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お知らせ

お知らせ一鱗酒場 期間限定!!


「皮付きヤングコーン」

ヤングコーンを皮付きで焼くことにより
実が蒸し焼きの様になる為
香りと甘みを存分に楽しめます😋

炉端で焼いて提供するので
香ばしさやしっとり感がアップします🌽

シンプルに塩でお召し上がりください!😊

本日お時間によってはご案内可能でございます。

ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております😊




一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました!

 

『豚肉と玉ねぎの煮込み、ホワイトアスパラと温泉卵のトマトソースリゾット』

 

玉ねぎの水分のみで

柔らかく煮込んだ豚肉

 

ローストした甘味の強い

ホワイトアスパラ

 

温泉卵を崩すとトマトの酸味が

まろやかに

 

¥1410

 

 

*住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F

*電話  011-219-6004

*営業時間  11:0022:00(L.O21:30)

お知らせ一鱗酒場 全国に1000本しかないレアな日本酒入荷!!


全国に1000本しかないレアな日本酒入荷致しました!!

「田酒 純米吟醸 楽風舞」
「いずみ橋 純米吟醸 古城錦」

青森県の「田酒」と神奈川県の「いずみ橋」がコラボレーション

それぞれの地元の酒造好適米をトレードした夢の企画!!☺️

田酒はすっきりとした綺麗な味わいで
いずみ橋は旨口甘口よりでバランスの取れた一杯です🍶

是非飲み比べしてみては如何でしょうか?

本日お時間によってはご案内可能でございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾット平岸 5月定休日のお知らせ

RisotteriaGAKU平岸店をご利用頂きありがとうございます。

5月の定休日は

毎週水曜日と6日7日とさせて頂きます。

 

 

お知らせ パフェテリアベル福岡 新作パフェのご紹介♪

【新作パフェのご紹介】

 

福岡
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL

 

──────────────────

 

『 kabuto~上杉さん~ 』

 

【構成】
チョコレート
ブラックココアクッキー
竹炭チュイール
ベルガモットギモーブ
竹炭メレンゲ
クランブル
プラリネジェラート
クレマ・デ・マスカルポーネ
アーモンドフロランタン
柑橘のコンカッセ
ジェノワーズ
ピーナッツロッシェ
ほうじ茶ブリュレ
ピスタチオプリン
夜豆珈琲ジュレ
柚子コンフィチュール
夜豆竹炭寒天

 

─────────────

 

5月5日 こどもの日まで限定

濃厚なプラリネジェラートに
甘くほろ苦い兜を被せ
子ども心をくすぐるパフェに仕上げました

童心に還りたい大人も
大人へ憧れる子供も
存分に堪能頂ける特別なパフェです

1日5食限定です

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。

 

───────────────

夜パフェ専門店 パフェテリア ベル福岡
【営業時間】
日~木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金・土・祝前日
open18:00
close25:30 (L.o 25:00)

───────────────

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました!

 

『道産フキとアサリのヴァポーレ、サルシッチャのリゾット』

 

ハーブ香るサルシッチャを

香ばしくソテーし

リゾットに混ぜ込み

 

旬の道産フキとアサリを蒸し焼きに。

 

ルッコラソースの

苦味がアクセント

 

*住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F

*電話  011-219-6004

*営業時間  11:0022:00(L.O21:30)

お知らせ risotteria GAKU bis 5月営業日のお知らせ

[5月営業日のお知らせ]

いつも当店をご利用いただき
誠にありがとうございます!

誠に勝手ながら
5月は下記の日程での営業となります。

定休日
5月1日(月)
5月8日(月)
5月12日(金)
5月17日(水)
5月22日(月)
5月24日(水)
5月29日(月)

営業時間
月〜日
open11:30
close22:00(LO.21:30)

お知らせリゾットbis南2条レシピ

おすすめリゾット変わりました!

『地養豚の自家製ベーコンと塩茹でアスパラ、温泉卵のリゾット』

リゾットにはホクホクの
じゃがいもとバターの香り

旨味を閉じ込め、
燻製した自家製ベーコンと
シンプルに塩茹でしたアスパラ。

温泉卵を崩すと
全体をまとめ、まろやかに。

お知らせ一鱗酒場 GWの営業時間のお知らせ


「GWの営業時間のお知らせ」

いつも一鱗酒場をご利用頂きまして誠に有難うございます。

当店ではGW期間中も変わらず通常営業とさせて頂きます。

お席の方もご案内可能ですのでご予約お待ちしております。

本日お時間によってはご案内可能です!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾット平岸

4月27日

本日は誠に勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。

お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが

ご了承のほどお願いします。

 

お知らせ一鱗酒場 おすすめの日本酒


🍶おすすめの日本酒🍶
「寫楽 純米吟醸 赤磐雄町」

生酒のフレッシュ感があり
ふくよかで膨らみのある旨味…

レベルの高い一杯です🍶

本日お席残りわずかでございます。
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました!

