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お知らせ

お知らせ夜パフェmiL 新作パフェのご紹介

【新作パフェのご紹介】

 

 

──────新作パフェ──────

 

 

「春の繋ぎ目」
(1日限定5食)

 

構成

エディブルフラワー
香草
ベルガモットギモーブ
ラム酒香るシャンティ
ジェノワーズ
フランボワーズ寒天
苺スライス
クレマ・デ・マスカルポーネ
熊本県産はるかソルベ
ヨーグルトジェラート
キルシュ香るセミフレッド
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
苺のコンカッセ
ナタデココ
キールアンペリアルとチアシードのジュレ

 


 

春は出会いと別れの季節
人生の繋ぎ目

 

 

 

ふわふわ、雲のように
少し浮かれた気持ち

 

 

そして

 

その繋ぎ目から芽が生え
花が咲き誇ります

 

 

本日、4/2スタートです。

お知らせ夜パフェPaL 新作パフェのご紹介

—————新作パフェ—————

 

「恋のぼり2021」

 

構成

 

エディブルフラワー
新鮮な苺
パブロバ
フランボワーズソルベ
チョコレート
苺のスライス
あんこ寒天
クレームダンジュ
よもぎジェラート
軽めの手亡豆クリーム
求肥
ジェノワーズ
アーモンドガレット
苺のコンカッセ
黒千石豆煮
抹茶ティラミス
粒あんこジュレ
大人こどもの為の
「大人こどもの鯉のぼり」
できました。

明日、4月1日からです🎏

お知らせ一鱗酒場 4月の営業日のお知らせ

4月の営業日カレンダーになります。

 

 

今月も日曜日の定休日となっております。

たくさんのご来店お待ちしております。

お知らせ夜パフェbeLbeL新宿三丁目モモブクロ 東京3店舗 営業時間のお知らせ

行政の要請による

営業時間変更のお知らせ

感染症拡大防止のため、

東京の3店舗について

421日までの間

下記営業時間とさせていただきます。

Parfaiteria beL 渋谷

Parfaiteria beL 新宿三丁目

夜パフェ専門店 モモブクロ

営業時間

全日 15open  21close

  L.O.30分前

アルコールの提供は20時まで

この期間中はいつもより開店時間を早めて、

昼パフェの営業をさせていただきます。

テイクアウトパフェもございます。

お客様が安心してご来店、ご利用いただける環境づくりに尽力してまいります。

ご不便をおかけいたしますが、

何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

          株式会社GAKU

お知らせリゾット平岸 平岸 臨時休業のお知らせ

2021.3.28
.
.
〜お知らせ〜

明日、3月29日(月)は社員研修の為、
お休みとさせていただきます。

3月30日(火)より通常営業致します。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。

お知らせ夜パフェmiL 新作パフェご紹介

【新作パフェのご紹介】

 

──────新作パフェ──────

 

 

「華麗なるダリア」
(1日限定5食)

 

構成

フランボワーズのグラサージュ
フランボワーズムース
フランボワーズクリーム
クッキー
苺のスライス
キウイフルーツのスライス
練乳寒天
ラム酒香るシャンティ
ジェノワーズ
クレマ・デ・マスカルポーネ
熊本県産はるかのソルベ
ヨーグルトジェラート
キルシュ香るセミフレッド
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
苺のコンカッセ
ナタデココ
キールアンペリアルとチアシードのジュレ

 


 

赤ダリアの花言葉は「華麗」。

 

 

華やかに美しく。

 

 

 

本日、4/2 始まります。

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

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「鴨のコンフィとアスパラのソテー、春野菜のカルボナーラリゾット」
一晩マリネした鴨肉をじっくり火入れ、旬のアスパラと一緒にお召し上がりください。
リゾットは菜花とウドをカルボナーラに混ぜ込みました。ウドのコリコリとした食感がアクセントです👨‍🍳

本日 3月27日からスタートです!

お知らせリゾットbis南2条 おすすめリゾットby bis

本日も通常通り

おすすめリゾット今日から変わります!

