「石狩産 渡り蟹のトマトクリームソース パスタ」
今旬を向える渡り蟹🦀
こちらの渡り蟹ですが、当店ではメスがにを
使用しております！
濃厚な味わいの渡り蟹のソースを絡めた
贅沢な1品に仕上がっております😋
この機会にぜひご賞味下さい♥️
本日お席お時間によってはご案内可能でございます。
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390318
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
『アメリカンテクノに安心感』
【構成】
ブルーベリーパウダー
メレンゲ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ピスタチオジェラート
香草
新鮮なアメリカンチェリー
ソフトクリーム
香ばしいパイ
アーモンドガレット
新鮮なブルーベリー
クローブ香るグリオットマセレ
コアントロー香るカタラーナ
グリオットマセレのジュレ
ピスタチオプリン
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締まった果肉と濃厚な果汁のアメリカンチェリーと”ナッツの女王”と呼ばれるピスタチオをジェラートやプリンにして合わせました。
グラスの中には、コアントローが香るカタラーナやグリオットの酸味
サクッとしたパイやアーモンドガレットの食感も合わせてお召し上がりください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
『 ひまわり山 』
【構成】
ティーモカ寒天
オレンジ寒天
フレッシュなバジル
よもぎのジェノワーズ
クレーム・ダンジュ
パイナップルソルベ
アーモンドガレット
ひまわりの種
ココナッツミルクジェラート
パイナップルコンカッセ
バジルレアチーズ
柑橘のコンフィチュール
ナタデココ
カカオパルプジュレ
グリーンな寒天
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夏を象徴する太陽の花とも呼ばれるひまわり。
ティーモカとオレンジの寒天で、
一面に咲き誇るひまわり山をイメージしました。
パイナップルソルベとバジルのレアチーズで爽やかに、
さっぱりとした味わいを組み合わせましま。
爽やかな初夏の香りをお楽しみ下さい。🌻
『 柑橘とティラミスのパフェ 』
【構成】
シフォンケーキのラスク
オレンジチップ
キャラメルソース
パッションフルーツのソース
ソフトクリーム
大人のティラミス
まじめなカタラーナ
白ごまラングドシャ
香ばしいパイ
オレンジソルベ
北海道産黒千石豆煮
新鮮な苺
ぷるるんホーロープリン
あんこ寒天
さっぱりソフトクリームと
オレンジとティラミスの組み合わせです🍊
本日、21日から始まります。
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●Risotteria®︎GAKU hiragishi●
札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14
第5平岸グランドビル1F
【営業時間】
日〜木 11:30～22:00（L.O 21:30）
金・土 11:30〜23:00 (L.O 22:30)
『 苺とあんこのパフェ 』
【構成】
シフォンケーキのラスク
キャラメルソース
抹茶ソース
あんこ寒天
北海道産黒千石豆煮
ソフトクリーム
香ばしいパイ
白ごまラングドシャ
抹茶ジェラート
ぷるるんホーロープリン
新鮮な苺
豆腐白玉
苺のコンフィチュール
あんこジュレ
さっぱりソフトクリームと
苺とあんこ、抹茶ソースをかけて
和風仕立てでご用意しました🍓
本日、21日からスタートです。
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●Risotteria®︎GAKU hiragishi●
札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14
第5平岸グランドビル1F
【営業時間】
日〜木 11:30～22:00（L.O 21:30）
金・土 11:30〜23:00 (L.O 22:30)
夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
『 アメリカンチェリーとピスタチオ 』
【構成】
アメリカンチェリー
刻んだピスタチオ
グリオットクリーム
ピスタチオジェラート
山川牧場ソフトクリーム
アーモンドカレット
ジェノワーズショコラ
グローブを効かせたグリオットマセレ
グリオットムース
アーモンドクロッカン
飴
グリオット球体
アーモンドフロランタン
ピスタチオプリン
ボネ
グリオットとクローブのマセレソース
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締まった果肉と濃厚な果汁のアメリカンチェリーに、
”ナッツの女王”とも呼ばれるピスタチオを
ジェラートやプリンにして組み合わせました。
甘酸っぱいグリオットモンブランとピスタチオジェラート、
フロランタンや刻んだピスタチオの食感も
