NEWS

お知らせ

お知らせ一鱗酒場 白ワインと一緒に、、、


「ファットリアビオのモッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ」

ファットリアビオのチーズは北海道産100%のミルクを使い
イタリア職人が作った特別なチーズです🧀

フルーツトマトの甘酸っぱさとフレッシュでコクのあるモッツァレラチーズ…

白ワインと一緒に是非召し上がってみてはいかがでしょうか?😋

本日お時間によってはお席ご案内可能でございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ夜パフェbeL福岡 パフェテリアベル福岡 新作パフェのお知らせ🦩

【新作パフェのご紹介】

福岡
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL

 

──────────────────

 

『フラミンゴパフェ』

 

【構成】
ルビーチョコレート
ルバーブのクリーム
カシスソルベ
ライチのエスプーマ
ピーナッツロッシェ
ソフトクリーム
アーモンドガレット
ナタデココ
白ぶどうジュレ
新鮮なキウイフルーツ
ルバーブのコンフィチュール
フランボワーズ寒天

 

─────────────

 

鮮やかなピンク色特徴的なフラミンゴ🦩

 

甘酸っぱいルバーブのクリームと
ほのかな酸味あるルビーチョコレートで表現しました

 

ふわふわの新食感、ライチのエスプーマの水面の上を

1本足の舞踏家が華麗に舞い踊ります。


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。

 

───────────────

 

夜パフェ専門店 パフェテリア ベル福岡
【営業時間】
日~木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金・土・祝前日
open18:00
close25:30 (L.o 25:00)

 

───────────────

お知らせお菓子GAKU 【ケーキのご紹介】

petit gâteau

 

『 ドゥーブルフロマージュ オランジュ 』

 

【構成】
マスカルポーネムース
スフレフロマージュ
コンフィチュールオレンジ
ジェノワーズ

 

見た目はアイスキャンディーだけど
中身はマスカルポーネのムースとスフレフロマージュ。
2種類の異なるチーズとオレンジの爽やかな香り。

 

夏のチーズケーキを手にもってどうぞ🌼

 

━━━━━━━━━━━━━━━━

 

pâtisserie OKASHI GAKU®︎

 

●住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
( @parfaiteriapal が入ってるビル)

 

●営業時間 17:00〜23:00

 

※しばらくの間、定休日がございます。
毎週、火、水

 

●ご予約はこちらから
℡011-252-9911

 

お知らせ一鱗酒場 揚げ物メニューのご紹介


「令和な鷄ザンギ〜いぶりがっこタルタル〜」

たっぷりの生姜とニンニクに漬け込んだ
シンプルな唐揚げ🐓

まずはそのまま食べて、次にいぶりがっこが入ったタルタルをかけて食べると2度美味しい!😋

肉汁ジュワッと溢れ出す唐揚げとタルタルの組み合わせはたまりません…🤤

本日お席残りわずかでございます。
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ夜パフェPaL 【6月6日は、紫陽花の日】

夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL

 

『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』

【構成】
ごぼうチップ
抹茶ラングドシャ
チョコレート
雫ジュレ
キウイ寒天
木苺と白いんげんのクリーム
メロンと白いんげんのクリーム
メレンゲ
オレンジのおもち
クリームチーズジェラート
クレーム・ダンジュ
パイナップルソルベ
香ばしいパイ
柑橘のコンカッセ
アーモンドミルクパンナコッタ
ナタデココ
紅茶ジュレ
柑橘のコンフィチュール


6/6は紫陽花の日
紫陽花は魔除け、お守りになると言われています。


爽やかな柑橘とお花の甘美な香り
咲進めるほど色を変える紫陽花のように、
味の変化もお楽しみください。



1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。



━━━━━━━━━━━━━━━━


夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル渋谷 新作パフェのご紹介🍒

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━━

 

『 アメリカンテクノに安心感 』

 

【構成】
ブルーベリーパウダー
メレンゲ
クレームダンジュ
ピスタチオジェラート
香草
アメリカンチェリー
ミルクジェラート
香ばしいパイ
アーモンドガレット
パールクラッカン
新鮮な葡萄のコンカッセ
カタラーナ
クローブ香るグリオットマセレ
ピスタチオプリン
グリオットマセレのジュレ

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

サクサクとしたメレンゲに締まった果肉のアメリカンチェリー。
濃厚な甘さのピスタチオジェラートに、中には
サクッとしたパイやグリオットの酸味、滑らかな食感のピスタチオプリンが甘酸っぱさを引き立たせます。

 

様々な味と食感の変化をお楽しみください。

お知らせ夜パフェbeL福岡 パフェテリアベル福岡 新作パフェのお知らせ🍈

【新作パフェのご紹介】

 

福岡
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL

 

──────────────────

 

『mero mero』

 