『ラム肉の白ワイン煮込み、ホワイトアスパラ、春菊のクリームリゾット』

柔らかく煮込んだラム肉と香ばしくソテーしたアスパラ、春菊の爽やかな風味のリゾットとなっております。

ぜひおためしください!


Open11:30

Close22:00(L.O.21:30)

お待ちしております😊

Risotteria®︎GAKU bis

札幌市南2条西2丁目

札幌NSビル2F

☎︎(011)281-2822 

お知らせ夜パフェbeLbeL新宿三丁目モモブクロ 営業時間変更のお知らせ

感染症拡大防止のため、

東京の3店舗について322日から31日まで

下記営業時間とさせていただきます。

Parfaiteria beL 渋谷

Parfaiteria beL 新宿三丁目

夜パフェ専門店 モモブクロ

営業時間

全日 15open  21close

  L.O.30分前

アルコールの提供は20時まで

この期間中はいつもより開店時間を早めて、

昼パフェの営業をさせていただきます。

テイクアウトパフェもございます。

お客様が安心してご来店、ご利用いただける環境づくりに尽力してまいります。

ご不便をおかけいたしますが、

何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

         株式会社GAKU

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

2021.3.19

\期間限定メニュー/

「豚肉のコンフィと菜の花のマスタードソテー、
じゃがいものラグーソースリゾット」

豚肉は旨味を逃さないように低温の油でじっくり火入れしました。
旬の菜の花はバターとマスタードでソテーしてあります。
リゾットにはじゃがいもと黒オリーブを煮込んだソースを合わせて☺︎
野菜もお肉も楽しめる一皿です!

¥1280+税
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

2021.3.12

\期間限定メニュー/

「桜海老のクロケッタ、カルボナーラリゾット」

クロケッタとは日本でも定番の”コロッケ”の事です☺︎
桜海老を混ぜ込み、外はカリカリ中はクリーミーな味わいに!
カルボナーラリゾットにも桜海老を。
旬のうるいと合わせて、春らしい一皿になりました。

¥1280+税
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

時計台おすすめリゾット
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「道産牛ローストビーフと
春野菜のソテー、菜の花のリゾット」

じっくりと火入れした柔らかい牛肉と
シャキシャキと歯応えのある

春野菜(セリ、アスパラ、菜の花)を

ローストして合わせました👨‍🍳

リゾットは菜の花の香りであっさりと。
黒胡椒の泡がピリっとアクセント。

明日 3月11日からスタートです!

お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂新作パフェのご案内。

ななかま堂新作パフェ
「上御料の一本桜」

富良野市の上御料と呼ばれる地に佇む一本桜をイメージしております。
桜餡、桜一輪、桜の葉など桜の香りと味わいのあるパーツを多く使用しており、
赤紫蘇ソルベと苺の爽やかさ、加賀棒茶ジュレの香ばしい味わいを
層にしております。

お花見が難しいからこそ、当店の一本桜でお花見気分を味わいませんか?

構成

桜香る寒天
桜一輪
桜餡モンブランクリーム
フランボワーズソルベ
桜の葉のラングドシャ
桜花びら舞い散るクレームダンジュ
ごぼうチップ
クランブル
ソフトクリーム
赤紫蘇ソルベ
新鮮な苺
豆腐白玉
ほうじ茶ブリュレ
ピーナッツロッシェ
香ばしいパイ
ジェノワーズ
フランボワーズギモーブ
加賀棒茶ジュレ
苺と木苺のコンフィチュール
あんこ寒天

本日9日よりお披露目致します。

お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂新作パフェのご案内

ななかま堂新作パフェ
「雪と見る 桜の上や 月一つ」

雪が残る北海道に一足早く春の訪れを感じさせるパフェが出来ました。
桜餡の華やぐ香りと甘さ、苺と大吟醸ジュレの爽やかな味わいが春を思わせる
パフェになっております。

 

構成

竹炭ダンテル
クッキー
桜餡モンブランクリーム
ピスタチオジェラート
ふんわり香る桜一輪のマカロン
新鮮な苺
ソフトクリーム
抹茶ティラミス
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
ほうじ茶ブリュレ
ずんだビスキュイ
杏仁豆腐
クロッカン
男山大吟醸ジュレ
桜餡寒天
桜餡モンブランクリーム

