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お知らせ

お知らせ一鱗酒場 スタッフ募集




🐟スタッフ募集🐟

一鱗酒場ではスタッフを募集中でございます🙆‍♂️ 株式会社GAKUで技術、知識、経験を生かし私達と一緒に「楽しい」をカタチにしていきましょう。

アルバイト、正社員ともに募集しております!

正社員はホール、キッチンどちらでも歓迎です✨
アルバイトさんは「週末だけ」や「週2回だけ」などのご希望に合わせてのシフトで大丈夫です!

お気軽にお問い合わせください👍

DM、お電話、弊社ホームページよりお問い合わせなどお待ちしています🙋‍♂️
会社URL https://risotteria-gaku.net

ご応募お待ちしております🙆‍♂️


一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 パスタメニューのご紹介



「エビとカニとホタテのクリームラザーニャ」

ランチで提供していた時も人気の高かった一品

魚介の旨味とクリームの相性が抜群です😋

ワインと一緒にいかがですか?

本日お席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾットbis南2条 アスパラと地養豚の自家製ベーコンby bis

新作です🌾
『地養豚の自家製ベーコンと塩茹でアスパラ、温泉卵のリゾット』

肉の旨味を凝縮させ、燻製した地養豚のベーコン。

アスパラは、シンプルに塩茹でに。

温泉卵と、パルミジャーノレッジャーノ。

じゃがいもとバターのリゾットとご一緒に。

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#リゾッテリアガク
#risotteriagaku
#リゾット専門店
#リゾット
#札幌グルメ
#札幌カフェ #札幌ランチ
#札幌イタリアン
#北海道イタリアン

お知らせ一鱗酒場 4キロ超えのカツオ入荷!!



4キロ越えの鰹が入荷致しました!!😳

当店ではこの大きな鰹を
炉端で炙った鰹のタタキにしたり
漬け鰹と生ハムや
鰹の中落ちを使った、ネギトロならぬネギ鰹にしてご提供します!!😋

お酒のおつまみにぴったりの一品召し上がってみてはいかがでしょうか?😊

本日お席空いております!

ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。


皆様のご来店心からお待ちしてます😊

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました!

 

『羊のフリカッセとアスパラのソテー、スナップエンドウのカルボナーラリゾット』

 

食感が残るように下茹でした、スナップエンドウ

 

クリームを使って柔らかく煮込んだ羊の

フリカッセと香ばしくソテーしたアスパラを

 

濃厚なカルボナーラリゾットと一緒に

 

*住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F

*電話  011-219-6004

*営業時間  11:0022:00(L.O21:30)

お知らせ一鱗酒場 揚げ物メニューのご紹介



「サバ最強(西京)ザンギ」

鯖を西京味噌に漬けた物を一口サイズにし
揚げた一品。

にんにくと生姜が効いているので
食べ出すともうお箸が止まりません!!🤤

お酒のおつまみにもってこいの最強の一品です😋

本日お席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『自家製ローストビーフとアスパラのソテーのカルボナーラリゾット』

ローストビーフは表面を香ばしく焼きじっくりと火入れしました☺︎
旬のアスパラとアクセントに山わさびを使用したカルボナーラリゾットです🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせ一鱗酒場 デリバリーサイトのご紹介



🚴‍♀️デリバリー、テイクアウト受付中🚴‍♀️


当店ではフードデリバリーサービス
wolt
UberEATS
menu
出前館
でのご注文、またはテイクアウトのご注文も
お受けしています!!😊

お家でも当店のお料理をお楽しみください🥰


本日お席空いております!

ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。


皆様のご来店心からお待ちしてます😊

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ パフェテリア ベル渋谷 新作パフェのご紹介🍌

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷

 

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

 

『 東京バナナ男爵 』

【構成】
チョコレート
シャンティ
竹炭メレンゲ
ごぼうチップ
男爵いももち
ミルクジェラート
ラムレーズンジェラート
ヴァローナカカオ70%チョコレートジェラート
バナナソルベ
カルアミルク球体
バナナキャラメリゼ球体
クレマ・デ・マスカルポーネ
カルダモンケーキ
クランブル
アーモンドフロランタン
柑橘のコンカッセ
カカオティージュレ
豆腐白玉

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

男爵いもを使った”いももち”
ラムレーズンやチョコレートのジェラート、
バナナキャラメリゼ、カルアミルクの球体で
甘い中にほろ苦い大人な味を
お楽しみいただけます。

お知らせ一鱗酒場 オススメの日本酒



🍶オススメの日本酒🍶
「産土 〜ubusuna2021〜 山田錦」

柑橘系の香りや白桃、かすかな青竹のようなアクセントのある一杯…🍶

爽快で優しい飲み口となっております😋

本日お時間によってはお席空いております!


ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。


皆様のご来店心からお待ちしてます😊





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☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 岩手県産 焼き牡蠣



「岩手県産 牡蠣」

炉端でじっくり焼いた岩手県産の牡蠣🦪

焼いた香ばしい香りが広がり
身はプリプリでたまりません…🤤

海のミルクと呼ばれる牡蠣、如何ですか?😊

本日お席残りわずかとなっております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 揚げ物メニューのご紹介



「出汁大根の天ぷら」

丁寧にひいたお出汁を大根に染み込ませ、揚げた一品

外はカリ、中はジュワ…

噛めば噛むほどお出汁の味が広がります!😋

このお出汁がもうたまりません…🤤

本日お席残りわずかとなっております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

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北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 鯛頭の煮物



⭕️NEW⭕️
「長崎県産 鯛頭の煮物」

味が染み込むよう、じっくり丁寧に煮詰めた一品

身はしっとりふわっとしていて臭みもなく
お箸もお酒も止まりません…🍶

本日お席空いております!


ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。


皆様のご来店心からお待ちしてます😊





一鱗酒場

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 ご飯の進む一品



⭕️NEW⭕️
「函館産 鯖の味噌煮」

900グラム超えの大きな函館産の鯖が入荷しました!😳

その鯖を贅沢に…
鯖の味噌煮にしてご提供します!😋

ご飯が進む一品となっております🤓

日本酒、焼酎との相性も抜群です!

本日お席空いております!


ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。


皆様のご来店心からお待ちしてます😊





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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 炉端メニューの紹介



🐟炉端メニューのご紹介🐟
「噴火湾産 青つぶ」

北海道 噴火湾産の青つぶを炉端でじっくり煮てお出しします!😋

味の染みた実がぷりぷりで
もう止まりません…🤤

日本酒との相性抜群です🙆‍♀️

本日お席空きあいております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

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北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 筍の炊き込み土鍋ご飯



⭕️NEW⭕️
「筍の炊き込み土鍋ご飯」

春の味覚の王様と呼ばれる筍を贅沢に使った一品です!😋


蓋を開けた瞬間筍の香りが広がってお箸が止まりません…🤤


土鍋で炊いたご飯は最&高!🥳


本日お時間によってはお席空きあります!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『魚介とアスパラのヴァポーレと桜海老のリゾット』

魚介と旬のアスパラを蒸し焼きにし、春キャベツと桜エビを合わせた春らしいリゾットです☺︎

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Colse 23:00 ( L.O 22:30

 

お知らせリゾットbis南2条 炙りホタテと海苔 by bis

bis新作です

『ホタテの炙りとアスパラ、海苔と焦がしバターのクリームリゾット』

レアな状態に炙ったホタテと

出汁で煮浸しにした、紅くるり大根

海苔とイカ墨のソースに、旬のアスパラを。

焦がしバターがアクセント。

#risotto
#リゾッテリアガク
#risotteriagaku
#リゾット専門店
#リゾット
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#札幌カフェ #札幌ランチ
#札幌イタリアン
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お知らせ一鱗酒場 真イカの3升漬け



⭕️NEW⭕️
「真イカの三升漬け」

三升漬けとは北海道、東北地方の郷土料理で
青なんばん、麹、醤油を一升ずつの分量で漬け込んだお料理です😋

醤油のコク、麹の甘みにピリリと効いた南蛮が絶妙でお酒もお箸も止まりません…🤤

日本酒との相性抜群です🙆‍♀️

そんな北海道の郷土料理召し上がっては如何でしょうか?

本日お時間によってはお席空きあります!


ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。


皆様のご来店心からお待ちしてます😊





一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました!

 

『春キャベツを使ったロールキャベツとあさり、焦バターのクリームリゾット』

 

柔らかく甘味のある春キャベツで

作ったロールキャベツとあさりの旨味

 

焦バターの香り

 

香ばしいほうれん草のサブレが

アクセントに

 

*住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F

*電話  011-219-6004

*営業時間  11:0022:00(L.O21:30)