【構成】
香草
ベルガモットギモーブ
ジンとディル球体
赤肉メロン
青肉メロン

ヨーグルトジェラート
ルバーブソルベ
クランブル
ミントムース
ジンと檸檬とディルのジュレ
ナタデココ
ルバーブコンフィチュール

 

─────────────

 

赤と青のメロンを丸くくり抜いて

メロンの甘さを引き立てる
さっぱりヨーグルトジェラートと、
甘酸っぱいルバーブソルベの周りに、
たっぷり積み上げました。

ジンの効いたジュレや球体が、大人のお味演出する贅沢なパフェの登場です🍴

転がりやすい球体にご注意を…

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。

───────────────

夜パフェ専門店 パフェテリア ベル福岡
【営業時間】
日~木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金・土・祝前日
open18:00
close25:30 (L.o 25:00)

───────────────

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

『自家製ベーコンとホワイトアスパラの

カルボナーラリゾット』

桜チップでスモークした自家製ベーコン。

自家製ならではのスモークの香りをお楽しみください。

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸25丁目2-14

5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

《営業時間》

月〜木、祝日11:3022:00

      Lo.21:30

金、土   11:3023:00

                         Lo.22:30

お知らせ一鱗酒場 新メニューのご紹介


「鯖と焼き茄子のテリーヌ」

茄子を丸ごと直火で焼き、軽く〆た鯖とサンド🐟
茄子の香ばしさが鯖の魚臭さを消し、一体感のある仕上がりになってます😊

バジルのペーストを添えて清涼感のある一皿になっているので、暖かくなってきたこの季節に
白ワインとご一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか?🥳


本日お時間によってはご案内可能でございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 炉端メニューのご紹介


「柔らかい炙り角煮」

肉の余分な油を落とす為
最初に炭火焼きにしてから6時間煮込むことで
お肉を柔らかくし、調味料を入れ更にそこから6時間煮込み
味を染み込ませる為に1日置いております😳

炉端で炙られた角煮は口に入れた瞬間炭の香りが広がり
ホロホロとお肉がほぐれます…🤤

角煮の上にかけたレモンマヨネーズソースで
さっぱりと頂けます

お酒のおつまみにいかがですか?😋

本日お時間によってはご案内可能でございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ夜パフェPaL 【紫陽花パフェ2023】

夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL

 

只今の夜パフェ専門店全店の
紫陽花パフェのご紹介です。


左上から時計回りで。



『 紫陽花-Annabelle hydrangea- 』
●Parfaiteria PaL (札幌)
@parfaiteriapal



『紫陽花〜ピンクアナベル〜』
●ななかま堂 (札幌)
@yorupafait.nanakamadou


●夜パフェ専門店 モモブクロ (池袋)
@momobukuro



『紫陽花〜leon blue〜』
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi



『 額紫陽花-GAKU AJISAI- 』
●Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteriabel_shibuya



『 紫陽花-Annabelle hydrangea- 』
●Parfaiteria beL新宿3丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3


●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka



『 雨上がりの紫陽花、露だく。 』
●Parfaiteria miL (札幌)
@parfaiteriamil




1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店モモブクロ 新作のご紹介🎶

池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ

━━━━━━━━━━━━━━━━━

『 アメリカンテクノに安心感 』

【構成】
ブルーベリーパウダー
メレンゲ
クレームダンジュ
ピスタチオジェラート
香草
アメリカンチェリー
ソフトクリーム
香ばしいパイ
クランブル
ジェノワーズ
パールクラッカン
新鮮な葡萄のコンカッセ
クローブ香るグリオットマセレ
ピスタチオプリン
グリオットマセレのジュレ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

サクサクとしたメレンゲに締まった果肉のアメリカンチェリー。
濃厚な甘さのピスタチオジェラートに、中には
サクッとしたパイやグリオットの酸味、滑らかな食感のピスタチオプリンが甘酸っぱさを引き立たせます。

様々な味の変化と食感の変化をお楽しみください。

お知らせ夜パフェbeL福岡 パフェテリアベル福岡 新作パフェのお知らせ🍒

 

福岡
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL

 

──────────────────

 

『アメリカンテクノに安心感』

 

【構成】
ブルーベリーパウダー
メレンゲ
ピスタチオジェラート
アメリカンチェリー
香草
ソフトクリーム
香ばしいパイ
アーモンドガレット
新鮮な赤ぶどうのコンカッセ
グリオットマセレ
カタラーナ
クレームダンジュ
マセレジュレ
ピスタチオプリン

 

─────────────

 

大粒なアメリカンチェリーをふんだんに使って
グラスを彩り
赤いテクノなメレンゲで飾り付け

ピスタチオジェラートやプリンは甘酸っぱいチェリーを引き立てます

上から下まで濃厚な味わいをお楽しみください🍒´-

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。

───────────────

夜パフェ専門店 パフェテリア ベル福岡
【営業時間】
日~木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金・土・祝前日
open18:00
close25:30 (L.o 25:00)