 

『道産牛ローストビーフとアスパラのジェノベーゼリゾット』

 

旬のアスパラを入れた

香りの良いジェノベーゼリゾット

 

柔らかく仕上げたローストビーフは

マッシュポテトと一緒に

 

紅しぐれのピクルスがアクセント

 

*住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F

*電話  011-219-6004

*営業時間  11:0022:00(L.O21:30)

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

『道産豚のリエットを包み込んだロールキャベツとアスパラ、生姜香るリゾット』

 

程よく弾力を残したリエットをキャベツと網脂で包み込み肉汁と旨みをしっかり感じられるように仕上げました。

自家製新生姜のガリがアクセント

ほんのり生姜が香るブロードベースのリゾットです。

 

 

お知らせリゾットbis南2条レシピ

おすすめリゾットです!

『ホタテの炙りとアスパラ、海苔と焦がしバターのクリームリゾット』

レアに炙ったホタテとリゾットには旬のアスパラ

海苔とイカ墨ソースの黒
海苔パン粉の茶
出汁で煮浸しした紅しぐれ大根と花びらのピンク

見た目の華やかさと口に入れた時の爽やかさで
満開の桜の木を表現しています🌸

お知らせ一鱗酒場 羅臼産 メヌキ入荷致しました!


羅臼産のメヌキ入荷致しました!

メヌキは高級魚と呼ばれるにふさわしい
クセのない上品な味わいで
身の部分は柔らかく、淡白で食べやすいうえに旨味も感じられるため、老若男女問わず好まれる魚です😳

メヌキの旬と言われる秋から春にかけての寒い時期は、特に身の脂のりが良くふっくらとしています!😋

当店ではメヌキをお刺身か、炉端で焼く頭塩焼きでご提供致します!!
是非一度召し上がってみては如何でしょうか?

本日お時間によってはご案内可能でございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎011 839 0317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 真鯛のなめろう〜ミルフィーユ仕立て〜


「真鯛のなめろう〜ミルフィーユ仕立て〜」

薄切りした鯛を一度特製の味噌タレに漬けて味を浸透させ
鯛と鯛の間に、大葉、たくあん、海苔、ネギを
挟んでおり一緒に召し上がっていただく一品です😋

たくあんの食感がアクセントになり
一度食べ出すとやみつきになります…🤤

日本酒はもちろん、様々なお酒のおつまみにもってこいの
一品です!

是非一度召し上がってはいかがでしょうか?

本日お時間によってはご案内可能でございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 お酒のアテに、、、


「ホタテの三升漬け」

三升漬けとは北海道、東北地方の郷土料理で
青なんばん、麹、醤油を一升ずつの分量で
漬け込んだお料理です😋

醤油のコク、麹の甘みにピリリと効いた南蛮が絶妙…🤤

日本酒と一緒にいかがですか?🍶

本日お時間によってはご案内可能でございます。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 炉端メニューのご紹介


🐟炉端メニューの紹介🐟

「いちうろこねりもん」

・帆立ととうきび
・鱈とチーズ
・海老と枝豆

の3種類がございます😊

それぞれの魚介をすり身状にして
炉端でじっくり焼き上げる
焼きかまぼこのようなお料理です😋

是非一度召し上がってはいかがでしょうか?☺️

本日お席空いております!

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 熊本県産 筍の土鍋ご飯


「熊本県産 筍の炊き込み土鍋ご飯」

春の味覚の王様と呼ばれる筍を
贅沢に使った一品です!😋

蓋を開けた瞬間筍の香りが広がって
お箸が止まりません…🤤

土鍋で炊いたご飯は最&高‼️🥳
筍ご飯の他に、鯛飯もご用意しております!

是非一度召し上がってみては如何でしょうか?

本日お時間によってはお席空いております。

ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎0118390317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

お知らせリゾット平岸 4月営業日のお知らせ

4月営業日のお知らせ

 

いつも当店をご利用いただき、 誠にありがとうございます◎

4月は下記日程での営業となります。

 

ランチ営業のみ <11:30-16:00 Lo.15:30>

4月2日(日)

4月4日(火)

4月11日(火)

4月18日(火)

4月25日(火)

 

定休日

4月5日(水)

4月12日(水)

4月19日(水)

4月20日(木)

4月26日(水)

 

<営業時間>

月〜木、日曜、祝日

Open 11:30 Close 22:00(L.O21:30)

(さらに…)