🆕新缶🆕
『 チーズケーキ缶
〜熊と苺とフロマージュ〜 』
意匠登録済み
【構成】
been to bear🐻
木彫り熊チョコレート73.1%
チーズクリーム
ジェノワーズ
アーモンドフロランタン
シフォンケーキ
苺のコンフィチュール
夜豆竹炭寒天
蓋を開けたら、木彫りの熊チョコレート。
ふわふわなチーズクリームと
ふわふわなシフォンケーキ
甘酸っぱい苺のコンフィチュールと一緒に。
札幌は、4/27から
押上は、5/1から
渋谷は、5/1から
大阪は、5/1か2から
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⚠️模倣品出回ってます。
お間違えのない様にお気をつけください🙇♂️
⭕️通販は株式会社GAKU
公式ホームページをご覧ください。
@risotteria
⬇️スイーツ缶公式販売店
・札幌
●pâtisserie OKASHI GAKU店舗前自販機
@okashigaku
●札幌パルコOKASHI GAKU®︎の自販機
札幌市中央区南1条西3丁目3-3札幌PARCO
地下二階エレベーター前
・旭川
●旭川OKASHI GAKU®︎の自販機
（Risotteria®︎GAKU tre店舗前）
@gaku_tre
・東京
●渋谷OKASHI GAKU®︎の自販機
渋谷ヒカリエShinQs B3F
5/7迄
●渋谷OKASHI GAKU®︎の自販機
アドアーズ渋谷店 3F
●押上OKASHI GAKU®︎の自販機
@okashigaku_tokyo
●ソラマチOKASHI GAKU®︎の自販機
●夜パフェ専門店モモブクロ
@momobukuro
・大阪
●ビッグステップOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目６−１４
●心斎橋OKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１３−２
⚠️正規品は上記のみの取り扱いです。
模倣品、転売品にはお気をつけ下さい。
「GWの営業時間のお知らせ」
いつも一鱗酒場をご利用頂きまして誠に有難うございます。
当店ではGW期間中も変わらず通常営業とさせて頂きます。
お席の方もご案内可能ですのでご予約お待ちしております。
本日お時間によってはご案内可能です！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
【焼き菓子】
世界バクの日とは。
中南米と東南アジアに生息するバクの生態や
生息地が開発のために減少し
絶滅の恐れがあるバクの保護を
世界中で呼びかけるための日で
2008年に制定されました。
バクは悪い夢を食べて
幸せな気持ちにしてくれる動物
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『 バクッキー 』
ブラックココアを練り込んだ生地に
ベルガモットのアイシングで仕上げた
夜パフェのパーツにも使ってるクッキーです💁
パッケージは、
雪の妖精シマエナガです。
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pâtisserie OKASHI GAKU®︎
●住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
●営業時間 17:00〜23:00
※しばらくの間、定休日がございます。
4月：（毎週）月、火、水、木、25、26、27日
5月： 1日
🍶おすすめの日本酒🍶
「寫楽 純米吟醸 赤磐雄町」
生酒のフレッシュ感があり
ふくよかで膨らみのある旨味…
レベルの高い一杯です🍶
本日お席残りわずかでございます。
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
ゴールデンウィークの間の営業時間についてお知らせです。
［営業時間］
4/29~5/6
18:00~26:00(L.O25:30)
5/7~
通常営業
※混雑状況により、ラストオーダーの受付が
早く終了する場合がございます。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
※ゴールデンウィーク中の営業時間は
変更しております。
Parfaiteria PaL 心斎橋
━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 感謝のガーベラ 』
【構成】
木苺とビーツのクリーム
フランボワーズメレンゲ
黒糖のおもち
ブルーベリーソルベ
手亡豆クリーム
ジェノワーズ
アーモンドガレット
ヨーグルトジェラート
ブルーベリームース
ナタデココ
グリオットのマセレ
ジャスミンジュレ
ルバーブのコンフィチュール
黒糖寒天
夜豆竹炭寒天
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ガーベラの花言葉は「感謝」と「神秘」
パフェに神秘的な見た目と
お客様への感謝を込めております。
花びらは木苺とビーツのクリーム
中心はブルーベリーのソルベと
黒糖のおもちで表現しております。
酸味と甘さのマリアージュをお楽しみ下さい。
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パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 16:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