本日9日よりお披露目致します。

お知らせ夜パフェPaL パフェテリアパル 新作パフェ🌸

「花の雲」

 

構成
ベルガモットギモーブ
桜一輪
桜餡モンブランクリーム
ラム酒香る軽めの手亡豆クリーム
フランボワーズソルベ
あんこ寒天
新鮮な苺
抹茶ティラミス
アーモンドガレット
桜香るおもち
ほうじ茶ジェラート
ジェノワーズ
クロッカン
男山大吟醸ジュレ
桜香る一輪の球体

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

静かに淡く桜の花が開花いたします。

桜が一面に咲き連なり、姿を現す「花の雲」

本日、9日からお披露目です🌸

 

 

お知らせリゾットtre旭川 旭川おすすめリゾット

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『知床鶏の香草パン粉焼きと菜の花のリゾット〜ミモザ仕立て〜』

ミモザの日、3月8日の「国際女性デー」の日のイタリアで、男性から女性に向けてミモザの花が贈られるようになったことからこの名がついたと伝えられている。

サフランサブレの黄色と菜の花の緑でミモザの花をイメージしたリゾットです

テイクアウト 電話ご注文でご希望のお時間にお作り出来ます
日にち指定のテイクアウトご予約も承っております
*リゾット サイドメニュー ドルチェお持ち帰りも出来ます

16:00 まではセットがお得
+ランチサラダ ¥150
+ランチドリンク ¥150
+サラダ ドリンクセット ¥200
+ランチドルチェ ¥150 税別
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———–*Risotteria.GAKU tre*————–
・旭川市4条通20丁目1720-4
・営業時間 11:30〜22:00(L.O21:30)

お知らせ夜パフェbeLbeL新宿三丁目モモブクロ 緊急事態宣言延長による 営業時間変更のお知らせ

感染症拡大防止のため、

東京の3店舗について321日まで

下記営業時間とさせていただきます。

Parfaiteria beL 渋谷

Parfaiteria beL 新宿三丁目

夜パフェ専門店 モモブクロ

営業時間

全日 15open  20close

           L.O.30分前

この期間中はいつもより開店時間を早めて、

昼パフェの営業をさせていただきます。

テイクアウトパフェもございます。

お客様が安心してご来店、ご利用いただける環境づくりに尽力してまいります。

ご不便をおかけいたしますが、

何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

お知らせ夜パフェmiL 新作パフェのご紹介

「桜ぼんぼん」

構成

桜の葉のラングドシャ
ふんわり香る桜一輪のマカロン
新鮮な苺
あんこ球体
スフレチーズケーキ
桜花びらとシャンパンの球体
ルビーチョコレート
竹炭チュイル
桜香るブールドネージュ
山川牧場のソフトクリーム
ピスタチオジェラート
桜ジェラート
香ばしいパイ
ずんだビスキュイ
ピーナッツのポルボローネ
アーモンドガレット
ベルガモットギモーブ
フランボワーズギモーブ
シャンパンムース
桜花びら舞い散るパンナコッタ

—————————————-
可愛らしいピンク色
優しい甘さ
可憐な桜の香りで

ひと足早い春を。

お知らせリゾットbis南2条 おすすめリゾット by bis

本日からおすすめリゾット変わります!
時計台店で提供していた、ミモザのリゾットをbis店で。

カツレツの中にはデミグラスソースとチーズが入っており、味のアクセントになっております!
ミモザの日をイメージして、卵パウダーがかかっておりますので、混ぜ合わせてお召し上がりください。

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました!
ビス店で提供していた、ミモザのリゾットを時計台店で。

『ミモザのリゾット〜塩麹でマリネした地鶏と菜花、のカルボナーラ〜』

塩麹でマリネした地鶏と菜花は、黒胡椒を効かせたソテーに。

長ネギのサブレ、うるい、卵のパウダー。

パセリオイルが爽やかに。