夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 朝顔 』
【構成】
パッションチョコレート
チョコレート
竹炭マスカルポーネクリーム
とうきびのダンテル
黒糖のジェラート
赤肉メロン
青肉メロン
ミルクジェラート
アーモンドガレット
赤肉メロンのムース
アーモンドクロッカン
香草
ブルーキュラソー寒天
キウイ寒天
クレーム・ダンジュ
柑橘コンフィチュール
麦酒のジュレ
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グラスの空間に朝顔を咲かせました。
ブルーキュラソーの寒天や香草で朝顔を
パッションチョコレートと、とうきびのダンテルで
麦わら帽子を表現しました。
メロンのムースや柑橘のコンフィチュール、
一番底にあるビールのジュレと合わせて召し上がると
鼻に抜ける麦酒の香りをお楽しみ頂けます。
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F