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お知らせ

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店 モモブクロ   新作のご紹介♪

池袋

夜パフェ専門店 モモブクロ

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

norico

構成

新鮮な無花果

竹炭ダンテル

ベルガモットギモーヴ

無花果の赤ワイン煮

黒糖ジェラート

カシスソルベ

クランブル

ソフトクリーム

塩キャラメルジェラート

ピーナッツクリーム

アーモンドビスコッティ

求肥

黒糖マロングラッセ

加賀棒茶ジュレ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

黒を基調に、自然なテイストでいて、且つモダンに仕上げた作品です。

パティシエが芸術を生み出す。

そんな一品。

ご堪能ください。

本日、9/15スタートです。

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル 渋谷     新作のご紹介🌰

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

「栗山さんのYOASOBI

構成

アマランサス

パールクラッカン

夜豆珈琲の雫

ベルガモットギモーブ

モンブランクリーム

黒糖マロングラッセ

カシスソルベ

ミルクジェラート

アーモンドフロランタン

ジェノワーズ

北海道産無農薬のルバーブソルベ

クランブル

クレマ・デ・マスカルポーネ

夜豆竹炭寒天

夜豆珈琲ジュレ

北海道産無農薬のルバーブコンフィチュール

お知らせ夜パフェPaL心斎橋お菓子GAKU 関西テレビ 報道ランナーで紹介されました!

 

関西テレビ

報道ランナーでショートケーキ缶が紹介されました!

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店 モモブクロ   新作のご紹介🌰

池袋

夜パフェ専門店 モモブクロ

━━━━━新作パフェ━━━━━

「煙山さん。」

構成

ヘーゼルナッツ飴

アーモンドガレット

ソフトクリーム

桜チップで燻製したフロランタン

クランブル

モンブランクリーム

カシスソルベ

竹炭メレンゲ

ほうじ茶ジェラート

栗の黒糖マロングラッセ

ピーナッツムース

加賀棒茶ジュレ

軽く桜チップで燻製したあんこ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

モンブランクリームの中に

相性の良いカシスソルベが隠れています。

ラム酒を効かせたモンブランクリームと、

燻製の香りをお楽しみください。

13日からです💁‍♀️

お知らせ夜パフェPaL心斎橋お菓子GAKU 読売テレビ す・またん!で紹介されました!

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読売テレビ

す・またん!でショートケーキ缶が紹介されました!

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店 モモブクロ   新作のご紹介♬

池袋

夜パフェ専門店 モモブクロ

━━━━━新作パフェ━━━━━

fujkoの気持ち」

構成

焼きメレンゲ

青紫蘇の幼葉

イタリアンメレンゲ

クレーム・ダンジュ

ヴァローナ70%チョコレートジェラート

ソフトクリーム

ジェノワーズ

ルバーブソルベ

クランブル

チーズクリーム

赤ワインジュレ

ルバーブコンフィチュール

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

テーマは

ふわふわ×フジツボ

ふわふわのクレーム・ダンジュの中心に、

カカオ70%チョコレートを使用した

ビターなチョコレートジェラート。

グラスの中には、

酸味の効いたルバーブソルベや

濃厚なチーズクリーム、

赤ワインのジュレが層で重なります。

ふわふわとあどけない少女が

ビターなチョコと赤ワインの似合う

大人の女性に成長していく様を表現した

fujkoの気持ち」

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  臨時休業のお知らせ

【臨時休業のお知らせ】

いつも

夜パフェ専門店Parfaiteria beL 新宿三丁目

をご利用いただき誠にありがとうございます。

東京都

新型コロナウイルスの緊急事態宣言に伴い

91日から912日までの間

臨時休業とさせていただきます。

ご不便をおかけいたしますが

何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 パフェテリア パル 心斎橋   緊急自体宣言中の営業形態変更のお知らせ

【テイクアウトのみの営業】

大阪府

新型コロナウイルスの緊急事態宣言に伴い

830日から912日までの間

take outのみの営業になります。(ショートケーキ缶、ふわ缶、マルガクバターサンドetc…)

営業時間は

全日 15:0020:00

数に限りがあり、なくなり次第終了させていただきます。

ご不便をおかけいたしますが

何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

お知らせ夜パフェbeLモモブクロPaL心斎橋お菓子GAKUリゾット渋谷 中居正広のニュースな会で紹介されました♫

中居正広のニュースな会

 

2021年下半期爆売れしそうな美味グルメ

BEST 1に選ばれました!!

