お知らせななかま堂夜パフェ ななかま堂新作パフェ 梅林がーる🌼

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ななかま堂新作パフェ

梅林がーる

できました!

あけましておめでとうございます🎍

令和2年初めての新作パフェでございます!

今回は梅と紫蘇を使った和の部分と、

フランスの軽い食感のチーズケーキであるクレームダンジュなどの洋の部分が相性のいい

まさにバイリンガルの様なパフェとなっております🍨

見た目も梅林をイメージした寒天の花びらがとても可愛らしいパフェでございます🌼

是非お召し上がり下さい!

今年もななかま堂を宜しくお願い致します!

 

構成

新鮮な紫蘇
パッションフルーツ寒天
フランボワーズ寒天
アーモンドフロランタン
クレームダンジュ
梅ソルベ
マル学のクッキー
ソフトクリーム
瑞々しい赤ぶどう
紫蘇レアチーズムース
林檎のコンフィチュール
ナタデココ
鍛高譚のジュレ

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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「ワカサギのムニエルと金柑、牡蠣のコンフィのリゾット」1280円+tax

旬のワカサギはバターでソテーしムニエルに🐟

牡蠣は低温の油でじっくり火入れし、旨味を逃さないよう仕上げました👨‍🍳

金柑をピクルスにし、リゾットに合わせたさっぱりとした一皿です🍽

お知らせ 小笠原農園の百合根とローストビーフby bis

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bis

「道産牛ローストビーフと小笠原農園の百合根、三つ葉のカルボナーラリゾット」

¥1280+tax

道産牛のローストビーフと、黒胡椒の泡。

ほくほくの百合根。

卵と三つ葉。

カルボナーラ仕立てのリゾットです👨‍🍳982AEF7F-DE08-489B-A508-1977545C0DDD 31900A60-FBD9-45CB-A997-454A6ECCF503

tre旭川お知らせリゾット 旭川店おすすめリゾット

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『知床鶏のソテー 美瑛産ゆり根のカブ ポタージュ風リゾット』

 

ゆり根のほくほく感に今時期しか味わえない甘みたっぷりのちぢみほうれん草とご一緒にお召し上がりください

 

miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL 新作 「薔薇色の約束」始まりました!🌹

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Parfaiteria miL 新作

「薔薇色の約束」

薔薇のメレンゲとトゲのついた飴で薔薇をイメージ🌹

バレンタインに薔薇を送りませんか🌹

構成

メレンゲ

新鮮な苺のコンカッセ
生チョコ
ミント
カダイフ
クレームシャンティ
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
山川牧場のソフトクリーム
アーモンドフロランタン
クランブル
グリオットのキルシュ漬け
クレマ・デ・マスカルポーネ
ヴァローナ70%カカオムース
ローズジュレ
新鮮な苺のコンカッセ

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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平岸おすすめリゾット

「有頭エビとタコ、黒大根のソテー、柚子とカラスミの泡の七草リゾット」1280円+tax

北海道産の柳タコは食感を残しつつ、じっくり柔らかく煮込みました👨‍🍳

有頭エビと黒大根は香ばしくソテーし、アクセントの柚子とカラスミは泡に☁️

七草粥をリゾットにアレンジした一皿です🍽

お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

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「知床鶏のヴァポーレ、七草のカルボナーラリゾット」

1280円税抜

ヴァポーレとは蒸し焼きの事です。

リゾットに七草を取り入れて見ました👍

リゾット始めにいかがですか🙇

 

 

beLお知らせ夜パフェ パフェテリアベル新作🌹 「椿~tsubaki~」

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さまざまなパーツで表現された椿

下層に2020年の干支を忍ばせてます。

今年は30日までの営業となります。

来年は2日より通常通り営業いたします。

1年の締めに美味しいパフェで〆て良い夢を

 