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『 紫陽花〜ピンクアナベル〜 』
【構成】
柑橘のゼスト
ハスカップ寒天
木苺と白いんげんのクリーム
ルバーブクリーム
ごぼうチップ
紫蘇グリーン
ヨーグルトジェラート
ジェノワーズ
クレーム・ダンジュ
フランボワーズソルベ
アーモンドガレット
苺のコンカッセ
木苺レアチーズ
ナタデココ
ジャスミンジュレ
ルバーブコンフィチュール
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寒天やクリームを花びらに見立て、西洋紫陽花
ピンクアナベルをイメージして作りました。
ヨーグルトのほのかな甘みとフランボワーズの酸味が梅雨を忘れさせてくれます。
食べ進めるほど味の変化が楽しめる紫陽花パフェを是非お召し上がりください。
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━━━
『 恋のぼり2023 』
【構成】
エディブルフラワー
新鮮な苺
パブロバ
フランボワーズソルベ
チョコレート
苺のスライス
あんこ寒天
クレームダンジュ
よもぎジェラート
手亡豆クリーム
求肥
ジェノワーズ
アーモンドガレット
苺のコンカッセ
黑千石豆煮
抹茶ティラミス
粒あんこジュレ
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屋根より高い鯉のぼりを
見上げて想いを馳せてから
一体どれだけの時が経っただろう
ふとした拍子に忘れてしまいそうで
胸に留まり続ける幼き追憶
その童心はいつしか、
恋に揺れ動かされ
ぼくを大人へ変えていく。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 鈴蘭～チョコミント～ 』
【構成】
ホワイトチョコのコポー
香草
ミントクリーム
アーモンドクロッカン
ガトーショコラ
レモン香るメレンゲ
ベルガモットの雫
新鮮なキウイフルーツ
ホワイトチョコレート
クレーム・ダンジュ
ペパーミントとミルクのジェラート
アーモンドガレット
コアントロー香るカタラーナ
バジルのブランマンジェ
グレープフルーツとキウイのコンカッセ
柑橘のコンフィチュール
旭川クラフトジンと檸檬とディルのジュレ
爽やかに香るミントクリームと
ペパーミントとミルクのジェラート、
ガトーショコラと
鈴蘭に見立てている
ホワイトチョコのコポーで
チョコミントの味わいに。
鈴蘭の花言葉「再び幸せが訪れる」
皆様に幸せが訪れますように。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30）
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 黄色い恋のぼり 』
【構成】
エディブルフラワー
新鮮な苺
パブロバ
ピスタチオジェラート
パッションフルーツのチョコレート
新鮮なキウイフルーツ
パッションフルーツ寒天
クレームダンジュ
よもぎジェラート
手亡豆クリーム
求肥
ジェノワーズ
アーモンドガレット
北海道産黒千石大豆煮
キウイフルーツのコンカッセ
抹茶ティラミス
粒あんこジュレ
キウイフルーツと
パッションフルーツ寒天の鱗
パブロバの目がチャームポイントの
「恋のぼり」
いつまでも童心を忘れない、
大人こどものための
「鯉のぼり」をパフェにいたしました。
お写真を撮る際は是非スプーンを
縦に添えて。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
entremets
予約受付開始します。
5月4日、電話での最終受付です。
5月5日、店頭にてお渡しとなります。
当日、店頭分の販売もご用意しております🙇
『 伊達男 』〜全部食べれる五月人形〜
5号サイズ 4500円
【構成】
マンゴーとパイナップルのソース
ブラックココアクッキー
チョコレート
グラサージュショコラ
ムースショコラ
バナナとパッションフルーツのソテー
ジェノワーズショコラ
アーモンドのチョコがけ
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折角、ご来店頂いたのに
お待たせや品切れないように
ケーキのご予約をおススメしてます😊
pâtisserie OKASHI GAKU®︎
●住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
●営業時間 17:00〜23:00
※しばらくの間、定休日がございます。
4月：（毎週）月、火、水、木、25、26、27日
5月： 1日
●ご予約はこちらから
℡011-252-9911
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
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『 神秘のガーベラ 』
【構成】
パッションメレンゲ
オレンジおもち
紅茶ジェラート
マンゴーパッションクリーム
ライチソルベ
エルダーフラワームース
ジェノワーズ
アーモンドガレット
チーズクリーム
グリオットマセレ
柑橘ピール
ジャスミンジュレ
ルバーブコンフィチュール
