札幌パフェ #東京パフェ #大阪パフェ #福岡パフェ #夜パフェ #シメパフェ #札幌スイーツ #新宿スイーツ #池袋スイーツ #心斎橋スイーツ #福岡スイーツ
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北海道産の新鮮な生クリームをたっぷり使用した
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橋本 学 (著) 出版社：河出書房新社

行列ができる札幌の超人気リゾット専門店のシェフによる、自宅で簡単においしくできる目からウロコのバラエティ・リゾットレシピ集。ちょっとしたコツでおうちでプロの味が手軽に楽しめます！

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