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お知らせ

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

\期間限定メニュー/

『自家製ラム肉のハンバーグと燻製卵、山わさびのジェノバ風リゾット』

自家製のハンバーグは特製のスパイスを混ぜ合わせて作りました☺︎

燻製卵やトマトをのせたルッコラのサラダを添えてアクセントに山わさびを使用したジェノバ風リゾットです🍽

¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

《営業時間》

月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )

お知らせ一鱗酒場 今日は土用の丑の日!!


今日は土用の丑の日ですね!

夏の土用は夏バテになりやすいから、精のつくものを食べた方が良い。 そんな事情もあり
「丑」の「う」にちなんで、「うのつく食べ物を食べれば夏バテしない」という俗説が生まれたそうです😳

土用の丑の日にちなんで当店では数量限定で…
鰻の蒲焼き、鰻丼、鰻の棒鮨ご用意しております!😋

鰻を食べて活力つけませんか?☺️

本日お時間によってはお席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾットbis南2条 豚肉のピッツァ職人風by bis

bis新作です

『豚肉のピッツァイオーラと水ナス、バジルのリゾット』

ピッツァイオーラ(pizzaiola)

とはトマト、オリーブ、ケイパー、オレガノで作るソースと合わせた料理。

ベースのリゾットは、ほうれん草ピュレとジェノベーゼ

水ナスのピクルスがアクセント🧑‍🍳

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#リゾッテリアガク
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#リゾット専門店
#リゾット
#札幌グルメ
#札幌カフェ #札幌ランチ
#札幌イタリアン
#北海道イタリアン

お知らせ一鱗酒場 企業様向けのお弁当始めました!


企業様向けのお弁当始めました🍱

蝦夷鹿肉の藁焼弁当や
照り焼きニシンの棒寿司弁当などなど…

ここでしか食べられないお弁当をご用意しております!😋

詳しくは下記のURLをご覧下さい☺️

https://yuizen.cqree.jp/premium/store?id=4441

本日お時間によってはお席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました!

 

『トマトのファルシと焦がしバターのクリーム

リゾット』

 

トマトに肉詰めし、ソースとじっくり火入したトマトファルシ

 

焦がしバターとエストラゴンの香り

 

アクセントで辛味を効かしたトマトの寒天をご一緒に

 

*住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F

*電話  011-219-6004

*営業時間  11:0022:00(L.O21:30)

お知らせ一鱗酒場 海老とズッキーニのアヒージョ


「海老とズッキーニのアヒージョ」

アヒージョはオリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理の一種です☺️

旬のズッキーニとプリプリの海老…
お酒がグビグビ進みます😋

お酒のおつまみにいかがですか?

本日お席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせお菓子GAKU 【1周年を迎える事が出来ました🙇】

 

pâtisserieOKASHI GAKU®︎は1周年を迎える事が出来ました🙇🏻‍♂️

 

日頃、ご贔屓にして頂いてるお客様、お取引業者さまに
感謝の気持ちでいっぱいです🙇‍♀️

 

お客様への日頃の感謝を込めまして
ささやかではありますが、
『ソフトクリーム🍦』を
プレゼントさせていただきます。

 

【期間】
7/16〜8/16

 

【条件】
pâtisserie OKASHI GAKUのフォロー様
(その場でのフォローもOK)で店内商品の購入でレジにて

フォロー画面を提示していただき
1周年おめでとう!とお伝えください😊

 

これからも、どうぞご贔屓に🙇‍♀️

 

——————————————————

 

ケーキのご予約承っております。

 

●pâtisserie OKASHI GAKU●

住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
( @parfaiteriapal が入ってるビル)


・営業時間 12:00~23:00

お知らせ夜パフェPaL 【只今のパフェのご紹介👩‍🍳】

夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL

 


只今のパフェは
左上から時計回りで


『 さくらじま 』

『 朝顔 』


『 プラムディスコ 』


『 ひまわり山 』


『 感謝のガーベラ 』


『 ピスタチオとチョコレート 』



の6種類でございます。



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【営業時間】


日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)



#1日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。



━━━━━━━━━━━━━━━━━━



夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F

 

お知らせ一鱗酒場 海苔の佃煮とクリームチーズ


「海苔の佃煮とクリームチーズ」

瀬戸内海の海苔を使った自家製の海苔の佃煮

クリームチーズと海苔の佃煮の間にレンコンを
挟み、シャキッとした食感とピリッと辛い七味がアクセントになりお酒が進みます…😋

お酒のおつまみに是非いかがでしょうか?☺️

本日、日曜日ですが営業しております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 土鍋ご飯


「土鍋ご飯 鯛めし」

蓋を開けると広がる薫り…

鯛の頭と中骨を一度湯通しすることで臭みをとり、
そこに昆布と生姜を入れ煮出すこと3時間…

そのお出汁に醤油、酒、みりんを加えて炊き込みます

蓋を開けた瞬間にお出汁の良い香りがふわっと広がり食欲をそそります…😋

土鍋で炊くご飯は一粒一粒が立ち格別です🤤

本日お席残りわずかとなっております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 おすすめの日本酒


🍶おすすめの日本酒🍶
「純米大吟醸 加藤と山田と小林と。」

お米は北海道の山田錦を使用

北海道では育たないとされてきた酒米に挑戦。
数年間の試行錯誤を繰り返し、北海道産の山田錦が完成しました😳

ラベルの渋さに反し
フルーティーな香りで山田錦の甘さが特徴的な一杯です🍶

本日お時間によってはお席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ夜パフェPaL 【新作パフェのご紹介】

夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL

 

━━━━新作パフェ━━━━

 


『 さくらじま 』

 

【構成】
さくらんぼ
クレームダンジュ
パブロバ
ヨーグルトジェラート
レモンカード
クッキー
香草
フランボワーズソルベ
男山大吟醸ジェラート
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
抹茶わらび餅
ルバーブマセレ
グリオットクリーム

 

さくらんぼタルトの再構築パフェです🍒

 

⁡本日、7/15からスタートです。

 

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【営業時間】


日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)



#1日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。


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夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F

お知らせ夜パフェmiL 【新作パフェのご紹介🍒】

夜パフェ専門店

Parfaiteria miL

 



ーーーーーーーーーーー新作パフェーーーーーーーーーーー



『 チェリングパフェ 』


【構成】
さくらんぼ
ホワイトチョコクリーム
ピスタチオジェラート
ほんのりミント香るメレンゲ
クロッカン
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ミントの葉
さくらんぼ
ルバーブのマセレ
アーモンドミルクパンナコッタ
抹茶わらび餅
旭川クラフトジンとディルのジュレ
ルバーブマセレのソース
コラーゲン



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※しばらくの間、営業時間変更してます🙇


【営業時間】
18:00〜24:00(LO30分前)
火.水(定休日)



夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

 

 

お知らせ一鱗酒場 炉端メニューのご紹介


「長いも醤油〜わさび添え〜」

お醤油に漬けた長芋を炉端で焼いた一品

更に焼きながら何度か漬けることで
味が染み込み、香ばしいお醤油の香りが広がります…😋

サクサクほくほくとした食感を楽しめるおつまみ
是非一度召し上がってはいかがでしょうか?

本日お席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル渋谷 桃パフェ登場のお知らせ🍑

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷

 

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『 Princess Peach 』

 

【構成】
姫クッキー
ルビーチョコレートのりぼん
北海道産マスカルポーネクリーム
ウーウーシート
ライチソルベ
軽くコンポートした桃
香ばしいパイ
キスインザダークジュレ
ピンクグレープフルーツジュレ
紅茶ジェラート
アーモンドホワイトチョコレート
練り切り
クレームダンジュ
桃のコンカッセ
苺と木苺のコンフィチュール

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

甘味たっぷりの桃と、爽やかなライチソルベ、紅茶ジェラートと合わせてお召し上がり下さい。

 

桃のお姫様と優美な時間はいかがですか?

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル 新宿三丁目 新作のご紹介🎶

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目


━━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━━

『 プラムディスコ 』

【構成】
紫蘇の幼葉
レモン香るメレンゲ
アマレット香るチョコジェラート
黒糖おもち
新鮮なプラム
プラムソルベ
クーニャンジュレ
黒糖と胡桃のガレット
醤油香るディプロマット
とうきびムース
杏仁クリーム
ジェノワーズ


━━━━━━━━━━━━━━━━━━


〜♪(踊りだしたくなるリズムカルなBGM)


今宵の夜パフェも盛り上がっております。

ザクザクのくるみガレット、
鼻をくすぐる杏仁クリーム。
そしてまろやかなトウキビムースと
甘酸っぱい新鮮なプラム。

お口の中で今、混じり合う。

日常から開放された実とテクニックで
お口に入れば
フィーバー待ったなし🕺🏼🕺🏾🕺🏼

お知らせ一鱗酒場 花咲カニのトマトクリームパスタ


「花咲カニのトマトクリームパスタ」

今が旬の花咲カニは
生息域が狭いことと漁獲量が制限されていることから

「幻のカニ」と呼ばれているそうです😳

そんな幻のカニを当店では贅沢に…
パスタにして提供致します!😋

花咲カニの旨味が染み渡ったパスタ
是非一度召し上がってはいかがでしょうか?

本日お席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 真タコとカリフラワーのマリネ


「真タコとカリフラワーのマリネ」

タコとカリフラワーのコリコリした食感が楽しめ
さっぱりとした酸味のある一品です😋

ワインはもちろん
様々なお酒との相性抜群です!🙆‍♀️

本日お席残りわずかとなっております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせお菓子GAKU 【新作】

 

『  積丹ブルー  』

 

【構成】
ミントゼリー
濃厚ライチゼリー
グレープフルーツ
ライチゼリー
ブルーキュラソーゼリー
グレープフルーツのブランマンジェ

 

チャイナブルーのカクテルを

積丹の海をイメージして

splashで清涼感あるゼリーに仕上げました。

 

——————————————————

 

ケーキのご予約承っております。

 

 

●pâtisserie OKASHI GAKU●

住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
( @parfaiteriapal が入ってるビル)


・営業時間
12:00~23:00

お知らせリゾットbis南2条 鴨と梅、時々みょうがby bis

bis店新作です
『自家製の鴨ハムとオクラ、茗荷のリゾット』

鴨は皮目を焼いてから低温でじっくり火入れ。

リゾットのベースは、鶏出汁。

オクラとローストしたじゃがいも、刻み葱のあっさり系

鴨肉、梅バターソースと、カツオ出汁のドット、茗荷千切りを一緒に食べると、、、😋

美味しいリゾットが出来ました👨‍🍳

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#札幌イタリアン
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