合わせてお召し上がりくださいませ。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00～26:00
(L.O 30分前)
※しばらくの間、営業時間変更してます。
夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
『 ひまわり山 』
【構成】
ティーモカ寒天
オレンジ寒天
フレッシュなバジル
よもぎのジェノワーズ
クレーム・ダンジュ
パイナップルソルベ
アーモンドガレット
ひまわりの種
ココナッツミルクジェラート
パイナップルコンカッセ
バジルレアチーズ
グレープフルーツのコンフィチュール
ナタデココ
カカオパルプジュレ
グリーンな寒天
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夏を象徴する太陽の花とも呼ばれるひまわり。
ティーモカとオレンジの寒天で、
一面に咲き誇るひまわり山をイメージしました。
パイナップルソルベとバジルのレアチーズで爽やかに、
さっぱりとした味わいを組み合わせました。
爽やかな初夏の香りをお楽しみ下さい🌻
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00～26:00
(L.O 30分前)
※しばらくの間、営業時間変更してます。
financier
『 フランボワーズとショコラの
フィナンシェ缶 』
フランボワーズの風味良く。
香り良く。
フランボワーズとショコラの組み合わせ
合わないはずがない。
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折角、ご来店頂いたのに
お待たせや品切れないように
ケーキのご予約をおススメしてます😊
●pâtisserie OKASHI GAKU●
札幌市中央区南4条2丁目10-1
南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
•営業時間 15:00~23:00
•定休日 5/21.22.28.29
ベル福岡
夜パフェ専門店Parfaiteria beL
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『ひまわり山』
ひまわりの花言葉は
『憧れ』『あなただけを見つめる』
一面に広がるひまわり畑をパフェにしました🌻
爽やかな初夏の訪れを是非お試しください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
ベル福岡
夜パフェ専門店Parfaiteria beL
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『 アメリカンテクノに安心感 』
ひとくちかじれば濃厚な果汁が
たっぷり広がるアメリカンチェリー🍒
ピスタチオの濃厚な甘さがチェリーの甘酸っぱさを引き立たせます。
引き締まった果肉のチェリーにどこか安心感。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
──────────────
【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
札幌 夜パフェ専門店の
紫陽花パフェのご紹介。
左上から時計回りで。
『 紫陽花パフェ〜ピンクアナベル〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 紫陽花-leon blue- 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
『 額紫陽花-GAKU AJISAI- 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
meringue
『 ショートロッシェ缶 』
缶の中に、
サクサクのピーナッツロッシェと、
フランボワーズ味のメレンゲを詰め込んで
ショートケーキ缶にしました。
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折角、ご来店頂いたのに
お待たせや品切れないように
ケーキのご予約をおススメしてます😊
●pâtisserie OKASHI GAKU●
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
•営業時間 15:00~23:00
•定休日 5/8.14.15.21.22.28.29
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 新種のめんこい実、チェリメンコ 』
【構成】
ごぼうチップ
抹茶のラングドシャ
ピーナッツロッシェ
香草
メレンゲ
アメリカンチェリー
あんこ球体
フランボワーズ球体
クリームチーズジェラート
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
アーモンドガレット
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ナタデココ
新鮮なブルーベリーのコンカッセ
グリオットマセレのジュレ
ピスタチオプリン
甘みが強く歯応えがあるのが特徴の
アメリカンチェリーに
相性のいい「ナッツの女王」