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オレンジおもちと紅茶のジェラート、マンゴーパッションクリームでガーベラの花を表現しております。
グラスの中のライチソルベやエルダーフラワーのさっぱりとした味わいに深みのあるチーズクリームを合わせました。
甘酸っぱいルバーブコンフィチュールとジャスミンジュレを合わせてお召し上がりください。
『Kabuto ~真田幸村~』1日限定5食
【構成】
クッキー
チョコレート
竹炭チュイル
フランボワーズ寒天
ベルガモットギモーブ
メレンゲ
クランブル
ピスタチオジェラート
ソフトクリーム
ブラックココアクッキー
クレマ・デ・マスカルポーネ
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
ピーナッツロッシェ
柑橘のコンカッセ
ピスタチオプリン
紅茶ジュレ
和歌山県産ライムのコンフィチュール
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憧れた戦国武将「真田幸村」
真っ赤な兜と、六文銭に鹿の角。
童心に戻ったような
ワクワクをお楽しみ下さい。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
18:00〜24:00(LO30分前)
夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432
夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
『恋のぼり 2023』
【構成】
エディブルフラワー
新鮮な苺
パブロバ
フランボワーズソルベ
チョコレート
あんこ寒天
クレームダンジュ
よもぎジェラート
手亡豆クリーム
求肥
ジェノワーズ
アーモンドガレット
北海道産黒千石大豆煮
抹茶ティラミス
粒あんこジュレ
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いつまでも童心を忘れない、
大人こどものための
食べられる「鯉のぼり」
苺とあんこの寒天の鱗
パブロバの目がチャームポイントです🌸
お写真を撮る際は、
是非スプーンを縦に添えて。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
18:00〜24:00(LO30分前)
夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
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『淡雪のブーケ』
【構成】
ウーウーのジュレシート
ベルローズ
ローズマリー
パールクラッカン
奈良県産淡雪
シャンパンムース
ソフトクリーム
フランボワーズソルベ
ジェノワーズ
クロッカン
クランベリージュレ
木苺のレアチーズ
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白みがかった淡いピンク色が特徴的な白苺、
“淡雪”を使用したパフェでございます。
花束のように白苺を並べた上から、
華やかなピンク色のウーウーのジュレシートを
ベールのように被せました。
グラスの中は
シャンパンムースやフランボワーズソルベ、
木苺のレアチーズを層にして
味の変化をお楽しみいただけます。
自分へのご褒美に、
白苺の花束を贈ってみてはいかがでしょうか？
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パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 16:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『 黄色い恋のぼり 』
【構成】
エディブルフラワー
新鮮な苺
パブロバ
ピスタチオジェラート
パッションフルーツのチョコレート
新鮮なキウイフルーツ
パッションフルーツ寒天
クレームダンジュ
よもぎジェラート
手亡豆クリーム
求肥
ジェノワーズ
アーモンドガレット
北海道道産黒千石豆煮
キウイフルーツのコンカッセ
抹茶ティラミス
粒あんこジュレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
いつまでも子ども心を忘れない
大人こどものための『鯉のぼり』をパフェにしました。
苺とパッションフルーツ寒天の鱗
パブロバの目がチャームポイントの『恋のぼり』
お写真を撮る際は、是非スプーンを縦に添えて
ポールに見立ててお撮り下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 東京バナナ男爵 』
【構成】
チョコレート
シャンティ
竹炭メレンゲ
ごぼうチップ
男爵いももち
ミルクジェラート
ラムレーズンジェラート
ヴァローナカカオ70%チョコレートジェラート
バナナソルベ
カルアミルク球体
バナナキャラメリゼ球体
クレマ・デ・マスカルポーネ
カルダモンケーキ
クランブル
アーモンドフロランタン
柑橘のコンカッセ
カカオティージュレ
豆腐白玉
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
男爵いもを使った”いももち”
ラムレーズンやチョコレートのジェラート、
バナナキャラメリゼ、カルアミルクの球体で
甘い中にほろ苦い大人な味を
お楽しみいただけます。