「椿~tsubaki~」

構成

金柑のジュレ

金柑ソルベ

フランボワーズチュイル

お米のチュイル

抹茶ラングドシャ

チョコレート

新鮮な紅マドンナ

新鮮な八朔

ソフトクリーム

白いんげん豆煮

酒粕パンナコッタ

ジェノワーズ

きな粉クリーム

クッキー

クレイジーピー

ずんだクリーム

チョコレート

白あん球体

ブラックココアクランブル

エルダーフラワームース

ぷるるん大人のプリン

 

お知らせ時計台 年末年始営業のお知らせ

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年末年始営業のお知らせ

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31日お休み

2020

1日お休み

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3日通常営業となります。

今年も足を運んできただきありがとうございます🙇

2020

2日より営業しております。

どうぞよろしくお願い申し上げます🙇

miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL 新作 「椿〜TSUBAKI」始まりました!

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Parfaiteria miL

新作 パフェ

「椿〜TSUBAKI」

始まりました。

パフェで椿をイメージしてお作りしております!

下の部分に2020年度の干支の動物を入れてみました。

年末は

30日までの営業です。

1年の締めに美味しいパフェで〆で良い夢を

構成

 

金柑のジュレ

金柑ソルベ

フランボワーズチュイル

お米のチュイル

抹茶ラングドシャ

チョコレート

新鮮な紅マドンナ

新鮮な八朔

ソフトクリーム

白いんげん豆煮

酒粕と生姜のパンナコッタ

ジェノワーズ

きな粉クリーム

クッキー

ピーテンドリル

えんどう豆ムース

チョコレート

白あん球体

ブラックココアクランブル

エルダーフラワームース

ぷるるん大人のプリン

 

12月29日、30日の営業時間は共に

17時~26時(ラストオーダー25時30分)

となっております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

お知らせななかま堂夜パフェ ななかま堂新作パフェ Kagami-mochi🎍

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ななかま堂新作パフェ

Kagami-mochi

できました!

 

今年ももうあとわずかです!

新年に向けてお正月らしいパフェができました🎍

鏡餅に見立てており、

蓮根やごぼうのチップ、千石黒大豆を使ったクリームなど「和」なパフェとなっております!

燻製したあんこを使ったクリームやほうじ茶のジェラートなどの風味もお楽しみ下さい!

年末は30日まで営業致します!

29日と30日の営業時間は

18時〜26時(25時30分ラストオーダー)

となっております!

1年の締めに美味しいパフェで〆て良い夢を🌅

 

構成

 

抹茶寒天
金柑スライス
千石黒大豆の甘煮
ジェノワーズ
千石黒大豆シャンティ
ヘーゼルナッツジェラート
メレンゲ
燻製あんこシャンティ
ほうじ茶ジェラート
金柑コンポート
白あんクリーム
抹茶のラングドシャ
チョコレート
ごぼうチップ
蓮根チップ
豆腐白玉

 

お知らせリゾット時計台 時計台おすすめリゾット

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「自家製ローストビーフと小笠原農園の百合根、ちぢみほうれん草のクリームリゾット」

1280円税抜

百合根とちぢみほうれん草をゴルゴンゾーラのソースで和え、アクセントを加えています👍

 

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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「牛肉のトマト煮込みと小笠原農園産ゆり根、ビーツのリゾット」1280円+tax

牛肉のトマト煮込みは、肩ロースとバラ肉を使用し、特製のトマトソースで煮込みました。
小笠原農園産のゆり根を素揚げし、なばなはバターで香りよくソテーに。
旬のビーツをふんだんに使用した色鮮やかな一皿です。

PaLお知らせ夜パフェ 令和元年最後の新作パフェのご紹介🙌

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今年も残すところ僅かとなりましたが、

令和元年最後の新作パフェでございます‼️

その名も、、、「八剣山の冬」

今年最後を彩るに相応しいパフェです。

札幌を代表する山、八剣山に

雪が降っているのをイメージしております☃️

苺、フランボワーズのソルベと

クレーム ダンジュの相性が絶妙です🍓

なんとも札幌らしいパフェですね♪

食べるなら今しかありませーん💨

是非お待ちしております🙇‍♂️

 

 

「八剣山の冬」

構成

チョコレート
チュイール
メレンゲ
新鮮な苺
クレーム・ダンジュ
アーモンドフロランタン
フランボワーズソルベ
アーモンドガレット
ミルクジェラート
パイ
クロッカン
ジェノワーズ
ベリーコンフィチュール
シャンパンジュレ
グリオットムース
竹炭寒天

miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL 新作 「おフレーズ」始まりました!