ピスタチオを合わせて
甘酸っぱくも香ばしい
不思議な木の実を作りました。
真っ赤な「めんこい」
旬のアメリカンチェリーを
お楽しみください🍒
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
石狩で獲れた4キロ越えの
大きなヒラメ入荷致しました！🐟
なんと！
私の顔の5.8倍の大きさ😂
（測っていませんが…)
身の部分は薄造りに
縁側の部分は、炙りおろしポン酢で
ご提供致します！
その他色々ご用意もいたします！
是非お召し上がり下さい！☺️
本日お席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
petit gâteau
『 ピクニック シトロン 』
【構成】
シトロンゼスト
ホワイトチョコ
パッションチョコ
紫蘇の幼葉
ベルガモットギモーブ
ナパージュ バジル
シャンティー
クレーム ド シトロン
レモンポーレ
瀬戸内レモンピール
ジェノワーズ
パータ シュクレ
ピクニックバスケットにお花摘みしながらお出かけ。
甘酸っぱいレモンカスタードをたっぷりに。
合間にマシュマロでふわふわと浮かれちゃて
パッションチョコのお花飾りと
バジルのグラッサージュをそっと忍ばせて。
お口の中は校外学習みたいな感じ。
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折角、ご来店頂いたのに
お待たせや品切れないように
ケーキのご予約をおススメしてます😊
●pâtisserie OKASHI GAKU●
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
•営業時間 15:00~23:00
•定休日 5/8.14.15.21.22.28.29
【琉球パフェ】
夜パフェ専門店ぱふぇんちゅ
『琉球パフェコラーダ 』
【構成】
ココナッツメレンゲ
さくらんぼ
新鮮なパイナップル
沖縄ミルクソフトクリーム
マンゴーソフトクリーム
キウイとバナナのソルベ
パイナップルソルベ
新鮮なマンゴー
ちんすこうのクランブル
アーモンドクロッカン
ヤンバルクイナクッキー
クレイジーピー
新鮮なマンゴーのコンカッセ
パイナップルムース
マリブジュレ
アセロラとビーツのクリーム
南国を思わせるトロピカルなマンゴーをミルクが優しく包み込む。
甘酸っぱいアセロラビーツのクリームはココナッツ香るマリブジュレと混ぜ合わせて。
スペイン語で”パイナップルの生い茂る峠”という意味を持つ、カリブ発祥のトロピカルカクテル「ピニャコラーダ」を琉球パフェにアレンジしました。
トロピカルな味わいをお楽しみください。
／
1日の締めに美味しいパフェで〆て
良い夢が見られますように。
＼
「自家製ホタルイカの三升漬け」
人気の三升漬けシリーズにホタルイカが仲間入り！
三升漬けとは北海道、東北地方の郷土料理で
青なんばん、麹、醤油を一升ずつの分量で
漬け込んだお料理です😋
醤油のコク、麹の甘みにピリリと効いた南蛮が絶妙…🤤
日本酒と一緒にいかがですか？🍶
本日お席残りわずかでございます。
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
『あんみつ姫』
【構成】
クッキー
パッションフルーツチョコレート
白あんクリーム
フランボワーズ寒天
求肥
あずきジェラート
おいり
ソフトクリーム
ジェノワーズ
粒あんこジュレ
粒あんパンナコッタ
黒千石きなこクリーム
アーモンドクロッカン
さくらんぼ
豆腐白玉
あんこ球体
コリアンダー寒天
抹茶餡寒天
かのこ豆
新鮮な苺
黒蜜ソース
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あんみつ姫が纏っている真赤なドレスは
フランボワーズ寒天と求肥で表現しました。
きなこやあんこの優しい和の甘さと苺の甘酸っぱさ。
グラスの中にあるあんみつをグラスの上の
あずきジェラートと混ぜるとクリームあんみつに。
様々な味の変化で皆様を虜にします。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00L.O 25:30)
『紫陽花-leon blue-』
【構成】
抹茶ラングドシャ
ブルーキュラソー寒天
マローブルー
マスカルポーネクリーム
Fギリシャヨーグルトジェラート
クレイジーピー
雫ジュレ
ジェノワーズ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
男山大吟醸ジェラート
香ばしいパイ
黒すぐり
ブルーベリー
ブルーベリームース
ナタデココ
茉莉花ジュレ
ブルーベリーコンフィチュール
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鮮やかな青色の花びらはブルーキュラソー寒天
マスカルポーネクリームの中には
ヨーグルトジェラートが隠れており、
クリームの甘さとジェラートの酸味をお楽しみいただけます。
グラスの中にはほんのり日本酒香る大吟醸ジェラートがありますので、
濃厚なブルーベリームースと絡めてお召し上がり下さい。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 28:00〜26:00(L.O 25:30)
