NEWS お知らせ

2018.09.11 bis南2条お知らせリゾット ビーツとカルボナーラby bis

各店、無事通常営業になりました！

明日12日からオススメリゾットも復活です！

今回は、愛別町のビーツとコラボしたカルボナーラリゾット

いつも通り、お店でお待ちしております🙋‍♂️

2018.09.11 bis南2条お知らせリゾット 通常営業再開です❗️by bis

お待たせ致しました！

地震の影響で大変ご迷惑をおかけ致しましたが、、

本日11日（火曜）11時30分より通常営業を再開致します❗️

まだ、全てのメニュー提供はまだ難しいですがご了承下さい🙇‍♂️

今後ともリゾッテリアガクを宜しくお願い致します🙏

2018.09.11 お知らせリゾット時計台 営業再開のお知らせ

地震の影響によりお客様に大変ご迷惑をかけ申し訳ございません。

9月11日より通常営業再開します。

どうぞよろしくお願いします🙏

2018.09.11 お知らせリゾット平岸 平岸通常営業再開のお知らせ

9月10日より通常営業再開しました。

地震の影響により大変ご迷惑をお掛けしましたが、今後もよろしくお願い致します。

2018.09.08 お知らせリゾット平岸 営業再開のお知らせ

営業再開のお知らせです。

平岸店は10日月曜より営業を再開させていただきます。

地震の影響により一部メニューを除いての再開とさせていただきます。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2018.09.08 bis南2条お知らせリゾット 再営業のお知らせ by bis

北海道地震の被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。

『再営業のお知らせ』

ビス店は10日（月）の夕方より営業を再開致します❗️地震の影響で食材が不足してるので、全メニューの提供は難しいですが、皆さまのご来店心よりお待ちしております🙇‍♂️

なお、翌日11日（火）からは11時30分〜22時00分の通常通りの営業となりますのでよろしくお願い致します。

2018.09.08 お知らせリゾット時計台 営業再開予定のお知らせ

時計台店は、停電の時間が長く、食材がほとんど使えなく
明日、日曜日はお休みとさせていただきます。

月曜日に関しては、食材の到着、仕込みが終わり次第、メニューを絞って再開します。
時間に関しては、夕方から再開出来ればと思ってます。
火曜日は11時より営業する予定です。
メニューを絞っての営業になりますが
どうぞよろしくお願いします。

2018.09.02 お知らせリゾット時計台 時計台秋のオススメリゾット

鴨のコンフィ、軽くドライにしたきのこのビーツクリームリゾット

1280税抜

鴨をコンフィにし、柔らかく食べることができ、皮目を炙り香ばしく

きのこは、軽くドライにしたキノコと

ソテーしたキノコとの2種の調理法で楽しめます。

秋が感じられるリゾットです。

是非食べにいらしてください。

2018.09.02 bis南2条お知らせリゾット ローストビーフと無花果by bis

『道産牛ローストビーフと無花果、ゴルゴンゾーラのリゾット』

』

¥1280+tax

無花果とローストビーフ

ビーツと蜂蜜のピュレ、ゴルゴンゾーラのリゾットと合わせて。

初秋のリゾットです✨

2018.08.25 tre旭川お知らせリゾット 旭川

.

『旭川産いも豚のパンチェッタと夏野菜のチーズリゾット〜ピスタチオの冷たいスープ仕立て〜』

温かいリゾット × 冷たいスープ

夏だけの組み合わせです

2018.08.25 bis南2条お知らせリゾット平岸時計台 コラボリゾット提供終了のお知らせ

175°DENO担々麺×RisotteriaGAKUコラボリゾットの提供が8月31日までとなります。

「長ねぎとチーズの痺れるミートソースリゾット」「知床鶏と長ネギの痺れるクリームリゾット」

¥1080+TAX

残りわずかの期間ですが、皆様痺れにいらして下さい⚡️

2018.08.24 お知らせリゾット時計台 お知らせ

明日、25日は時計台店は都合により

13時30分オープンとなります。

お客様にご迷惑をかけ、大変申し訳ございません。

尚、bis店は通常営業しております。

よろしくお願いします。

2018.08.18 リゾット時計台 時計台オススメリゾット

ローストビーフとジェノベーゼのリゾット

1280円税抜

ローストビーフをとジェノベーゼを合わせ、ベビーリーフ、ミニトマト、キュウリを合わせてます。

夏っぽいリゾット最後になります。

8月31日までやってますので、是非いらして下さい。

2018.08.10 bis南2条お知らせリゾット ゴーヤチャンプル×リゾットby bis

『ガリシア栗豚と黒胡椒の泡、ゴーヤのカルボナーラリゾット』 ¥1280+tax

ゴーヤチャンプルの食材を別の調理法で再構築👨‍🍳

ゴーヤ→黒胡椒たっぷりのソテー

豚肉→ホロホロになるまで煮てほぐしたプルドポークに

玉子→カルボナーラリゾット

間違いのない組み合わせ❗️

2018.08.08 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

地養豚のコンフィとゴーヤ、燻製玉子のクリームリゾット  1280円（税抜）

じっくり火入れした地養豚と旬のゴーヤを使用し燻製した玉子をクリームリゾットに合わせました。

沖縄料理のゴーヤチャンプルーを洋風に再構築した一皿です。

2018.08.07 お知らせリゾット時計台 時計台オススメリゾット

3種牛肉の煮込み、ベシャメルのクリームリゾット

1280円税抜

牛すじ肉、牛肩ロース、牛バラ肉を3日かけて煮込み、旨味が凝縮された煮込みです。

クリームリゾットとの相性もバッチリです。

2018.08.03 お知らせリゾット時計台 企業様向けお弁当新しくなりました。

8月より企業様向けお弁当新しくなりました。

幅広いニーズに対応出来るよう

4種類のお弁当を作りました。

詳しい内容は、ホームページ上の企業様向けお弁当に載っています。

よろしくお願いします。

2018.08.01 お知らせリゾット平岸 平岸今月のパフェ

ブラッドオレンジとカカオ、ピスタチオのパフェ  980円（税抜）

構成

オレンジチップ、チョコとピスタチオ、パイ生地、ブラッドオレンジのソルベ、カカオのジェラート、クロスグリの生かき氷、クランブル、オレンジコンカッセ、ピスタチオのパンナコッタ、ブラッドオレンジとアロエのジュレ

2018.07.29 bis南2条お知らせリゾット 夏バテ防止リゾット by bis

「鶏肉とローズマリーのロティ、緑の夏野菜のリゾット」

¥1280+ tax

皆様が、どうか夏バテしないように。

モロヘイヤがっつり、オクラたっぷり、栄養満点！

そんな、夏のリゾットです👨‍🍳

2018.07.27 お知らせリゾット時計台 時計台オススメリゾット

時計台オススメリゾット

タコと生姜のコロッケ

タコのラーグのリゾット

1280円税抜

タコをふんだんに使いました。

是非召し上がってみてください。