＼期間限定メニュー／
『道産アスパラの牛巻きカツレツとモッツァレラチーズのトマトソースリゾット』
旬の道産アスパラは2Lサイズを使用し、モッツァレラチーズと牛肉を巻いてカツレツにしました☺︎
アクセントにバジルを使用し、イタリアンパセリを加えたトマトソースリゾットです🍽
¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎
《営業時間》
月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )
金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )
「富山県産 ホタルイカの串焼き」
特別天然記念物になっている富山県のホタルイカ🦑
今が旬のホタルイカは、旨味がギュッと詰まっていて柔らかく、甘みがあるのが特徴的です😊
そんなホタルイカを炉端で焼くことにより
香ばしさもプラスされ、食べ出すと止まりません…🤤
日本酒が飲みたくなる一品です！🍶
本日お席残りわずかとなっております！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
#株式会社GAKU
#一鱗酒場
#いちうろこさかば
#海鮮酒場
#お弁当
#海鮮バル
#炉端
#札幌居酒屋
#札幌海鮮
#札幌グルメ
「皮付きヤングコーン」
ヤングコーンを皮付きで焼くことにより
実が蒸し焼きの様になる為
香りと甘みを存分に楽しめます😋
炉端で焼いて提供するので、香ばしさやしっとり感がアップします🌽
シンプルに塩でお召し上がりください！😊
本日お時間によってはお席空いております！🙆♀️
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
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北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
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#海鮮酒場
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#炉端
#札幌居酒屋
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#札幌グルメ
大きくて立派な鰹が入荷致しました！！😳
当店ではこの大きな鰹を
炉端で炙った鰹のタタキにしたり
漬け鰹と生ハムにしてご提供します！☺️
立派な鰹を使った一品、是非召し上がって下さい！！😋
本日お席残りわずかとなっております！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
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北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
「道産アスパラの味噌マヨ添え」
道産の極太なアスパラを炭焼きにしてご提供します😊
そのままでもよし、味噌マヨにつけて食べてもよしな一品です😋
本日お席空いております！🙆♀️
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
「白糠町産 鹿肉の藁焼きステーキ」
ハンター松野さんが仕留めた鹿肉は
丁寧な下処理をしているので臭みが無いのが特徴的です！
当店では豪快に藁焼きにして提供しております☺️
しっとりとしたジューシーな鹿肉いかがですか？
鹿肉に合う赤のグラスワインもご用意しております！😊
本日お時間によってはお席空いております！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
お通し
「マグロのラグーとトマトのアランチーニ」
アランチーニとは簡単に言うと
ライスコロッケになります😊
当店ではお通しでライスコロッケが
なんと…数日に一度味が変わります！😊
なんのライスコロッケが来るかお楽しみです。ワクワク😳
本日お席空いております！🙆♀️
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
⭕️NEW⭕️
「桜エビの炊き込みご飯」
旬の桜エビをふんだんに使った炊き込みご飯
蓋を開けた瞬間桜エビの香ばしい香りが広がって
食欲をそそります…🤤
丁寧にひいたお出汁で炊いたご飯と
香ばしい桜エビの組み合わせは間違い無し！！😋
旬の桜エビを使った一品
是非召し上がってはいかがでしょうか？😊
本日お席残りわずかとなっております！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
⭕️NEW⭕️
「ブリの照り焼きと大根」
当店ではブリを炉端でタレと絡めながらじっくり照り焼きにしていきます😊
おでんの様な味わいの大根と照り焼きにしたブリは心がほっこり温まる優しい味わいです😋
お料理にぴったり合う日本酒も入荷してます！🍶
本日週末ですがお席空いております！🙆♀️
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
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☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
⭕️NEW⭕️
「鯛の子の蒲焼」
希少部位な鯛の子
煮るのが一般的な調理法なのですが
当店では自慢の炉端で秘伝のタレをつけながら焼いて、蒲焼きにして提供します！😊
香ばしい香りで焼きたらこの様な食感…🤤
日本酒との相性間違い無し！！🍶
本日お席空いております！🙆♀️
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
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☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
炉端メニューの紹介
「鵡川産 アイナメの西京焼き」
少し淡白なイメージがある白身魚ですが、
西京漬けにすることで身が引き締まり、旨味が凝縮します
さらに
炉端で焼くことで炭の香りと香ばしさを…
それは食べればわかる。
この純白な身に封じ込められた芳醇な味…
日本酒のメニューも新しくなってます
数量限定ですが、新政や冩楽など有名どころも
入荷しましたので是非
本日まだお席のご案内可能です！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております
一鱗酒場
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
「徳島県産 阿波尾鶏のタタキ」
徳島県の特産物の阿波尾鶏を使った一品
炉端で火が入りすぎない程度に焼いてご提供します！
ネギをたくさん乗せて九州醤油でお召し上がりください😋
本日お席空いております！🙆♀️
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皆様のご来店心からお待ちしております😊
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
「自家製ベーコンとさつまいものニョッキ ブルーチーズソース」
香ばしいベーコンの燻製香とブルーチーズの香りが相性抜群！！
食欲をそそります…🤤
これはまさに…
香りの大谷翔平やぁ〜！！😋
本日お席空いております！🙆♀️
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L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
「手作りつくねタレ」「手作りつくね梅軟骨」
柔らかくジューシーな手作りのつくね
中にはモッツァレラチーズが入っているので
溶けたチーズとつくねの組み合わせは間違いなし！😋
タレには温泉卵、梅軟骨は梅水晶を添えて…
是非食べ比べしてみてください！😊
本日お席空いております！🙆♀️
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
札幌
夜パフェ専門店 ななかま堂
___________新作パフェ______________
『紅鶴〜flamingo〜』
【構成】
ルビーチョコレート
芽室町産赤ルバーブのクリーム
フランボワーズソルベ
鍛高譚のエスプーマ
ピーナッツロッシェ
ソフトクリーム
アーモンドガレット
ナタデココ
赤紫蘇ジュレ
苺と木苺のコンフィチュール
新鮮なキウイフルーツ
フランボワーズ寒天
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
鍛高譚のエスプーマに浮かぶフラミンゴ。
和の部分をかけあわせた紅鶴へと生まれ変わります。
本日、5/6から始まります。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月〜木 18:00〜24:00
金土、祝前日 18:00〜26:00
日、祝日 18:00〜24:00
（L.O 30分前）
○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階
011-596-8607
「アジフライ〜いぶりがっこタルタル〜」
アジを丸々1尾使った一品
外はザクザク中はふっくらと
いぶりがっこが入ったタルタルと一緒に食べれば更に美味さ倍増！！😋
揚げ物とタルタルソースの組み合わせは間違いなし…🤤
本日お時間によってはお席空いております！🙆♀️
ゴールデンウィーク最終日
一鱗酒場で乾杯しませんか？🍻
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☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