 

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お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  新作のご紹介♬

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 新宿三丁目

━━━━━新作パフェ━━━━━━

「シャインと情熱と金魚鉢」

構成

青紫蘇の幼葉

お米のチュイル

白いんげん豆クリーム

ココナッツメレンゲ

ソフトクリーム

パッションソルベ

シャインマスカット

ヨーグルトジェラート

豆腐白玉

マンゴープリン

アロエ

クランブル

アーモンドガレット

クロッカン

檸檬ジュレ

ディル

練り切り

黒タピオカ

白いんげん豆のグラッセ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

下は金魚鉢に見立ててお作りしており

全てお召し上がり頂けます。

濃厚なマンゴープリンとココナッツメレンゲ、

抜群の相性の甘酸っぱいパッションソルベと

是非ご一緒にお召し上がりください。

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル 渋谷    新作のご紹介🎶

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━新作パフェ━━━━━

「傘、時々、、シャイン」

構成

手元飴

ディル球体

新鮮なシャインマスカット

クレームダンジュ

ミルクジェラート

キウイバナナソルベ

アーモンドガレット

アロエ

キウイコンカッセ

レモンとチアシードのジュレ

スパイスムース

キウイ寒天

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

爽やかな甘みが特徴のシャインマスカットと

キウイバナナソルベ、レモンとチアシードのジュレのサッパリとした

味わいの相性をお楽しみください。

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店 モモブクロ   新作のご紹介🎶

池袋

夜パフェ専門店 モモブクロ

━━━━━新作パフェ━━━━━

「葡萄貴婦人」

構成

チョコレート

アマランサス

手亡豆クリーム

竹炭メレンゲ

ピパーツ

ソフトクリーム

ごぼうチップ

巨峰ソルベ

グリオットメレンゲ

巨峰球体

新鮮なシャインマスカット

新鮮な葡萄

アーモンドフロランタン

クランブル

クレーム・ダンジュ

キールロワイヤルジュレ

デラウェア

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

竹炭メレンゲとアマランサスの葉で帽子を作り、

貴婦人をイメージしております。

ソフトクリームにピパーツという沖縄の島胡椒をかけ、

ピリリとしたアクセントに。

巨峰ソルベや球体ゼリー、

飾りにもふんだんに葡萄を使用し、

葡萄を色々な味わいでお楽しみ頂けます。

お知らせ夜パフェモモブクロお菓子GAKU 夜パフェ専門店 モモブクロ   ショートケーキ缶とプリン缶の販売開始🎶

【ショートケーキ缶 池袋でも】

814日販売開始します。

テイクアウト限定

ショートケーキ缶

意匠登録出願中

北海道産の新鮮な生クリームたっぷりに。

シンプルにバランス良く計算したレシピを缶に閉じ込めました。

苺は国産の夏苺すずあかねを使用しております。

甘酸っぱい酸味と香りが特徴的なすずあかねは、たっぷりの北海道産生クリームによく合います。

「プリン缶」

マダガスカル産の高級バニラビーンズを使用し、缶を開けるとバニラの芳醇な香り。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋お菓子GAKU パフェテリア パル心斎橋    ショートケーキ缶販売開始♬

テイクアウト限定

少し小ぶりな250ml version

大阪で8/12から先行販売!