 

お知らせ夜パフェモモブクロ 【4周年を迎えることができました🙇】

池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ

 

 

日頃より夜パフェ専門店 モモブクロを
ご愛顧いただきありがとうございます。

 

本日、6月1日に
モモブクロは
4周年を迎えることができました。

 

日頃、ご贔屓にして頂いてるお客様、
お取引業者様に
感謝の気持ちでいっぱいです。

 

これからも、どうぞご贔屓に🙇

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

夜パフェ専門店 モモブクロ
●営業時間●
月曜〜木曜 17:00〜24:00
金、祝前日 17:00〜25:00
土曜    15:00〜25:00
日曜、祝日 15:00〜24:00
L.O.30分前

 

【東京夜パフェ3店舗】

 

渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
池袋
@momobukuro

 

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル 新宿三丁目 新作パフェのご紹介🍒

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目


━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━


『 さくらじま 』

【構成】
さくらんぼ
クレームダンジュ
パブロバ
ヨーグルトジェラート
レモンカード
クッキー
香草
フランボワーズソルベ
男山大吟醸ジェラート
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
タピオカ
ルバーブマセレ
グリオットクリーム


━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

遠い遠い、とあるところに
『 さくらじま 』
という島があったそうです。

そこは季節になると、とても艶やかで
甘く瑞々しいさくらんぼが島中に実り、
まるでさくらんぼタルトの上に
降り立ったかのような気分になる
素敵なところです。

そんなさくらじまを思い描き
パフェをお作り致しました。
是非貴方もさくらじまへ降り立った気分に
なってみませんか?

お知らせリゾット平岸 平岸定休日のお知らせ

6月定休日のお知らせ

6月7日

6月14日

6月21日

6月28日

の水曜日か定休日です。

お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが

よろしくお願い申し上げます。

 

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸25丁目2-14

5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

《営業時間》

月〜木、祝日11:3022:00

      Lo.21:30

金、土   11:3023:00

                         Lo.22:30

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル 新宿三丁目 新作パフェのご紹介🍒

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目


━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

『 新種のめんこい実、チェリメンコ 』

【構成】
ごぼうチップ
抹茶ラングドシャ
ピーナッツロッシェ
香草
メレンゲ
新鮮なアメリカンチェリー
あんこ球体
フランボワーズ球体
クリームチーズジェラート
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
クレームダンジュ
ナタデココ
新鮮な葡萄のコンカッセ
グリオットマセレのジュレ
ピスタチオプリン

━━━━━━━━━━━━━━━━━

この度、新種のめんこい実の創作に成功致しました。
その名もチェリメンコです。

葉っぱはなんと抹茶のラングドシャでできており、
揚げたゴボウを枝にすることにも成功致しました。
チェリメンコの実はとても肉厚で
ジューシーで甘酸っぱさが特徴的な実です。

研究の努力が実となりました。
是非ご賞味ください。

お知らせ夜パフェbeL福岡 パフェテリアベル福岡 新作パフェのご紹介♫

【新作パフェのご紹介】

福岡
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL

 

──────────────────

 

『福岡バナナ男爵』

 

【構成】
チョコレート
シャンティ
竹炭メレンゲ
ごぼうチップ
男爵いももち
バナナジェラート
ラムレーズンジェラート
ヴァローナカカオ70%チョコレートジェラート
カルアミルク球体
バナナキャラメリゼ球体
アーモンドガレット
クレマ・デ・マスカルポーネ
カルダモンケーキ
クランブル
アーモンドフロランタン
柑橘のコンカッセ
カカオティージュレ
豆腐白玉

 

─────────────

 

ビターなチョコレートジェラートに
ラム酒の効いたラムレーズンジェラート

あまいバナナはほろ苦いカラメルと一緒に

甘くて苦い
大人が楽しむパフェの登場です

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。

 

───────────────

夜パフェ専門店 パフェテリア ベル福岡
【営業時間】
日~木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金・土・祝前日
open18:00
close25:30 (L.o 25:00)

お知らせリゾットbis南2条 6月定休日のお知らせ

[6月定休日のお知らせ]

いつも当店をご利用いただき
誠にありがとうございます!

 

誠に勝手ながら
6月は下記の日程での営業となります。

 

定休日
6月5日(月)
6月12日(月)
6月13日(火)
6月19日(月)
6月20日(火)
6月26日(月)

 

営業時間

月〜日
open11:30
close22:00(LO.21:30)

お知らせ一鱗酒場 お酒のアテに、、、



「出汁大根の天ぷら」

丁寧にひいたお出汁を大根に染み込ませ、揚げた一品

外はカリ、中はジュワ…

噛めば噛むほどお出汁の味が広がります!😋

日本酒にぴったりの一品です!!🍶

本日お席残りわずかでございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日