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Parfaiteria miL 新作 「おフレーズ」始まりました!

フランス語で苺をフレーズと言い、それに「お」をつけて

お上品なパフェをイメージしてお作りしております。

 

構成

黒チュイル

新鮮な苺

シャンティ

アーモンドガレット

山川牧場のソフトクリーム

フランボワーズソルベ

マスカルポーネとラム酒のモンブランクリーム

ホワイトチョコレート

ルビーチョコレート

カカオニブメレンゲ

フランボワーズマカロン

ローズジュレ

新鮮な苺

アーモンドのフロランタン

ジェノワーズ

赤ぶどうジュレ

クレームクレーム・ダンジュ

お知らせななかま堂夜パフェ ななかま堂新作パフェ 苺大福🍓

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ななかま堂新作パフェ

苺大福

できました!

 

以前人気のあった苺大福がリニューアルして登場です🎉

下の部分は白玉とチョコで苺の形をイメージしております🍓

苺とホワイトチョコのクリームやおもちが相性のいいパフェとなっております!

苺盛りだくさんのパフェ是非お召し上がりください!

ご来店お待ちしております!

構成

新鮮な苺
ホワイトチョコのおもち
フランボワーズソルベ
新鮮な苺
メレンゲ
フランボワーズ寒天
フロランタン
ソフトクリーム
ジェノワーズ
クランブル
ホワイトチョコレートクリーム
クロッカンチョコレート
苺白玉
千石黒大豆煮
求肥
あんこジュレ

miLお知らせ夜パフェ parfaiteria miL 新作 聖夜のトナカイ始まりました!

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Parfaiteria miL  新作 聖夜のトナカイ始まりました!

クリスマスまでの期間限定のパフェです!

構成

酸味のある飴

フランボワーズマカロン

シャンティ

アーモンドガレット

山川牧場のソフトクリーム

フランボワーズソルベ

マスカルポーネとラム酒のモンブランクリーム

ルビーチョコレート

カカオニブメレンゲ

フランボワーズのブールドネージュ

ローズジュレ

新鮮な苺

フロランタン

ジェノワーズ

赤ぶどうジュレ

クレーム・ダンジュ

PaLお知らせ夜パフェ Parfaiteria PaLからのお知らせ

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Parfaiteria PaL

年末年始営業時間変更とお休みのお知らせ

いつもご利用いただきありがとうございます🙇‍♂️

営業時間変更のお知らせです。

29日 18時open 26時close LO30分前

30日 18時open 26時close LO30分前

また、31日、1月1日はお休みとさせていただきます。

1月2日は18時から通常通り営業いたします

皆様のご来店、心よりお待ちしております!

一年の締めに美味しいパフェで〆て

よい初夢を

お知らせリゾット平岸 平岸店、テレビ放送のお知らせ

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本日、HBC北海道放送「今日ドキッ!」特集・腹ペコ石ちゃんの撮影がありました!

12月27日放送予定です🎉

ホンジャマカの石塚さんに来店して頂き、「自家製ミートソースたっぷりのミートソース焼きリゾット」を召し上がって頂きました👨‍🍳

是非、ご覧いただければと思います!

 

miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miLからのお知らせ。

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いつもParfaiteria miLをご利用頂きありがとうございます。

年末年始の営業時間の変更のお知らせです!

12月29日、30日共に

17時〜26時(ラストオーダー25時30分)

31日、1月1日、2日  休業日

1月3日より通常営業

とさせて頂きます。

今年もたくさんのご来店ありがとうございました!

是非、今年をパフェで締めてみてはいかがでしょうか?

2020年もスタッフ一同心よりお待ちしております!🙇‍♂️

 

 

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