 「 ショートケーキ缶

意匠登録出願中

北海道産の新鮮な生クリームたっぷりに。

シンプルにバランス良く計算したレシピを缶に閉じ込めました。

 「 ふわ缶 」 FUWA CAN

北海道産の新鮮な生クリームたっぷりに。

底には旬の果物のコンフィチュール。

フルーツピューレのドットを貼り付けた缶に

ふわふわのシフォンケーキを優さしく詰めました。

〜苺とシフォンと生クリーム〜

〜メロンとシフォンと生クリーム〜

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【緊急事態宣言中の営業時間】

全日  15open 20close

    L.O.30分前

アルコールの提供は中止しております。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  新作のご紹介🎶

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 新宿三丁目

━━━━━新作パフェ━━━━━

「葡萄と小豆と金魚鉢」

構成

お米のチュイル

新鮮なブルーベリー

白いんげん豆クリーム

竹炭のメレンゲ

小豆ジェラート

新鮮な葡萄

ソフトクリーム

お米のパフと国産焦がし玄米あられ

ブルーベリームース

豆腐白玉

アーモンドクロッカン

檸檬ジュレ

ディル

練り切り

黒タピオカ

白いんげん豆のグラッセ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

グラスの中、楽しげに泳ぐ2匹の金魚のように

小豆の甘味と葡萄の程よい酸味が

お口の中に広がります。

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル渋谷     新作のご紹介🍑

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━新作パフェ━━━━━

Princess Peach

構成

姫クッキー

ルビーチョコレートのりぼん

北海道産マスカルポーネクリーム

ウーウーシート

ライチソルベ

軽くコンポートした桃

香ばしいパイ

キスインザダークジュレ

ピンクグレープフルーツジュレ

紅茶ジェラート

アーモンドホワイトチョコレート

練り切り

クレームダンジュ

桃のコンカッセ

苺と木苺のコンフィチュール

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

軽くコンポートした桃と

ライチソルベ、紅茶ジェラートを一緒に

お召し上がり下さい。

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店 モモブクロ   新作のご紹介🍑

池袋

夜パフェ専門店 モモブクロ

━━━━━新作パフェ━━━━━

「桃庭」

構成

紫蘇の幼葉

エディブルフラワー

山椒香るメレンゲ

白あんクリーム

男山大吟醸ジェラート

クランブル

軽くコンポートした桃

杏仁豆腐

香ばしいパイ

ライチソルベ

北海道産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール

ナタデココ

桃のコンカッセ

檸檬と薔薇のジュレ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

コンポートした桃の果肉と

大吟醸ジェラートの甘味

ルバーブの酸味を効かせた「桃庭」が今年も

始まります。

嫋嫋たる飴細工からは紫蘇の風味がほのかに香ります。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  新作のご紹介🍑

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 新宿三丁目

━━━━━新作パフェ━━━━━

「桃のブーケ」

構成

ウーウー寒天

軽くコンポートした桃

ベルローズ

紫蘇の幼葉

クレームダンジュ

ライチソルベ

マンダリンソルベ

完熟したパインのコンカッセ

ミルクパンナコッタ

アーモンドクロッカン

黒タピオカ

ナタデココ

カカオパルプジュレ

グリオット寒天

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ライチソルベとマンダリンソルベの爽やかな香りが

桃の甘さを引き立てます。

ベール状のウーウー寒天と桃を合わせすくい

ふんわりとした優しい香りをお楽しみください。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 パフェテリア パル心斎橋    新作のご紹介♪

夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL 心斎橋

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

Princess peach

構成

姫クッキー

ルビーチョコレートのりぼん

北海道産マスカルポーネクリーム

ウーウーシート

ライチジェラート

軽くコンポートした桃

パイ

キスインザダークジュレ

ピンクグレープフルーツジュレ

紅茶ジェラート

アーモンドホワイトチョコレート

練り切り

クレームダンジュ

桃のコンカッセ

苺と木苺のコンフィチュール

お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂新作パフェ「桃庭」

ななかま堂新作パフェ「桃庭」

今年も桃の美味しい季節になりました。

大吟醸ジェラートの周りには甘みのある桃を

コンポートし、食べ進めると中間には爽やかなライチソルベと

赤ルバーブコンフィチュールの酸味、底には檸檬と薔薇のジュレを

入れて香りを閉じ込めました。

全体的に合わせて口の中で広がる桃の味わいと

鼻を抜ける薔薇のアロマをどうぞお楽しみ下さい。

構成

紫蘇の幼葉

エディブルフラワー
山椒香るメレンゲ
白あんクリーム
男山大吟醸ジェラート
クランブル
軽くコンポートした桃
杏仁豆腐
香ばしいパイ
ライチソルベ
北海道産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
ナタデココ
桃のコンカッセ
檸檬と薔薇のジュレ

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