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お知らせ

お知らせリゾット平岸 おすすめリゾット

【おすすめ期間限定メニュー】

『鶏肉のガランティーヌとトマトソースのリゾット〜旬野菜のサラダ仕立て〜』

ガランティーヌとは鶏肉でクリームチーズと枝豆、鶏ひき肉を包み込んだお料理です。

旬野菜のサラダと一緒に召し上がり下さい。

Risotteria GAKU hiragishi
札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14
第5平岸グランドビル1F
TEL 011-839-9006

《営業時間》
月〜木、祝日11:30〜22:00
Lo.21:30
金、土   11:30〜23:00
Lo.22:30

お知らせリゾットbis南2条レシピ おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました!

 

『ヒゲ付きヤングコーンと新生姜のピクルス、色々お肉のミートソースリゾット』

 

蒸してから香ばしくバターソテーしたヒゲ付きヤングコーン

 

リゾットは色々お肉のゴロゴロミートソース

 

旬の新生姜のピクルスですっきりと

 

営業時間:11:30〜22:00(LO.21:30)

住所:札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2F

電話番号:011-281-2822

お知らせ一鱗酒場 自家製手打ちパスタのご紹介

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「新じゃがのニョッキ 焦チーズソース」
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手作りのニョッキのモチッとした食感と濃厚なチーズ…
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最後の仕上げにソースを炙り
香ばしい香りが食欲をそそります😋
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本日お席残りわずかでございます。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階
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☎︎0118390317
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
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定休日 日曜日
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お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました!

 

『道産タコのラグーと新じゃがの揚げニョッキ、燻製チーズのリゾット』

 

燻製チーズの薫り

 

新じゃがいもの揚げニョッキ

 

道産のタコを

じっくりトマトで煮込み

リゾットのベースに

 

酸味の効いたソースで

あえたベビリーフが

さっぱりと

 

*住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F⠀

*電話  011-219-6004⠀

*営業時間  11:00〜22:00(L.O21:30)

お知らせ一鱗酒場 おすすめパスタのご紹介

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「塩水ウニと海苔のクリームスパゲッティ」
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クリームソースにはウニをしっかりと絡め
パスタの上にもウニを乗せております。
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海苔と一緒に混ぜて食べると
磯の風味が口いっぱいに広がります…🤤
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贅沢なパスタ是非一度召し上がってみてはいかがでしょうか?
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本日早いお時間はご予約で満席でございます。
2次会、3次会でのご来店お待ちしております。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
⁡
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階
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☎︎0118390317
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
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定休日 日曜日
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お知らせ一鱗酒場 白ワインと一緒に、、、

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「ファットリアビオのモッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ」
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ファットリアビオのチーズは北海道産100%のミルクを使い
イタリア職人が作った特別なチーズです🧀
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フルーツトマトの甘酸っぱさとフレッシュでコクのあるモッツァレラチーズ…
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白ワインと一緒に是非召し上がってみてはいかがでしょうか?😋
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本日お時間によってはお席ご案内可能でございます。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階
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☎︎0118390317
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
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定休日 日曜日
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お知らせ一鱗酒場 揚げ物メニューのご紹介

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「令和な鷄ザンギ〜いぶりがっこタルタル〜」
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たっぷりの生姜とニンニクに漬け込んだ
シンプルな唐揚げ🐓
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まずはそのまま食べて、次にいぶりがっこが入ったタルタルをかけて食べると2度美味しい!😋
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肉汁ジュワッと溢れ出す唐揚げとタルタルの組み合わせはたまりません…🤤
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本日お席残りわずかでございます。
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階
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☎︎0118390317
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
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定休日 日曜日
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お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

『自家製ベーコンとホワイトアスパラの

カルボナーラリゾット』

桜チップでスモークした自家製ベーコン。

自家製ならではのスモークの香りをお楽しみください。

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

《営業時間》

月〜木、祝日11:30〜22:00

      Lo.21:30

金、土   11:30〜23:00

                         Lo.22:30

お知らせ一鱗酒場 新メニューのご紹介

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「鯖と焼き茄子のテリーヌ」
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茄子を丸ごと直火で焼き、軽く〆た鯖とサンド🐟
茄子の香ばしさが鯖の魚臭さを消し、一体感のある仕上がりになってます😊
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バジルのペーストを添えて清涼感のある一皿になっているので、暖かくなってきたこの季節に
白ワインとご一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか?🥳
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本日お時間によってはご案内可能でございます。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階
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☎︎0118390317
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
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定休日 日曜日

お知らせ一鱗酒場 炉端メニューのご紹介

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「柔らかい炙り角煮」
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肉の余分な油を落とす為
最初に炭火焼きにしてから6時間煮込むことで
お肉を柔らかくし、調味料を入れ更にそこから6時間煮込み
味を染み込ませる為に1日置いております😳
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炉端で炙られた角煮は口に入れた瞬間炭の香りが広がり
ホロホロとお肉がほぐれます…🤤
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角煮の上にかけたレモンマヨネーズソースで
さっぱりと頂けます
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お酒のおつまみにいかがですか?😋
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本日お時間によってはご案内可能でございます。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階
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☎︎0118390317
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
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定休日 日曜日
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お知らせリゾット平岸 平岸定休日のお知らせ

6月定休日のお知らせ

6月7日

6月14日

6月21日

6月28日

の水曜日か定休日です。

お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが

よろしくお願い申し上げます。

 

Risotteria GAKU hiragishi

札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14

第5平岸グランドビル1F

TEL 011-839-9006

《営業時間》

月〜木、祝日11:30〜22:00

      Lo.21:30

金、土   11:30〜23:00

                         Lo.22:30

お知らせリゾットbis南2条 6月定休日のお知らせ

[6月定休日のお知らせ]

いつも当店をご利用いただき
誠にありがとうございます!

