🐟スタッフ募集🐟
一鱗酒場ではスタッフを募集中でございます🙆♂️
株式会社GAKUで技術、知識、経験を生かし私達と一緒に「楽しい」をカタチにしていきましょう。
アルバイト、正社員ともに募集しております！
正社員はホール、キッチンどちらでも歓迎です✨
アルバイトさんは「週末だけ」や「週2回だけ」などのご希望に合わせてのシフトで大丈夫です！
お気軽にお問い合わせください👍
DM、お電話、弊社ホームページよりお問い合わせなどお待ちしています🙋♂️
会社URL https://risotteria-gaku.net
ご応募お待ちしております🙆♂️
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
「あぶらこのポワレ 焦がしバターソース」
ポワレとはお魚をカリッと香ばしく焼き上げる調理法です☺️
皮目はパリッと香ばしく、中はふっくら柔らかい
食感となっております😋
ワインとの相性抜群です！🙆♀️
本日お席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
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北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
「柔らかい炙り角煮」
肉の余分な油を落とす為、最初に炭火焼きにしてから6時間煮込むことで
お肉を柔らかくし
調味料を入れ更にそこから6時間煮込み
味を染み込ませる為に1日置いております😳
炉端で炙られた角煮は口に入れた瞬間炭の香りが広がり、ホロホロとお肉がほぐれます…🤤
美味しければわからなくていいよ。
わかって欲しい！この一手間…
お酒のおつまみにいかがですか？😋
本日お席残りわずかとなっております！🙆♀️
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
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『葡萄と小豆と金魚鉢』
構成
お米チュイル
新鮮なブルーベリー
白あんクリーム
竹炭のメレンゲ
小豆ジェラート
新鮮な葡萄
ソフトクリーム
アーモンドガレット
クランブル
求肥
ブルーベリームース
豆腐白玉
クロッカン
檸檬ジュレ
ディル
練り切り
かのこ豆
白いんげん豆のグラッセ
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見た目も涼しい、
納涼パフェでございます。
グラスの中で2匹の金魚が
ゆらりゆらりと泳ぐ模様をお楽しみください
ほのかに甘い小豆ジェラートは
みずみずしい旬の巨峰と合わせて
お召し上がりくださいませ。
本日8/5より、スタート致します🍇
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営業時間
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金･土･祝
open18:00
close25:30 (L.o 25:00)
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福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
🍖蝦夷鹿のパテ🍖
白糠町のハンターから直送された
蝦夷鹿をテリーヌにしました☺️
この時期の鹿は「夏鹿」とも呼ばれており、
春先に豊富になる笹の葉や木の芽、若草などを食し、夏に脂肪を蓄えています。
ですので、肉に旨味が増しもっちりとした食感 それでいてさっぱりとした後味が楽しめます。
お店によって様々なパテがありますが、
当店のパテも是非召し上がっていただければと思います💁♂️
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 桃庭 』
【構成】
花穂
香草
飴
エディブルフラワー
山椒香るメレンゲ
男山大吟醸ジェラート
軽くコンポートした桃
香ばしいパイ
クッキークランブル
ルバーブコンフィチュール
ライチソルベ
杏仁クリーム
ナタデココ
桃のコンカッセ
檸檬と薔薇のジュレ
エディブルフラワーや紫蘇の花穂を飾り
ガーデニングをイメージした『桃庭』🌱🌱
コンポートした桃の甘味と
大吟醸ジェラート、薔薇ジュレの
大人で優雅な香りをお楽しみください。
本日、8/3スタートです。
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
本日限定！！
小平町の殻付きムラサキウニを限定2食でご提供致します！！🤩
塩水に浸かったウニ、折ウニとはまた違った
ウニ本来の甘み、濃厚な味わいを是非お楽しみください😊
本日お席空いております！！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
日頃より夜パフェ専門店Parfaiteria PaLを
ご愛顧いただきありがとうございます。
本日、8月1日
Parfaiteria PaLは
7周年を迎えるとこができました。
日頃、ご贔屓にして頂いてるお客様、お取引業者さまに
感謝の気持ちでいっぱいです🙇♀️
お客様への日頃の感謝を込めまして
ささやかではありますが、
『バクッキーホルダー』を
プレゼントさせていただきます。
【期間】
8/1〜8/31
【条件】
Parfaiteria PaLのフォロー様
(その場でのフォローもOK)で
パフェご注文の際にスタッフにフォロー画面を提示していただき
7周年おめでとう！とお伝えください😊
これからもどうぞご贔屓に🙇🏻♂️
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
「塩水ウニとミョウガとすだちの冷製カッペリーニ」
北海道産の塩水ウニを贅沢に使用しており
ミョウガとすだちでさっぱりとした味わいです😋
暑い日に冷製のパスタを食べて涼しみませんか？
本日、お時間によってはお席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
petit gâteau
『 桃のタルト 』
熟した桃を贅沢に使ったこの時期の為のタルトです。
しっかりと熟れた桃を厳選しているので数に限りがあります🙇♀️
【構成】
熟した桃
ディプロマット
フランボワーズソース
フランジパンヌ
シュクレ
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折角、ご来店頂いたのにお待たせや品切れないように
ケーキのご予約をおススメしてます😊
●pâtisserie OKASHI GAKU●
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
•営業時間 12:00~23:00
夜パフェ専門店
ななかま堂
『 赤玉や水引かけてお中元 』
【構成】
長沼町産赤ルバーブチップ
グリッシーニ
メレンゲ
白あんクリーム
北海道産ハスカップのおもち
黒糖ジェラート
ソフトクリーム
赤肉メロン
アーモンドガレット
ジェノワーズ
黒糖わらび餅
アーモンドミルクパンナコッタ
麦茶ジュレ
果肉入りメロンジュレ
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ななかま堂からの夏のご挨拶です。
赤肉メロンを使用した季節のパフェの登場です。
メロンの模様をしたメレンゲ、ヘタ状の焼き菓子で
パフェ全体をメロンに見立てております🍈
日頃お世話になっている
お客様への感謝を込めました😌
本日、25日からスタートです。
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【営業時間】
月〜木 18:00〜24:00
金土、祝前日 18:00〜26:00
日、祝日 18:00〜24:00
（LO 30分前）
※店内状況によりラストオーダー、閉店のお時間が早まる場合もございます。
○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階
＼期間限定メニュー／
『自家製ラム肉のハンバーグと燻製卵、山わさびのジェノバ風リゾット』
自家製のハンバーグは特製のスパイスを混ぜ合わせて作りました☺︎
燻製卵やトマトをのせたルッコラのサラダを添えてアクセントに山わさびを使用したジェノバ風リゾットです🍽
¥1410
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎
《営業時間》
月〜木、日曜、祝日
Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )
金・土曜日
Open 11:30
Close 23:00 ( L.O 22:30 )
今日は土用の丑の日ですね！
夏の土用は夏バテになりやすいから、精のつくものを食べた方が良い。 そんな事情もあり
「丑」の「う」にちなんで、「うのつく食べ物を食べれば夏バテしない」という俗説が生まれたそうです😳
土用の丑の日にちなんで当店では数量限定で…
鰻の蒲焼き、鰻丼、鰻の棒鮨ご用意しております！😋
鰻を食べて活力つけませんか？☺️
本日お時間によってはお席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
企業様向けのお弁当始めました🍱
蝦夷鹿肉の藁焼弁当や
照り焼きニシンの棒寿司弁当などなど…
ここでしか食べられないお弁当をご用意しております！😋
詳しくは下記のURLをご覧下さい☺️
https://yuizen.cqree.jp/premium/store?id=4441
本日お時間によってはお席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
「海老とズッキーニのアヒージョ」
アヒージョはオリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理の一種です☺️
旬のズッキーニとプリプリの海老…
お酒がグビグビ進みます😋
お酒のおつまみにいかがですか？
本日お席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
pâtisserieOKASHI GAKU®︎は1周年を迎える事が出来ました🙇🏻♂️
日頃、ご贔屓にして頂いてるお客様、お取引業者さまに
感謝の気持ちでいっぱいです🙇♀️
お客様への日頃の感謝を込めまして
ささやかではありますが、
『ソフトクリーム🍦』を
プレゼントさせていただきます。
【期間】
7/16〜8/16
【条件】
pâtisserie OKASHI GAKUのフォロー様
(その場でのフォローもOK)で店内商品の購入でレジにて
フォロー画面を提示していただき
1周年おめでとう！とお伝えください😊
これからも、どうぞご贔屓に🙇♀️
——————————————————
ケーキのご予約承っております。
●pâtisserie OKASHI GAKU●
住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
・営業時間 12:00~23:00