 

誠に勝手ながら
6月は下記の日程での営業となります。

 

定休日
6月5日(月)
6月12日(月)
6月13日(火)
6月19日(月)
6月20日(火)
6月26日(月)

 

営業時間

月〜日
open11:30
close22:00(LO.21:30)

お知らせ一鱗酒場 お酒のアテに、、、

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「出汁大根の天ぷら」
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丁寧にひいたお出汁を大根に染み込ませ、揚げた一品
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外はカリ、中はジュワ…
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噛めば噛むほどお出汁の味が広がります!😋
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日本酒にぴったりの一品です!!🍶
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本日お席残りわずかでございます。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階
⁡
☎︎0118390317
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
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定休日 日曜日
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お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました!

 

『ズッキーニのファルシと新生姜のピクルス、焦がしバターのクリームリゾット』

 

旬のズッキーニのファルシ

 

焦がしバター香るクリームリゾット

 

新生姜ピクルスの甘味と辛味が

さっぱりと

 

*住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F⠀

*電話  011-219-6004⠀

*営業時間  11:00〜22:00(L.O21:30)

お知らせ一鱗酒場 おすすめパスタ

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「鮮魚ラグーのトマトソースリングイネ」
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鮮魚職人が目利きした様々な魚介類を贅沢に使い
ラグーソースにしたトマトベースのパスタ🍅
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ワインとの相性抜群です!🙆‍♀️
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魚介の旨味がギュッと詰まった
一鱗酒場ならではの一品、いかがですか?😋
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本日お席残りわずかとなっております。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
⁡
〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階
⁡
☎︎0118390317
⁡
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
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定休日 日曜日
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お知らせリゾットbis南2条レシピ おすすめリゾット

おすすめリゾット変わります!

『道産アスパラと山わさび、イカスミのリゾット』

 

イカスミのコクと
アスパラと蕪の香ばしさ

 

口当たりのよいマッシュポテトに
山わさびがアクセント。

 

¥1500

 

住所 札幌市中央区南2条西2丁目札幌NSビル2F

営業時間 11:30〜22:00

お知らせリゾット平岸 おすすめリゾット

【おすすめ期間限定メニュー】

『鰹のタタキのマリネ
しそのジェノベーゼリゾット』

鰹のタタキを塩とニンニクオイルでマリネしました。
紫蘇とビーツを使用したジェノベーゼリゾットで最後までさっぱりお召し上がりいただけます。

¥1500

 

Risotteria GAKU hiragishi
札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14
第5平岸グランドビル1F
TEL 011-839-9006

《営業時間》
月〜木、祝日11:30〜22:00
Lo.21:30
金、土   11:30〜23:00
Lo.22:30

お知らせリゾットtre旭川 旭川

旭川店 営業予定

注:スタッフの状況により一部変更になる場合がございます

TEL 又は Instagram DM  でお問合せください

 

———–*Risotteria.GAKU tre*————–
・旭川市4条通20丁目1720-4
・営業時間 11:00〜21:30(L.O21:00)
・木曜日定休日
・TEL:0166-85-6391
⁡
——–*OKASHI GAKU®︎の自販機 旭川*———

『 ショートケーキ缶 』
『 ショートケーキ缶〜チョコレート〜 』
『 抹茶ケーキ缶 』
『 ふわ缶〜ブルーベリーとシフォンと生クリーム 』
『 比布産苺のふわ缶〜苺とシフォンと生クリーム 』
『 フィナンシェ缶 』
『 カヌレ 』
『 プリン缶 』
⁡
・旭川市4条通20丁目1720-4 (Risotteria.GAKU tre看板下)
・年中無休
・24時間販売
・補充時間 不定期

お知らせ一鱗酒場 期間限定!!

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「皮付きヤングコーン」
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ヤングコーンを皮付きで焼くことにより
実が蒸し焼きの様になる為
香りと甘みを存分に楽しめます😋
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炉端で焼いて提供するので
香ばしさやしっとり感がアップします🌽
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シンプルに塩でお召し上がりください!😊
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本日お時間によってはご案内可能でございます。
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ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております😊
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一鱗酒場
⁡
〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階
⁡
☎︎0118390317
⁡
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
⁡
定休日 日曜日
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お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました!

 

『豚肉と玉ねぎの煮込み、ホワイトアスパラと温泉卵のトマトソースリゾット』

 

玉ねぎの水分のみで

柔らかく煮込んだ豚肉

 

ローストした甘味の強い

ホワイトアスパラ

 

温泉卵を崩すとトマトの酸味が

まろやかに

 

¥1410

 

 

*住所  札幌市中央区北1条西2丁目  時計台ビルB1F⠀

*電話  011-219-6004⠀

*営業時間  11:00〜22:00(L.O21:30)